4 påskkaka av Alexandria - Mcooker: bästa recept

Katafey

Tjejer, kan du snälla berätta för mig om degen kommer att hålla ut? Det är värt från 21:00, och på morgonen kom de för att sätta gasmätaren, när den är slut är det inte känt ((((Vad ska man göra? Låt det vara värt att deg eller knåda degen och låt den stå rätt?)

Natalisha

Katafey, bättre knåda degen.

Yu

Mina påskkakor bakar redan)))
Jag tittade på alla tjejerna där det fanns många kakor, men jag har bara fyra stora och en liten ... jag trodde att det skulle bli fler)))

Förresten fick degen stå i formen i en timme, jag lade den i ugnen i 40 sekunder och kom upp på ett ögonblick.

Katafey

Knådande, stående vid utsättaren ... lägenheten är kall och reparatörerna fräser omkring i köket (((Men jag tappar inte hoppet att allt kommer att bli bra)) Jag lade till apelsinskal, kardemumma och muskotnöt .. .. det luktar super ... och jag dränkte russin i konjak, hällde bara mer ... 100 gram)))

svetlana)))

Citat: Barbales

svetlana))), den första är precis rätt (de är cirka 60 gram)

Tack)) Kan du kyla kakorna i form eller lägga dem på risten?

kirpochka

Citat: svetlana)))

Kan du kyla kakorna i form eller lägga dem på risten?

Lätt, jag bakar i pappersform, där jag lägger dem svalna på risten. Och du måste ta ut det från strykjärnet och sedan kyla det på gallret)

Yu

Något jag rodnade min, blev mörk

svetlana)))

[

Citat: kirpochka

Lätt, jag bakar i pappersform, där jag lägger dem svalna på risten. Och du måste ta ut det från strykjärnet och sedan kyla det på gallret)

Natalya, vilka sidor har påskkakorna i pappersform? blek eller vad?

Katafey

Tjejer, jag rapporterar .... allt blev underbart ... även om jag bakade i två pass, gjorde en dubbel portion. Och i andra omgången gick det upp lite sämre och hattarna sprack .. den första är i allmänhet perfekt ... och jag gjorde det i muffinsformar ... ja, men det kan ses att jag klämde fast degen)) )
Det visade sig 24 påsk och 16 muffins. Jag bifogar bilden senare. Jag försökte en muffin ... barnet tog en liten och började smula, jag var tvungen att mumla .. det är väldigt gott, väldigt väldigt))) Tack för det underbara receptet. Jag är mycket glad ... Jag hoppas att de inte torkar länge)))

svetlana)))

Jag vill lägga mer deg och baka i pappersform, bakade en portion Svetas vaniljsås, en portion hottsa med köttätande, Paposhniks hottsa, vem ska äta?!

ksuha

Tjejer, här är mina kakor för detta recept.

svetlana)))

Citat: ksuha

Tjejer, här är mina kakor för detta recept.

Så fin! är det från en servering!?

ksuha

svetlana)))Ja. Det visade sig att 3 stora former, 2 medelstora och en mindre, svalna. De är så mjuka att det redan var läskigt att dra ut dem. Doften är fantastisk.

svetlana)))

Citat: ksuha

svetlana))), ja. Det visade sig att 3 stora former, 2 medelstora och en mindre, svalna. De är så mjuka att det redan var läskigt att dra ut dem. Doften är fantastisk.

Oksana, hur länge bakade de? Jag lägger till en annan portion nu

ksuha

svetlana))), Jag har en elektrisk spis. Bakad i 180-170 topp- och bottenvärme i cirka 40-45 minuter. Jag kollade det med en splint.

Natali S

Oksan, kan du lägga den i en förvärmd ugn? Jag ska också baka, jag hittade knappt formarna idag - de tog allt ifrån varandra

ksuha

Natali S, ja, värms upp. Lycklig bakning

Natali S

Tack hopp

svetlana)))

Citat: ksuha

svetlana))), jag har en elektrisk spis. Bakad i 180-170 topp- och bottenvärme i cirka 40-45 minuter. Jag kollade det med en splint.

Jag har också en elektrisk ugn som "brinner", uppifrån och ner, (jag slår på konventionen om det behövs), jag värmde upp ugnen till 175 gram, satte på kakorna och tittade sedan in och termometern visar 160 "

ksuha

svetlana))), Sveta, jag lägger alltid mer på värme, vi öppnar ugnen och temperaturen sjunker lite, låt oss hoppas att det är okej, låt dem stå i fem minuter längre. Jag ska baka den andra satsen i morgon.Jag vill lägga lite mindre deg, annars sprang de lite ifrån mig idag. Jag älskar när de är platta.

Natali S, receptet är väldigt enkelt, mer spänning. Och resultatet är utmärkt.

ychilka

Och jag lade degen över natten. Jag börjar på morgonen)

ksuha

ychilka, Julia lycka till!

Natali S

Flickor, har förberett en deg, och du måste täcka den med en servett, en handduk?

ksuha

Natali S, Jag stängde påsen. Och i klasskamrater lade Marina Lomaka allt i en långsam spis, avstängd.

svetlana)))

Citat: ksuha

svetlana))), Sveta, jag lägger alltid mer på värme, vi öppnar ugnen och temperaturen sjunker lite, låt oss hoppas att det är okej, låt dem stå i fem minuter längre. Jag bakar den andra satsen i morgon. Jag vill lägga lite mindre deg, annars sprang de lite ifrån mig idag. Jag älskar när de är platta.

Jag måste skriva Semyon Semyonich istället för mitt namn, det passar mig mer))

ksuha

svetlana)))Nåväl, allt kan hända. Och hur mår påskkakorna i ugnen?

svetlana)))

Citat: ksuha

Och hur mår påskkakorna i ugnen?

Jag tog ut dem, kylda dem på ett stativ, jag ska dekorera imorgon, från en del kom ut 5 bitar av 400 g rundade, en 480 g och en 230 g

en lurvig tårta visade sig, jag klippte ut den från formen med en palett, den fastnade på väggarna, jag smorde inte formen, imorgon gör jag den i papper

Flickor, vem bakar på vilket mjöl? Jag har dessa kakor från Stary Oskolskaya

ksuha

svetlana))), Häftigt! Ljus, hur tyckte du om själva degen? Jag bakar alltid i papper och bryr mig inte om att ta av det, nu säljer de så vackra former. Igår bakade jag från Limak, och idag kommer jag troligen från den lokala bakningen.

svetlana)))

Citat: ksuha

Ljus, hur tyckte du om själva degen?

Oksana, faktum är att jag inte har provat dem, jag fortsätter att fasta, jag ska försöka till påsk, nu ska jag göra en sats.

ksuha

svetlana))), Jag lägger också degen, jag kommer fortfarande att baka från jobbet.

Katafey

Det här är mina resultat

ksuha

Katafey, grymt bra!

ychilka

Citat: ychilka

Och jag lade degen över natten. Jag börjar på morgonen)

Hon väckte inte förtroende för mig på morgonen, men hon fortsatte att stå still. Degen är trevlig att arbeta med. Jag lägger det på att täta i formar.

lucik396

POSLE 40 MIN ESCE MOKRIE ... JDEMS POSLE 50 UJE SUXIE..PODERJU ESCE 5 MIN

IraAya

Jag har bakat detta recept för andra året. Jag gillade påskkakorna mycket förra året. Igår lade jag en deg för natten. Nu är den redan i ugnen för att bevisa påskkakor. Jag gjorde hälften av normen för att knåda degen i en brödmaskin. Och mycket lite hände: 3 små pappersformer och 2 medelstora. Medan hon klippte tänkte jag att det var nödvändigt att knåda degen i två skålar med halva hastigheten för att kunna baka på en gång. Men om du lägger deg för dagen för att baka på natten, hur många timmar ger du degen? Räcker det med 8 timmar?

Barbales

IraAya, det räcker, jag bakade så förra året.

lucik396

Citat: IraAya

Jag har bakat detta recept för andra året. Jag gillade påskkakorna mycket förra året. Igår lade jag en deg för natten. Nu är det redan i ugnen för att bevisa påskkakorna. Jag gjorde hälften av normen för att knåda degen i en brödtillverkare. Och mycket lite hände: 3 små pappersformer och 2 medelstora. Medan hon klippte tänkte jag att det var nödvändigt att knåda degen i två skålar med halva hastigheten för att kunna baka på en gång. Men om du lägger deg för dagen för att baka på natten, hur många timmar ger du degen? Räcker det med 8 timmar?

RÖST NEDAVNO TUT PISALI OPARA POSTOIALA VSEGO 4 CIASA VISTAIVALA 1 CIAS

kirpochka

Citat: svetlana)))

Vilka sidor har påskkakorna i pappersform? blek eller vad?

Lätt, om du smörjer med margarin eller ister, blir de stekt mer, och så lossnar sidorna fortfarande lite)

svetlana)))

Citat: kirpochka

Lätt, om du smörjer med margarin eller ister, blir de stekt mer, så att sidorna fortfarande lossnar lite)

Natalya, jag läste din kommentar sent, har redan bakat den och det finns en deg på kakorna med myasoyedovskaya. äta

kirpochka

Citat: svetlana)))

det första lammet rev av huvudet när det tog ut

Det är synd (((Svetochka, du är så smart, du gör så mycket))) Har du bakat köttätande innan?

svetlana)))

Citat: kirpochka

(Svetochka, du är så smart, du gör så många saker))) Har du bakat köttätande förut?

Tack, Natalya, jag, du, vi är alla värdinnor, var och en på vårt sätt, jag har bakat det, men det är inte för någon, den äldre sa att inte ta med sin svärmor att baka, säger jag ja, hon bakar andra som inte gillar mig, hur som helst, berättade inte en liten och vi kommer inte att äta det, men jag älskar kakor och bakar och äter så att jag ger det till mina vänner så ska jag äta det själv., förra året försökte jag köttätande ugnen, men det gick inte för mig, kanske var det surt natt, så jag satte det den här gången inte på natten, slog på spisen för att värma upp köket.

kirpochka

Citat: svetlana)))

förra året försökte jag köttätande ugnen, men något gick inte för mig, kanske degen surgjordes över natten,

Vår Lena phloxovodik skrev på Ok att det inte är nödvändigt att lägga myasoedovsky en på natten - det peroxider degen. Hon behöver 4,5-5 timmar. Den här gången får du definitivt bra kakor !!! Och vänner kommer bara säga tack för hemlagade kakor)

Flickor, jag köpte saffran, jag vill lägga till den i påskkakor, men jag vet inte hur man gör det rätt) Blötlägg det i kokande vatten över natten och lägg sedan till det med saffrantrådar eller bara lite vatten? Vem gör vad?

svetlana)))

Citat: kirpochka

Vår Lena phloxovodik skrev på Ok att det inte är nödvändigt att lägga myasoedovsky en på natten - det peroxider degen. Hon behöver 4,5-5 timmar. Den här gången får du definitivt bra kakor !!! Och vänner kommer bara säga tack för hemlagade kakor)

Jag tror det också))) Natalya, har du försökt färga ägg med färgämnen för grädde, kanske kan du på något sätt späda dem?

kirpochka

Citat: svetlana)))