Potatis stekt i "Master-pilaf"

Potatis stekt i "Master-pilaf"

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Potatisar
Stekolja

Tillagningsmetod

• Skär de skalade potatisarna i tunna skivor. Slå på "Master Pilaf" för "stekning". Häll vegetabilisk olja i en kastrull för att täcka botten, värm lite och lägg ut potatisen. Stek, rör om ibland.
• Efter 15 minuter tillsätt salt efter smak och vrid omkopplaren till "uppvärmning", täck och låt stå i 5-10 minuter.

Liknande recept

Stekta potatisar i ugnen (Fågelskrämma)

Kubad stekt potatis (Lozja)

Stekta potatisar med röd skorpa (Administration)

Jag läste hur Admin stekte katoshka i "Master-Pilaf". Jag bestämde mig också för att steka i stora bitar. Det blev utsökt. Mannen sa: "Super!"
Nu har vi två alternativ för stekt potatis. En - i tunna skivor, stekt utan lock. En annan - i stora bitar, stekt under locket.

"Jag läste hur Admin stekte katoshka i Master-pilaf. Jag bestämde mig också för att steka den i stora bitar. Det blev utsökt. Min man sa:" Bra! "

Jag gör potatisen ännu större. Varför är den stor - när man steker i olja bildas snabbt en röd skorpa på stora bitar och inuti potatisen blir den beredd med värme, det vill säga oljan har inte tid att helt mätta potatisen. Det verkar så smakligare för mig att du känner potatissmaken. Det är som att steka kött, först skorpan på hög värme, så att juicen inte rinner ut senare.

Jag stekte också potatis i Master Plov, jag gillade det verkligen, det är utsökt, men med tiden tar det väldigt lång tid inte 15 minuter, det tar mer än en timme.