Falsk kaviar

Falsk kaviar
Kategori: kalla måltider och snacks
Ingredienser
Sillfilé 1 st.
Bearbetad ost 1 st.
Stora morötter 1 st.
Smör 50 g
Tillagningsmetod

Koka morötterna på något sätt (ånga, i mikrovågsugnen, i en långsam spis).
Lägg alla ingredienserna i en matberedare och sätt på dem i några minuter tills de är helt homogena.
Det visar sig en sådan blek orange pasta, där utgångsprodukterna är helt oklara. Alla som försökte det kunde inte gissa. Men de medgav att det var utsökt.
Kosttillskott. Om sillen inte är särskilt salt kan du lägga mer. Om det tvärtom är för salt, blötlägg det antingen eller lägg 2 morötter. I alla fall, SALTA INTE MÖNSTERET. Det finns tillräckligt med salt i de ursprungliga sillprodukterna och ostmassan. Ta ost som "Friendship" eller "City"

Notera
Denna pate smakar väldigt mycket som fiskekaviar. Det förbereder sig snabbt, produkterna är billiga och det ser utsökt ut.

Det verkar som om hon förklarade det tydligt .... Det är synd att jag inte hade tid att ta en bild - de åt det, förbannade ...

wai, riktig magi, magi, morötter plus sill visar sig vara röd kaviar)))) Jag kommer definitivt att försöka laga det nya året!

Underverk! Receptet "behovet av uppfinning är listigt" - antikris! Min applåder! Jag ska försöka.

Om receptet är "anti-kris", så är urvalet av nittiotalet ... Ett gammalt recept, då, vänner .... Så, ingen kris har överlevt. Och nu förresten.
Alltid hemma! Billigt och enkelt för nyårsbordet. Snarare är det en vardaglig maträtt. För semestern gör de vanligtvis något mer invecklat.
Lycka till allihopa!

[Kaka]

Kaka, tack för receptet.
Jag har redan gjort det två gånger. Första gången - strikt enligt receptet, åt snabbt, mycket försiktigt. Och idag bestämde jag mig för att göra det igen med bara några tillsatser. Jag ville lägga till kokta ägg (2 st.), Lite majonnäs och malet peppar. Det visade sig mycket bra. Jag gjorde lite rostat bröd och på toppen av paten - en BOMB!

Nej, killar, det här receptet är från de avlägsna 70-talet, min mamma gjorde samma kaviar med morötter och de tillagade också brant gryn med tomatjuice och lade till sill, ägg, lök, det verkar, peppar, smör är ett måste, även om mormor älskade forshmak lägg till lite grönsaker. Och det var röd kaviar och svart - utan tomatjuice, hur många typer av kaviar jag hade i min pionjärbarndom! Det är nödvändigt att öppna Mamankas register, se mer exakt. Förresten, jag gillade verkligen "svart kaviar". Nu påminde du mig, jag kommer att be min mamma att göra en så god sill, precis köpt idag. Tack för att du påminde mig. Med varmt sött och starkt te och på en stekt rostat bröd, EH OCH SMAKT Samma! Vi bryr oss inte om kriser!

[matroskin_kot]

Nej, killar, det här receptet är från de avlägsna 70-talet, min mamma gjorde samma kaviar och tillagade också brant gryn med tomatjuice och lade till sill, ägg, lök, verkar det, peppar.

matroskin_kot, receptet du skriver om är en helt annan historia, det blev som ägg från semolina. Och Tortyzhkin-receptet är mjukare, mer som en paté.

Vad du skriver om här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36154.0

Så jag argumenterar inte, jag säger bara att recepten är gamla.

kan denna kaviar stå i kylen en dag? I allmänhet är du, Tortyzhka, en trollkvinna!

[ka.mar]

ka.mar
Fram tills Kakor nej, låt mig svara dig? Denna kaviar kan stå i kylskåpet mycket längre än en dag, det kostar mig vanligtvis 5 dagar, inte att förstöra alls.

[Smula ner]

Jag stöder Smula ner... Jag gjorde det i förgårs, och idag smurade jag på en skål och åt en utsökt frukost. Men det visar sig utsökt som inte håller länge

tack, Krosh och Irza! Jag måste laga något till imorgon.

hoppsan! Jag köpte inte bearbetad ost! ... Kan jag använda mozzarella?

Gjorde allt enligt receptet ...
Egentligen utsökt ... det skulle vara om det inte vore för så mycket salt. Salt tillsattes inte alls, en sådan sill. Jag försökte späda den med smör och en annan morot, men tydligen kommer jag att kasta ut den och göra det igen. Inte med Matthias sill längre.

Gjorde allt enligt receptet ...
Egentligen utsökt ... det skulle vara om det inte vore för så mycket salt. Salt tillsattes inte alls, en sådan sill. Jag försökte späda den med smör och en annan morot, men tydligen kommer jag att kasta ut den och göra det igen. Inte med Matthias sill längre.

Mycket beror på sill. Det är synd att kasta bort det. Prova att lägga till ett riven kokt ägg (2-3 st.)

[Kaka.]

Jag gjorde kaviar enligt detta recept med Matias sill. Jag tog ett litet paket - det finns 2 fullfjädrade filéer + en annan bit. Jag gjorde en dubbel portion och lade till den här biten också. Det visade sig bara super.
Jag rapporterade inte bara för att jag var helt förpackad och det fanns ingen tid att ta bilder.
Och receptet är jättebra. Tack så mycket, Kaka.
ka.markanske du lägger in mycket sill?

Jag har känt detta recept länge, men under namnet "studentkaviar".
Jag gillar verkligen denna "kaviar" och när jag klarar det kommer jag ihåg min ungdom.

[ka.mar]

ka.markanske du lägger in mycket sill?

kanske ... Tidigare tog Matthias det ofta, för det var gott. Men det här är andra gången jag stöter på en byaka. Jag fixar inte det, jag vill hellre göra ny kaviar. Det är bara att DU INTE REPRESENTERAR VAD DET ÄR SALT !!! Bara sill och morotsalt! Okej, men de andra fyra salladerna är bra. Och vem gör annan vilken sill?

Och vem tillverkar annars vilken sill?

För en sådan maträtt tar jag alltid en vanlig sill med lågt salt, det här är huvudet, svansen och fenorna. När du rengör en sådan sill kan du testa den för salt. Om det finns ett överskott av salt, blötlägg det antingen i te eller i mjölk.

Gnuer, naturligtvis borde det vara! bara jag kan inte bestämma mig. Hur många minuter tar det att klippa en sill?

Gnuer, naturligtvis borde det vara! bara jag kan inte bestämma mig. Hur många minuter tar det att klippa en sill?

Hur många? Det här är vem som har lite förmåga att skala en sill. Jag rengör det alltid långsamt, jag har inte tid. Då rengör jag vanligtvis 2-3 bitar på en gång.
Jag tror fortfarande att det tar 5-10 minuter för en fisk.

För vem denna spridning verkade salt tror jag att du bara behöver välja förhållandet mellan produkter som skulle vara läckra för dig. Morötterna är söta, mer kan läggas till etc.

Jag tar detta förhållande som grund:

1 sill
150 g smör
2 bearbetad ost
3 små morötter

tack, utsökt utsökt kaviar.

Denna pate smakar väldigt mycket som fiskekaviar. Det förbereder sig snabbt, produkterna är billiga och det ser utsökt ut.

Sillfilé - 1 st.
Bearbetad ost - 1st
Morötter -1 stora.
Smör -50g.

Koka morötterna på något sätt (ånga, i mikrovågsugnen, i en långsam spis).
Lägg alla ingredienserna i en matberedare och sätt på dem i några minuter tills de är helt homogena.
Det visar sig en sådan blek orange pasta, där utgångsprodukterna är helt oklara. Alla som försökte det kunde inte gissa. Men de medgav att det var utsökt.
Kosttillskott. Om sillen inte är särskilt salt kan du lägga mer. Om det tvärtom är för salt, blötlägg det antingen eller lägg 2 morötter. I alla fall, SALTA INTE MÖNSTERET. Det finns tillräckligt med salt i de ursprungliga sillprodukterna och ostmassan. Ta ost som "Friendship" eller "City"
Jag förklarade det tydligt ... Det är synd att jag inte hade tid att ta en bild - de åt den, de förföljda ...

Jag ska sätta in en kil i ditt recept, hemma har denna maträtt lagats i mer än 40 år, det är bara att jag redan är 40, och jag har ätit den sedan barndomen.
Endast våra morötter är råa och proportionerna är olika, om du tar den färdiga klippta sillfilén, sedan 2 förpackningar. 250 g vardera, 2 ostar vänskap, ett paket smör och 2-3 stora morötter (råa) så mycket godare

[Kakor]

Jag har också förberett denna maträtt under lång tid. Men jag glömde, och idag tillagade jag den i samma proportioner som i Kakor... Mycket välsmakande med stekt karshoshechka i MV!

Wow, men min svärmor hade det under kodnamnet forshmak. Det måste vara detsamma, jag gjorde det definitivt inte på tio år, men det var gott för mig. Det kommer att bli nödvändigt att göra det, jag kommer inte ens vara för lat för att skala sillen. Tack för att du påminde!