Honungspaj med keso

Kategori: Bageriprodukter
Honungspaj med keso

Ingredienser

Margarin 125 g
Socker 1 msk.
Ägg 2 st.
Honung 3 msk. l.
Soda (släcka med ättika) 1 tsk
Mjöl 3 msk.
För fyllning:
Keso 850-900 g
Ägg 4-5 st.
Socker 1 msk.
Vanilj socker 10 g
Valnötter 1 msk.

Tillagningsmetod

  • Mal margarin mjukad vid rumstemperatur med socker, tillsätt ägg, honung, läsk. Tillsätt mjöl gradvis, knåda degen. Degen ska vara sådan att du kan ta den i dina händer och den inte fastnar vid dem, men samtidigt ska den förbli mjuk och lydig så att vi sedan kan knåda den i en form med fingrarna. Vi klämmer av en liten bit från degen (cirka 1/6 av hela degen) och lägger den åt sidan. Lägg resten av degen i en form (oljad eller täckt med bakpapper) och knåda den med fingrarna, sträck den jämnt längs hela formens botten och gör en liten sida runt kanterna.
  • Därefter förbereder vi ostmassan. Mal keso med socker, tillsätt vaniljssocker, ägg och nötter krossade i bitar (du kan vända den ett par gånger i en mixer, du kan hugga den i en påse och med en kavel). Vi knådar allt detta väl och lägger det i en form på vår deg, slätar ytan vackert med en sked.
  • Därefter tar vi vår bit av degen åt sidan, tillsätt lite mjöl i den så att den blir tätare och rullar tunna gungstolar på bordet med händerna. Vi lägger dem vackert med ett gitter ovanpå keso.
  • Allt. Vi lägger pajen i en förvärmd ugn till 180 grader och bakar i 40-45 minuter tills den är öm. Sedan låter vi det svalna helt och först därefter tar vi det försiktigt ur formen och skär det i bitar.
  • Honungspaj med keso

Tid för förberedelser:

1,5-2 timmar

Notera

Min form (på bilden) är 25x35 cm. Det tar exakt 1,5 av ovanstående delar av ingredienser.

Favorit keso paj i vår familj i många år.

Smaklig måltid!

Lozja
April, till din hälsa!

Förresten, nötterna i receptet kan ersättas med russin, men då har det redan en lite annorlunda smak. Vi gillar nötter bättre.
smycken
Lozja Jag bakade ditt recept idag. Smaken är bortom beröm, nu är den en favoritkaka i vår familj. Aromen är helt enkelt gudomlig, kakan är gömd i munnen. Tack så mycket för att du delar ett så underbart recept! Jag använde honungen, jag vet inte namnet, den är mörkbrun, gav degen en fantastisk smak och arom, även om jag bara lade i 2 msk. l. Jag lade också keso i hälften mindre, eftersom jag bara hade 0,5 kg., Men smaken led inte av detta, det var vansinnigt gott. Döttrarna föreslog att nästa gång de försökte lägga till inte bara nötter i ostmassan utan också riven choklad. Låt oss experimentera. Spara mer till dig!
Honungspaj med keso Honungspaj med keso
Nagira
Oksana, tack så mycket för den nya kombinationen "honungsdeg + keso" och "keso + nötter"
Nu finns detta recept i vår TOPP-lista
Honungspaj med keso
Zhivchik
Nagira, du gjorde en mycket vacker tårta!

Och vad växer där så grönt i fotoets vänstra hörn? Något slags ogräs?
Nagira
Citat: Zhivchik

Nagira, du har en mycket vacker tårta!

Och smakfulla Honey bakverk är min svaghet ... (eller styrka?)

Citat: Zhivchik

Och vad växer där så grönt i fotoets vänstra hörn? Något slags ogräs?
Tanya, det var jag som odlade spannmål till påsk här - havre och på bilden av påskkakan vete
Virka
Citat: Zhivchik

Jag skulle också baka bara älskling som jag inte älskar...
Zhivchik
Honung i bakverk kan ersättas med vilken sylt som helst. Kontrollerade!
Puffa
Tack för den här läckra pajen. Mycket enkelt och snabbt att förbereda!
Men det äts av husdjur ännu snabbare.

Honungspaj med keso
Lozja
Puffa, pajen är snygg! Till din hälsa! Jag är väldigt glad att du gillade det.
Ru
Jag var lite rädd för att det skulle bli för sött. Men det visade sig - precis rätt. Återigen fanns det oro för om den vanliga grytan skulle fungera, bara på testet - det fungerade inte
Nötterna är mättade med vätska och kombineras mycket harmoniskt med keso. Jag skulle vilja lägga till lite kanel nästa gång, även om jag inte är säker.
Degen är smulig men mjuk. Till sin smak liknar den starkt en bra butiksköpt honungskaka. Degens diskreta smak motverkas väl av en måttligt öm ostmassa.
Denna tårta är ett utmärkt alternativ som en huvudsaklig te / kaffe godis. Jag rekommenderar inte att kombinera med kakor / sylt, för att den ljusare smaken av sylt kan dränka bort pajens smak och folket helt enkelt inte kommer att smaka på den
Lozja
Citat: Ru

Jag var lite rädd för att det skulle bli för sött. Men det visade sig - precis rätt. Återigen fanns det oro för om den vanliga grytan skulle fungera, bara på testet - det fungerade inte
Nötterna är mättade med vätska och kombineras mycket harmoniskt med keso. Jag skulle vilja lägga till lite kanel nästa gång, även om jag inte är säker.
Degen är smulig men mjuk. Till sin smak liknar den starkt en bra butiksköpt honungskaka. Degens diskreta smak motverkas väl av en måttligt öm ostmassa.
Denna tårta är ett utmärkt alternativ som en huvudsaklig te / kaffe godis. Jag rekommenderar inte att kombinera med kakor / sylt, för att den ljusare smaken av sylt kan dränka bort pajens smak och folket helt enkelt inte kommer att smaka på den

Du kan läsa en sådan recension som en reklambroschyr. Har du provat på reklam?
Kul att du tyckte om det.
Ru
Citat: Lozja

Har du provat på reklam?

Nej, jag har inte försökt
Jag är redan van vid att binda värdefulla recept från brödmaskinen. Och jag litar helt på recensionerna på formuläret. Men när jag läser dem saknar jag ibland den informativa komponenten. Det vill säga du ser en kombination av produkter som du aldrig har smakat och stubben är tydlig, vilket är utsökt, eftersom så många människor rekommenderas, men exakt hur välsmakande det är är inte klart
Så jag försöker beskriva mina subjektiva intryck så mycket som möjligt.
Pogremushka
Detta recept har länge varit i bokmärkena. Jag kom äntligen till honom igår.
Det blev såå läckert stiligt! Kombinationen av keso med valnötter i bakverk är mycket framgångsrik. Nötter blir så halvmjuka, trevliga. Jag gick in i degen 400 gr mjöl - det här är för dem som, som jag, inte gillar att mäta med glasögon. Det blev väldigt mjukt, skonsamt och elastiskt. Med tillgången på teknik görs denna paj i två räkningar. En bit av den pajen med en morgon kopp te.
LozjaTack för ett så fantastiskt recept!

Honungspaj med keso

Lozja
Pogremushkavilken stilig man! Kul att du tyckte om det!
Virka
Citat: Pogremushka

Jag gick in i degen 400 gr mjöl - det här är för dem som, som jag, inte gillar att mäta med glasögon.
Pogremushka, Natulechka, tack så mycket, jag är bara en av dem som uthärda hatar tycker inte om att mäta med glasögon ...

P.S. En tårta av extraordinär skönhet !!! Allt är så snyggt gjort !!!

Lozja, Oksanochka, jag är generad över att fråga, vilket glas menas i ditt recept? Om standarden 250 ml., då visar sig mjölet vara 480 gr., och det här är mer än det tog Natasha ... Men om 200 gr., Kommer det i 3 sådana glas exakt 390 gr. mjöl ...
Lozja
Citat: Krosh


Lozja, Oksanochka, jag är generad över att fråga, vilket glas menas i ditt recept? Om standarden 250 ml., då visar sig mjölet vara 480 gr., och det här är mer än det tog Natasha ... Men om 200 gr., Kommer det i 3 sådana glas exakt 390 gr. mjöl ...

Vår familj hade vanligtvis 250 ml glas. Men mjöl är olika överallt, ägg har olika storlekar, så att skriva i gram är också säkert att någon inte skulle ha lyckats. Där beskrev jag vad degen borde vara, det är synd att jag inte tänkte ta en bild.
Receptet är från min mors anteckningsbok, och hon hade inga köksvågar när hon föddes.
Pogremushka
Virka, jag hällde in det möjliga minimumet av mjöl, det vill säga 400 gram, så att jag senare skulle lägga till en sked till önskad densitet. Men jag fick genast en bra deg, väldigt mjuk men inte klibbig. Jag erkänner att författarens deg var tätare.Gruvan bakades perfekt.
Margaret
Vilken utsökt godis! Jag älskar verkligen allt med älskling .... hela huset luktade!

Honungspaj med keso
Lozja
Citat: Margaret

Vilken utsökt godis! Jag älskar verkligen allt med älskling .... hela huset luktade!

Vilken vacker paj du har gjort! Jag vill bara plocka upp den från skärmen och äta den.
Kul att du tyckte om det.
Irishka CH
Lozja, Oksana! Jag har bråttom med en rapport och en stor 🔗 Jag har hållit detta recept i bokmärken länge. Och idag gjorde jag det. Det blev så stort! Läckra, aromatiska !!! Jag bestämde det också för dagens namndagar (jag har en syster - Lyudmila). Överraskningen är ute! Så här:
Honungspaj med keso

Honungspaj med keso
Hon frågade sin man och sa att det var utsökt och mycket tillfredsställande! Alla deras bitar skars i ytterligare tre bitar. I allmänhet fanns det tillräckligt för alla: studenten tog det i påsen, och systern lade det med sig, och alla åt sin fyllning av te! (ja, min syster och jag på schampo ...)
Det visade sig att man satte mer mjöl än vad det borde vara. Men jag vägleddes av beskrivningen av testet och uppnådde detta resultat.
Oksana - för receptet!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare