Smörbullar med apelsinblomma och kanel "Ensaimada"

[För 8 bullar:]

Smörbullar med apelsinblomma och kanel "Ensaimada"

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
För 8 bullar:
Vetemjöl	350 g
Mjölk	120 ml
Salt	1 tsk
Socker	4,5 msk. l.
Vegetabilisk olja	3 msk. l.
Smör	70 g
Torr bagerijäst	2 tsk
Ägg	1 st. (50 g)
Kanelpulver	1 tsk
Orange blomning	1 tsk
För en gyllene skorpa:
Ägg + vatten (Jag har ett ägg + en matsked mjölk)
För dekoration:
Florsocker (använde inte, Jag gillar inte de produkter som beströs med henne)

Tillagningsmetod

(malda kanelstänger, förresten, aromen är mycket starkare än den hos köpt malad kanel)
(Apelsinblom - jag har aldrig haft en sådan exotism, så jag torkade bara av skalet från en medelstor apelsin)
Min HP har ett automatiskt program för att baka dessa bullar. För resten av HP, programmet "Jästdeg", formar vi bullarna, låter behållaren och bakar i ugnen.

Forma bullar:Dela den färdiga degen i åtta bitar. Rulla sedan varje del tills en korv är 15-20 cm lång. Platta lite och linda korven i en spiral.

Notera

Röda mina tillägg
Det är inte första gången jag bakar dessa bullar, mina familjemedlemmar älskar dem väldigt mycket. Fantastisk deg att arbeta med! Ärligt! Med en sådan deg vill du tinka och tinka, ja, innan det är trevligt! Jag rekommenderar starkt att du försöker ... Jag har inte glömt det viktigaste ... Smaken av bullarna är också utmärkt, den mycket lätta och luftiga strukturen hos dessa bullar kommer knappt att lämna dig likgiltig ...

[Liten bebis]

Liten bebis, Jag slutar aldrig att beundra dina bakverk, som du enligt dig bakar i en "antidiluvian" ugn! Tja, detta måste skruvas på!

[Smula]

Smula, ädla rullar !!! Men jag skäms för att fråga, men vad är det? Orange blomning och med vad man ska äta det ???

Här är Dyarevnya Odintsovskaya, "fleur d'orange" - orange blommor

Tja, ja, de blommar inte i vår by !!!

In-in skämdes jag också för att fråga: :) Så de skulle skriva att du behöver en apelsinskal, annars är allt annorlunda

Devulechki, men enligt min mening är FLORDORANGE inte en apelsinskal utan en tinktur på apelsinblommor ...
Men hur det ser ut, hur det luktar och vad som är viktigast, kan ersättas med ... - säg mig, mörk ...

[FLERDORANGE]

FLERDORANGE (Fransk fleur d orange - orange blomma):

1)Vita blommor av ett orange träd.

2)En drink, en infusion av dessa blommor.

Det verkar som att receptet menade efter alla tinkturer, speciellt om det är alkoholhaltigt ... Även om blommorna också skulle kunna ... i torkad form, till exempel ... I allmänhet känner den ojämna dem dessa sammanställningar av recept, men det visade sig vara jättebra!

P.S.Förresten, blommorna av apelsinblom påminner mig starkt om blommorna av min citron från fönsterbrädan, nästan en till en!

[Smula]

Smula, coola bullar! Vi älskar det med kanel, men på något sätt ströer jag allt med socker, men jag gjorde inte det för att lägga det i degen. Så vi måste försöka.

[FLERDORANGE]

FLERDORANGE (Fransk fleur d orange - orange blomma):

1)Vita blommor av ett orange träd.

2)En drink, en infusion av dessa blommor.

Det verkar som att receptet menade efter alla tinkturer, speciellt om det är alkoholhaltigt ... Även om blommorna också skulle kunna ... i torkad form, till exempel ... I allmänhet känner den ojämna dem dessa sammanställningar av recept, men det visade sig vara jättebra!

Blommorna är definitivt inte välsmakande, men de luktar, men tinkturen från dem är som rosenvatten, mycket trevlig i bakning.

[Lika]

Lika
Så kan du berätta för mig adresser, lösenord, närvaro Var får de detta exotiska? Det finns definitivt ingen butik i vår butik, jag fick reda på ...

Förresten, flickor som skräms av en exotisk ingrediens, bakar utan den och utan kanel, får en klassisk version av dessa bullar, oftast bakar jag just så, det vill säga "utan någonting". Degen är fantastisk !!! (ledsen för det faktum att jag upprepar mig själv, men innan det är bra skulle jag berömma och berömma direkt).

Jag är den stolta ägaren av denna "exotiska ingrediens" ...

Det återstår bara att samla styrka och ande för att baka dessa underbara bullar

[Lora0209]

Wow!!!!!! solen!!!!! Palmer !!! Lora0209 , borde du definitivt ha en spis - så att säga, för experimentets renhet !!

Jag kommer att försöka ... och jag kommer att rapportera,

[Lika]

Lika
Så kan du berätta för mig adresser, lösenord, närvaro Var får de detta exotiska? Det finns definitivt ingen butik i vår butik, jag fick reda på ...

Så jag också detta exotiska bara i länder med palmer och såg till försäljning.

[Smula]

Smula, Jag kan inte förmedla dig vilken utsökt, söt, hisnande doft som stod i köket medan du bakade dessa bullar. Och bara en tesked "fleur d orange" är precis rätt, inte mer, inte mindre.

Tack för det läckra receptet
Lite texter, om jag får
Enligt legenden fick den antika grekiska gudinnan Hera en lyxig gåva för bröllopet med Zeus - orange fruktträdgårdar. Hon gjorde en elixir av apelsinblom (apelsinblom) som ger evig skönhet. Med hjälp av detta magiska botemedel kunde Hera förlänga sin bröllopsnatt med så mycket som trehundra år ... Varje morgon vaknade gudinnan jungfru och ung och vacker ...

[Lora0209]

Här har du!! Nu kommer vi alla att salivera här !!! 🔗 🔗 🔗 Hur man lever utan "fleur d orange"? Lora0209 , rullarna är läckra !!!

Tack, jag förstår själv inte hur jag bodde med honom (det vill säga med "fleur d'orange") i köksskåpet och inte använde ...

[Lora0209]

Lora0209
Underbara bullar, skulle jag beundra och beundra ! Tack så mycket för att du försökte uppskatta!

[Smula]

Smula, Jag springer till dig tidigare för att säga tack för bullarna !!! Underbar deg, luftiga bullar och lukten! Medan aromen bakades över hela lägenheten. Väldigt gott ! Tja, jag har inte apelsinblom, jag ersatte den med apelsinskal och en sked citrontinktur. Tack!

[Vitalinka]

Vitalinka
Jag är glad att du gillade enti-rullarna !!! Och vilken typ av utseende (jag pratar om rullar) ! Här är jag nöjd gammal dam så nöjd! Tack för att du försökte ...

P.S.Har du hemlagad citrontinktur?

[Smula]

Smula, roade! Gammal dam! Och tinkturen är inte min, köpt, den ersätter vodka hos oss.

Virka, tack för bullarna !!! Super! Mycket känslig, doftande och luftig!

Jag vet inte hur jag ska forma bullar vackert, men jag försökte ärligt talat

Flickor, men jag kan bara inte få dessa ensaimader. Jag bakar enligt receptet från Mulinex-brödmaskinen. Jag försöker det för tredje gången. Jag gör allt exakt enligt receptet. Endast degen i dess struktur liknar mördegsbröd och varken: girl_cray: fikon passar inte (((

[olesia80]

olesia80, Jag har en deg för dessa bullar, ja, så det visar sig alltid bra att jag ens har förlorat att gissa varför du gör den "sandig" ...

Kanske är ditt mjöl för torrt och du måste tillsätta lite mer vätska när du knådar ...

Men vad passar inte, här tror jag att jästen redan är skyldig, försök att testa den för prestanda, eller har du redan testat den?

Krosh, jag gjorde det enligt detta recept: mjölk 40 ml, vegetabilisk olja 1,5 msk. l. (olivolja), 35 g plommon. olja, 0,5 tsk. salt, 2,5 msk. l. socker, 190 g vetemjöl (Makfa), 1 tsk. jäst (säkert ögonblick). Allt är enligt receptet. Jäst misslyckades inte, jag bakade bröd och baguetter på dem. Vad kan vara fel? På helgen kommer jag att försöka baka enligt receptet, som publiceras här i ämnet ... Även nu är det redan läskigt ...

Flickor, men jag kan bara inte få dessa ensaimader. Jag bakar enligt receptet från Mulinex-brödmaskinen. Jag försöker det för tredje gången. Jag gör allt exakt enligt receptet. Endast degen i dess struktur liknar mördegsbröd och varken: girl_cray: fikon passar inte (((

Trevlig orange vattenidé, när jag fick den gjorde jag bullar.
Om du följer receptet helt, är degen inte jäst, utan någon form av halvsandig, det finns ingen luftighet, kanske i detta fall är modellen för brödtillverkaren viktig?
Jag använder nu idén med tillsats av apelsinblom med andra recept från webbplatsen.

[Smula]

Smulatack för de läckra bullarna!

Bara jag rullade tunt rektanglarna, smorde dem med rast.smör, rullade rullar och rullade sedan rullarna till en snigel. Hon timmade i 30 minuter och bakade.

[Lagri]

Om du följer receptet helt, är degen inte jäst utan någon form av halvsandig

Lyudmila, och du också?

Jag får den här degen mycket öm, mjuk, silkeslen ...

i detta fall kanske modellen för brödtillverkaren är viktig?

Ja nej, HP-modellen har inget att göra med det ...

Lagri Mashenka, vad är de mycket vackra ensaimaderna !!!

God hälsa för dig och dina nära och kära !!!

Masha, vilken slags deg fick du?!

[Lagri]

Lagri Mashenka, vad är de mycket vackra ensaimaderna !!!

God hälsa för dig och dina nära och kära !!!

Masha, vilken slags deg fick du?!

Min deg visade sig också vara mycket öm, mjuk, silkeslen. Det är ett nöje att arbeta med honom. Tack igen!

[Lika]

Lika
Så kan du berätta för mig adresser, lösenord, närvaro Var får de detta exotiska? Det finns definitivt ingen butik i vår butik, jag fick reda på ...

Förresten, flickor som skräms av en exotisk ingrediens, bakar utan den och utan kanel, får en klassisk version av dessa bullar, oftast bakar jag just så, det vill säga "utan någonting". Degen är fantastisk !!! (ledsen för det faktum att jag upprepar mig själv, men innan det är bra skulle jag berömma och berömma direkt).

Och av någon anledning visade degen sig vara mycket tät och bullarna höjdes nästan inte, de var också starka. Jag gjorde enligt receptet från boken för HP Mulinex och bakade i den. Och bagetterna är inte så frodiga, de stiger väldigt svagt. Vad är problemet?

Krosh, tack för receptet! Och jag lade till citronskal: D Delicious!

[Innus]

Innusb, citroner blommar kraftigt nu. Jag plockar av blommorna för te.
Eller så kan du på något sätt fästa dem i receptet istället för den här känslan ...
Apelsinen blommar också, men det finns bara två blommor. Jag lämnar dem.

[Belorusska]

Och av någon anledning visade degen sig vara mycket tät och bullarna höjdes nästan inte, de var också starka.

Belorusska, något säger mig att du och jag inte sammanfaller med plågor ...

Jag skulle försöka minska den ursprungliga mängden mjöl, det vill säga inte hälla i allt mjöl som förlitar sig på receptet på en gång. Det är bättre att tillsätta efter behov under knådningsprocessen tills en mjuk plastdej erhålls.

Och bagetterna är inte så frodiga, de stiger väldigt svagt. Vad är problemet?

Och det är detsamma med bagetter, försök att använda lite mindre mjöl än vad som anges i receptet.

Fresia, vilken söt !!!

Lycka till dig och dina nära och kära !!!

Det är också bra med citronskal, jag är verkligen från apelsinbakning, men nu har jag apelsinblom ...

Jag har nu citroner i överflöd. Eller så kan du på något sätt fästa dem i receptet istället för den här känslan ...

Tanyusha, så lätt !!! Förbered dig från tsvetuyechkof etyst vatteninfusion och använd den !!!

Tack så mycket för ditt råd. Ja, tydligen är mjölet verkligen lite för mycket. I allmänhet har recepten från boken till min Moulinex stora brister. Jag kommer att lyssna på smarta människor, det vill säga till dig

Jag kommer att lyssna på smarta människor, det vill säga till dig

"Vera, du smickrar mig ..." (filmen "Office Romance") ...

[Tanyusha]

Tanyusha, så lätt !!! Förbered dig från tsvetuyechkof etyst vatteninfusion och använd den !!!

Innus, du vet ... troligen kommer denna infusion inte att vara till någon nytta. Om doften i teet inte är stark kommer den att gå vilse i bullarna. En idé kom till mig. Och om enti-blommorna torkas och sedan krossas i en mortel och läggs till degen?

Här är ett "gäng" blommar nu. Och den andra har blomstrat idag också.


foto ökar

Vilken sort alla har vackra bullar Och det spelar ingen roll med eller utan apelsinblom. Även om ordet apelsinblomma uppmärksammades.

[Tanyush]

Tanyush, Jag hade ett citronträd, jag torkade blommorna, ja, men sedan använde jag dem inte för matändamål, jag hängde dem i ett litet skåp i en påse, från malar, de luktar inte citruslukten ...

Doften av dessa blommor är fantastisk, så du kom med ett företag, strömmen lurar igen ... Jag skulle gnugga skuren etc.Yuveterinär !!!

Och iAPCe ... ja, varför är vi inte grannar? Jag skulle droppa ett glas apelsinblomma vatten ... till och med två ...

Om vi ​​pratar på vuxen sätt är infusionsdegen i dessa rullar prvasmickrande visar sig, sho rullar och utan någon tama känsla ... otakuchie !!!

Tja, jag skulle mycket vilja inte snedvrida det ryska språket när jag skriver deras meddelanden. Det är synd för staten, jag är ledsen

[Belorusska]

Belorusska, Jag tog bort mitt meddelande rättad, förlåt mig, jag är tyst ...

P.S. Tyvärr går det inte att redigera alla meddelanden ... det ligger inte i min makt ... ledsen igen ...

[Tanyusha]

Chock är vårt sätt !!!

Tanyusha, Jag ber om ursäkt för att jag var för nyfiken, men vad chockade dig exakt?

[Kroshik]

Jag har tittat på ämnet länge och nu förstår jag bara inte: Kroshik, druhh, men vad ber du om ursäkt för? Är ditt ämne, inga obscena eller stötande uttryck observeras? Vad är problemet? Belorusska, tror du inte att du började tidigt? Vi har ett mycket vänligt forum och det är helt enkelt inte vanligt att prata med användare i en sådan ton.

[Kroshik]

Jag har tittat på ämnet länge och nu förstår jag bara inte: Kroshik, druhh, men vad är du ledsen för? Är ditt ämne, inga obscena eller stötande uttryck observeras? Vad är problemet? Belorusska, tror du inte att du började tidigt? Vi har ett mycket vänligt forum och det är helt enkelt inte vanligt att prata med användare i en sådan ton.

Jag läste också, tittade på ämnet.
Kraft är en kraft, men vad är det viktigaste på forumet? Förbered läckra intressanta saker, dela receptet, bli sedan full, skratta / dela det roliga med vänner, och sedan, som vem som helst kan och talar, så att säga, var och en på sitt eget språk. Detta är vad forumet bygger på.
Inuska! ta din ursäkt tillbaka, vi ber dig göra det!

[Inuska!]

Inuska! ta tillbaka din ursäkt, vi ber dig att göra det!

Och jag gillar hur Smula "förvränger" ord, jag avundar till och med, eftersom jag själv inte kan "växla" snabbt.

Liten bebis, skriv vidare, snälla!

[Inuska!]

Jag läste också, tittade på ämnet.
Kraft är en makt, men vad är det viktigaste på forumet? Förbered läckra intressanta saker, dela receptet, bli sedan full, skratta / dela det roliga med vänner, och sedan, som vem som helst kan, och talar så att säga var och en på sitt eget språk. Detta är vad forumet bygger på.
Inuska! ta tillbaka din ursäkt, vi ber dig att göra det!

+100500. Och SÄTT ditt inlägg VAR JAG tar det!

[Solbränna,]

+100500. Och SÄTT ditt inlägg VAR JAG tar det!

Solbränna, Jag förstår inte var jag ska lägga det?

AAAAAAA, förstår det!
Detta är en vädjan till Inuska!

Och jag gillar hur Smula "förvränger" ord, jag avundar till och med, eftersom jag själv inte kan "växla" snabbt.

Liten bebis, skriv vidare, snälla!

A ha !!!

[Flickor]

Flickor , ja, du organiserade en supportgrupp för mig här !!!

Jag älskar er alla väldigt mycket, mina kära tjejer !!! Tack för att du hade dig !!!

Flickor, Jag har verkligen en dubbel känsla ... å ena sidan är jag van att kommunicera så här på forumet, men snabbt omskola Jag kommer att anpassa mig till normalt mänskligt språk, men å andra sidan ... tråkigt ...

Det verkar som bara detta ämne ... Tja, vad? Jag kommer svara Gashi i en krog och i ämnen med frågor, sätt en länk till svaret ...

Ha Gashi som om ingen kommer att hålla fast vid "c"stuyochkam ","entdem ","xdey-toch"och andra snedställda ord ...

[Tiny-Inusechka]

Tiny-Inusechka Vilket nonsens skrev du?
Kan en röst avgöra? Majoriteten av rösterna för den tidigare du och den andra, vi vill inte.
Det visar sig då att IRR gå inte till forumet alls? Så utan henne torkar allt upp här då