Dessert "Söt och sur pumpa"

[Förberedelse]

Dessert "Söt och sur pumpa"

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Ny pumpa, torkade aprikoser, citron, socker

Tillagningsmetod

• Pumpa, skuren i stora bitar (utsökt gjord av röd pumpa)
  
• Torkade aprikoser hela
  
• Skivad citron
  
• Socker 3-4 msk. l. eller efter smak
  
• 
  
• Förberedelse
  
• 
  
• Vi lägger alla beredda produkter i en kastrull, häll en droppe vatten på botten så att den inte brinner förrän frukten ger sin juice.
  
• 
  
• Vi stänger locket, låter det koka och sänker sedan värmen till ett minimum och låter frukten svettas. Under denna tid kommer frukten att täckas med sin egen juice, blötläggs i godsaker från varandra.
  
• 
  
• Klart, du kan tjäna. Mycket välsmakande när det är varmt.
  
• 
  
• 
  

Notera

Koka med nöje och god aptit!

[Administration]

Administration,

Trevligt och gott Jag är inte likgiltig med pumparätter ...

Förmodligen kan du också laga detta i en multikokare, på en timer ...

[Alexandra]

Tacka, Alexandra

Jag har inte provat det på timern, jag lagade mat i en liten kastrull med tjock botten, den kokar snabbt, den äts också.

I morgon avslöjar jag ytterligare ett recept med pumpa.

Jag gör denna pumpa i ugnen och utan socker.

Och jag lagar också en sådan pumpa, bara med russin och en droppe kanel, det är verkligen mycket gott. Och under många år i rad har jag förberett pumpakräm, jag fiskade ut receptet från en gammal bok om konservering: gör pumpan mörkare under locket och gnugga genom en sil, tillsätt nötter och russin till den resulterande purén (till smak). Slå allt detta i en mixer. Söt med socker eller honung om så önskas. Överskottet kan frysas. Mycket bekvämt och snabbt.

Med denna pumpakräm med tillsats av vispade proteiner och en sked stärkelse kan du baka en öppen tårta till Halloween

[Alexandra]

Alexandra, och mer detaljerat är det möjligt?

Krosh, jag föreslår att du använder receptet Temka Dry Apple Pie deg. Jag anpassade den för en kost i Temka om recept och hemligheter med hälsosam kost:

mjöl (jag tar hel, men du kan vitt) 100 g.
semolina (jag tar rågvete-semolina eller semolina med groddar och kli) 100 g.
socker (ta fruktos) 50 g.
bakpulver 1 - 1,5 tsk.
vanillin

Häll den torra blandningen i smord form, gör sidor.
Och lägg pumpa grädde. Och det blir ännu bättre - ett lager pumpakräm, ett lager ostkräm och igen ett lager pumpa ovanpå. Eller två lager i valfri ordning.

Pumpkräm:
500 - 750 g pumpa (baka, gnugga, tillsätt torkad frukt, nötter om så önskas)
3 ekorrar
3 msk. l. socker (fruktos)
vanillin

Mjölkkräm
500 - 750 g mjuk keso (ta noll fett)
3 ekorrar
3 msk. l. socker (fruktos)
1 msk. l. stärkelse
vanillin

När skikten läggs droppar du försiktigt vatten på sidornas torra kanter (lite så att det absorberas och kanterna inte förblir torra vid bakning). I en icke-dietversion kan du använda olivolja

Baka först vid 220, sedan 180 tills toppskiktet är bakat
Kyl utan att ta bort från formen, lägg i kylskåpet över natten. Ta bort från formen på morgonen - det blir lätt att skära. Servera kyld. Om du bara gör det med pumpa kan du servera det varmt, men det blir inte lätt att skära
Ett foto av en liknande öppen äppelpaj - i Temka om recept och hemligheter med hälsosam kost.

Hur många alternativ har dykt upp

Det här är en kalorifrukost (se inte Alexandra, jag):

Färskt bröd, lite smör, sötsur pumpa.

[Administration]

Administration, Jag ser och är glad för dig att du kan göra det :)))

Det är ingen tillfällighet att jag lade till en pumpakrämkaka till dig och inte i recept på en hälsosam kost.
Faktum är att det glykemiska indexet för pumpa är mycket högt.Och diabetiker
och de som går ner i vikt kan bara äta råa

Och jag älskar verkligen pumpagrädssoppa ...

betyder sekvensen för att placera mat i en kastrull?

betyder sekvensen för att placera mat i en kastrull?

Absolut inte. Till exempel blandar jag det också under tillagningsprocessen så att allt täcks av den bildade saften.

Jag gjorde precis en liknande pumpa igår, förutom torkade aprikoser och citron, jag lade också till katrinplommon, russin, torkade äpplen och päron, du kan också lägga till fikon, men jag gillar det inte riktigt, allt skärs i kuber lite vatten (det fanns vitt vin i receptet), socker (valfritt) citrusskal och låt sjuda i ugnen i gjutjärn eller kastrull tills den är kokt, tillsätt honung i en jämn varm maträtt. Vilken smaskig aromatisk. Om de inte äter det på kvällen visar jag dig ett foto.

[pushan]

Läcker efterrätt visar sig

pushan, äta till din hälsa!