Öppna sillpaj (+ video)

Öppna sillpaj (+ video)

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
Potatisar	4 saker
Ost	150g
Ägg	3 st
Salt	smak
Saltad sill	1 st
Rosett	1 st
En tomat	1 st
Dill	1 bunt
Kräm	200 ml

Tillagningsmetod

Riv kokta potatisar och hälften av osten, tillsätt 1 ägg, salt och blanda väl.

Smörj en form eller en stekpanna (jag har en diameter på 22 cm) väl. Lägg i potatismassan i den och fördela över botten och sidorna.

Hacka löken fint, steka tills den är gyllenbrun och lägg i det första lagret på basen.

Skala sill av hud och ben, skär i bitar och lägg på lök.

Skär tomaten i små kuber och lägg på fisken. Strö med dill ovanpå.

Skaka 2 ägg med grädde, tillsätt riven resterad ost och rör om. Häll fyllningen över pajen och lägg i en ugn som är förvärmd till 190 grader i 30 minuter tills den är gyllenbrun. Servera varm eller kall.

Notera

Jag upptäckte själv att saltad sill inte bara kan hällas med olja och strö med lök. Läcker och lätt att förbereda paj. Sillälskare kommer att uppskatta det. Hon åt det varmt, varmt och kallt. Jag gillade den kalla mest.

Jag gillar inte salt sill, men jag gillar verkligen färsk kokt sill. Kan jag göra det med rå eller koka det först?

eller koka först?

Det är bättre att använda färdig fisk, eftersom det tar mycket längre tid att laga rå fiskpajer.
Fisk kan stekas, kokas, stuvas ... Använd konserverad fisk ...

Kan jag göra den med rå eller koka den först?

Jag älskar sill, så jag har inte provat det i en annan form. Men du har redan fått ett detaljerat svar, för vilket särskilt tack till Marina.

[Tatyana]

Tatyana, tack för receptet! Mycket intressant. Jag kommer definitivt att försöka rapportera resultatet.

[gala10]

gala10, Jag väntar på rapporten

[Tatyana]

Tatyana, att laga potatis i sin uniform eller naken?

[gala10]

gala10som du gillar bäst. Jag lagade skalad.

Klar. Tack för det snabba svaret.



Tatiana, ta rapporten:


Det är sååå gott, jag kommer definitivt att upprepa det. Smaken är så ... kryddig. Hon bakade ketsi i en keramikpanna.
Naturligtvis var jag tvungen att göra några ändringar, för allt hittades inte i närmaste butik, där jag nu får gå: istället för grädde var jag tvungen att använda gräddfil och bearbetad ost. Potatis: kvarvarande potatismos + stor potatis ångad i en jacka.
Tack igen för receptet! Jag kommer säkert att upprepa. Jag tar receptet till mina favoritkataloger.

Galina, fantastiskt resultat! Tack för rapporten! Jag tänkte också på gräddfil när jag gjorde det, men grädden var i lager.

[tatyana1]

tatyana1, åh, hur intressant! Kakan ser värdig ut och väldigt aptitlig, du måste definitivt prova den, jag tar den till dina bokmärken. Tack för att du delar med dig!

[tatyana1]

tatyana1, Original, Tatiana, tack för receptet! Jag kommer definitivt att försöka! Läckra, enkla, original och budget!

[gala10]

gala10, Bock, ja, vad gör du?! Jag har alla komponenter, men huvudätaren, utan att planera i förväg, lämnade till dacha med sin sons familj, och jag har redan tillagat mat, jag har en för alla semestrar, jag äter inte för mycket.

Jag har alla komponenter

Anya, gör det! Denna mat flyger perfekt i en person!