Sergeevich
Så jag blev ägare till den ovannämnda brödmaskinen. En fråga är fortfarande oklar: hur skiljer sig programmet "Russian Chef" från det "Basic"?
Korella
Och jag tittar noga på den här spisen. Det är frestande att hon är en "infödd" församling. Är det verkligen så?

"Rysk kock", som jag förstod med instruktionerna, låter dig baka råg och några andra typer av bröd.

Ägarna till brödmaskinerna kommer att korrigera mig.
Sergeevich
På namnskylten står "Made in Korea".
Jag tittade på instruktionerna - där fasen av knådningssäkerhet för en vanlig och en "rysk kock" sammanfaller upp till minuter. Kanske går värme annorlunda? Eller, säg, motorn tröskas mer aktivt?
kaskad
snälla lär mig hur man använder fördröjd start. xn - LG 1051.
FUNGERAR INTE. Jag ställde in timern, jag valde programmet och hon börjar omedelbart blanda.
Nat_ka
Citat: hodgepodge

snälla lär mig hur man använder fördröjd start. xn - LG 1051.
FUNGERAR INTE. Jag ställde in timern, jag valde programmet och hon börjar omedelbart blanda.

Så här: först väljer jag programmet och sedan lägger jag till tiden.
melrin
Citat: Sergeevich

På namnskylten står "Made in Korea".
Jag tittade på instruktionerna - där faserna av knådningssäkerhet för en vanlig och en "rysk kock" sammanfaller upp till minuter. Kanske går värme annorlunda? Eller, säg, motorn tröskas mer aktivt?

Den ryska kocken har en signal för det andra bokmärket, men viloläget inte där alla produkter laddas på en gång
vika +
Citat: hodgepodge

snälla lär mig hur man använder fördröjd start. xn - LG 1051.
FUNGERAR INTE. Jag ställde in timern, jag valde programmet och hon börjar omedelbart blanda.

du trycker på timern och efter hur många timmar du behöver bröd. låt oss säga just nu är tiden 12 timmar. på natten behöver du bröd klockan 9. morgon - då ställer du in 9h. och du behöver inte trycka på något annat, den smarta ugnen gissar allt själv.
melrin
Citat: Lapushka-27

Hjälp mig vad jag ska göra - jag bakar bröd tre gånger och det gick aldrig riktigt. Franska är en hård bulle, vete är inte upp till slutet, och till och med toppen har misslyckats för sista gången
Vilken jäst använder du? till exempel, bara med ett säkert ögonblick visar det sig, som andra jag inte har varit med, det passar inte
Lapushka-27
Det är redan mycket bättre hur man lagrar det korrekt, annars kan jag inte säga att jag har den rakt mjuk den andra dagen. Jag läste någonstans att det är nödvändigt att svepa in det i en våt handduk efter bakning och sedan i en torr. Hur. tacka.
melrin
Jag sveper in den i en handduk (jag hörde talas om våt för första gången, jag ska försöka) och när sängen svalnar i en påse
ElenaT
Citat: melrin

Vilken jäst använder du? till exempel, bara med ett säkert ögonblick visar det sig, som andra jag inte har varit med, det passar inte

Först använde jag också bara SAF-Moment, men det visar sig lite dyrt med dem.
Det viktigaste är att de är färska och med märket "bageri".
Jag bor i Ukraina, så vi säljer även bagerijäst från Lvovskie. De är fem gånger billigare och degen blir alltid fluffig och luftig. Jag har redan använt ugnen under den tredje veckan, jag har redan provat fem typer bröd och en muffin från bifogade instruktioner. Allt fungerar, bara en FAIRY TALE.
Mjöl bör också vara av högsta kvalitet, mycket beror på det, liksom på jäst. Och viktigast av allt, korrektheten och konsistensen av att fylla ingredienserna.
melrin
Tja, jag är otur, jag jobbar inte med annan jäst utom saf - ögonblicket och läkare okter, kanske är sanningen att handtagen är krokiga, men om samma Lviv-sådana bara bakas i ugnen är allt bra. Så ....., förmodligen känner jag inte magiska ord
ElenaT
Tja, bli inte avskräckt, det viktigaste är att du har hittat det gyllene medelvärdet för dig själv.
Det viktigaste är att brödet alltid är gott och aromatiskt, då blir det semester i huset.
Administration
Citat: ElenaT


Mjöl bör också vara av högsta kvalitet, mycket beror på det, liksom på jäst.Och viktigast av allt, korrektheten och konsistensen av att fylla ingredienserna.

Tja, varför bara högsta betyg! Men vad sägs om våra recept på mjöl med 1 och 2 kvaliteter mjöl eller med tillsats av annat mjöl!

Sedan börjar vi knåda degen och baka från det här ämnet "Brödet fungerade inte igen, jag gjorde allt strikt enligt receptet. Vad kan det vara?" https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

tania_ua
hej, hjälp den nya ägaren till LG-1051. Varför gör ett och samma mjöl, jäst, vatten, etc. franskt bröd utmärkt, och det "snabba" stiger inte och bakar?
melrin
Kanske, naturligtvis, svarar jag sent och mitt svar behövs inte längre, men till exempel gillar jag inte "Snabbbröd", förutom att i extrema fall Snabbbröd från Elena Bo https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0, Jag gillar inte riktigt resten, de bakar inte bra och smakar inte så bra. Och mitt favoritbröd är Milk Japanese https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83021.0, även hennes flickvänner satte alla på honom
kambrija
Hej allihopa, jag blev nyligen ägaren av kamins underverk ... Jag dricker det, men det är inte riktigt framgångsrikt än: (köpt för att baka hälsosamt bröd .. från fullkornsmjöl och helst utan jäst (med surdej) som är solidarisk med mig, svara mig ... Jag behöver råd om hur man gör sådana bokmärken i vår HP, annars kan jag inte ((((och jag förstår fortfarande inte hur den ryska kocken, huvud- och specialprogram skiljer sig ... i allmänhet, hittills använder jag bara franska på programmet ... Jag gillar skorpan där ... krispig ... på andra program finns det inget sådant ((((snabbbakat ... gjorde fungerar inte ((((inte bakat ... väntar på svar ..
tania_ua
kambrija, leta efter surdeg genom sökmotorn "evig surdeg", Admin ger många bra bakningstips, och recept för det "snabba" programmet kan bakas i "franska" program, etc. panik, men nuförtiden blev jag van till det, jag provar olika recept, använder alla slags tillsatser, allt kommer att ordna sig, gå till det.
Sammet
God dag, killar, säg mig snälla .... ja, bröd luktar jäst väldigt starkt! Jag använder saf-momentet, allt är enligt receptet, det bakas normalt ... Jag är mindre rädd för att uttrycka det, och det är poängen ...
tania_ua
Sammet, försök att ersätta vätskan eller en del av den med vassle, syran tar bort jästsmaken
kambrija
ärligt talat ... jag förstod inte heller ... men i allmänhet är jag inte riktigt nöjd med henne ... eller jag har bara inte lärt mig ännu ...
Chuda
Citat: kambrija

ärligt talat ... jag förstod inte heller ... men i allmänhet är jag inte riktigt nöjd med henne ... eller jag har bara inte lärt mig ännu ...
Jag har använt det i ett år nu, jag är väldigt glad. bli inte avskräckta, allt kommer att ordna sig för dig !! Till exempel hjälpte artiklarna skrivna av ROMA mig mycket. Jag läser igenom allt - hur mycket jäst som ska sättas, hur mycket mjöl, om absorptionen av vätska - jag smälte materialet och kom igång!
lite tid och få vänner med brödmakaren.
Bovich
Hej, jag vill köpa en billig brödtillverkare. Tittade noga på LG HB-1051CJ! Alla rekommenderas att ta Panas 2500 (2501) katt. 1500r dyrare. Så jag vill veta hur denna LG? Är det värt att spara?
Eller har LG nu nya modeller? Vilka att vara uppmärksamma på?
Chuda
Citat: Bovich

Hej, jag vill köpa en billig brödtillverkare. Tittade noga på LG HB-1051CJ! Alla rekommenderas att ta Panas 2500 (2501) katt. 1500r dyrare. Så jag vill veta hur denna LG? Är det värt att spara?
Eller har LG nu nya modeller? Vilka ska man vara uppmärksamma på? [/ Citat
Om det är 1500 dyrare är det inte längre en billig brödtillverkare, eller hur?
Jag har haft en sådan spis i mer än ett och ett halvt år. brödet är utmärkt, ugnen fungerar. det enda, efter att jag hade gjort den orange syltet, var jag tvungen att byta hink - den började läcka, och sedan bara när jag försenade bakningen. på några timmar droppade den till botten av ugnen, men degen rann inte ut. och för att vara ärlig vet jag inte vem som behöver en yoghurtmakare eller en churn ... eller en snygg ugn. för det bästa brödet görs för hand, inte i en brödtillverkare.
sabysha
Snälla berätta för mig, men du kan inte lägga torrjäst i vår brödtillverkare, annars är denna beställning av läggningsprodukter alarmerande - trots allt bör torrjäst inte komma i kontakt med vätska (som jag förstod - vi köpte HP för två dagar sedan), kan du berätta var du kan läsa om det? tacka!
Zorg_Kam
Till alla älskare av hemlagat bröd - hej jag köpte det den 8 mars, men jag gör min första bakning = marmor muffin allt blev bra, alla hemma gillade det väldigt mycket, då slutade jag inte där = pumpa bröd, min svärmor och fru gillade det, men jag har ingen pumpa så det skulle vara väldigt mycket, och sedan tävlade det varje dag, först en muffin, sedan en brödtråd (det finns många recept). På vilket sätt är de första intrycken rent positiva, vilket jag önskar alla nybörjare.
irysska
Citat: Sabysha

Snälla berätta för mig, men du kan inte lägga torrjäst i vår brödtillverkare, annars är denna beställning av läggningsprodukter alarmerande - trots allt bör torrjäst inte komma i kontakt med vätska (som jag förstod - vi köpte HP för två dagar sedan), kan du berätta var du kan läsa om det? tacka!
Om du lägger torrjäst, som tillverkaren rekommenderar, kommer ordningen för läggning att se ut så här: vätska + rast. smör (eller smör), mjöl på toppen, gör en fördjupning i mjölet, torrjäst där och salt och socker i olika hörn av skopan. Allt fungerar bra, jag har också HP Ski.
Om du vill använda pressad, dvs "våt" jäst - hacka sedan jästen i en vätska och det är det, längre ner i listan.
Lycka till
Zorg_Kam
Så, i en månad nu har vi använt den mest magnifika assistenten i köket - LG HB-1051 Bread Maker Vi kollade alla recept från boken och det enda vi ändrar är i alla recept för det snabba läget vi byt till "franska" och allt blir bra
landuch
Citat: Sabysha

Snälla berätta för mig, men du kan inte lägga torrjäst i vår brödtillverkare, annars är denna beställning av läggningsprodukter alarmerande - trots allt bör torrjäst inte komma i kontakt med vätska (som jag förstod - vi köpte HP för två dagar sedan), kan du berätta var du kan läsa om det? tacka!
Jag bakar med rå jäst. Det visar sig bra! Jag har haft en spis sedan augusti förra året, jag glömde min väg till brödbutiken.
Jag gör bokmärket enligt instruktionerna, lägger den råa jästen ovanpå mjölet och maler den i mjöl, jag gör allt i en hink
Spisen är utmärkt, jag tar recepten från webbplatsen. Jag gillade kaminen på "Slavyanovskaya" mineralvatten mycket. Jag testade det på kefir, mjölk och vassle.
Mineralvatten är bäst!
Läs Admin-lektionerna utan detta "alfabet" någonstans! Lycka till med att behärska brödmaskinen!
Andryukha
LG-1051cj-brödtillverkaren slutade baka på ena sidan (vilket är närmare skärmen och knapparna), å andra sidan är det normalt att det bara kan finnas ett värmeelement där

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare