Marinerade morötter "under koreanska"

Kategori: Kalla måltider och snacks
Marinerade morötter "under koreanska"

Ingredienser

Morot 1 ST. stor
Låt oss komma ihåg vad som behövs för marinaden:
äppelcidervinäger 1-2 msk. l.
Rast. Smör 1-2 msk. l.
Salt smak
brunt socker 0,5-1 tsk (smak)
Malad varm röd paprika 0,5-1 tsk (smak)
Vita sesamfrön 1 tsk
Vitlök (krossa) 1-2 kryddnejlika
Nymålade mångfärgade pepparkorn nypa

Tillagningsmetod

  • Vi tar en stor färsk morot, skär den på ett rivjärn så länge som en koreansk.
  • Förvärm pannan, lägg i alla ingredienser på den, blanda och värm i pannan i 2-3 minuter. Morötterna skivas tunt och kokas mycket snabbt.
  • Du behöver inte steka morötterna tills de är ömma, de ska förbli lite fuktiga och fasta på biten. Medan morötterna svalnar blir de helt kokta.
  • Vi överför morötterna till en burk - låt den svalna och tillsätt nu och få smak.
  • Var inte orolig, heta morötter avger vinäger - efter kylning återgår allt till det normala.

Notera

För salladen behövde vi koreanska morötter, som inte fanns tillgängliga.
Spring till stormarknaden för dessa morötter, speciellt eftersom du bara behöver 100 gram av den?
Låt oss själva komma ur situationen!
Med svart bröd, med fullkorn - ja, mycket välsmakande !!! Speciellt före middagen för att göra din aptit !!!
Den är också lämplig som köttfärs!

Så här förekommer plötsligt vissa rätter som sedan förblir länge i vår kost.

God aptit, alla!

Liknande recept


Rucheek
Administrationförberedde din morot för 8 mars. Snabb och välsmakande, det enda jag var så hjärtligt full av rödpeppar att det var en liten eld i munnen, men för dem som gillar kryddiga saker. Och när de var färdiga med att äta salladen varannan dag blev det ännu smakligare, kryddan gick lite bort.
Här är bara en fråga: hur man gör att vitlök inte blir grön när den står, inte bara här hos mig och på smörgåsen om vitlök kvarstår nästa dag blir grönaktig, kan du berätta för mig.
Och jag kommer fortfarande att göra morötter, speciellt om du behöver det snabbt
Administration

Marina, till din hälsa! Detta är faktiskt en snabb och välsmakande version av moroten!

Så vitt jag vet och de förklarade för mig, förekommer färgförändringen i vitlök och beror på vilken typ av vitlök, det ändrar inte färg varje gång för mig heller.
nakapustina
För den femte gången gör jag morötter enligt detta recept och hela tiden glömmer jag att tacka författaren
Tatiana, tack så mycket. Familjemedlemmarna sa till mig att jag inte skulle experimentera längre och bara göra morötter enligt ditt recept.
Administration

Natasha, till din hälsa! Det är så bra att de hemlagade morötterna också gillade smaken!
Vafelka
Tatyana, tack för morotreceptet. Läcker, snabb och enkel sallad, inga problem! Särskilt tack från min man
Olga från Voronezh
Tack för receptet!
Administration

Flickor, FÖR HÄLSAN!

Irinka, en separat hej till min man, som huvudätaren i huset
vår
Admin, tack för receptet! Jag lade också till en rädisa, ett mycket gott mellanmål.
Administration

Lena, till din hälsa! Med en rädisa blev det kryddigt, pikant!
Svetlana62
Administration, Tatyana, tack för receptet! Mycket snabb och utsökt. Jag tillsatte också handmalad koriander och kummin, och när servering ströts med svart kummin (Igor Igrig
rekommenderas). Tja, det blev väldigt coolt.
Administration

Sveta, till din hälsa! Alla tillsatser från dig själv är mycket aptitretande och hälsosamma och laga en sådan morot oftare

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare