Fågellever hälls i gräddfil

Fågellever hälls i gräddfil

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Lever	500 g
Morot	1 ST.
Glödlampa	1 ST.
Gräddfil	2 msk. l.
Majsmjöl	30-40 g
Vatten
Salt
Lavrushka	1-2 blad
Dill / persilja	flera grenar

Tillagningsmetod

• Tvätta fågelns lever, skära, salt / peppar,
• rulla i majsmjöl.
• Stek lätt i lite olivolja. Mörkare under locket i 10 minuter.
• Lägg till mycket bra finhackade morötter, lök.
• Efter 5-6 minuter, tillsätt gräddfil, tillsätt varmt kokt vatten,
• persilja / dill, selleri, lavrushka, rör om,
• Simma tills morötterna är kokta.

Notera

Läcker med vilken sida som helst, men speciellt med potatismos.

Foto DJ

[DonnaRosa]

DonnaRosa Tack för receptet!
Levern visade sig vara mycket öm och saftig.
Här är min rapport

[DonnaRosa]

DonnaRosa Tack för receptet!
Levern visade sig vara mycket öm och saftig.

Kul att du tyckte om det.
Ibland äter vi lever utan sidrätter, som en oberoende maträtt, men då gör jag mer sås.
I sådana fall serverar jag också sallad.

[DonnaRosa]

Tillagd onsdag 28 september 2016 16:09

DonnaRosa,
TACK, välsmakande och ömt.

[brendabaker]

brendabaker, Jag älskar rätter som är lätta för kroppen.

[DonnaRosa]

DonnaRosa,: vänner: Jag älskar det också.
Jag gillade också att det kokar snabbt, ömt, inte bitter lever och en stor del erhålls med en sidrätter. Och det är inte dyrt alls.
Jag ska definitivt laga mat.

[brendabaker]

brendabakerAlla mina rätter tillagas snabbt och enkelt, liksom ganska budgetmässiga, även om våra priser skiljer sig från ryska, styrs jag av våra.

De gav mig ett bra recept på en äppelpaj utan deg, jag har redan bakat den, men det finns inget foto ännu, för vi har molniga dagar och det är mörkt hemma, och min minolta är gammal och bara i dagsljus tas bilder. Jag kommer att lägga upp det så snart som möjligt.

[DonnaRosa]

:DonnaRosa,
Idag tog jag hjärtan istället för en lever (jag blancherade dem först i 5 minuter). Jag gillade det också

Visst inte så mjuk som levern, men jag kommer också att göra det