Kondenserad mjölk muffins

Kondenserad mjölk muffins

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser:

ägg	2 st.
gräddfil	100 g
kondenserad mjölk (ej kokt)	1 burk
mjöl	4 msk. l. (med en bild)
bakpulver	1 tsk

Tillagningsmetod

• Vispa ägg, gräddfil och kondenserad mjölk. Tillsätt mjöl blandat med bakpulver, knåda degen.


• Vi häller den i formar.


• För att göra muffinsen med fyllningen (sylt, hallon eller andra bär), häll hälften av degen i formarna, lägg sedan en boll sylt eller ett bär i mitten av degen med en tesked, häll den återstående halvan av degen .



• Vi bakar förvärmda till 190 ⁰ Från ugnen 20-25 minuter tills den är öm


• Jag bakar dem verkligen i olika former

Natasha, fantastiska muffins !!! Fick du så mycket från en del av degen ??? Och säg mig att de är mycket söta av kondenserad mjölk? Om jag bara gör det med hemlagad kondenserad mjölk har jag inte köpt den på sex månader ...

Jag blandar den i tre portioner, mina är mycket förtjusta i dem, de kommer att spridas på ett ögonblick. Första gången jag bakade utan att fylla, blev det väldigt sött. Nu lägger jag till körsbär, krusbär från kampot (stängt för vintern), de är sura. Detta är en bra kombination. Jag tror att, som receptet säger (sylt, hallon), så blir de söta. Men som de säger smaken och ... Vem älskar vad.
Hur gör man kondenserad mjölk? Jag gillar inte den köpta heller, men jag köper den eftersom jag inte ens har hört talas om den hemma.

Jag hittade ett recept här från Qween för 1 liter mjölk 2 msk. socker och laga i ungefär 1 timme Det visar sig 600 g hemlagad kondenserad mjölk, och kostnaden är cirka 11-12 UAH. Och den köpta bra 400gr från 12 UAH-kostnader. Leta efter hennes recept på webbplatsen.