Pannkakor är mycket tunna från skaparen av Stamina

[Jag bestämde mig fortfarande för att dela med mig av mitt signaturrecept för tunna pannkakor. Om du inte är för lat, prova det - det är väldigt gott! Mal 4 äggulor med 3 matskedar smör (du borde få en homogen massa), tillsätt 1,5 msk socker (bättre än florsocker), späd allt 2 glas mjölk och lägg till 1 kopp mjöl... Degen ska visa sig vara mycket flytande och, viktigast av allt, utan klumpar (!). Sen Lägg till 4 vispade proteiner och salt-... Ugnen behöver mycket (!) Tunna pannkakor. Jag gör dem så tunna att de inte behöver vändas (jag bakar bara på ena sidan). Om jag gör pannkakor till efterrätt - lägger jag till mer socker, om det är med kött, svamp etc. - Jag lägger till salt eller en dunkad Maggi-kub (jag lägger inte till socker). När pannkakorna har svalnat lite blir de väldigt elastiska. Eftersom degen redan innehåller tillräckligt med olja kan du steka dem praktiskt taget utan att smörja pannan, men det beror också på pannan. Lycka till!]

I sin tur tillåter jag mig att citera ett recept på tunna pannkakor som föreslagits av skaparen av Stamina-tangentbordssimulatorn (Receptet testades av oss, och jag kan säga med tillförsikt att det inte fanns några bättre pannkakor än dessa!

Från livet av pannkakor ...
Jag har bott i ett kvarts sekel, men min mamma kunde aldrig laga det jag ville. Och jag ville ha tunna, tunna pannkakor (i barndomen lyckades jag prova det med en vän) ... Ett kvarts sekel ner i avloppet !!!

Och sedan en dag, efter att ha bestämt mig för att det var omöjligt att leva så här (ja, det är helt enkelt ingen mening), gick jag och vandrade på Internet ... och på ett av forumen hittade jag äntligen ett recept för att göra tunna pannkakor !!!

För att förhindra att detta meddelande fylls med en massa megabyte skräp, sträckte jag mig till honom och lade upp det här ordet. Här är det:

Jag bestämde mig fortfarande för att dela med mig av mitt signaturrecept för tunna pannkakor. Om du inte är för lat, prova det - det är väldigt gott!
Mal 4 äggulor med 3 matskedar smör (du borde få en homogen massa), tillsätt 1,5 msk socker (bättre än florsocker), späd allt 2 glas mjölk och lägg till 1 kopp mjöl... Degen ska visa sig vara mycket flytande och, viktigast av allt, utan klumpar (!). Sen Lägg till 4 vispade proteiner och salt-... Ugnen behöver mycket (!) Tunna pannkakor. Jag gör dem så tunna att de inte behöver vändas (jag bakar bara på ena sidan). Om jag gör pannkakor till efterrätt - lägger jag till mer socker, om det är med kött, svamp etc. - Jag lägger till salt eller en dunkad Maggi-kub (jag lägger inte till socker). När pannkakorna har svalnat lite blir de väldigt elastiska. Eftersom degen redan innehåller tillräckligt med olja kan du steka dem praktiskt taget utan att smörja pannan, men det beror också på pannan. Lycka till!


Första gången jag bakade var jag ganska slarvig om detta recept - jag separerade inte äggulorna, jag tillsatte inte olja ... och det gick naturligtvis inte ... Men en månad senare försökte jag igen , strikt enligt receptet, och alla chiki-gäng

Mina tillägg:

1) Om pannkakan är mycket tunn och svår att vända, kan du luta pannan vertikalt, då blir det lättare att skrapa av den med en spatel och den går inte sönder!

2) Så att det inte finns mjölklumpar, häller jag mjöl så här - jag lutar och roterar glaset med mjöl över mixern (som en betongblandare).

3) Vispa de vita kylda - bara från kylskåpet. För att få dem att vispa bättre, tillsätt salt till dem (+ då behöver det inte läggas till degen!). Börja slå långsamt och sedan gradvis öka takten. Vispredskap måste vara rena och fria från fett!

4) Nyligen har jag använt varmt vatten istället för mjölk. Inget värre, och det verkar ännu mer användbart.

5) Jag köpte en speciell Tefal-stekpanna för pannkakor med låga kanter - det är bekvämt och sparar tid (på grund av dess stora diameter). Och om du köper en annan blir den två gånger snabbare!

6) Det är väldigt gott att äta pannkakor med surkål (krispig, köpt på marknaden))) Jag förväntade mig inte det själv.

7) För stekning och "i allmänhet för livet" är det bättre att använda ghee (ghee). Först gillade jag inte riktigt det, men sedan gick jag in i det.

Prova det, men bara strikt enligt receptet (separera vete från agnet vita från äggulor, etc.)! Och skriv om resultaten.
Uppdaterad information 2015-06-20:

Mala 3 ägg med 2 matskedar smör (du kan smälta det);
tillsätt 2 matskedar socker (pulveriserat socker kan användas), salt;
späd med 2 glas mjölk eller vatten;
tillsätt 1 kopp mjöl;

Eftersom degen redan innehåller tillräckligt med olja kan du steka dem praktiskt taget utan att smörja pannan, men det beror på pannan.När pannkakorna har svalnat lite blir de väldigt elastiska.

Anteckningar från mig:

I det ursprungliga receptet måste du blanda 3 äggulor separat med smör, socker etc., och i slutet, efter mjölet, tillsätt 3 vispade vita. Kanske är det någon skillnad, men jag märkte inte riktigt, och eftersom det är ganska ångande slutade jag göra det. För en dubbel portion tar jag 5 ägg, för en enda kan jag ta två stora. Och det verkar som att ägg kan ersättas med linmjöl (!), Men har inte provat det.
För stekning och "i allmänhet för livet" är det bättre att använda ghee (ghee). Först gillade jag inte riktigt det, men sedan gick jag in i det. Vanlig raffinerad solrosolja är också bra.
Om pannkakan är väldigt tunn och svår att vrida kan du luta pannan vertikalt, då blir det lättare att skrapa av den med en spatel och den går inte sönder!
Så att det inte finns några mjölklumpar häller jag det så här - jag lutar och roterar glaset med mjöl över mixern (som en betongblandare).
Jag använder en gjutjärnspannkakapanna - värms jämnt och kommer inte att skeva! Tefali vilar (som förresten släpper ut alla typer av skit när de värms upp, läs på internet). Nu är jag ett fan av gammalt bra gjutjärn. Det är sant att efter köpet måste du tippa lite med beredningen av gjutjärnspannan - du måste antända den - tvätta den med varmt vatten, torka den torr, tillsätt ett lager med 0,5-1 cm salt och värm i en halvtimme eller en timme tills saltet mörknar, du kan regelbundet skaka det / rör om det, sedan med en tidning / wc gnugga stekpannan noggrant med papper med samma salt. Vi smörjer en ren stekpanna med en kulinarisk borste med ett tunt lager vegetabilisk olja (jag smurade den helt, även om endast den inre ytan är möjlig) och lade den upp och ner i ugnen i en timme eller mer tills den slutar röka och brinna . Det är allt, efter det kan du använda det. Du kan läsa om att ta hand om gjutjärnsrätter på internet (tvätta inte med kallt vatten, torka omedelbart). Importerade gjutjärnspannor har en mjukare yta.

Fler tips på hur man bäst bakar pannkakor (från internet):

1. Vätskan ska tillsättas till pannkakadegen varm för att öka mjölets klibbighet.

2. För att göra pannkakorna välsmakande och vackra, låt det siktade mjölet sätta sig lite, använd det inte direkt.

3. Salt och socker ska tillsättas exakt enligt receptet. Översaltad deg jäser inte bra och pannkakorna blir bleka. För mycket socker gör degen hård.

4. Om mjölet för pannkakor späds i saltvatten kommer det inte att finnas några klumpar i degen.

5. Grytan för stekning av pannkakor bör först ströas med salt, sedan torkas med en servett, häll bara smöret och degen.

6. Det är bekvämt att steka pannkakor i två stekpannor när den tredje är på låg värme. Du måste lägga pannkakor i den och smörja med uppvärmt smör. Det är tillrådligt att vända stapeln då och då, då den sista pannkakan är klar kommer den första inte att ha tid att svalna.

7. Om pannkakan går sönder när den vänds, lägg till mjöl och ett ägg i degen.

8. För att värma upp pannkakorna, täck stapeln med folie och lägg i en förvärmd ugn upp till 140 ° C på den övre nivån i 10-15 minuter.

9. Mycket ofta är det omöjligt att äta alla bakade pannkakor på en gång. Och nästa dag är de inte längre så läckra och fräscha. För att ge gårdagens pannkakor friskhet måste du strö varje pannkaka med socker på ena sidan (insidan) lite, rulla den fyra gånger, lägg den på ett bakplåt (form), lätt smord eller täckt med bakpapper och sätt på den i 4-5 minuter. i en ugn som är förvärmd till max. Se till att du inte bränner. Som ett resultat - utsökt, krispigt

🔗

[ghee]

Ett separat inlägg - om oljan som nämns av Alexey ghee.

Ghee (klarat smör)

Beskrivning

Ren gheeolja, som skyddar vår kropp från de skadliga effekterna av fria radikaler, är en idealisk källa till fettsyror. Ghee är ett sanskritord för ghee. Ghee är vanligt smör utan laktos och andra mejerirester (därför är detta smör lämpligt för personer som är laktosintoleranta).Ghee bereds genom att koka smör och ta bort mjölkfastämnen. Gheeolja anses vara den mest fördelaktiga för matlagning, eftersom den främjar dess absorption och avlägsnande av matrester från kroppen, samt förbättrar hy. Även om ghee är en mättad olja, skiljer sig dess molekylära struktur från andra animaliska fetter. Den består av kortkedjiga fettsyror (absorberas lätt av kroppen), i motsats till långkedjiga fettsyror (som är svåra att smälta och orsakar cancer och blodproppar). Ghee är mer näringsrik och studier har visat att när det konsumeras med måtta ökar det inte kolesterolnivåerna i blodet.

Ghee har också ett antal andra fördelar. Den innehåller fettsyror som är 8 procent mindre mättade än andra ätbara fetter, vilket gör det lättare att smälta. Proteinkasein, som ökar kolesterolnivåerna i blodet, avlägsnas från ghee under beredningen. Ghee innehåller antioxidanten vitamin E och är också den enda ätliga oljan som innehåller vitamin A. Antioxidanter hjälper till att förhindra lipidoxidation, vilket orsakar ateroskleros och DNA-skador i celler. Enligt en studie innehåller ghee inga kolesteroloxiderade produkter. Ghee innehåller 4 till 5 procent linolsyra, en essentiell fettsyra som främjar tillväxt och utveckling av vävnader och organ i kroppen. Essentiell fettsyra innebär att kroppen inte kan producera denna syra och måste få den från maten för att fungera korrekt.

Ghee brinner inte vid stekning. Detta är en mycket stor fördel, eftersom vegetabiliska oljor och smöroljor blir cancerframkallande när de bränns, skapar fria radikaler och är också svåra att smälta.

Koens produkt är ghee, klarad ghee eller bara smör. Det vanligaste inom vedisk kultur är ghee. Sådan olja befrias från andra komponenter, bara fettbasen finns kvar. Vedorna säger att detta är det mest kraftfulla uppvärmningsmedlet som bara finns i naturen. Dessutom verkar ghee inte bara utanför, utan också inuti, det värms inifrån, det vill säga ökar styrkan i alla typer av matsmältning. Och aktiverar inte bara alla typer av matsmältning utan normaliserar den och rensar från alla typer av dålig matsmältning.
Förberedelse

Beskrivning 1. Smält smöret i en kittel på medium värme och koka det. När smöret börjar skumma, sänk värmen till låg och låt locket sitta. Lämna oljan på låg värme tills den är tillräckligt gyllene genomskinlig för att du kan se botten på kastrullen genom den. Torkade fasta ämnen flyter på ytan. Om gheen visar sig vara mörkbrun betyder det att det tog för lång tid att laga mat. Mörk ghee kan dock användas för rostning, även om den inte smakar lika bra i godis och grönsaksrätter. Avlägsna från värme. Täck durkslaget med cheesecloth och sila ghee. Skrapa av de vidhäftande partiklarna från botten av kitteln och lägg dem i gasbindningen för att rinna av. Häll gheen försiktigt i en torr burk och låt svalna till rumstemperatur med locket på. Tillagningstiden för ghee beror på mängden du smälter. 1 kg osaltat smör lagar mat på cirka 1 timme, ger 800 g ghee.

Beskrivning 2. För att göra ghee, ta 1 pund oraffinerat osaltat smör och värm över låg värme i cirka 15 minuter. Smöret smälter och börjar koka. Så snart oljan kokar kommer vätska att stiga upp till ytan. Ta inte bort skummet, eftersom det innehåller medicinska egenskaper. Minska eld. Oljan ska vara gyllengul och lukta som popcorn. Om en droppe vatten släpps på oljan, bör ett sprakande ljud höras. Oljan är klar. Kyl lite och sila sedan.

Beskrivning 3. För att förbereda ghee måste du ta smör, smälta det på låg värme, rör om.En fällning faller gradvis ut. När en bärnstensfärgad färg visas måste du ta en ostduk vikad i tre eller fyra och sila. Kasta inte det vita gasbadsedimentet, det kan läggas till grönsaksrätter under tillagningen, det blir väldigt gott.

Beskrivning 4. Du måste ta en bit smör, så ren som möjligt (fri från andra fetter och färskt (inte harskt). Placera smöret i en tjockväggig skål. Det är bäst om det redan smälta smöret inte fyller mer än hälften, 1/3 av pannan. Medan smöret smälter och inte börjar skumma, ska lågan vara medelstark. Ta en stor sked och en extra behållare och ta bort skummet genom att lägga det i den här behållaren. För närvarande måste du sänk temperaturen och fortsätt tillagningen gradvis blir oljan genomskinlig och under kokningen, vita flingor börjar resterna att stiga till toppen. gradvis kommer skummet att lossna och flingorna blir tätare. vid denna tidpunkt, var försiktig , eftersom det finns en stor risk att dessa flingor av sediment börjar fastna i botten och förstöra oljan med en brännskada. Fortsätt att omröra oljan i ytterligare 5-7 minuter tills gheen får en bärnstensfärgad färg, vilket indikerar att produkten är helt färdig Tillagningstid 15-20 minuter Då måste du sila ghee genom 2 lager ostduk.

Jag smälter den lösa Valio-oljan (eller annat 82,5% fett), 600-700 gram. Jag stänger av elden efter 20 minuter, när ett mörkrött sediment uppträder längst ner.

Hur rengör du pannan senare? Först torkar jag av det med pappershanddukar (toalettpapper, häll sedan kokande vatten, sedan en svamp + älva. Det är väldigt enkelt.

Lagring

Korrekt beredd ghee kan förvaras under mycket lång tid utan kylning på en sval och torr plats. Ghee förblir fräsch i tre till fyra månader även vid rumstemperatur (jag läste att ju längre den förvaras, desto friskare!), Blir den inte harsk och oxiderar inte. Bekvämt att ta en vandring!

🔗

[Bagare]

Respekterad Bagare Tack så mycket för att du inte gömde det här fantastiska receptet från oss.
Jag tappade tappert att jag bakade de mest utsökta pannkakorna, och jag hade aldrig den första - klumpig. Men detta recept är det BÄSTA av dem alla.
Mamma bad mig skicka ett speciellt tack till dig.

[Bagare]

Bagare,
Tack för att du tog receptet till massorna!
Det var vad jag gjorde:
Pannkakorna är verkligen de finaste!

Bakad igår))) Tunn (bakad dock på båda sidor), utsökt! Tacka!

Något jag gör fel. Degen visade sig vara så luftig (på grund av de vispade proteinerna), men ... den sprids inte över pannan, som luft är lätt men inte flytande, jag kan inte föreställa mig hur man gör en tunn pannkaka av den. Medan jag fortsätter slutar jag, jag avslutar prenumerationen)

Jag bakade 3 pannkakor, men de är borta, barnet drar bakom ryggen, jag provade det med honom, de är naturligtvis tjocka, men smaken ... Jag skulle säga luftig och ... jag gillar en kex;) Jag gillade det väldigt mycket, undrar jag, men hur gör det tunt

Celestina, bröt du proteinskummet i degen med en mixer?
I detta recept behöver du inte försiktigt införa proteiner, då blir pannkakorna tunna.

Celestina, bröt du proteinskummet i degen med en mixer?
I detta recept behöver du inte försiktigt införa proteiner, då blir pannkakorna tunna.

Jag introducerade bara noggrant proteinerna, degen visade sig vara luftig, men jag hade definitivt inte vågat använda mixern.Jag kommer också att prova det, jag gillade receptet, det var inte alls förvirrande, eftersom det omedelbart verkade, och det visar sig vara mycket gott, från sådana, inte tunna, du kan säkert pannkaka göra en kaka, tror inte ens att det är pannkakor

Jag har redan bakat detta recept två gånger. Båda gångerna fick vi tunna pannkakor. Och de är utsökta. Jag gillade att även den första pannkakan blir bra, pannkakor bakas snabbt, det finns ingen anledning att smörja varken stekpannan eller själva pannkakorna efter bakning. Inte pannkakor, utan ett mirakel!

Och jag bakade igår. Ett mycket bra recept!
Jag gillar bara att pannkakorna är tunna.
Jag hade inte ens tid att ta en bild, medan min familj bakade, en efter en, åt alla pannkakorna.

Tack så mycket!!! Jag bakade pannkakor idag, mycket välsmakande.

Mitt namn, men jag spionerade receptet på webbplatsen
Behöver:
3 ägg,
2 msk. l. ghee,
2 msk. l. socker (sockerrör fint),
2 msk. mjölk,
1 msk. mjöl,
en nypa salt.
Förberedelse:
Mal äggulorna med socker och smör, tillsätt mjölk och mjöl, degen ska vara mycket flytande och utan klumpar.
Vispa det vita och saltet separat, kombinera sedan allt, rör om försiktigt tills det är jämnt. (Du kan inte göra utan en skördetröska).
Baka mycket tunna pannkakor.

PS: när det gäller ghee, om det inte finns någon, kan du naturligtvis ersätta den med vanligt smör, men med ghee smakar den bättre - den har en mycket subtil nötaktig arom

Tack så mycket till författaren
Jag försökte många recept för att göra tunna pannkakor, dessa är de första som alla var nöjda med, inklusive jag.
Pannkakor är super !!!

Tack för de underbara pannkakorna Just provat det Inga ord från beundran

Hej allihopa. Jag vill säga ett stort tack till den här webbplatsen för ett bra recept på pannkakor. Fingrarna slickade ALLT, upp till katten med sina två barn: nyam: I min ålder börjar jag fortfarande bli vän med mjöl.
Allt med den stora karnevalen

Tack så mycket för receptet, det blev väldigt gott!

Tack till författaren till receptet och den som publicerade det. Receptet är helt enkelt fantastiskt. Inget behov av att titta på konsistensen, det visar sig perfekt, pannkakorna håller inte fast vid pannan, du kan vända den med handtagen, det viktigaste är att plocka upp den vid kanten.
Jag gjorde det två gånger under kvällen. Jag matade min familj + tog till jobbet (vi har kö där, alla tar med en viss dag. Jag var tvungen att ta med idag). Det kommer att finnas ett annat recept i morgon, från en kollega.

Men jag var på topp med mina pannkakor idag.

Tack igen!

Ett mycket bra recept! Det är tredje gången vi bakar.

Bara underbara pannkakor !!! Den mest utsökta!

Tack så mycket för receptet. Perfekt för crepe maker. Väldigt gott!!!

[För provet]

Fortsättningen av temat startade för mer än sex år sedan - hans egen tårta "Anthill"

Jag har gjort det många gånger redan. Men jag känner att det fortfarande finns något att sträva efter.

För provet

margarin - 200 g
socker - 3 msk
gräddfil - 3 msk (100 g)
mjöl - 4 koppar
vanillin - på knivspetsen
läsk 1 tsk, ättika

För grädde

kokt kondenserad mjölk - 1 burk (400 g)
Koka på låg värme i 3,5 timmar. Köp inte den billigaste kondenserade mjölken, den är flytande och det kan ta lite längre tid att laga den. För att spara tid, gas och vatten är det bättre att svetsa 2 burkar samtidigt. Koka inte kondenserad mjölk i en teflonpanna, för då kan du inte dra bort limet från etiketten från väggarna. Om det blir för tjockt kan du lägga till ett par matskedar gräddfil.
smör - 200 g
vallmo - 20 g
russin (ett glas ... ju mer "myror" desto bättre)
valnötter (ett halvt glas, du behöver inte slipa för mycket)
kakao - 2-3 matskedar

För dekoration

riven choklad

FÖRBEREDELSE

Kom ihåg att ta bort gräddeoljan från kylskåpet för att tina och mjukna.

Smält margarin, tillsätt socker, gräddfil, vanillin (lös upp i en halv tesked varmt vatten), läsk (släck med ättika). Blanda. Tillsätt gradvis mjöl (3-4 koppar - så mycket att degen är elastisk men inte håller fast vid dina händer).

Rulla 3 bollar ur degen och kyl i 30-40 minuter.

För den kylda degen genom en köttkvarn och lägg på ett bakplåt (du behöver inte smörja med olja).

Degen kan rivas på ett grovt rivjärn, i det här fallet är det bättre att inte lägga det i kylen, utan att lägga det i frysen - då blir det lättare att riva.

Baka varje bit separat på ett bakplåt över medium värme (~ 180-200 ° C) tills det brunns (~ 10 minuter).

Förbered smörkräm:

Vispa det mjukade smöret i en stor djup skål med en mixer tills det är fluffigt (~ 1-3 minuter).
Gradvis introducera kokt kondenserad mjölk. Tillsätt kakao, vallmofrön. Om grädden är för tjock kan du lägga till ett par matskedar gräddfil.

Bryt den färdiga mördegsdegen i små bitar och blanda i en skål med grädde, nötter, russin.

Sätt på en tallrik i form av en bild.

Strö över riven choklad.

Kyl över natten.

Försegla kylskåpet.

🔗

Och pannkakorna är riktigt läckra! Idag kunde inte hela familjen sluta, de hoppade själva i munnen.

[Känn dig som en ko - upplevelse av groddar och plantor]

Fortsättning av temat startade för 10 år sedan av samma författare Stamina.

Känn dig som en ko - upplevelse av groddar och plantor

2014-01-18, uppdaterad 2014-01-22

Efter att ha läst alla typer av papper på internet bestämde jag mig för att försöka gå med i den trendiga trenden att odla och äta groddar. Något som ett universalmedel för alla sjukdomar. Låt oss lägga vår åsikt bort på en mörk plats ett tag och kontrollera den i praktiken.

Experiment började med vetegrodd (enligt min mening, efter att ha läst Zelands e-postlista om Reality Transurfing). Blöt vete, lägg det på ett fat, täck det med gasbind. Efter att groddarna dök upp siktade jag ut de dåliga ... jag hade nog för ett par gånger. Skräck med en pistol.

Andra fasen - grön vetegrodd... Ett dussin stammar och odödlighet garanteras dig. Klorofyll och allt detta. För spiring använde jag plastburkar med vertikala väggar utan böjningar, det är bekvämt att komma ut och tvätta. Jag fäste ett gem på kanten av burken så att locket inte passade ordentligt. Jag har gjort det mycket längre och vid olika perioder. Huvudproblemet är kampen mot mögel och överväxt (stjälkarna blir hårda). Bulten hamrade.

Det tredje samtalet är en speciell behållare Smartsprouter för spiring:

Mycket bekvämt (du kan till och med ta dig till jobbet), minimala arbetskostnader för underhåll. Han fick mig vänner med grön bovete, solrosfrön På vägen drog jag slutsatsen att vetegroddar helt klart inte är mina, även om de tas till mig färdiga på ett silverfat. Tja, de är inte läckra och du måste tugga för länge. Men bovete och solros är till och med ingenting. Jag köper redan skalade solrosfrön. Jag kastade den i en behållare, fyllde den med vatten, hällde ut den efter några timmar, nästa dag eller varannan dag är det redan möjligt att äta. Jag suger bovete i en halvtimme, gror varannan dag. Inga trasor eller andra olägenheter.

På en sådan våg av tur bestämde jag mig för att testa ett par nya spirande produkter - "Health treasure":

och "Microgreen Factory":

Den första skiten fungerar från utloppet och surrar tyst, du kan inte lägga det i sovrummet. Jag använde det ett par gånger, jag kände inte fördelarna. Även om du har en familj på tio personer och alla äter groddar eller groddar, kanske en behållare med den här volymen gör det. Det är obekvämt att tvätta. Kort sagt, "Poop är en skatt". Vad kan jag säga om "Microgreens Factory"? Ja, i allmänhet finns det ingenting. Det finns en massa fack med olika håldiametrar för alla typer av frön. Jag sådd till synes basilika. Jag trodde att min trädgård skulle bli grön året runt. Även med tanke på sommaren och solen väntade jag flera veckor tills dessa groddar nådde minst 2 cm. Jag blev trött på att vänta, jag åt hela grödan (ett par matskedar) i ett sammanträde. Jag sålde alla dessa nya artiklar på Avito för halva priset. Det var och passerade.

Det här är min lilla upplevelse. Jag kan inte dela någon vild glädje och ökad glitter i mina ögon. Jag kanske måste vara väldigt sjuk för att känna någon effekt. Eller kanske allt detta är nonsens. Nu gror jag lite. Utan fanatism. Om jag saknar ett par dagar eller en vecka har jag ingen ånger.

P.S. Nu följer jag mer kak-pannkakadiet - jag äter kakor och pannkakor när de är (och de är nästan aldrig där), resten av tiden klarar jag mig främst med sallader och frukt.

🔗