Bordsugnar, spisar ...

[Stern]

Stern, bra. Grattis!

Och det här är ett foto för Zigenare!

Tack igår gjorde mitt barn sina läxor, i uppgiften var det nödvändigt att skriva vilken familjemedlem som älskar hummus, sådana lektioner ges till barn i israelisk första klass

Sternoch hur länge bakades de två bakplåten?

[Zigenare]

Zigenare, Jag märkte inte säkert. Det verkar ungefär 20 minuter.
Men dagens bröd bakades i 30 minuter. För 500 gram mjöl + 100 gram havregryn, en limpa. Jag startade ugnen i topp-bottenläge, den övre skorpan grep väldigt snabbt, så jag stängde av överhettningen och aktiverade konvektion.



Här är en annan råg från en ny ugn för fullständighet. Jag har ännu inte fått en lämplig form, jag var tvungen att baka i en stor form (rågformen är lång, den passade inte).

Kära forumanvändare!
Och berätta pliz (kanske är frågan dum, förstås, men jag kommer fortfarande att intressera mig), i dina minikökar kan du inte av misstag värma upp maten igen?
Jag ska bara förklara, jag har läst om mikrovågsugnarnas (mikrovågsugnar) skadliga effekter och nu vet jag inte vad jag ska göra. Jag har nu en mikrovågsugn, jag använder den bara för att värma upp maten, jag gillar fortfarande att laga andra rätter i ugnen.
Det fanns ett behov av att köpa en andra, eftersom jag ger detta till min mamma, och jag tänkte, kanske skulle det vara bättre att köpa något som en minikamin (roster)? kommer det att vara möjligt att laga något i en sådan, eller kommer det fortfarande inte att fungera här med en snabb uppvärmning?
Tack så mycket!

[Floreo]

Floreo, skiljer sig miniugnen från den vanliga bara i storlek. Miniugnen värms upp nästan omedelbart. Så varför inte värma upp maten i den?
Jag gillar inte mikrovågsugnen, jag använder den bara för brådskande avfrostning ibland.

Tack så mycket för din kommentar! Så det är vad jag tänker på, är det rationellt att köpa den här mini, om jag har en stor inbyggd elektrisk ugn som använder den (jag menar, jag menar) först för att värma upp och sedan för att laga mat? Du förstår, jag vill verkligen inte återvända till dessa mikrovågor, men för mig, först och främst, nu finns det uppgift nummer 1: en teknik med vilken jag snabbt kan värma upp mat (och helst inte i mikrovågsugnen, så att inte för att skada min hälsa).

Faktum är att det tar lång tid att värma upp en stor elektrisk ugn. I mini och du kan värma upp snabbt och baka och laga mat. Eftersom min mini bara är några dagar gammal hoppade jag bara av glädje när jag värmde upp bullar i den i 3 minuter. I en stor elektrisk ugn varade denna process 10-15 minuter.

Vi använder dem för uppvärmning, jag läste en recension på bandet, där skrev killen att han köpte den billigaste och minsta för 8-9 liter och värmer mat i den.

Jag läste hela Temka mycket noggrant, eftersom jag bara här hittade riktigt värdefulla råd om att välja miniugnar. Men fortfarande kvarstod frågorna ...

Vi har Delonglei endast till salu i miniversioner (12,5 liter), den här volymen passar mig inte riktigt, jag skulle vilja ha mer. Av de ganska billiga med grill och konvektion (eller levereras snabbt) finns Luxell LX-3520 Turbo Mini-ugn (39 l) och Rolsen KW-2620 (26 l). Någonstans mitt i ämnet såg jag att någon har en liknande miniugn. Kan du dela dina intryck? Och sedan finns det många klagomål om Rolsen, och det finns nästan ingen information om det andra företaget. Tacka!

hmm som i går lämnade jag ett meddelande här, det försvann ...

i allmänhet gick jag idag och tittade på miniugnar, valet i stora utrustningsbutiker tyckte på något sätt inte. Faktum är att endast små volymer presenteras.Det är sant att jag hittade någon butik nära marknaden, bland annat utrustning, det fanns ugnar av 2 märken delta 3-modeller (utan timer, med timer och med timer och grill) 24 liter och en kumtel-spis, uppenbarligen 30 liter i allmänt, säljaren sa inte något kunde om henne, och i allmänhet var hon inte benägen att kommunicera, ganska sovjetisk säljare för en hushållsbutik ...
de ser mycket enklare ut än de i hypermarknaderna för teknik, utan en skärm med program och knappar, men de är stora volymer, och funktionerna verkar inte vara särskilt olika.
kan någon av er ha sådana miniugnar och ge råd om de är tillförlitliga? att ta eller inte ta?

Goddag allihop! Jag ska köpa en billig miniugn för 28L eller 22L (troligen VIMAR-2202 (2203) eller AURORA-246). Jag har inte bestämt mig ännu. Jag vill fråga de glada ägarna (av andra modeller): hur mycket blir din ugns kropp? Till exempel på skalan: varmt - mycket varmt - varmt - mycket varmt. Glöm inte att ange vilket företag du har en ugn. Tack på förhand för dina svar.

troligen beror det inte på företaget, alla ärenden är mycket heta.

Jag är inte så bra på det. Du kan lugnt lägga handen på toppen. Silver Crest ugn.

Tjejer, tack för uppvärmningsidén

Jag blev av med mikrovågsugnen i ett och ett halvt år, även om de köpte den för uppvärmning - för min man kunde han inte vänta en minut (vi kom hem från jobbet tillsammans), tog den ur kylskåpet och åt den medan jag tände på elspisen och försökte distrahera honom från hamsterism

Även om jag visste visste jag om farorna med mikrovågsstrålning! lugnade av det faktum att de säger att inte all mat går genom mikrovågsugnen ...

I 6 år förhandlade hon med sig själv, och sedan, under påskådning av att reparera köket, tog hon det först ut till balkongen och sedan i allmänhet

Och under den här tiden förlorade mannen på något sätt vanan att äta kallt vilket kräver uppvärmning ... Väntar ... Och jag blev van vid att värma i en dubbelpanna, här plus - det kommer inte att brinna (jag jämför inte detta med en mikron men med överhettning) och onödiga diskar tvättas inte. Och spisen är nu ny, glaskeramik, värms upp snabbt

God dag till alla!

Jag väljer en elektrisk spis (20L-28L). Bland alla tillgängliga elektriska ugnar i onlinebutikerna i min stad var de mest intressanta Delonghi-ugnarna. Beskrivningar av tekniska egenskaper på webbutikernas webbplatser är något annorlunda. Till exempel är temperaturkontrollen specificerad från 60 grader, och samma modell på en annan plats regleras från 80 grader.
Ägare av elektriska ugnsmodeller uppmanas att svara: EO 2079, EO 2135, EO 2131, EO 2150, EO 3835, EO 3850.

Främst intresserad av:
1. vad är temperaturintervallet, vilket steg för temperaturförändring (om du har möjlighet, tid och önskan, vänligen ange en bild av frontpanelen); (det finns fotografier på Delonghi-webbplatsen, men väldigt små, där nästan ingenting kan göras från siffrorna)
2. vad ingår i paketet (grill, spott ...);
3. och ditt helhetsintryck av "kommunikation" med din spis

Tack alla i förväg för din hjälp!

[AlisaS]

AlisaS, Jag har EO 3850.

1. Temperaturområde 60 - 230 ^{handla om}Med 10 steg ^{handla om}FRÅN.
2. Inkluderar: galler, bakplåt, lasagnefack (med höga sidor).
3. Helhetsintrycket är super! Jag är mycket glad. Min detaljerade rapport kan läsas i början av det här ämnet, där jag först blev förbryllad över köpet och sedan köpte kaminen. Läs till exempel härifrån: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9411.0 .

Lycka till!

Ta för dig själv!
Jag köpte en Rollson miniugn, ugnens volym är 26 liter. Innehåller 2 bakplåtar, galler och grillspett. Igår bakade jag redan pajer och en gelépaj. Idag väljer jag fortfarande ett recept på vad jag ska prova! Medan jag är nöjd med köpet. Jag ska baka lite mer bröd, och om allt går bra, så kan jag säga - en lönsam sak.



Och det här är paj

Tacka! Nästan 5 månader utan ugn. nu går jag iväg. Jag ska baka kakor och lägga lite deg till bröd. Vad mer kan du tänka på?

Och ja, det är bra att jag tog 26 liter. Den 26 cm delade kakformen passar perfekt.Om volymen var lite mindre - jag är rädd att det inte skulle fungera! Eftersom teflonbrickan med 12 cupcakeslitsar inte längre ingår ...

Tacka! Nästan 5 månader utan ugn. nu går jag iväg. Jag ska baka kakor och lägga lite deg till bröd. Vad mer kan du tänka på?

Och också någon form av grönsaksgryta och stek tråden på en spott ...

Och ja, det är bra att jag tog 26 liter. Den 26 cm avtagbara kakpannan passar perfekt. Om volymen var lite mindre - jag är rädd att det inte skulle fungera! Eftersom teflonbrickan med 12 cupcakeslitsar inte längre ingår ...

Ja, jag valde också volymen baserat på förmågan att pressa in befintliga bakrätter.

Jag är till och med rädd för spottet! Även om det vid valet var en av de avgörande faktorerna: konvektion och spott! Innan flytten hade jag en stor byggnad, men det fanns ingen sådan funktion. Och grillad kyckling frestar!

Alena69, grattis till den vackra kamin! Två bakplåtar är lycka! och också en spott!

Och ja, det är bra att jag tog 26 liter. Den 26 cm avtagbara kakpannan passar perfekt. Om volymen var lite mindre - jag är rädd att det inte skulle fungera! Eftersom teflonbrickan med 12 cupcakeslitsar inte längre ingår ...

Men nej, din volym växer i höjd, du måste mäta bakplåten och kaminen säger lite. Ugnen kan ha samma bakplåtar, men den är hälften så hög i höjden och samma tårtform passar perfekt.

[Alena69]

Alena69Hur tycker du om Rolsen? Inte en mycket läskig kinesisk byggnad? Jag har bara tittat på honom länge. Och tänker.

Vad mer kan du tänka på?

Om jag äntligen var mogen för en miniugn skulle familjen definitivt äta pizza av alla slag och nyanser till middag varje dag för den första veckan ... Och till frukost - varma bufféer tills de blir uttråkade (antingen de eller jag) .

[Zigenare]

Konstigt nog verkar monteringen vara normal. Strumming ingenting, ingen dundring. Allt är tätt och snyggt. Men hur det kommer att visa sig i affärer - jag kommer att skriva. Hon kom precis igår, jag har inte upplevt alla möjligheter.

Zigenaretills jag fick en miniugn visste jag inte ens vad dess dimensioner var. Inte en enda plats hade detaljer, bara volymen var 26 liter. Nu har jag mätt allt! Och jag köpte redan ett Teflon-bakplåt med urtag för muffins, men redan för 6 stycken. Och även silikonformar. (Jag kommer att visa min man i delar!)

[AlisaS]

AlisaS, Jag har EO 3850.

1. Temperaturområde 60 - 230 ^{handla om}Med 10 steg ^{handla om}FRÅN.
2. Innehåller: trådställ, bakplåt, lasagnebakplåt (med höga sidor).
3. Helhetsintrycket är super! Jag är mycket glad. Min detaljerade rapport kan läsas i början av detta ämne.
Tack för ditt råd !!! Jag har läst dina inlägg om att välja en elektrisk ugn.
Men jag kan fortfarande inte bestämma: jag väljer mellan två modeller 3850 och 3835.
Modell 3835 gillade det eftersom det har förmågan att laga mat på en spott. Men 3835 har inte en konvektionsugn som 3850. Alla modeller som jag hittade har antingen spott eller konvektion, och Delonghi har inte dessa funktioner samtidigt. I princip kan spottet ersättas med ett rutnät. Vad mer kan du använda en spett till, förutom att laga fjäderfä, kebab?
Hur ofta används konvektionsugnen och för vilka rätter? Används det för att baka bröd?
Jag har ännu inte bestämt mig för vad jag ska göra utan: utan en spett eller utan konvektion.

Jag köpte en Rollson miniugn, ugnens volym är 26 liter. Innehåller 2 bakplåtar, rost och grillspett.

Med ditt köp!
Och i din ugn finns det både spott och konvektion samtidigt? Wow!
Och förutom läckra kycklingar, vad planerar du mer att laga på en spott?

Jag har ännu inte bestämt mig för vad jag ska göra utan: utan en spett eller utan konvektion.

Det var lättare för mig. Jag kunde inte baka bullar ... Den gamla ugnen klarade inte det. Därför var spottet definitivt inte nödvändigt för mig. Jag använder konvektion väldigt sällan. Som regel, när konvektion är på, reduceras bakning, bakning och torkning, men jag föredrar den traditionella metoden.

Det var lättare för mig. Jag kunde inte baka bullar ...

Jag skulle vilja laga pajer med olika fyllningar i ugnen, försöka baka bröd, till och med en liten, bullar. Naturligtvis finns det brödtillverkare för bröd, men ...
Min man skulle vilja laga kött på ett spott eller på ett trådställ.
Har du provat att laga två olika rätter samtidigt, som kött och paj? Blandas inte strömmarna från olika rätter, som det sägs i annonsen? Eller är det bara i reklam?

AlisaS, jag tror att i så små volymer är det osannolikt att konvektion ger möjlighet att inte blanda flödet. Det här är inte en annonserad "Samsung" med superkrullar.
I grund och botten var jag intresserad av konvektion när det gäller bakverk och olika kakor. Till exempel maräng - den måste också torkas. Eller proteinkräm på kakan. Och på ett spott tror jag att du också kan baka köttet i en bit.

Igår gjorde jag potatis med kyckling under päls och kakor, det enklaste kexet. Jag hade inte tid för något annat, saker staplade upp. Men allt blev som jag ville. Idag ska jag prova bullar, jag har lagt på en deg som "Khrushchevsky" sedan kvällen.

Här är en fotoreportage.

Jag skulle vilja laga pajer med olika fyllningar i ugnen, försöka baka bröd, till och med en liten, bullar. Le Naturligtvis finns det brödtillverkare för bröd, men ...
Min man skulle vilja laga kött på ett spott eller på ett trådställ.

Jag bakar i det bullar och pajer och muffins och bröd ... allt som passar i volym. Det är därför jag köpte den. När det gäller kötträtter är detta redan i gasspisens ugn; hon klarar det.

Har du provat att laga två olika rätter samtidigt, som kött och paj? Blandas inte strömmarna från olika rätter, som det sägs i annonsen? Eller är det bara i reklam?

Nej, jag har inte provat det. Jag tror inte att det kommer att fungera med min spis. Designen inuti är för enkel.

Här är dessa dagens bullar. Fortfarande inte särskilt bekant med jästdeg, kommer det att vara nödvändigt att experimentera med temperaturen.

[Alena69,]

Alena69,, en fråga - vad är din lägsta temperatur? börjar det med 0? eller 100 grader?

Avdelningarna på skalan börjar från 0, sedan 100 och så vidare upp till 250. Passet säger att du kan välja vilken som helst, från 0 till 250, genom att ställa regulatorn till önskad. Regulatorn är smidig, du måste försöka genom att ställa in graderna till 50 (ungefär) och se hur det fungerar.

Skalaindelningar börjar från 0, sedan 100 och

Åh, det här är fantastiskt - det är bekvämt att distribuera degen och bakverk. Jag har sedan 100

Uppdelningarna på skalan börjar från 0, sedan 100 och så vidare upp till 250.

Ja bra! Jag har antingen stängt av eller från 60^oC och högre ...

Killar, så är det sant att spädbarn som din blir heta på 3 minuter upp till 200 C?
Eller har jag förstört något?

Killar, så är det sant att spädbarn som din blir heta på 3 minuter upp till 200 C?
Eller har jag förstört något?

Passet innehåller inga förtydliganden i denna fråga, men i ögat - på cirka 5 minuter når temperaturen exakt 200. Kanske snabbare.

[+]

Killar, så är det sant att spädbarn som din blir heta på 3 minuter upp till 200 C?
Eller har jag förstört något?

Ja det är sant. Jag pratade om detta i min rapport efter att ha köpt kaminen:

Kaminen värms upp ganska snabbt. Upp till 200^{handla om} kaminen värmdes upp på ungefär tre minuter, vilket indikeras av indikatorn (glödlampan) på kaminen. Det är okej för mig - +.

[Alena69]

Alena69 och poiuytrewq - tack för svar

Jag tänker snart komma ut ur mikrovågsugnen.
Ja, och jag bakar ofta i små doser, en minikamin skulle vara mer lönsam än att köra en stor ugn, jag har den i cirka 25 minuter med 2,2 kW.

Det kommer att fungera för det - att spara på bakning av små produkter balanserar sannolikt ökningen av el för uppvärmning av mat (jämfört med en mikrovågsugn)
För att värma upp kan du dessutom slå på den i bara några minuter och om maträtten inte tas ut omedelbart värms den upp av sig själv, den håller värmen länge.

och jag skulle inte ha kunnat klara mig utan en mikrovågsugn och exakt utan dess uppvärmningsfunktion: (hon klarar den här rollen med ett slag (y) min mikrovågsugn är så snygg, men används bara för uppvärmning)))

För att värma upp kan du dessutom sätta på den i bara några minuter och om maträtten inte tas ut omedelbart värms den upp av sig själv, den håller värmen länge.

Det finns till och med ett speciellt läge i min ugn - att hålla maten (maten) varm.

Goddag allihop!
Det visar sig att Delonghi har en elektrisk ugn, som har både en konvektionsugn och en spott.
Det här är modell 3890. Och för 28 liter.
Jag hittade beskrivningen här:
Plötsligt kommer någon att komma till hands.
Bara en frustration En sådan modell finns ännu inte i min stad.

Åh, du kan beställa en från oss via Internet, leverera den till kontoret för ett företag som ligger i staden "techhome". Men hennes pris är ... Nästan tre gånger dyrare än min Rolson. Nästan som en vanlig byggnad av ett bra företag!

Förresten var kommer du ifrån? Kanske har du också ett sådant företag?

[Alena69]

Alena69 Märkte inte om du skrev eller inte - kan du ta reda på ditt Rolsens nummer? Det är modellen. Och vad är gallrets bredd? Om mitt 28 cm runda pizzafack skulle passa in där, skulle jag ha gjort alla tvivel och äntligen beställt det.

Och igår började jag bullar - jag värmde upp till 200 grader i en halvtimme. Och här blev jag också kär i pommes frites som att baka i ugnen ... och du väntar också en timme på en liten portion, värms upp i en halvtimme och tänker sedan nästan detsamma ...

[Ernimel]

Ernimel, uppmätt: nej, den 28 kommer inte formen att passa ... Den 26 - den passar perfekt (jag har en löstagbar form för kakan), lägg den på gallret.
Ugnkammarens mått: djup - 27, höjd - 27, bredd - 33.
Ugnens mått: djup - 29, höjd - 33, bredd - 45.

Min modell är Rolsen KW-2620.
Förresten såg jag bara. en annan modell av detta företag dök upp till försäljning. Tydligen. uppdaterade raden med NG, det finns en volym på 30 liter, men måtten anges inte. Rolsen KW-3025 miniugn. Det finns både spott och konvektion. Men temperaturregimen börjar bara från 65 grader. Priset är inom 3 tusen. En annan skulle vara någonstans för att se storleken på ugnen ...

[Alena69]

Alena69 och poiuytrewq - tack för svar

Jag tänker snart komma ut ur mikrovågsugnen.

Julifer!Jag är också emot detta cancer- installation, jag vill bara byta till ugnen - den värms naturligtvis inte lika direkt som i mikronen, men snabbt, även om jag sätter värmeelementen på 200 (och inte max. 250) just nu är röda. (för tillfället en minus - du serverar den inte i samma tallrikar, men vad betyder en annan smutsig tallrik i jämförelse med hälsa?)

Jag tittade fortfarande på LUXELL LX3520 T samtidigt, det finns också konvektion där. Volym 39 liter. det visade sig bara ta för mycket utrymme. I mitt pentry var detta kritiskt. Ta en titt på det igen, om det bara inte har tagits bort från produktionen.

Här är jag med dagens rapport. Jag bakade citronmuffins. Jag märkte. att vid den yttersta väggen brunnar det lite snabbare, var jag tvungen att vända formen under tillagningsprocessen. Men hur utsökt!

Underbara muffins!

Jag märkte. att vid den yttersta väggen brunnar det lite snabbare, var jag tvungen att vända formen under tillagningsprocessen.

Det är samma sak med mig. Jag tycker att detta är normalt för miniböcker.

Ja, och i gasugnar händer det också. Men jag slog mig in i informationen. Det kommer att vara nödvändigt att noggrant övervaka när jag bakar kakorna och brödet.

Jag försökte baka baguetter idag. Jag brände det nästan ... Jag ville bruna toppen lite mer, slog bara på den övre nyansen och, tydligen, av misstag vände temperaturregulatorn. På några minuter började den röda skorpan bli för rödaktig. Det är bra att jag märkte det i tid och tog ut det.



Men utsökt!

Och även ostkakor med potatis. Sonen kommer att bli mycket nöjd på kvällen, det här är hans favoritbakverk.

Ja, utsökt!
Hur lång tid tar dessa läckra bagetter att baka?