Potatis i uniform i en gjutjärnspanna i olivolja med örter och vitlök (+ video)

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Jacka potatis i en gjutjärnspanna i olivolja med örter och vitlök (+ video)

Ingredienser
små färska röda potatisar	1 kg
Rödlök	1 huvud
nymalda svarta pepparkorn	smak
färsk vitlök	5-7 tänder.
färsk grön lök	100gr.
färsk dill	70gr. gr.
färsk persilja	70gr.
salt-	smak
olivolja	70 ml

Tillagningsmetod

Skölj potatisen, koka i uniformer på låg värme i 30 minuter, kyla, skär dem i halvor, värm en gjutjärnspanna, häll olivolja och stek den på hög värme,

tillsätt röda lökar, i slutet tillsätt gröna lök, dill, persilja, när pannan slutar laga mat, tillsätt vitlök och rör om, god aptit!

Notera

Du behöver inte ens salta den här läckra potatisen, jag äter den med sill och lök, lätt saltade gurkor och inlagda tomater !!! Olja kan ersättas med vegetabilisk olja, men olivolja blir mycket god !!!

mamusi

Och om du inte är rädd och ... utan att koka omedelbart steka? Lite för två ??? OCH? Har du provat det?
Jag minns att vi stekte en liten i uniform ...
Tja ... jag är lat ... hemskt!

laga mat

Citat: mamusi

Och om du inte är rädd och ... utan att koka omedelbart steka? Lite för två ??? OCH? Har du provat det?
Jag minns att vi stekte en liten i uniform ...
Tja ... jag är lat ... hemskt!

mamusi, Det kan vara rå inuti, det är bättre att koka det !!!

Rada-dms

mamusi, häll lite vatten i stekpannan, ta det till beredskap under locket, då är allt enligt kockens recept!

mamusi

Karoch !!! Jag är i Princess zababahala!
Och inget vatten kom till nytta!
(Afftor, förlåt)
.... Det kommer inga foton den här gången!
Förlåt mig, farbror! De föll av utan att blinka, ja shmogla inte Jag shmogla inte !!!!
Och folket vet att jag aldrig kommer utan bilder - ja, grå och så!
I nästa. tid, när jag är i pannan - jag tar en bild!)))))
Tacka!

Irgata

Citat: Kock