Stekta pajer med frukt

Stekta pajer med frukt

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Vetemjöl	550 g
Vatten (Jag hällde 250 ml kolsyrat och 100 ml vanligt)	350 ml
Salt	1 tsk
Socker (80 g vid fruktkakor)	60-80 g
Rast. Smör	50 g
Margarin	50 g
Mjölkpulver	2 msk. l.
Torrjäst	3 tsk

Tillagningsmetod

• Lägg till vanilj för söta pajer.
• Vi laddar alla ingredienser i brödtillverkaren.
• När degen kommer upp, smörj dina händer med vegetabilisk olja så att degen inte fastnar i dina händer. Vi ritar av bitar från degen och rullar bollarna. Det är mycket viktigt att arbeta med händerna, använd inte en kavel. Då är degen mer fluffig. Du bestämmer själv storleken på kakan och formar kakan i handen och sträcker degen med fingrarna.
• Jag älskar verkligen dessa vinbärspajer, men någon frukt kommer att göra. Var noga med att hälla lite socker på fyllningen. Stek i en gryta i vegetabilisk olja som munkar.

Matlagningsprogram:

Läge

Notera

Om jag har tid att ta ett foto innan mitt hushåll äter pajerna kommer jag att lägga upp ett foto.