Bakat kött

Bakat kött

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kött
Grill kryddor
Öl mörk
Salt

Tillagningsmetod

• Marinerat nötkött, magert ländrygg med en tunn remsa fett, som väger 1 kg.
• Och fläsk, skinka som väger 1,5 kg.
• Hon gnuggade köttet med salt, tillsatte grillkryddor (köpta från uzbekerna på marknaden), lade till en flaska 0,75 mörk öl.
• Hon insisterade på köttet i kylskåpet i två dagar och vred det regelbundet.
• Jag tillagade köttet i mästaren i tur och ordning, varje bit, men enligt samma schema.
• Stekt på båda sidor i 20 minuter i stekläge (i början) och vänder bitarna.
• Sedan bytte jag till släckningsläget (start) i 40 minuter på varje sida.
• Köttet visade sig SUPER! Speciellt nötköttet, mjukt och saftigt!
• Fläsk kan stuvas på kortare tid, 30 minuter vardera.
• Jag ville kontrollera köttets beredskap med en kötttermometer, men det gick så lätt in i köttet att det inte behövdes mätas T *.
• Toppfoto är fläsk, bottenfoto är nötkött

Liknande recept

Tranbärskött bakat i ärmen (mila 13)

Kött bakat i en friterare (Begemot133)

Bakat kött med päron (Omela)

Åh-åh-åh, Admin! Ord misslyckas! Bilderna är väldigt bra! Så gott! Det visar sig att "kitteln" verkligen är en mycket mångsidig anordning - och köttet i mycket stora bitar blir super!

Under de kommande dagarna kommer jag att försöka eliminera denna felberäkning i mina övningar med honom - jag kommer att köpa en stor bit kött och försöka göra något också.

Du gjorde det väldigt bra!

P.S. Den nedre köttbiten (fläsk) i dess konturer på bilden liknar en välmatad flodhäst som vilar ...

Åh-åh-åh, Admin! Ord misslyckas! Bilderna är väldigt bra! Så gott! Det visar sig att "kitteln" verkligen är en mycket mångsidig anordning - och köttet i mycket stora bitar blir super!

Under de kommande dagarna kommer jag att försöka eliminera denna felberäkning i mina övningar med honom - jag kommer att köpa en stor bit kött och försöka göra något också.

Du gjorde det väldigt bra!

P.S. Den nedre köttbiten (fläsk) i dess konturer på bilden liknar en välmatad flodhäst som vilar ...

Tack tack tack

Jag var så orolig att bilderna inte skulle fungera på sajten! Gårdagens raderades från webbplatsen.

När det gäller köttet - välj tiden för stekning, det verkade för mig att du måste välja lite mindre tid, särskilt för fläsk.

Ha = ha ha på flodhästen!

[ROMA,]

Jag förstår, här försvann några av gårdagens meddelanden ... inklusive min ...
och även minus 1 poäng i mitt rykte och minus tio i antalet mina meddelanden ...

ROMA,

Underbart kött !!!

Speciellt nötkött.
Och eftersom du säger (igår lyckades jag läsa den) att öl inte luktar i färdig form, kommer jag definitivt att göra det i tecknad film

[Administration]

Administrationvilket underbart kött det visade sig! Jag kommer inte att säga något om smaken, för jag gjorde det själv och jag vet att det är extraordinärt. Detta kan ses på bilden.

Och det här är mitt mörka ölfläsk jag gjorde på söndag. Smaken är fantastisk.

[tanya1962]

tanya1962, fläsk - super!

[tanya1962,]

tanya1962, fläsk är bara en fest för ögonen! (Jag gillade hur för några dagar sedan någon här coolt sa att: "Jag ska inte köpa en mästare pilaf ännu, men jag kommer fortfarande att läsa den här tråden - den är utsökt här." Och det är så).

tanya1962, Namnge dina foton med latinska bokstäver och ladda upp dem igen, annars kommer de inte att växa och du kan inte fullt ut njuta av skådespelet ...