Fläskhalsrulle för gök 1054

[Brunningsnivå 3 5 minuter]

Fläskhalsrulle för gök 1054

Kategori: Multikokare

Ingredienser:

Fläsk (hals)	1,2 kg.
Lök	2 st.
Vitlök	1 tand
Morot	1 ST.
Persilja	1 \ 2 buntar
Ost	50g
Senap	2: a l.
Salt, vitpeppar	smak

Tillagningsmetod

• Förberedelse:


• Hacka lök, vitlök, morötter. Stek i en liten mängd olja. Läge Brunningsnivå 3 5 minuter.



• Tvätta och handdukstorka köttet.


• 



• Skär (inte helt) längs den stora sidan. Expandera med en "bok". Slå tillbaka genom tejpen:


• 



• Salt och peppar köttet. Lägg lökmassan på toppen. Toppa med hackad persilja och ost:


• 



• Rulla upp rulle. Slips med en tjock tråd. Fyll på salt, peppar, täck senap och låt marinera i kylen (helst över natten):


• 



• Lägg rullen i kocken. Läge Multicook 110С 25-30 minuter.



• Efter tillagningen, lägg i en kastrull med lock. Kyl i 12 timmar efter kylning.



• Väldigt gott!!!!


• Py. sy. Om du gillar kött fetare, är det bättre att ta halsen fetare !!!

[Omela]

Omela Köttet är helt enkelt ojämförligt! Har redan lagat två gånger!

[sazalexter]

sazalexter , ät inte hälsa! Kul att du tyckte om det.