Fiskpuffpaj

Fiskpuffpaj

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Jästsmördeg	500 g
Lätt saltad röd fisk	200-250 gr
Kokat ris	1 kopp (250 ml)
Ägg	3-4 st
Grönlök	40-50 gr

Tillagningsmetod

Tina degen. Hacka lök och ägg fint. Skala fisken och skär i skivor.

Rulla ut båda lager degen. Fyll formen med pergament och smörj den med smör. Lägg ett lager på formens botten och på sidorna.

Lägg ris på degen.

Nästa lager är gröna lökar.

Nu ett lager ägg.

Det sista lagret är en fisk.

Toppa med andra halvan av degen. Nyp degen på kanterna. Smörj toppen av pajen med grönsaker eller smör och strö över lite socker. För att ånga ska fly, gör flera hål med en kniv. Baka i en förvärmd ugn till 180 i 40 minuter. Ta bort den färdiga kakan från ugnen och låt den vila i ytterligare 10 minuter i pannan.

Kakan är klar. Smaklig måltid.

[Volgas]

Volgas, SvetlanaTasty paj! Du kommer att äta en bit!
Stilig, paj!

God paj! Du kommer att äta en bit!
Stilig, paj!

Läckra, välsmakande. Jag vet inte om en bit - vi tre åt allt på en gång. De väntade inte ens på att det skulle svalna. De var hungriga.

[Svetlana]

Svetlana, Volgas, vilken vacker paj, med en fisk, utsökt, jag tvivlar inte ens på att du har övertalat allt på en gång. Detta är en fullfjädrad middag, ris med fisk och även en lök med ett ägg. Jag skulle också vilja prova detta!

[Ava11]

Ava11,
Alla, tack!

[Volgas]

Volgas, Sveta, jag är på diet just nu, men jag kunde inte heller motstå en tredjedel av pajen - så rödaktig med en skorpa och fisk!
Jag nagade nästan monitorn!

[Rada-dms]

Rada-dmsOlya!

[Volgas]

Volgas, en vacker paj, särskilt när den skivas - skikten ser färgstarka och aptitretande ut.