Manti-dumplings med ångade tomater (Gök 1054)

[DEG:]

Manti-dumplings med ångade tomater (Gök 1054)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
DEG:
Mjöl	400 g
Kokande vatten	180-200 ml
Salt	1 timme l.
Ägg	1-2 st
FYLLNING:
Tomater	1-2 st
Salt	smak
Peppar	smak
Basilika
Olivolja

Tillagningsmetod

• Choux deg, tillverkad i KhP.
• HP börjar röra mjölet och jag häller långsamt i kokande vatten, när det svalnar lite kör jag i två ägg fortsätter HP att störa.
• finhackade tomater, salt, peppar, basilika, olivolja blandade allt väl och låt stå i ett par minuter.
• Jag förvandlade allt till rosetter ... ja, det verkade för mig lättare ... men juicen strävade alltid efter att ta slut på mina klimpar, vissa gjorde det i den vanliga formen ... men där försökte juicen också att fly.
• Jag lagade mat i Kukushka 54, i Steamer turbo-läge, tid 5 minuter.
• Det här är så gott, om det finns mozzarella i kylen kommer du inte ångra att du har lagt till det. Smaklig måltid!!
• 
• 
• 
• 

Verkligen mycket välsmakande, särskilt på natten
Tack för receptet

Och hur vrider man manti så vackert? kan du också ta ett foto i etapper?

Och hur vrider man manti så vackert? kan du också ta ett foto i etapper?

Tacka.
Manty roses, jag hittar ett foto-inlägg. Men det verkar för mig på forumet att det fanns en detaljerad rapport om modellering.

Jag skulle aldrig ens ha tänkt på att koka dumplings med tomater, men trots allt är pasta med ketchup nästan densamma
Jag är förvånad över din uppfinningsrikedom ... Tack för receptet och för bilderna
Det finns så mycket "material" på forumet att jag fortfarande studerar, studerar och ... (längre i texten)
Tanya och turbo-läge är vilken typ av djur, hur kan det bytas ut i en annan MV eller SV?

Jag hade aldrig ens tänkt att laga dumplings med tomater, men trots allt är pasta med ketchup nästan densamma
Jag är förvånad över din uppfinningsrikedom ... Tack för receptet och för bilderna
Det finns så mycket "material" på forumet att jag fortfarande studerar, studerar och ... (längre i texten)
Tanya och turbo-läge är vilken typ av djur, hur kan det bytas ut i en annan MV eller SV?

Tack för din uppmärksamhet på receptet. Det här är mycket välsmakande klimpar, särskilt med köttiga tomater, i år tillagade jag dem med stora "fläckar" och lade till ost som Adyghe, i allmänhet en saga. Turbo verkar vara starkare, men det är inte viktigt att du kan laga mat i valfri tryckkokare, multikokare eller dubbelpanna.

[Tanyulya]

och varför, under säsongen av köttiga tomater, diskuterade ingen detta recept? Det är synd, nu är de inte längre, jag väntar på nästa tomater. Och jag bokmärker receptet. tacka Tanyulya per recept, Aina - för att dra ut i ljuset.

[Tanyulya]

och varför, under säsongen av köttiga tomater, diskuterade ingen detta recept? Det är synd, nu är de inte längre, jag väntar på nästa tomater. Och jag bokmärker receptet. tacka Tanyulya per recept, Aina - för att dra ut i ljuset.

Jag köpte nyligen en nudelskärare, jag köpte den inte för nudlar utan för att rulla degen till klimpar. Sedan började sökandet efter ett degrecept för dessa klimpar.
Jag har redan provat många recept och till och med provat några av dem, och jag letar efter en idealisk deg i alla avseenden för dumplings, dumplings, etc.
Jag provade ägg + mjöl och inte ett gram vatten: som för nudlar och klimpar - normalt, men för känsliga klimpar med körsbär, till exempel, eller kål - hårdgummi men aldrig smält
Jag försökte magert, kokande vatten: mjöl + vatten + rast. smör är inte mitt, det är mycket snabbt smältbart, här saknade jag bara ägget "gummi"
Och sedan kom jag över Tanyulin recept: Jag tittade, allt är både kokande vatten och ägg ... Boom, prova, kanske är det den jag letar efter den andra veckan

Jag köpte nyligen en nudelskärare, jag köpte den inte för nudlar utan för att rulla degen till dumplings. Sedan började sökandet efter ett degrecept för dessa dumplings.

Som jag förstår dig har jag redan klarat det här steget för sex månader sedan. Kolla in detta recept. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=82718.0.html Jag gillade det, jag använder det, även om jag gjorde dumplings en eller två gånger och det är det, jag köper det ändå. Jag gör dumplings med ångade bär på jästdeg, men manti på den här. Jag gillar manty med både kött och pumpa, men nu måste jag fortfarande snarast prova det med tomater.

[Tanyulya]

Jag gjorde en deg enligt detta recept ... Jag gjorde det två gånger !!! Jag gillade det väldigt mycket! Jag gjorde det med kokande vatten och vassle (kokande). Den håller inte fast vid händerna alls, medan den är perfekt gjuten i produkten! Och, viktigast av allt, välsmakande: inte gummi och inte en röra!
Tanyulya,
Tillverkad med körsbär - ja, trots den hårdhet som körsbärssyra vanligtvis ger.
Med potatis - bra!

[Tanyulya]

Jag gjorde en deg enligt detta recept ... Jag gjorde det två gånger !!! Jag gillade det väldigt mycket! Jag gjorde det med kokande vatten och vassle (kokande). Den håller inte fast vid händerna alls, medan den är perfekt gjuten i produkten! Och, viktigast av allt, välsmakande: inte gummi och inte en röra!
Tanyulya,
Tillverkad med körsbär - bra, trots den hårdhet som körsbärssyra vanligtvis ger.
Med potatis - bra!

Tack för ditt förtroende. Jag älskar denna deg väldigt mycket, det är bekvämt att arbeta med.