Kokande vatten chokladkaka

Kategori: Bageriprodukter
Chokladkaka på kokande vatten

Ingredienser

Mjöl 2 msk.
Socker 2 msk.
Ägg 2 st.
Soda 1,5 tsk
Bakpulver 1,5 tsk
Kakao 6 msk. l.
med en bild
Mjölk 1 msk.
Vanilj socker 1 tsk
Rast. Smör 1/3 msk.
Kokande vatten 1 msk.

Tillagningsmetod

  • 1 msk = 250 ml
  • Blanda allt (du behöver inte slå något med en mixer !!!). I slutet, tillsätt 1 glas kokande vatten / direkt från spisen /. Rör om (degen blir MYCKET tunn) och häll omedelbart i MV-kastrullen, tidigare smord med ett tunt lager smör.
  • Baka i BAKNING-läget i 60 minuter eller 60 + 20 minuter.
  • Kräm:
  • 1,5 koppar mjölk eller grädde
  • 1/3 kopp gryn
  • 150 gr smör
  • 0,5 ~ 1 burk kondenserad mjölk
  • Koka upp mjölken och tillsätt semolina i en tunn ström med kraftig omrörning. Koka i 1 ~ 2 minuter. Stäng av elden. Låt gröt svalna.
  • Slå smör (rumstemperatur) med en mixer. Fortsätt sedan att slå, lägg semolina gröt i den (den ska vara lite varm). Tillsätt sedan kondenserad mjölk efter smak.
  • Kondenserad mjölk påverkar inte bara krämens sötma utan också dess konsistens.
  • Om så önskas kan du lägga till juice och riven citronskal i grädden.
  • Jag skar kexet i fyra kakor, smurade det med grädde och hällde på det
  • SJOKOLADEGLAZE
  • 2 msk. l. strösocker
  • 2 msk. l. kakao
  • 2 msk. l. vatten (eller mjölk)
  • Blanda allt och låt sjuda på den långsammaste värmen tills sockret slutar knasa under skeden, tillsätt en bit smör (30-40 g), låt smöret få goda vänner med chokladblandningen och häll den färdiga glasyren över kakan. En mycket lätt att göra tårta, speciellt skapad för sådana "vänsterhänta" människor som jag!

Notera

Videoklipp för att göra "Choklad på kokande vatten" här:

Bakning i en riskokare ukka

Foto tatulja12

Svetl @ nka
Citat: moster Besya

Vilket recept kan du bara klargöra! Och i MV, efter 60 + 20, var de fortfarande kvar eller avlägsnades de omedelbart?

Jag bakar det också mycket ofta i MV. Jag lämnade den i tio minuter med locket öppet och tog sedan ut det. ... Först i tid fick jag 65 + 30. Det är nödvändigt att kontrollera med en tandpetare.
natamylove
Jag tog mjölk från kylskåpet, men det var naturligtvis bättre än rumstemperatur, och för att vara ärlig ersatte jag den i frånvaro av mjölk med kokt vatten (häll kokande vatten ändå)

Här är ett foto jag hittade av mig, men jag bakade det på ett lakan för det nya året, i ugnen.
Men i ugnen bakades den på 20 minuter, skiktet är tunnare.
Det finns mandlar och kanderad frukt. Jag köpte ett flerfärgat sortiment av kanderade frukter, men valde alla kanderade frukter i grönt.
kombinationen av grönt och brunt är så coolt.

Dåligt foto, jag tog det på natten.

Chokladkaka på kokande vatten
Moster Besya
Smulan !! Har precis fått ut det av en multi !! Svarta så! Det fanns ingen mjölk i huset, jag hällde ett glas grädde 22%, men ingenting, bakat, så fylligt !!! Och receptet är dock ganska enkelt !! Den kommer att svalna, skära den, skiktad ... och jag tränar på den med proteinkräm: wow: Tack för receptet !!
Chokladkaka på kokande vatten
Kubisk
Och jag lärde mig att baka min "choklad" i enhetens tryckkokare !!! (Det finns ingen ugn vid dacha ännu).
Bakad på det 3: e programmet (aka "gröt") 2 cykler i rad.

Här är det, hur vackert det blev

Chokladkaka på kokande vatten

Krämen här är den enklaste - gräddfil med kondenserad mjölk ..

Jag kommer definitivt att prova grädden från Kroshi, den ska vara väldigt god!
Moster Besya
Kubisk,bra! Smarta ryska kvinnor, för att vara säker !! Och du kan be om proportionerna av grädden, jag vispade gräddfil bara med socker Hemma skämtade jag, inte ett gram mjölk på gården, 2 ägg, men gräddfil och kondenserad mjölk, till och med kokt, finns
Kubisk
Gräddfil med kondenserad mjölk är en livräddare! Det fungerar alltid, det är omöjligt att förstöra och passar allt från muffins till pannkakor

Blanda cirka 1: 1 gräddfil (fett är bättre, men om du inte har något till hands) och kondenserad mjölk. Proportionerna kan ändras efter smak, jag gör den här kakan med mindre söta kakor, så grädden är söt där normalt. Och för en söt kex kan du minska mängden kondenserad mjölk.

Plus en tesked vaniljssocker. Slå allt. Krämen kommer alltid ut flytande, den suger kakorna perfekt (låt den stå i minst 2 timmar). När vätskan absorberas verkar grädden på ytan stelna. Sedan kan du hälla glasyren på toppen, och jag har bara en riven chokladkaka
tatulja12
Jag har bara haft en multikokare i en vecka, jag lär mig fortfarande. Mycket liten , Jag gillade verkligen ditt recept på dess enkelhet och samtidigt läckerhet, tack så mycket. Det var vad jag gjorde:
Chokladkaka på kokande vattenChokladkaka på kokande vattenChokladkaka på kokande vatten
Kexet är så högt att det kan skäras i 4 kakor, men då hade jag inte fått tillräckligt med grädde.
Smula
tatulja12
Blimey! Vår storlek! Jag är väldigt glad att receptet kom till nytta!
P.S.tatulja12 , det är inte så mycket du ser ut som en nybörjare multikooker, vanligtvis ger nybörjare inte ut sådana mästerverk!
tatulja12
Krosh, jag vet inte hur jag ska ljuga, som om jag tog med en tecknad film från Peter förra tisdag och det fungerar för mig varje dag. Detta är den andra kakan, den första var en zebra. Och ännu tidigare bakade jag den här kakan i ugnen. Så jag är en nybörjare multicooker. Tack för att du uppskattar mina ansträngningar.
Shahin
Jag bakade den här tårtan, men inte i tecknad film, utan i ugnen och det är precis som det visar sig här
🔗
Det vill säga, i mitten av kullen och sprickor, vet ingen vad det handlar om?
Tja, i det receptet någon annanstans står det att 25-30 minuter i ugnen räcker. Nifika så, hon förstörde en tårta och bakade den oändligt. Och den andra har bakat i 1 timme och har inte öppnat ugnen på ytterligare 15 minuter.
Jag har inte heller bakpulver och bytte ut det med läsk, totalt 3 teskedar och kastade lite citronsyra.
I allmänhet är receptet lätt och smaken är normal.
kleskox35
Flickor, och 60 + 20 är det? 60 - bakning och 20 - uppvärmning eller hela tiden bakning
Smula
Citat: kleskox35

Flickor, och 60 + 20 är det? 60 - bakning och 20 - uppvärmning eller hela tiden bakning
kleskox35
Det stämmer, det här är hela baktiden, det vill säga efter 60 minuter med "Baking", lägg till ytterligare 20 minuter med "Baking".
kleskox35
Tack, Krosh, jag har redan fått det, det svalnar, allt är bra, om det svalnar strö jag med gräddfil och nötter, eller så ska jag prova nutella från natamailav ... men då blir det bara choklad på ett torg, medan det finns tid att tänka ..
Smula
Citat: Kubiskt

Kan jag begära en länk till Nutella?
Kubisk, här är hon:https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24514.0
kleskox35
Tja, det är vad som hände, en tårta med bananskräm, mycket välsmakande, jag skär den i 5 kakor!

Chokladkaka på kokande vatten
alyona
Idag är min första dag med att bemästra multikokaren.
Det är en timme på natten, och jag kommer fortfarande inte att lugna mig:

Chokladkaka på kokande vatten

Jag kommer att klippa och smörja med grädde på morgonen.

Men jag har inte lugnat ännu, jag lägger hirs och mjölk på timern på morgonen. Även om ingen har ätit det tidigare.
rinishek
Tjejer, vilka underbara kakor du har! vilka bra kamrater ni är!
Jag gjorde den här kakan + gräddfil + frusen körsbär för att DR ska fungera. Krämrosetter är mycket bättre. Kanske inte så dekorerad, men smaken
I allmänhet är detta ett av de geniala recepten för MV - förmodligen alltid visar sig. Och det är också fantastiskt att det nästan inte finns något fett i det. Annars kan inte hela familjen svälja margarinmuffins, och att ersätta med smör hjälper lite
alyona
Och jag klippte min i bara tre delar, men det borde vara i fyra, eftersom grädden
det var många, och nu darrar detta "lutande torn" som gelé,
och hotar att kisa.
Jag vet inte ens om grädden kommer att absorberas och om det går att klippa den.

Grädden gjordes 1: 1 - gräddfil + kokt kondenserad mjölk.

Jag sätter in ett foto av snittet när (om) det absorberas.
Freken Bock
Jag vaknade idag och tänkte på choklad på kokande vatten. Varför - fikon vet ... Jag kände bara till namnet, jag läste inte ens receptet. En sådan tårta kom ut. Det finns absolut ingen möjlighet nu att göra något svårt i köket - pappa är på sjukhuset. Men ett sådant recept kom till nytta. Tre kakor, grädde från en påse, "Vanilj" med en bit smör. Jag vet inte hur det kommer att smaka, men allt blev mycket magnifikt och ömt. Jag ber också om ursäkt för utseendet.

Chokladkaka på kokande vatten

Det finns också en sådan video om denna kniv. 🔗
kleskox35
Fantastisk utsikt över Freken Bock och smakar också bra. Igår försökte min moster så mycket att hon bad mig att baka förberedelserna inför det nya året, och hon skulle zappa själv, hon sa att hon inte hade ätit en kex lättare och godare än.
alyona
Jag läste Temki .., och så ville jag äta.
Jag skär en tårta, jag dricker med te "Grey Count" (jag erkänner bara te med bergamott, olika företag).

#
Våt, söt, ... utsökt.
Nästa gång kommer jag bara sakna det med gräddfil eller gräddfil + keso.
elochka26
Tack för receptet!
För ett par dagar sedan blev jag ägare till en underbar kastrull)) Det första jag gjorde där var choklad)) Det var vad jag gjorde, men jag tog en bild när jag klippte den på kakorna!
Chokladkaka på kokande vatten
och sedan blev han så här ... verkligen inte särskilt framgångsrik, men ändå
Chokladkaka på kokande vatten
Smula
elochka26
Bedövad !!! Inte en tårta, men en ren glädje !!! Du är bara smart Chokladkaka på kokande vatten!!! Vilken typ av grädde använde du, om inte en hemlighet?

Citat: MariV

Åh, och inte i MV, gör Mona i ugnen? Jag har inte CF, men jag gillade verkligen receptet på kakan!
Flickor, för första gången bakade jag "Choklad" i ugnen, det är ingen skillnad jämfört med MV ...
Kubisk
I ugnen - det kommer bra ut, det här är inte ett recept - utan en trollstav !!!!!!
elochka26
Åh, flickor, generad)) Tack så mycket, mycket trevligt))
Jag använde grädden, studerade, protein vaniljsås, jag lyckades inte med det ((därför är jag inte nöjd med resultatet! I ugnen blir choklad också densamma, kanske tar det mindre tid att baka!
frossare
Krosh, jag är förmodligen den mest upprörda personen i världen - jag gjorde en tårta idag och den kom inte ut, men inte den här utan en annan från vildmarken på Internet. Så jag hoppas att din tårta åtminstone kommer att rehabilitera mig lite, för jag var väldigt upprörd. Nu ska jag samla de sista resterna av min styrka och gifta mig med den här i kokande vatten. Jag hoppas att detta kommer att visa sig, det verkar inte svårt. Och jag är krokig
natamylove
Jag bakade också igår, skiktad med aprikos sylt.
Chokladkaka på kokande vattenChokladkaka på kokande vatten
MariV
Här är jag med min glädje - det fungerade! Jag lägger upp fotot senare.
Jag gjorde hälften av receptet - i alla fall!
Jag smurade den med mosade tranbär och på toppen - efter tranbäret - katrinplommon.
Tack för receptet!
Chokladkaka på kokande vatten

Chokladkaka på kokande vatten
frossare
Jag gjorde det, jag rehabiliterades
Smula
Citat: MariV

Här är jag med min glädje - det fungerade! Jag smurade den med mosade tranbär och på toppen - efter tranbäret - katrinplommon. Tack för receptet!
MariV
För hälsan 🔗! Jag är väldigt glad att receptet kom till domstolen! Vilken skönhet 🔗! Nu behöver jag också samma! Det återstår bara att fråga familjen om de behöver det? Och sedan ska jag laga mat, och sedan tar de rap ... Även om jag i förväg är säker på att de inte kommer att vägra en sådan delikatess! Tack för idén, jag lagade bara tranbär mosade med socker idag ... Åh, jag trodde inte, har du tranbär med eller utan socker?
frossare
Jag är väldigt glad för dig! Och vilken typ av grädde har du förberett för din "Choklad"?
frossare
Citat: Krosh

MariV

frossare
Jag är väldigt glad för dig! Och vilken typ av grädde har du förberett för din "Choklad"?

samma, endast utan kondenserad mjölk och med vispad äggula med socker, plus en engångspåse cappuccino-kaffe. Sprid cappuccinopudding med yoghurt på toppen. Semolina gröt känns inte, lukten är dum av cappuccino. utsökt, nu äter jag och sitter med te
MariV
Smula!
Jag har tranbär - med socker. Jag grep vad jag fick under armen i kylen så att den inte var så söt.
Jag ska göra nästa med grädde från Qween och med katrinplommon - det oförglömliga "Chornosliv med berg"!
Smula
MariV
Tack! Hur gillar du kakan? Enligt min mening bör det med din version av fyllningen vara underbart ...
MariV
Här är beskärningen med nötter - jag ändrade receptet lite, minskade mängden socker, tillsatte 1 ägg, vispad grädde, hackade katrinplommon med valnötter i en mixer.
Jag och mina bönder gillade verkligen smaken, särskilt nästa dag - det är bättre för honom att stå i cirka 12 timmar, även om det är väldigt svårt!
Chokladkaka på kokande vatten
Chokladkaka på kokande vatten
Om de hade anordnat en tävling för att underlätta förberedelserna, är enligt min mening den här kakan ledaren!
Rött kvicksilver
Hände!!!
Jag fick äntligen bakverk, annars föll allt och föll
Tack, bra recept.

Smaken föreslog också en plommon med nötter
alyona
Jag bakade den igen. I form av ett mångfärgat monster.
Gräddfil fyllning + banan. Församlingen drogs från temat "tårta" Afrika i snön ", bara mitt Afrika är två våningar.
Jag tillsatte bara 2 msk gräddfil (350 g). l. Sahara.
Kakan visade sig vara mycket bra. gott. Vi lät honom inte suga.
Delikat, och inte cloying alls. Bättre än kondenserad mjölk + gräddfil.

Chokladkaka på kokande vatten
Ukka
Och idag bakade jag "Choklad" .... i en helt ny, precis köpt riskokare.
Både kakan och receptkrämen
Läcker, tack till alla du retade !!!

Chokladkaka på kokande vatten

Chokladkaka på kokande vatten

Clatronic har två lägen - "cook" och "warm", det finns ingen tidsfördröjning, ingen timer ... Bakad i 10 minuter på "cook", sedan stängdes den av och bakades på "warm" i ytterligare en timme.
Lycklig
Och jag bakade detta mirakel på helgen! Jag kommer inte att exponera ett foto (det visade sig inte särskilt vackert), men utsökt. Jag bakade i ugnen, gjorde något fel, kanske ställde jag inte temperaturen, kanske något annat, jag vet inte ännu, jag ska försöka igen.
Jag smorde den med färska körsbär: Jag hade glass, jag lade den i en stekpanna, ett par matskedar socker där och allt detta i en tårta, fudge på toppen. Super
Svetik_
Flickor ..... kan du ifrågasätta .... Detta recept är för en fantastisk multi ??? Och för en liten kommer det att passa eller blir för mycket ??? Vad händer om jag försöker göra en till en liten, eller om jag bara inte såg den, kanske någon räknade den för en liten tecknad film?
natamylove
Jag gör det i en liten, jag gjorde det 7 gånger, utan punkteringar. Jag ändrade inte receptet.
Andreevna
Citat: Svetik_

Flickor ..... kan du ifrågasätta .... Detta recept är för en fantastisk multi ??? Och för en liten kommer det att passa eller blir för mycket ??? Vad händer om jag försöker göra en till en liten, eller om jag bara inte såg den, kanske någon räknade den för en liten tecknad film?
Jag har bakat denna tårta i en tecknad film i ett och ett halvt år, enligt receptet som Morgana gav 🔗... På samma plats gav Morgana en länk till originalet av detta recept, det är här: Och sedan, när jag hade en liten tecknad film, räknade jag det till en mindre volym.
Här är proportionerna jag bakar den i en liten tecknad film:
Mjöl - 1,5 koppar
Socker -1,5 koppar
Ägg - 1 (stort)
Soda - 0,5 tsk. l.
Bakpulver - 1 dospåse
Kakaopulver - 4,5 msk. l.
Vaniljssocker - 1 dospåse
Vegetabilisk olja (raffinerad) - 0,2 koppar
Mjölk - 0,7 koppar
Kokande vatten - 0,7 koppar.
Glas 250 ml.
Blanda torra ingredienser, tillsätt ägg, mjölk, smör och häll kokande vatten i slutet. Blanda. Degen blir ganska rinnande. Smörj tecknad film med olja till toppen av kastrullen, strö över gryn. Lägg ut degen.
BAKPROGRAM 65 + 25 minuter. Det visade sig en kex till toppen av kastrullen. Öppna, kontrollera om du är redo med en pinne. Kyl och vänd försiktigt på en ångkokare. Skär i tre kakor (du kan också i fyra)
Hes
snälla berätta för mig vem som bakade detta kakrecept i ugnen? Vad är hans bakningstid? Går det upp? och vad ska det vara inne?
när du bakar i ugnen, han
1. steg inte
2. spunnas i bitar
3. inuti tycktes det vara bakat. men degen är typ av våt.
Kan du snälla berätta för mig att byta ut läsk med bakpulver, kan det påverka alla dessa skäl?
Andreevna
hes
Författaren själv (se länken i föregående meddelande) skriver att han bakade 180 * 25-30 minuter
frossare
Citat: husky

snälla berätta för mig vem som bakade detta kakrecept i ugnen? Vad är hans bakningstid? Går det upp? och vad ska det vara inne?
när du bakar i ugnen, han
1. steg inte
2. spunnas i bitar
3. inuti tycktes det vara bakat. men degen är typ av våt.
Kan du snälla berätta för mig att byta ut läsk med bakpulver, kan det påverka alla dessa skäl?
Jag bakade i ugnen vid 180 i 50 minuter - matchen kom ut torr, men den var våt och superdupern stod inte upp, som de säger här, men med grädde och glasyr slickade du bara fingrarna
Miljonär
Och idag vågade jag baka den här kakan. Han steg väldigt bra. Det verkar för mig att receptet endast är lämpligt för en långsam spis, i ugnen fungerar det inte, det torkar ut, det verkar för mig, men det borde vara fuktigt.Grädden gjordes så här: gräddfil med socker (vispad), smör med socker (vispad), katrinplommon (ångad och krossad). Och sedan blandas alla dessa 3 komponenter. "Kutenka" (som mitt barnbarn brukade säga när hon precis började prata). Flickor, och vem gjorde det med protein vaniljsås, hur var det "kutenka" för dig också? Jag vill upprepa nästa med protein eller gräddfil. och om du gjorde det med gräddfil i butiken visste det inte till prakt, eller hur? Återstod vätska?
Kakan visar sig vara utsökt, men inte snygg. Eller kan du klä upp honom? Vad tror du?
nöt
Jag gjorde det med protein, men bara för 3 ekorrar så att jag kunde smeta och dekorera det på toppen, och inuti var det gräddfil med katrinplommon och torkade aprikoser. Jag har gräddfil som säljs i vikt, Blagoda, piskar mycket bra, ibland till och med för bra. Läcker tårta. För att smeta kakan inuti verkar det som om proteinet inte är särskilt lämpligt, eftersom det inte har något att impregnera med, kakan blir torr - det är min åsikt
alyona
Miljonär, Jag gjorde gräddfil från gräddfil +
förtjockningsmedel för gräddfil. Det visade sig vara av medium densitet, men jag tillsatte praktiskt taget inte socker (2 matskedar), med socker skulle det vara just det.

På något sätt försökte jag lägga butikens gräddfil på ostduken, som de gjorde tidigare, men det fungerade inte. Det kan ses redan med ett förtjockningsmedel.
Så antingen måste du ta hem från betrodda (bekanta) säljare (men väldigt dyra), eller gå ut med improviserade (som ett förtjockningsmedel) medel.

Vanligtvis lever inte denna tårta upp till seriös dekoration.
Miljonär
Citat: mutter

Jag gjorde det med protein, men bara för 3 ekorrar så att jag kunde smeta och dekorera det på toppen, och inuti var det gräddfil med katrinplommon och torkade aprikoser. Jag har gräddfil som säljs i vikt, Blagoda, piskar mycket bra, ibland till och med för bra. Läcker tårta. För att smeta kakan inuti verkar det som om proteinet inte är särskilt lämpligt, eftersom det inte har något att impregnera med, kakan blir torr - det är min åsikt

Nutlet, Alenochka, tack för svar. Någon typ av gräddfil från stormarknaden du har, Nöt, Jag har inte träffat sådana. Och när det gäller lite torr, läser jag förresten på en annan webbplats, flickor rekommenderar att dricka kaffekakor med cognac.
nöt
Om du smetar in protein är impregnering med något nödvändig. Ibland tar jag gräddfil 500g. ett hus i byn, det verkar vara tjockt i en burk och du börjar piska det omedelbart flytande, sedan häller jag 2 förpackningar med förtjockningsmedel för grädde Dr. Etker och 5 msk. l socker, kort sagt, hur mycket gräddfil så mycket Art. l. socker, visar det sig en söt och sur smaklig grädde

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare