DonnaRosa

Aubergineomelett.

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser:

Äggplanta 1 liten
Ägg 2 st.
Tomater 1 ST.
Purjolök 1 ST.
Dill
Salt
Peppar
Olivolja

Tillagningsmetod

  • Skala aubergine, skär i 1x1cm kuber. Tomat i 4 delar. Hacka purjolöken också.
  • Salt aubergine och låt stå. Töm vätskan.
  • Lätt trötta allt i en stekpanna med olivolja.
  • Häll över vispade ägg, strö över dill.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare