Mullbärspastiller (+ video)

Mullbärspastiller (+ video)

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
Svart mullbär	1 kg
Banan	250 g

Tillagningsmetod

Hej alla!
Jag vill dela ett recept på svart mullbärsmarshmallow. Vi brukar ha mycket av det, så jag försöker förbereda det på alla möjliga sätt. Du kan laga ett stycke, men då blir det mindre elastiskt, så jag brukar lägga till bananer eller bakade äpplen. Jag lägger till bananer idag.
Så för att få mindre överskott i vår pastille (frön, stjälkar), passerar jag den genom en Strumok-juicer (som för tomatjuice). Den resulterande kakan gnides intensivt genom en sil. Ju mer du maler, desto mer massa får du. Som ett resultat erhålls från 1 kg mullbär 150 g avfall, som för övrigt också kan torkas eller frysas och sedan tillsättas till kompott (trots allt bör produktionen vara avfallsfri). Jag avbryter bananerna i en mixer och blandar med mullbär. Jag häller den färdiga blandningen i brickorna på en elektrisk torktumlare och försmörjer dem med vegetabilisk olja. Från denna mängd erhålls tre pallar. Jag torkar vid en temperatur på 40 till 50 grader. Den här gången torkade marshmallowen i cirka 16 timmar.
Smaken av marshmallow är söt. Om du vill ha surhet kan du till exempel lägga till bakade äpplen och körsbär. En fråga om din fantasi, som de säger))
Bon Appetit alla!

Notera

Häftigt!

Häftigt!

Tack))

Klass !!!

[kliviya]

kliviya, tack för receptet! Trevligt, koncist och informativt.
Matlagning fungerar inte, mullbär växer inte i vårt land, men ändå var det intressant.

Vi älskar mullbär med barn! Vi gläder oss ibland när vi är i söder på semester Och här växer det inte, exotiskt för oss

[kliviya]

Klass !!!

Tacka! ))

kliviya, tack för receptet! Trevligt, koncist och informativt.
Matlagning fungerar inte, mullbär växer inte i vårt land, men ändå var det intressant.

tacka
Det är synd att det inte växer

Vi älskar mullbär med barn! Vi gläder oss ibland när vi är i söder på semester Och här växer det inte, exotiskt för oss

Det är synd att det inte växer, förutom att det är gott, så också mycket användbart! Ät mer i söder i reserven

[kliviya]

kliviya, underbar marshmallow! Och flickan är ännu vackrare !!! Den har vuxit på mullbär, användbarheten syns på bilden!

[kliviya]

kliviya, underbar marshmallow! Och flickan är ännu vackrare !!! Den har vuxit på mullbär, användbarheten syns på bilden!

Skrattande Tack så mycket! Min dotter växte till exempel upp på mullbär. Under graviditeten åt jag mullbär hela säsongen varje dag i en liten skål))