Pasta & svamp & skinka ... En enkel middag eller lunch ...

Pasta & svamp & skinka ... En enkel middag eller lunch ...

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
Pasta, helst liten eller spagetti	400 g.
Svampar, jag har champinjoner	300 g.
Skinka	150g
Grädde 10%	200 ml
Vitlök	2 tänder.
Salt, kryddor, örter	smak
Riven ost för servering.

Tillagningsmetod

Express middag eller lunch ... Det beror på vilken tid de ska laga den :)).
Bra under ett glas svalt vin och kanske ett glas öl .... Det här är någon som gillar mer :)).
Låt oss gå ...
Jag lägger pastan för att laga mat. Jag kallar denna maträtt "medan pastan kokar").
Under tiden förbereder du dressingsåsen:
Skär skinkan i kuber / skivor.
Skala svampen och skär i 8 bitar.
Värm olja i en stekpanna på hög värme, tillsätt svamp och rör stek tills den är behagligt gyllen.
Tillsätt skinka, kryddor och stek - få vänner alla i 5 minuter.
Tillsätt grädde och koka lätt, bara några minuter.
Minska eld till medium. Såsen är nästan klar.
Kasta den beredda pastan i ett durkslag, låt lite vatten koka pastan ***.
Tillsätt pasta, örter och kryddor till den färdiga såsen om så önskas, blanda, låt den värmas upp, vid behov, tillsätt vatten *** från att koka pastan så att pastan med såsen får önskad tjocklek.
Servera omedelbart och strö över riven ost. Denna maträtt tolererar inte överhettning och lång "tristess" i en stekpanna.
Här är några bilder ...




Bon Appetit alla.
Förresten, kcal av denna maträtt är bara 145 kcal / 100g., Utan ost ..

Din Trishka.

Skålen är designad för

Många

Matlagningsprogram:

Spis / handtag.

Notera

Jag älskar sådana rätter, så snabbt, mycket, nästan i ett kärl och viktigast av allt läckra.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, hur bra jag hittade receptet (beställningen av pastan kom från min dotter). Nu ska jag laga det, sedan ska jag visa dig fotot och rapportera. Tack.




Här är min rapport. Det visade sig vara en mycket god maträtt, för i morgon bad min dotter att upprepa den. Tack.

[Svetlana201]

Svetlana201Hur glad är jag att jag gillade receptet, tack för rapporten och bilderna!