Aubergine fylld med grönsaker med sojatofu

Aubergine fylld med grönsaker med sojatofu

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
äggplanta	2 st.
paprika	2 st.
purjolök	1 ST.
körsbärstomater	100 g
konserverad kukruza	1 msk. l.
konserverade bönor	1 msk. l.
sojaost tofu	50gr
vegetabilisk olja	3 msk. l.
vitlök	3 tänder
salt peppar	smak.

Tillagningsmetod

• Skär äggplantorna på längden och ta bort mitten. Det är väldigt bekvämt att göra detta med en sådan kniv: Om du irriteras av bitterheten i aubergine (min familj är det inte) kan du blötlägga dem medan resten av grönsakerna stekas i kallt saltat vatten. Skär alla grönsaker och kärnan som tagits ur aubergine i tärningar och, från hårdare - till mindre, stek i vegetabilisk olja tills den är halvkokt. Krydda med salt, peppar och fyll auberginehalvorna med den resulterande fyllningen. Lägg skivor med sojaost ovanpå och baka i en het ugn i 180 * minuter 20-30.

Skålen är designad för

6-8 portioner

Tid för förberedelser:

1 timme

Liknande recept

Aubergine, peppar och mozzarella-terrin (Nagira)

Bakad aubergine med svamp (celfh)

Fermenterade fyllda äggplantor (Administration)

Vilken läcker !!!!
Jag ska definitivt laga det, tack för idén!

woooooooooot, folk säljer tofu ...

De säljer också äggplantor .... eller redan ....

Bourgeois, med ett ord! och du sitter här i provinserna och kväver kött!

Bourgeois, med ett ord! och du sitter här i provinserna och kväver kött!

Varför kött - och bovete, potatis med pumpa?

Så vi "fluffar" på potatis då ...

Så vi "fluffar" på potatis då ...

Sedan kål! eller ärter .....

Åh, då kommer vi att "svälla" högt!

[izumka]

woooooooooot, folk säljer tofu ...

Du vet, innan - jag låg överallt, men när jag behövde det - reste jag runt så många butiker! Jag frågar - ja, det var samma sak, köpte du det själv nyligen? De säger - de slutade beställa, de är inte efterfrågade! Han försvann till och med från det finska prismen! Det finns nätbutiker, men på grund av ett eller två förpackningar att beställa ... Som ett resultat hittade jag det i en indisk butik. Tofu från Amerika! 🔗

De säljer också äggplantor .... eller redan ....

Jag skojar inte, izumka? Är de INTE till salu någonstans?

och bovete

Vad är det? premiärministern lovade oss mycket läcker kinesisk bovete. men fartyget har fastnat någonstans i haven.

De säger - de slutade beställa, de är inte efterfrågade!

Jag såg den till försäljning exakt en gång i vår stad. nu frågar jag inte ens, säljare och namn på detta vet inte.

[sweetka]

Vilket skämt det finns! Vi kommer att ha dem mitt på sommaren, inte tidigare. Och om resten av produkterna sweetka skrev.

[izumka]

Vi har äggplantor på marknaderna, men de kostar någon form av kosmiska pengar. Jag tittar inte ens i den riktningen, men jag väntar som izumka midsommar!

Konstigt som det kan verka, på lördag på buffén köptes äggplantor till 27 UAH per kg. På basaren kostar 45 UAH