"Råg" -tips från Gasha

0,5 tsk jäst måste läggas till. Jag försökte utan dem - brödet höjde sig inte bra.

Jag har läst allt detta i en månad nu och jag förstår inte på något sätt, men varför behöver vi alls en brödmakare om det finns så många visdomar? Såvitt jag förstår fyllde jag i och somnade, för att underlätta för mig, tryckte på två knappar och gjorde andra saker. Varför en sådan grönsaksträdgård? Jag började baka det första brödet i en gasugn och började genast få det, sedan köpte jag mer imponerande utrustning, nyligen gav de mig en brödmakare, jag bakade lite, men något stämde inte. Sedan föll toppen igenom. sedan smula, sedan ingen smak. Och viktigast av allt, det finns inget intresse. Återvänt till ursprung, händer och sinnen, ingen maskin kan ersätta ...

[Igor]

Igor, detta ämne handlar om bröd med en övervägande av rågmjöl. Att baka sådant bröd i en brödmakare behövs verkligen dans med tamburiner, även om många brödtillverkare har specialprogram för bakning av rågbröd.
Bröd med övervägande vetemjöl erhålls ganska bra hos brödtillverkare, även om ugnen för min smak är godare. Men du har inte alltid tid för det, men du vill ha hembakat bröd ...

Sedan föll toppen igenom. sedan smula, sedan ingen smak.

Och det här är din misslyckade brödtillverkare, eller så har du inte kunnat anpassa dig till det. Eftersom

inget intresse

Jag har nu Panasonic och med det som i reklam: jag lägger allt på kvällen och vaknar på morgonen av doften av nybakat bröd. Jag använder olika recept och brödet är också annorlunda. Men vete. Surdegsråg - endast i ugnen.

Fred vare med er bagare!
Du kan inte knåda den med händerna

Och det här är din misslyckade brödtillverkare, eller så lyckades du inte anpassa dig till den

Men inte ett faktum. I min HP faller inte toppen igen, allt är bra när det gäller att smula. MEN! min familj gillar inte bröd från HP, bara ugnen. Och i själva verket är bröd från ugnen otroligt godare. Så min HP (Panasonic, om det) fungerar bara som en korrekt knådare

rätt knådare

Lenuska, och vad, det finns också fel?!

och vad, det finns också fel

Och då
Värdshus, jag menar att följa värme- och knådningsregimen. Jag stör också köket, men jag gillar att laga degen i KhP mer - det är lättare där.

.

Och jag hade aldrig en brödtillverkare.
Jag tror att det är att baka riktigt bröd
handgjorda. Och nöjet och arbetet.