Engelsk julmuffin

Cocktails ... Jag tror det var.

Det är jag igen. Ursäkta mig för att jag stör dig med frågor. Jag pratar om marsipan igen.
Skrapat på bottenlös vänner och hittade en söt vit port. ))) Jag köpte glycerol på apoteket, men det står: för externt bruk.
Kan jag lägga till marsipan?

burk! Jag säger det så! doktorn sa till mig att du kan

Tacka))

tjejer, som är nittonde tonhöjd, på fredag ​​- så jag var tvungen att smörja Sedna med min nuvarande sho ... fick den full ... de når inte soffan nu

Det är jag igen

marsipan gjordes av hälften av ingredienserna. Det visade sig vara något som liknade mördegsdeg. en kes täckt, om du kan kalla det så. Marsipan är inte för elastisk, tårar. Detta påverkade inte utseendet på muffins till det bättre. Kanske kan det på något sätt ... utjämnas? Jag vet inte ... han är något slag. ledsen

[Moyrochka]

Moyrochka, gyllene, eftersom den liknar mördegsdeg - antingen maldes inte marsipanen tillräckligt fint, eller så kunde pulveriserat socker ha fått mindre ..

och sätta en bild av din plågare? låt oss tänka på vad man ska göra ..

[Lisss]

LisssJag har aldrig haft en så läskig muffin under hela mitt liv.

gjorde 250 gram sockerpulver per 100g mandel. kanske behövs ännu mindre?

[Moyrochka]

Moyrochka, ja, marsipanen på bilden är en ganska anständig marsipan, plast.

marsipanen på cupcaken strykas med ett speciellt strykjärn, men vi har det inte - vi måste rulla med något platt och hårt. Jag pressade den bara mot bordets yta och gick så här på bordet för att jämna ut ytan på varje sida. gör detta tills marsipanen är torr och härdad, och se - det jämnar ut lite?

på ett rent bord eller strösocker?

ändå måste du fortfarande täcka det med något på toppen. (((vilken mastik skulle du rekommendera?

om det håller fast vid bordet, gnugga det sedan med pulveriserat socker för att inte linda.

Jag köper mastik, jag gör det inte själv, jag vet inte ens vad jag ska ge råd ... här har vi ett helt ämne om mastik, läs det, kanske hittar du något som passar https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=418.0

Jag försöker också med mastik, annars är det för läskigt ((

[Lisss]

Lisss

Och om du lägger mastik ovanpå marsipan, behöver du smörja marsipanen med något för limning?

[Moira]

Moira, Jag tror att du kan smörja marsipan med vodka och lägga mastix ovanpå. nivåera bara marsipanen så mycket som möjligt, annars blir det fortfarande inte så jämnt. och sedan mastiken, medan den är mjuk, stryker den med något, även på bordet .. så att den rullar ut och fyller i oegentligheterna.

[Leska]

Leska, måste förseglas då. med bakpapper, folie och linda en dragkedja av plast i en påse. Det är absolut nödvändigt att skydda mot fukt - det finns mycket socker i kakan och den bakar länge, det vill säga - hygroskopicitet är stor, den sträcker sig och försämras från luften ... men jag gör inte ens vet vad man ska göra med temperaturen ... kanske till och med katolska äter de jul?

Rozhdestvensky varade inte förrän jul ... vad påverkade den så specifikt och förstod inte ... svaret är på något sätt lerigt ... eller det faktum att även i förpackad form och utan vin- och vodkainjektioner absorberade den fortfarande fukt och blev tungt, eller vi firade det nya året med de avresande vännerna före schemat ... men inte ens CRUBS VÄNSTER från cupcaken! Vi bad alla involverade i denna MIRACLE-KEKS att förmedla en stor båge och bästa önskningar

Moira, plåga inte muffin: strö med pulver på toppen och gör ett vackert paket, eftersom det inte kommer att ligga kvar på bordet i mer än 5 minuter

[Leska]

Leska, förstår du, cupcaken var trött på vägen, kunde inte längre existera, så jag åt jag är glad att jag gillade min son, han och dig mina gratulationer till kommande NG och bästa hälsningar !!

Här har du...

Jag spenderade hela kvällen med mastik. Och det är vad som hände. Självklart inte riktigt vad jag ville ha, men det ser redan mer gåvaut

Tillsammans med min son gav vi ut två muffins för leverans. Det är synd att det bara fanns guld, silver och lysande gröna färgämnen.

Detta är faktiskt vad som hände

1.
och
2.

[Moira]

Moirainga ord !! här är sanningen - tålamod och arbete kommer att mala allt! det blev väldigt bra, festligt och sött!

och vilken mastik använde du - köpt eller tillverkat enligt forumrecept? ge mig en länk, snälla, vad händer om tjejerna kommer till nytta

Tack!
Detta är mjölkpasta enligt det lokala receptet. Kondenserad mjölk, mjölkpulver, socker. pulver och citronsaft. Det är sant att hon knådade och tillsatte pulver under lång tid. Men det verkar ha blivit bra. Jag använde bara hälften, den andra lades i en påse och ett kylskåp före jul.

Jag lägger upp mina presenter i morgon. Det är bara .. Behöver du lägga dem i en låda eller kan du lägga dem i ett paket?

Moirochka, först och främst gratulerar jag dig till att de rättfärdiga har lyckats slutföra !!!

För det andra, förstås, i en låda, packa den snyggt och sedan - i en paketpost, om per post ... Titta till exempel här

🔗

här är mönstren på lådor

🔗

Här är svaren på en sådan fråga i kommentarerna

🔗

Här är fler lådor

🔗

Här är en intressant förpackning

🔗

Och här

🔗
===========================

PS Du behöver inte fråga mig om lådorna, jag skapade dem inte, men hittade bara åt dig genom att söka

Moira, du gjorde det väldigt snyggt! Bra gåva!

[Moira]

Moiraom vi har tur och kommer Leska- Marina, hon kommer att dela med sig av sin erfarenhet - hon gav nyligen en sådan muffin till henne

men jag tycker att det är farligt att skicka in en mjuk paketpost - de lägger en låda på toppen, iiiiii ..... så packa den i cellofan, binda den med ett band och lägg den i en hård låda så. och så kan du skicka ..

och Gasha gav oss värdefulla förpackningsalternativ - jag stirrade bara där, allt är vackrare så ...

Tack så mycket till alla för tips och länkar.
Hittade lämpliga lådor. (Tog på jobbet i verkstaden från kartongerna)

När mina gåvor når mottagarna kommer jag att dela deras intryck med dig.

Kartonerna fick inte veta för vilket syfte? behöver du inte dela en muffin?

Kommer kosta !!!!! Det räcker inte för mig!

Tja, nästa år, bestäm igen om en sådan bedrift, eller är det allt entusiasmen är över?

Lisss, om papperet är helt fuktigt, ändra det till torrt?

ja, ändra det bättre!

och vad är det, varför är det rå?

och vad är det, varför är det rå?

från tårar ...

från tårar ...

Choy ... han hälls varje dag. Eller en gång i veckan ??? Som lite.

Jag vet inte varför? Själv är nu förlorad, det trodde jag alls. Efter impregnering slår jag in den i papper, folie och en påse. Eller behövs inte paketet?

Tja, inte allt papper, men de ställen där katten rör vid botten

Jag vet inte varför? Själv är nu förlorad, det trodde jag alls. Efter impregnering slår jag in den i papper, folie och en påse. Eller behövs inte paketet?

normal reaktion hos de berusade ... drack - och svettade !!!

[simfira]

simfira, allt är korrekt - i papper, folie, förpackning. Häller du en muffin en gång i veckan? borsta med en borste, eller hur? om allt är så är allt ok. men byt papper för alla fall. och lämna omklädda på bordet ett par timmar imorgon, låt det ventilera

och det skulle vara ännu bättre - att titta på fotot och papperet vara synligt .. annars förstår jag inte riktigt hur han beter sig så ..

Okej ses imorgon

Hemlig alkoholistklubb. Min man kommer fortfarande ihåg sommaren när jag ringde honom på jobbet och bad honom köpa vodka eller konjak på väg hem. Och sedan en gång i veckan dansa med konjak vid bordet. Jag hoppas verkligen att han inte kommer att bli besviken.

[Lisss]

Lisss

Tja, nästa år, bestäm igen om en sådan bedrift, eller är det allt entusiasmen är över?

Jag tar det slutliga beslutet efter provsmakningen))) Annars smakade jag inte riktigt på det. Men för tillfället tror jag att jag kommer att baka nästa år också. ))
Tack igen för råd och hjälp.

Och förresten, frågan. När jag gjorde mjölkpasta hade jag hälften kvar.Jag förpackade den försiktigt i cellofan och lade den i kylen. Igår stack jag fingret på det - det är lite tjockt (((Kommer det att stanna där i ytterligare två veckor och hur kan jag mjuka det senare? Eller bara slänga ut det och göra det igen?)

[Lisss]

Lisss, Känner du igen Lyudok?



Det är han!!!

PS: gick till en present till en kollega i NG, i ett IT-företag, så en så ovanlig syn

Liss, är detta slem jag har, lite eller mycket? Laddad

men min, i år - den första lämnade hemmet idag

[Lisss]

Lisss
Tja, vilken vacker !!! Hur skapades snöflingorna? och färgen är så intensiv.

Och idag dekorerade jag också en muffin för föräldrar, alla samma julgranar. Jag har en blek ((((

Men den här gången är marsipanen väldigt mjuk och elastisk och mastiken värms verkligen upp normalt i mikrovågsugnen.

God jul till alla !!!!

ja, vad kan jag säga .... mycket kryddig, aromatisk, rik smak av semestern

[Lisss]

Lisss
Luda, tack för ett så doftande och festligt recept! Slutligen krypt med en rapport
Jag skulle göra det i två år, vi gör vanligtvis långa jäsningpepparkakor till jul, och i år hittade jag tid och lade också till din cupcake till danserna med tamburiner

Dessa är fyllningen: frukt - körsbär, ananas, päron, persika och russin i tre färger; nötter - mandlar, hasselnötter, cashewnötter, pekannötter, pistaschmandlar; kryddor (1,5 tsk vardera) - kanel, kryddnejlika, muskotnöt och SVART KARDON (använd den först - en mycket sofistikerad doft!)

Vad kan jag säga - om ingredienserna väljs efter smak, då muffins kan ätas direkt! Jag har försökt!
Och inte ens de första smulorna föll ihop - trots allt smuler brödet ...
Kanske för att jag bytte sockerkomponenten något: 100 g socker + 50 g mörk sockerrörsirap + 150 g honung + 50 g melass. melass och honung - exakt viskösa bindemedel

En av dem var fortfarande varm och överraskande (här var de rädda, rädda av att mogna) kakan fylldes både i smak och i arom: seger: svälj bara tungan! Efter tre veckor förblev det samma välsmakande men inte smakligare, bara romaromen ökade, i den meningen att det luktade starkare med alkohol än efter bakning och den första utsmetningen med rom

I slutet av året ska jag baka en dubbel portion!

Tydligen städades Temko, jag ser inte min rapport. En sammanfattning av föregående serie. Min son försökte inte ens kakan av den enkla anledningen att han inte känner igen några frukt- och bärtillsatser i bakning. Mannen och dottern uttryckte ingen uppenbar glädje. Men ... Jag hade en muffin och jag klämde tyst i den för att bestämma hållbarheten, och på något sätt tog min dotter och make mig när jag gjorde det här. Tja, vad kan jag säga ... De använder det nu lite för att förlänga nöjet, men de sa att de förbereder sina egna kanderade frukter till nästa år. Så tack igen för att du drog mig till detta sexveckors äventyr. Personligen gillade jag verkligen processen

[Moira]

Det är för tidigt? Och då går jag redan, jag tittar på alla typer av torkade frukter / nötter))

Moira, ja, jag lagade nyligen mat här på den här länken - https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177150.0, där blötläggde jag frukten under en dag, och så kom jag på en gång ihåg muffin, du kan fortfarande laga denna "brokiga hund" för uppvärmning. mycket välsmakande, och det luktar som rom, nästan som vårt

Jag har en annan oupptagen lögn

SchuMakher, kaneshna, det är inte fett, du kan inte äta mycket av det!

Jag är för större gåvor, samma sak, jag bakar .. Jag har så djupa aluminiumskålar, 10 cm i diameter, jag bakar i dem ..

Så jag tycker att de är för små. Det gör ont för mig att skära muffins. Då måste de dras åt. Och om du är i form, kan du göra med glasyren, ovanifrån.

Jag älskar verkligen kryddiga pepparkakor ....: nyam: Jag har både silikonmuffinsmakare och en uppsättning teflonkorvsmakare: 3 stycken och alla olika storlekar. Vilket är bättre?

Flickor, förra året bakade jag några av muffins (de som ska tas bort) i papperskakor. Allt är bra, ingenting är bränt.