Kex med keso och hallon (+ video)

Kategori: Bageriprodukter
Kex med keso och hallon (+ video)

Ingredienser

Mjöl 150g
Ägg 1 st
Gräddfil 3: e l.
Salt, läsk med en nypa
Keso 200 g
Hallon 100 g
Socker smak

Tillagningsmetod

Tillsätt ägg, gräddfil, salt, läsk till mjölet och knåda degen.
Lägg det i kylen i 30 minuter.
Rulla ut degen till en platt kaka 4-5 mm tjock på mjölat pergamentpapper.
Lägg keso och hallon på degen och lämna 4 cm fritt vid kanterna. Strö socker över fyllningen och stoppa kanterna på degen mot mitten.
Baka i en förvärmd ugn till 180 grader i 30 minuter.

Notera

En enkel rustik paj gjord av en allround grädddeg. Den är lämplig för både söta och salta fyllningar. Den här gången gör jag en kex med keso och hallon. Bär kan vara antingen färska eller frysta. Snabbt, problemfritt, gott.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare