Partisan gröt

Partisan gröt

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
bovete	1 msk.
hirsgryn	1 msk.
risgryn	1 msk.
lök	2 st.
färska skogsvampar	400 g
fett	100-200 g
Smör	100 g
salt-	smak
1 msk. = 200 ml

Tillagningsmetod

Skär baconet i små bitar. Jag använder mitt eget recept för ister Matlagningsrecept (av Tatyana1103): Lardrulle med örter... Du kan ta din favoritfett eller bacon. De som inte gillar ister kan ersätta den med vegetabilisk olja.

Stek bacon i en het stekpanna tills det sprakar, och ta sedan bort dem, de kommer fortfarande att vara användbara för oss.

På smält bacon, stek finhackad lök tills den är halvkokt.

Tillsätt förkokt svamp till lök. Jag använde frysta svampar efter att jag tinat upp dem. Svamparna kokades innan de frystes.

Salt. För smak ströde jag dessutom steken med torrt svamppulver av porcini (10-15 gr.). Om svampen är färsk behövs inte svamppulver.

Stek svampen tills vätskan har avdunstat helt. Ta bort stekpannan från värmen.

Skölj spannmål, förutom ris, väl i kallt vatten, du kan till och med dra i några minuter.

Lägg 600 ml på spisen. vatten, salt och lägg till flingan efter kokning. Blanda. Så snart vattnet kokar igen, sänk ner värmen till ett minimum och koka tills vattnet kokar helt.

Ta bort gröt från värmen, tillsätt smör, täck och värm i 10-15 minuter. Jag sveper in den i en handduk.

Tillsätt lök-svamp stekning i gröt, blanda väl och låt det brygga under locket i ytterligare 5 minuter.

Gröten är färdig, servera den ströad med grovar på toppen. Smaklig måltid!

[Tatyana1103]

Tatyana1103, det verkar för mig att du inte har tillräckligt med vatten i receptet 1: 1, jag har ett liknande recept på klostergröt, jag gjorde det i receptet 1: 1,5, och sedan skulle jag vilja ha mer vatten, sedan alltid 1: 2 .
Och det är väldigt intressant, jag gillar den här blandningen av gröt, även med svamp ...

Läcker gröt !!!
Låt oss laga mat! Jag tar det med nöje i en spargris.

det verkar för mig att det inte finns tillräckligt med vatten i ditt recept 1: 1

Vattnet är mest "TILL", gröt är inte klibbig, men närmare sidrätterna gillade jag det verkligen. Förutom vatten finns det ytterligare 100 gram. smör och saftig stekning. Andelen vatten och spannmål är inte 1: 1, för i en 200 gr. glas ~ 160 gr. spannmål.

Jag har ett liknande recept på klostergröt

Och vad, fett används i klostergröt

[mamusi]

mamusi gröt är verkligen mycket god innan du ändrar proportionerna, jag rekommenderar dig att prova som i receptet, och där är det redan som du vill

Tanya, vilken underbar gröt! Och titeln är precis i tid för idag. Vi måste laga det till middag. Och inlagda gurkor till henne

[Tatyana1103]

Tatyana1103, är du förolämpad eller vad ??
Du har skrivit ett glas på 200 ml, vi lagar gröt i mml, inte i gram. Ett glas spannmål i ett glas vatten, det vill säga vi mäter det med glas.

Och vad, fett används i klostergröt

Den använder olja, samma stekt, bara utan svamp och bacon, men i solrosolja.

Jag tvivlar inte på att det är gott, och varför ska det vara smaklöst ??
Det verkade bara för mig att vattnet inte var tillräckligt, så jag frågade utan något bakomliggande motiv, utan en önskan att förolämpa och klämma fast.
Ledsen om det.

Om du lagar mat i en tryckkokare eller till och med en multikokare behöver du mycket mindre vatten än i en kastrull. Tja, eller om du gillar okokt spannmål. Jag häller alltid 1: 3 i potten, förutom ris. Jag ger honom 1: 2. Och jag gillar kokande bovete och hirs. Tanya, bli inte kränkt, poängen är i uppsättningen produkter och principen för beredning. Jag ska hälla lite mer vatten. Jag är en sådan partisan

Jag råder dig att prova som i receptet,

Koneshno, Tan!
Idag har vi pilaf enligt plan!
Redan förbereder ...
Och jag torterar din gröt av aposteln!



Flickor, lycklig segerdag !!!! Urrah!
Och gröt är så tematiskt !!!!
Vad är skillnaden...
Vem är van vid hur mycket vatten!?
I alla recept är tanken *, produktens sammansättning och smak viktigt för mig ... (det vill säga mina preferenser).
Och sedan justerar du proportionerna! Inte poängen ....
(beroende på vad du lagar mat))))

är du förolämpad eller vad ??

Nej nej!!!
Ingen kommer att kränkas!)))))
Kära Tanya, vi älskar dina recept! Vi kommer bara till dig och pratar.

🔗



Gröten är klar!

Gröt är klar

Mamma daragaya!
Jag vill inte ha pilaf, jag vill ha din gröt !!!!

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Natasha, vilken smart tjej du är medan jag var hemifrån, du har redan lagat gröt Hur smakar det

Och titeln är precis i tid för idag.

Jag älskade receptet länge så att jag kunde lägga ut det för dagens semester

är du förolämpad eller vad ??

Irina, ja, Gud förbjude, vilka klagomål kan det finnas. Jag lyssnar alltid på andras åsikter. Jag bad bara om att först försöka laga mat enligt receptet, och sedan kommer alla att anpassa sig efter deras smak. Trots allt älskar någon kokt gröt och någon inte

Tjejer, ursäkta mig för att jag inte svarade direkt, gick till kyrkogården för att komma ihåg farfararna, inte en enda soldat är med, men vi minns och hedrar dem. Och av alla de som arbetade som barn bakom för att vinna segern, var bara min mamma kvar, och Gud gav henne hälsa. God helg alla! Lycklig segerdag!

Tanya, gröt är så bra, hjärtligt. Visst tog jag lite fett. Vita svampar från frysen, du kan se en bit till vänster. Och knäckningarna visade sig inte vara tillräckliga. Ytterligare hälften av gröt kvarstod och knäckningarna var över. Det var nödvändigt att blanda dem i en kastrull med gröt, men det är också godare. Mannen lade sig i kosttillskott och sa att gröt var väldigt god.

Jag vill inte ha pilaf, jag vill ha din gröt !!!!

ge mig adressen, jag skickar den. Endast utan grevar

Endast utan grevar

Research Institute, moster, biz greves, we are not agree ...
Vi kommer att förbereda oss - vi kommer att äta! Och vi lägger till mer knakande!

Ytterligare hälften av gröt kvarstod, och knäckningarna rann ut. Det var nödvändigt att blanda dem i en kastrull med gröt, men det är också godare. Mannen lade sig i kosttillskott och sa att gröt var väldigt god.

Natasha, tack för det läckra fotot av gröt och till och med med en gurka. Så, för älskare av knäck: "Spara inte ister"

Tanya, själen skulle vara glad till himlen, men synder är inte tillåtna. Jag pratar om "mer knakande". Det var nödvändigt att blanda med gröt, eftersom det är få av dem skulle de ge sin smak till hela massan. Men då skulle de inte vara så torra och krispiga.

Research Institute, moster, bIs of cracklings, we are not agree ...

Tja, hon bad om gröt, inte knäck. Baluvana du, Galyu (ett ordstäv så nationellt)

Baluvana du, Galyu (ett ordstäv så nationellt)

Ja, jag har det här!)))
Jag döljer inte ...

Det var nödvändigt att blanda med gröt, eftersom det är få av dem skulle de ge sin smak till hela massan. Men då skulle de inte vara så torra och krispiga.

Jag prenumererar på varje ord Även om mitt avslutade resten av gröt med knäckningar i det sa de att det inte var dåligt heller.