lesik_l
Först och främst: Var är det med oss? Ange var du kommer ifrån i din profil.
för det andra: glassproducenter borde inte vara dyra, flickorna och jag köpte för 140 UAH och är glada. Det finns en enkel motor med en spatel och en skål med kylmedel som fryser i frysen. Så det är värt att köpa, jag är på nästa sida. Jag ska köpa det andra året - glass går så bra på sommaren, men tillräckligt för en portion om dagen.
mängd
Citat: lesik_l

Först och främst: Var är det med oss? Ange var du kommer ifrån i din profil.
för det andra: glassproducenter borde inte vara dyra, flickorna och jag köpte för 140 UAH och är glada. Det finns en enkel motor med en spatel och en skål med kylmedel som fryser i frysen. Så det är värt att köpa, jag är på nästa sida. Jag ska köpa det andra året - glass går så bra på sommaren, men tillräckligt för en portion om dagen.
Allt, lagt till en profil
Vi har verkligen ett mycket litet urval av glasstillverkare. Endast 3 stämplar. Till ett pris av (jag kommer att ange i US-dollar) $ 13 (en del Vesta) - mycket liten, låg effekt och misstänkt när det gäller kvaliteten på prestanda, några Tefal Mini Sorbet ($ 64) med två blandningsburkar på 100 ml (på något sätt inte tillräckligt, bara 200 ml. visar sig), och exakt samma, även i design, Moulinex Mini Sorbet ($ 65), och i båda dessa koppar är inte ens stängda med lock under drift, och även ARIETE DISNEY 637 (yoghurt maker - glass maker) - $ 175. Och det är allt! Enligt min mening är Ariet det mest värda är Ariet, men lite dyrt för ett experiment.
Därför vill jag försöka göra det manuellt först, och om du gillar glassen kan du tänka på att köpa en glassmaskin
Fresia
Jag vill köpa samma glassmakare, jag har gått i ett halvt år. Under tiden äter vi gärna glass från frysen, rör om den en eller två gånger.
Under sommaren köpte de aldrig i butiken.

Nu tänker jag, kanske behöver jag inte en glassmakare
lesik_l
variation, jag är chockad

Vår Arieta kostar $ 50. Ta reda på vem som bedriver leverans från Ukraina till Vitryssland, jag skickar det till dig.

Det är sant att vi har alternativ ännu billigare, i området 25-30 dollar
Arka
mängdlandsmän, som jag förstår dig! När jag letade efter en glassmaskin förra året var jag verkligen utmattad. Jag köpte den aldrig i Minsk, för frågade varmt om någon enkel modell. Som ett resultat tog jag med mig mitt från Kiev vid tillfället. Jag är väldigt glad!
Om du mognar, be dina vänner från Ryssland eller Ukraina att ta med dem. Och här är detta nöje orimligt dyrt
mängd
Citat: lesik_l

variation, jag är chockad

Vår Arieta kostar $ 50. Ta reda på vem som bedriver leverans från Ukraina till Vitryssland, jag skickar det till dig.

Det är sant att vi har alternativ ännu billigare, i området 25-30 dollar
Åh, du är så lyhörd! Tack så mycket! Jag tänker på en glassmakare, först vill jag prova utan den, vad händer om min hemlagade inte gillar min? Har du olika? Vi säljer en från våra händer för $ 20, men jag vet ännu inte vad det är och vad det är. Jag ska försöka se ... Jag är lite förvirrad av möjligheten att köpa inte från säljaren, för om något kan jag varken byta eller reparera det.

mängd
Citat: Freesia

Jag vill köpa samma glassmakare, jag har gått i ett halvt år. Under tiden äter vi gärna glass från frysen, rör om den en eller två gånger.
Under sommaren köpte de aldrig i butiken.

Nu tänker jag, kanske behöver jag inte en glassmakare
Visper du definitivt glassblandningen, eller kan du sätta obiskad grädde / mjölk i kylen?
mängd
Citat: Arka

mängdlandsmän, som jag förstår dig! När jag letade efter en glassmaskin förra året var jag verkligen utmattad. Jag köpte den aldrig i Minsk, för frågade varmt om någon enkel modell. Som ett resultat tog jag med mig mitt från Kiev vid tillfället. Jag är väldigt glad!
Om du mognar, be dina vänner från Ryssland eller Ukraina att ta med dem. Och här är detta nöje orimligt dyrt
Arch, vilken typ av glass köpte du? Det här är jag om du till exempel måste köpa i Minsk, om du kontaktar lesik_l för hjälp med inköp, skulle jag vilja veta vilken som är mer pålitlig, så att du senare inte tänker på hur du reparerar eller byter.
Fresia
mängd , Jag tittar på receptet, men i de flesta fall en hel del med en gräddblandare med kondenserad mjölk. Och jag kan inte få grädde med ett band, det beror förmodligen på grädden, men fortfarande är glassen utmärkt
mängd
Fresia, och vilken typ av fett tar du?
Fresia
Jag tar hem, häller, kanske 35
Kalmykova
Alla glasstillverkare är nästan desamma, de behöver inte mycket kraft - de är inte frysar. Och blandningen behöver inte piskas mycket, blanda bara väl. Jag försökte också göra det bara i frysen, men du stötte för att springa för att störa, och alla samma, isflak erhålls. I en ismaskin - som en butik, bara godare och friskare.
Arka
Citat: variation

Arch, vilken typ av glass köpte du?
Vet du, länge föreställde vi oss hur vi skulle kämpa för både glass och en plats i frysen (för skålen) och så småningom köpte vi en Delongy-frys (så här 🔗 bara den tidigare modellen), och innan det funderade jag på att välja Ariet.
Men eftersom jag inte kan skriva något om Ariet från min egen erfarenhet kommer jag att säga att de är mycket nöjda med frysen, särskilt när gästerna kommer. Vi fyller allt precis framför dem och fryskorvarna, och vi har kul. Vi tar ut en, laddar en annan. Möjligheten till flera nedladdningar i följd var själva argumentet som hjälpte till att göra valet.
mängd
Citat: Kalmykova

Alla glasstillverkare är nästan desamma, de behöver inte mycket kraft - de är inte frysar. Och blandningen behöver inte piskas mycket, blanda bara väl.
Du kanske inte behöver ström. Men det spelar ingen roll, den glassmakaren med låg effekt är också mycket liten, cirka 300 ml. I allmänhet passar det inte
Och jag ska prova blandningen obesegrad, jag springer ett par gånger

Citat: Arka

Vet du, länge föreställde vi oss hur vi skulle kämpa för både glass och en plats i frysen (för skålen) och så småningom köpte vi en Delongy-frys (så här 🔗 bara den tidigare modellen), och innan det funderade jag på att välja Ariet
Ja, din frys ser solid ut. Bara inte för mig - det är dyrt och jag vill inte ansluta en annan enhet någonstans. Köket är inte särskilt stort och inte gummiaktigt
dr.Uz
tog en glassmakare 🔗
nästan en liter glass erhålls från Kletronic. Vispad och inte vispad blandningen, märkte inte mycket skillnad. Det verkade som om den vispade tycktes vara fluffigare och började krypa snabbare ur skålen.

Grädde 30% - ett slag mot levern :)). Fat trots allt. Glass gjordes oftast av en blandning: 200 ml 3 dospåsar "Prostokvashino", 1-20% och 2-15% eller 10%.

Det verkar för mig att piska innan du häller i en glassmakare är mer för självbelåtenhet.

Jag gjorde det manuellt tidigare. Det var också gott, bara det var stressigt att röra det flera gånger från frysen, förstås. Och det händer, det stratifieras till "ägg" och "mjölk" -fraktioner, som faktiskt inte förstörde smaken.

Jag försökte den autentiska metoden att blanda salt och is ... Det är bättre att bjuda in den som mest önskade glass att röra om frysblandningen, för handen faller av och riva av det lager som snabbt fryser på disken.

Men du kan alltid komma på en enhet som liknar en handblandare :)). Bara om du pundar för hand är det bättre att sätta ett växelsystem som i gamla symaskiner eller som på en sportcykel. För att göra det enkelt att vrida.

och glöm inte att kasta i en nypa salt så att iskristallerna verkar vara helt uteslutna.
mängd
Fresia, ah, fet Jag vill göra en mer "diet" glass utan en glassmakare.
lesik_l
Citat: variation

Fresia, ah, fet Jag vill göra en mer "diet" glass utan en glassmakare.

Låt oss försöka igen: för att få glass med låg fetthalt utan is måste den piskas under kylning - det finns ingen glass, det betyder för hand. Ta en djup skål, ett kilo salt, ett par liter krossad is - rör om. Inuti vilken behållare som helst med blandningen som föreslagits ovan och rör om tills den har förtjockats.
Det fungerar inte annars
mängd
Citat: lesik_l

Låt oss försöka igen: för att få glass med låg fetthalt utan is måste den piskas under kylning - det finns ingen glass, det betyder för hand. Ta en djup skål, ett kilo salt, ett par liter krossad is - rör om. Inuti vilken behållare som helst med blandningen som föreslagits ovan och rör om tills den har förtjockats.
Det fungerar inte annars
Åh, ja, jag förstår att jag kommer att behöva störa hela tiden. Jag måste förstå huvudfrågan, är det möjligt att sätta en obesegrad massa fettfattig grädde (som i princip inte piskar), frysa, eller blir det okänt vad?
lesik_l


Citat: lesik_l

För att få glass med låg fetthalt utan isflak måste den piskas vid kylning
mängd
Citat: lesik_l


Ja, jag förstod, förstod att det under frysprocessen är nödvändigt att regelbundet slå eller rör om det så att ispartiklar inte bildas.
Jag förstår bara inte om det är nödvändigt innan jag lägger den i frysen för att grädden ska piskas till ett starkt skum, eller om det är möjligt att inte piska kraftigt - 20% OCH 10% grädde piskas inte till ett starkt skum.
I allmänhet kommer jag idag att försöka vad som händer, då fungerar det.
Tack, lesik_l, för din uppmärksamhet och tålamod. Jag, förmodligen, för dig redan associerar med Mowgli
lesik_l
variation, kommer enstaka omrörningsalternativ inte att fungera för dig med en fettfattig blandning. Det finns mest vatten där. Och om kristaller bildas är det problematiskt att avbryta kristallisationsprocessen. Antingen bör blandningen vara tjock eller fet och i båda fallen väl slagen - då kan du gå in i frysen. Annars måste du slå tills det är krämigt i en skål med is och bara sätta det i frysen och rör om mindre ofta.

Jag vill inte att du bara översätter produkterna.

Eller prova en enkel banan med lite grädde till en början. Banan är ett förtjockningsmedel och innehåller lite vatten. Se vad som händer. Och sedan kommer du att fortsätta att hantera recepten.
mängd
lesik_l... tack, jag kommer att pröva efter resultat, avsluta prenumerationen
mängd
I allmänhet experimenterade jag. Jag gjorde glass av 20% grädde (jag var tvungen att tjockna den med en grädde förtjockare, men även med dem visade grädden svagt, löst) + skummad kondenserad mjölk. Rörde igår nästan fram till klockan 1, lämnade det över natten, provade det i eftermiddag. I allmänhet fanns det nästan inga isbitar, men det frös så illa över natten att om jag frös sådan glass i formar med en pinne, skulle den visa sig i konsistens och hårdhet som härdad glass - samma täta, släta och hårda (ja, jag beskrev det på ett sådant sätt att jag ber dig att inte missförstå mig).
I allmänhet gillade jag det, men det fanns en åsikt att det var sött. Trots detta kom samma "åsikt" en halvtimme senare i köket och frågade om det fortfarande var glass kvar?
lesik_l
Det viktigaste som jag gillade
mängd
lesik_l, tydligen, ja, så snart som idag, efter en minuts kontemplation av frysen, fick jag en fråga: "Åh, är den glassen redan över?"
Nataliy
flickor hjälper till att räkna ut köpte en glassmakare Infinity Cooling ICE 2010 två gånger redan gjort glass fryser inte, jag förstod inte något fel !!!

första receptet:
Recept för mjölkglass
200 ml grädde
450 ml mjölk
175 g socker
En nypa salt
Blanda ingredienserna ordentligt och placera blandningen i glassmaskinen. frös inte alls - den var beredd i 1 timme.

andra receptet:
4 äggulor
100 gram socker
300 ml mjölk
300 ml grädde 20%
2 tsk vaniljssocker
det frös bara 2 cm, och längst ner var det flytande, även om allt vispades mycket bra, kanske istället för 20% grädde, ta 33% eller hemlagad, kanske det påverkar ??? Hjälp förtvivlan
lesik_l
Om du har ett gammalt kylskåp är det möjligt att skålen inte fryser väl eller att temperaturen i frysen inte är tillräckligt låg. Och det första receptet ber om någon typ av förtjockningsmedel.
Vi tog liknande med flickorna från vår stad, detta fungerade bara för mig, och sedan bytte den andra kylskåpet och också nu med glass.
Marusya
Flickor! Glassmakaren Ariet 637 säljs igen.

Lika_n
NataliyJag kan ha fel, men i det första receptet, tvärtom, prova mer grädde, mindre mjölk.
När jag gjorde en glass från Anastasia - så om 200 plommon + 100 mjölk = stelnar bra, men när jag väl gjort en andra portion och grädden (30%) inte räckte, tillsatte jag mer mjölk, den var flytande.
när hon tog hemlagad grädde (min mamma gör det, skeden är värt det), det finns mer mjölk där, eftersom det är socker och kan användas till smör.
aisa
Citat: Musyanya

Igår tog min man med en gratis tidning från en bensinstation. Där läste jag igår en annons för försäljning av en glassmaskin för 400 begagnade rubel. På natten har jag en dröm att jag måste kalla den här annonsen. Jag ringde inte, jag skickade ett SMS och frågade vilket företag som tillverkade glassen. Om Tefal, Moulinex, behöver jag det inte. De skriver: oval. Patriotisk. Jag gick och tittade på henne.
Flickor, elektriska vagnar "Kievian" i8-osm1.
1978 släpp.
Jag har samma glassmakare bara utan instruktioner, flickor berättar för mig hur det fungerar
Jefry
Citat: aisa

Jag har samma glassmakare bara utan instruktioner, flickor berättar för mig hur det fungerar
Jag vill också ha samma sak! Det gör att du kan göra glass i alla gamla sovjetiska kylskåp. Du behöver inte hålla skålen i 12 timmar vid -18. Glass kan också göras vid -8. Fyllde den, stängde den, dras nätsladden genom dörrtätningen och driftstiden måste väljas experimentellt.
Marusya

Citat: Musyanya

Igår tog min man med en gratis tidning från en bensinstation. Där läste jag igår en annons för försäljning av en glassmaskin för 400 begagnade rubel. På natten har jag en dröm att jag måste kalla den här annonsen. Jag ringde inte, jag skickade ett SMS och frågade vilket företag som tillverkade glassen. Om Tefal, Moulinex, behöver jag det inte. De skriver: oval. Patriotisk. Jag gick och tittade på henne.
Flickor, elektriska vagnar "Kievian" i8-osm1.
1978 släpp.
Visa denna underbara enhet!
laxy
hej, jag läste ärligt talat hela ämnet, nu ska jag söka ... Så vänta - snart är jag i dina led
Anna1957
Citat: Marusya

Flickor! Glassmakaren Ariet 637 säljs igen.
Var i St. Petersburg? Och hur mycket?
Marusya
Var i Electrocomfort. Nu igen, nej.
zvezda
Citat: alex52860

Jag köpte en glasstillverkare Unold 48806 i Finland för 230 euro minus 43 kommer att returneras, den har 1,5 liter kapacitet
Och berätta inte för mig i vilken stad eller åtminstone en butik
Svetlanka555
Glass är min svaghet !!!
alex52860
Jag köpte en glassmakare i Lapeenranta i MUSTA PORSSi-butiken, där de beställer på Amazon DE-webbplatsen om två veckor kommer, de säger att du kommer och hämtar den. Det kostar mindre än att betala alla slags jäveler som slåss mot tre priser.
xfqrf
Ursäkta mig, men var kan jag köpa en glassmaskin? Jag bor i S: t Petersburg, jag sökte, berätta vem som vet.
alex52860
Försök att ringa Electrocomfort.
notglas
Jag köpte en glassmakare i en webbutik, de fungerar snabbt. Valet är stort och för varje smak och budget. Skickas till andra städer utan problem.
Oksana1999
Tjejer, snälla hjälp med råd. Jag köpte en Nemox 2200 ismaskin och nu lider jag. Det verkar som om jag gör glass enligt ett recept, men det fryser inte i en glassmakare - det är samma vätska. Jag lägger den i frysen, där fryser den. Jag försökte olika recept, köpte till och med en blandning för glass (professionell) - flytande. Vad ska man göra? Kanske är det ett äktenskap?
lesik_l
Det är troligtvis frysens temperatur. Och det faktum att det fryser i det betyder inte att det kommer att frysa i skålen. Disken ska frysa väl vid temperaturer under 20 grader och i minst en dag.

Du har en frys för service
alex52860
Jag var tvungen att ta en glassmaskin som visar tid och temperatur, så det finns förmodligen inget köldmedium och fryser därför inte.
Oksana1999
Tacka. Det verkar för mig att detta är ett direkt konspiratoriskt företag. Du kan inte hitta en enda servicecenteradress på internet, bara ett e-postmeddelande i Moskva.
lyox
Hej allihopa.
Kan du berätta om skålen (tanken) på Clatronic 3225 glassmaskin kan tvättas med diskmedel?
Qween
lyox, Jag tvättar. Yuzayu Amveevskaya diskmedel.
Söt igelkott
Acceptera nybörjare
Jag tog eld genom att köpa en glassmakare (jag läste dig igår och nästan kvävd av saliv).
Under tiden har jag inte bestämt mig ännu (ett hår skiljer sig från det slutgiltiga beslutet) Jag försöker glassrecept utan en glasstillverkare.
Jag studerade nästan hela ämnet.
Först, för en vecka sedan, lagade jag en banan i en mixer, det visade sig förresten bra, och färgen är ljusgul, som en banankött, det finns inte ens en antydan till ett obehagligt utseende.
Och idag tänkte jag, tänkte ... Och ... idag bunglade jag glass i ... marinator
Vad sägs om? Jag lade blandningen i en lufttät burk, den här burken i en marinator, is där, som du rekommenderar, salt, för volymen, mer kalla ackumulatorer från ett bärbart kylskåp och började "marinera".
Glass gjordes av frysta jordgubbar + kondenserad grädde + 20% grädde + socker. Allt i sikte.
Blandningen var ursprungligen redan som en tjock cocktail. I marinatorn tjocknar den lite mer. Men densiteten var inte tillräcklig. Densitet av is. Inte tillräckligt. Om det fanns mer is hade burken svalnat från alla håll, och så många hålrum skulle ha bildats.
Jag avslutade det i frysen.
I allmänhet åt de bara på vägen. Och inte tillräckligt.
Men det är trist. Ändå vill jag ha en glassmakare under trädet.
Erfarna människor, råd vilken typ av odjur Montiss KIM5405M Glass Maker är?
Genomsnittspriset är cirka 2000 rubel.
Eduard
Citat: foxtrader

Jag har redan skrivit många gånger i denna topp att glassmakaren med en inbyggd frys är utmärkt. Det fryser allt, även om det är vatten, det vill säga det blir inga problem med flytande glass.
Men kanske hade jag inte tur, min glassmakare gick sönder nästan omedelbart. Ja, det var så trasigt att det inte kunde repareras. Och min man och jag har gått igenom så många problem på grund av detta att jag inte vill komma ihåg. Vi väntade på en ny glassmakare i flera månader. Min man sa omedelbart, de säger att du vill ha det, men jag tänker inte ta ett ångbad längre, och jag skulle hellre köpa en ny.
Först sprang vi till verkstaden. Vi svävade där. Sedan erkände de att de inte skulle repareras. De kallade sig inte, ingenting. Vi gick till dem för att arbeta. Sedan skickade de ett dokument om att glasstillverkaren inte kunde repareras till Moskva. De väntade på svar, helvetet vet hur mycket. Kort sagt, i ungefär ett halvt år satt jag utan en glassmakare. Och jag vill inte använda en ny. Jag stod inaktiv nästan hela tiden. Jag väntar på nästa önskan att göra glass
Och vad bröt exakt där? Jag har precis samma sak. Du kanske inte stängde av den när massan förtjockades och det blev svårt för den att vrida sig?
Eduard
Citat: Oksana1999

Tjejer, snälla hjälp med råd. Jag köpte en Nemox 2200 ismaskin och nu lider jag. Det verkar som om jag gör glass enligt ett recept, men det fryser inte i en glassmakare - det är samma vätska. Jag lägger den i frysen, där fryser den. Jag försökte olika recept, köpte till och med en blandning för glass (professionell) - flytande. Vad ska man göra? Kanske är det ett äktenskap?
Vi slår på glassmaskinen. Vi väntar i 5 minuter. Vi rör vid koppen. Det borde vara kallt. Om inte, då till tjänsten.
Där fryser glassen på koppens sidor och mixern tar bort den från väggarna och blandar nya och nya lager. Om frysen inte fryser kommer inte glassen att frysa heller)

Du kanske bara satte på mixern, men inte enheten?

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare