Brödtillverkare Panasonic SD 255 (del 2)

Du ska inte köpa "för nästan tio". Priset bör ligga inom sex.
Men jag är säker på att du kommer att lyckas. Det verkar som om jäst är problemet.
Jag hoppas att "Program" och "Mode" har valts korrekt.

Jag vänder mig till någon med Panasonic 255. Jag hade en mardrömdag igår. Jag gjorde Rye "vaniljsås": Jag lade formen i ugnen, slår på programmet och hon markerade Main med L med en medelstor skorpa. Och tillåter dig inte att välja ett annat program !!! Inte i någon !!! Jag stängde av den från uttaget, försökte allt igen, men huvudläget var fortfarande markerat på skärmen ... Jag vet inte vilken typ av fel det är ...
Jag var tvungen att baka Rågugnen på Main ... Dessutom stängdes ljuset av i tio minuter under bakningsprocessen, men ugnen återställde inte sina parametrar. Brödet kom bra ut, men toppen har fallit. Men det är inte poängen - jag skulle ta henne tillbaka till affären idag. På morgonen slog jag på den, jag lät allt ställas in, allt är normalt (jag kollade det med deg och bakverk, det värms upp, det roterar) Vad var det? Vem kraschade i program på Panasonic? Och hur ofta är det här med detta märke?

Irina @, tryckte du av misstag först?
Grundprogrammet är standard. Efter att du har tryckt på Start-knappen kan programmet inte längre ändras. Du måste hålla ner Start-knappen i några sekunder för att återställa programmet och sedan välja ett nytt. Och först i slutet börjar du igen.

Faktum är att jag tryckte på STOP i några sekunder, men ingenting återställdes. Och även i programmet tillät det viktigaste inte dig att välja från början - varken storlek eller skorpa.
Nu vet jag inte vad jag ska göra, för på morgonen är allt normalt och om vi returnerar det, vad är påståenden?

få inte panil!
koppla ur den i några minuter och anslut den igen.
först och främst TRYCK INTE START !!!!!! och klicka på PROGRAM

Jag hade samma hysterik, när du sätter på eluttaget på resultattavlan, skriver ingenting och jag tryckte på start
då ringde jag till min man - jag säger bröt! men det visade sig inte alls

få inte panil!
koppla ur den i några minuter och anslut den igen.
först och främst TRYCK INTE START !!!!!! och klicka på PROGRAM

Jag hade samma hysterik, när du sätter på eluttaget på resultattavlan, skriver ingenting och jag tryckte på start
då ringde jag till min man - jag säger bröt! men det visade sig inte alls

Det är, är det normalt - om skärmen är ren? Borde det inte finnas ett huvudläge?

med en tom skärm (koppla in uttaget), tryck på PROGRAM (eller läget, jag kommer inte ihåg namnet. knappen - den första till vänster)

Om du trycker på START först är huvudprogrammet påslaget. ingår direkt i utförandet och du kan naturligtvis inte längre ändra någonting.

försök

Om du ansluter den visas huvudläget. Om du stängde av programmet är skärmen tom. Du måste börja välja läge med knapparna så visas allt.

Trots det faktum att min första limpa (franskt bröd) visade sig vara klumpig på den här ugnen, blev de tre efterföljande enkla bröden, franska recept och äggrecept, bara bra. Rödiga fluffiga bullar som i reklam. De skilde sig från det första misslyckade partiet med mjöl istället för NORDIC, jag använde Sokolnicheskaya. Men å andra sidan bakade min vän en utmärkt rulle med NORDIC på en annan brödtillverkare. I allmänhet tog processen, som den är i automatiska system, helt enkelt mätt, fylldes upp, tog ut den färdiga produkten och var stolt över resultatet.
Stor spis. Inget onödigt skräp och svårigheter att sätta ihop kaminen efter tillagningen, till skillnad från en juicepress, med vilken inte så mycket juice som då lurar med.

Trots det faktum att min första limpa (franskt bröd) visade sig vara klumpig på den här spisen, blev de tre efterföljande enkla bröden, franska recept och äggrecept, bara bra. Rödiga fluffiga bullar som i reklam. De skilde sig från det första misslyckade partiet med mjöl istället för NORDIC, jag använde Sokolnicheskaya. Men å andra sidan bakade min vän en utmärkt rulle med NORDIC på en annan brödtillverkare. I allmänhet tog processen, som den är i automatiska system, helt enkelt mätt, fylldes upp, tog ut den färdiga produkten och var stolt över resultatet.
Stor spis. Inget onödigt skräp och svårigheter att sätta ihop kaminen efter tillagningen, till skillnad från en juicepress, med vilken inte så mycket juice som då lurar med.

Nordiskt mjöl är normalt, men priset är 2-2,5 gånger dyrare än inhemskt mjöl. Och med juicepress bara ingen tur, förstör mina Phillips utan att rengöra en hink med äpplen.

[0:00]

Om du ansluter den visas huvudläget. Men om du stängde av programmet är skärmen tom. Du måste börja välja läge med knapparna så visas allt.

När jag sätter i kontakten i uttaget visas skärmen 0:00... Då måste du välja ett program (motsvarande knapp), bara när du trycker på den här knappen rullas alla program i följd. Tryck sedan på "mode" -knappen, sedan på "size" och "crust" -knapparna och vid behov "timer". Och först då "starta". För att stoppa programmet trycker jag på start / stopp-knappen i 2-3 sekunder. Och sedan blir skärmen tom helt.

Om jag bakar bröd utan tillsatser, trycker jag bara på programmet och startknappen, för jag bakar alltid en stor limpa med medel skorpa.

Ja, det står till och med i instruktionerna att som standard, efter att du tryckt på "Start" -knappen, startar huvud, bakning, stor, medelstor skorpa.

få inte panil!
koppla ur den i några minuter och anslut den igen.
först och främst TRYCK INTE START !!!!!! och klicka på PROGRAM

Att koppla ur vägguttaget i några minuter utan att avbryta programmet gör fortfarande ingenting, eftersom kaminen har ett minne vid strömavbrott eller frånkoppling från nätverket. Och om vi går den här vägen, stäng sedan av minuterna i 45 eller en timme, inte mindre, för det finns minne, enligt min mening, i 40 minuter.

Du behöver inte stänga av den från uttaget för att återställa programmet. Det räcker att hålla ner Start-knappen och programmet återställs.

Kära bagare! Efter 1,5 veckor, Jam Day, så jag vill behaga mig själv! Jag vill ha en brödtillverkare under lång tid, huvudmotivationen är avlägsenheten av dacha och frånvaron av en butik där. Jag läste forumet, och det blev dock läskigt hur många misslyckanden först! Av någon anledning trodde jag att sätta ingredienserna och det är det, men det var inte där: oPanasonic SD 255 är väldigt söt, men jag har en fråga om en sådan plan: eftersom jag har planerat den första spisen och ingen erfarenhet, kommer frånvaron av ett visningsfönster vara ett hinder ... Som erfarna bagare rekommenderar är det nödvändigt att titta på hur processen att bilda en "kolobok" går tills du har "tagit händerna på"? Om så är fallet rekommenderar du den bästa för en nybörjare. Det finns också ett ögonblick, jag bor i en provins (djup), så jag kan knappt få ingredienser som bara säljs i stormarknader, det är tråkigt, men jag antar i förväg att jag inte kommer att kunna experimentera med recept särskilt om inte naturligtvis hittar jag en webbutik med leverans till regionerna. Tack så mycket på förhand!

Kära bagare! Efter 1,5 veckor, Jam Day, så jag vill behaga mig själv! Jag vill ha en brödtillverkare under lång tid, huvudmotivationen är avlägsenheten av dacha och frånvaron av en butik där. Jag läste forumet, och det blev skrämmande hur många misslyckanden först! Av någon anledning trodde jag att sätta ingredienserna och det är det, men det var inte där: oPanasonic SD 255 är väldigt söt, men jag har en fråga om en sådan plan: eftersom jag har planerat den första spisen och ingen erfarenhet, kommer frånvaron av ett visningsfönster vara ett hinder ... Som erfarna bagare rekommenderar är det nödvändigt att titta på hur processen att bilda en "kolobok" går tills du har "tagit händerna på"? Om så är fallet rekommenderar du den bästa för en nybörjare.Det finns också ett ögonblick, jag bor i en provins (djup), så jag kan knappt få ingredienser som bara säljs i stormarknader, det är tråkigt, men jag antar i förväg att jag inte kommer att kunna experimentera med recept särskilt om inte naturligtvis hittar jag en webbutik med leverans till regionerna. Tack så mycket på förhand!

För det första finns det ingen spis för nybörjare, allt är mycket lättare än det verkar vid första anblicken;
för det andra är det tillräckligt att det finns mjöl och jäst, och alla andra tillsatser behövs för mer komplexa bröd, till en början kommer enkla recept att räcka för dig, och sedan, med erfarenhet, kommer du själv att uppfinna bröd från tillgängliga "medel"

Du behöver inte vara rädd för kaminen, läs bara instruktionerna för kaminen noggrant, sedan grunderna för bakning på platsen och ... gå efter den (kika så mycket du vill, bara när du reser dig lite och snabbt )

[Moster Besya]

Moster Besya, tvivlar inte ens: det blir inga problem! Alla misslyckanden till en början beror på slarv och skakningar i händerna av lycka! Om du har en stor önskan att "kontrollera bunken" kan du enkelt öppna locket och göra det. I stället för stormarknadskit, lägg grönsaker, frukt, bär, örter i ditt bröd - vilket fält för experiment! Grattis på födelsedagen! Lycklig shopping.

Tack för dina vänliga ord :) Det är synd om det står och samlar damm. Jag menade sådana tillsatser som panifirin (gluten) mörkt agram (snabbverkande startkultur) och rogenfärg - du kan definitivt inte köpa sådana saker från oss. Jag tittade inte noga, men det verkar som om det inte finns något mjöl speciellt för bakning heller. Lies "makfa", finska av flera sorter. Det är det jag är orolig för.

Jag menade sådana tillsatser som panifirin (gluten) mörkt agram (snabbverkande startkultur) och rogenfärg - du kan definitivt inte köpa sådana saker från oss.

I mer än ett år har jag bakat i min HP, jag har fortfarande inte hittat allt du har listat. Jag vet inte ens hur allt detta stavas korrekt.

Jag tittade inte noga, men det verkar som om det inte finns något mjöl speciellt för bakning heller. Lies "makfa", finska av flera sorter.

Ja, du lever i överflöd!
Flera sorter av finskt mjöl ... Här är det! Den materiella drömmen om en hembakare.

Jag menade sådana tillsatser som panifirin (gluten) mörkt agram (snabbverkande startkultur) och rogenfärg - du kan definitivt inte köpa sådana saker från oss.

Jag bor i Moskva och jag kan köpa alla dessa tillskott, men jag köper det inte medvetet eftersom jag tycker att mitt bröd borde vara utan kemikalier, men det är bara min åsikt. Jag gör olika surdegar och använder dem och brödet är väldigt underbart. Och jag försöker köpa mjöl från finska Mullun Paras så mycket jag gillar det.

Jag berättar mer. När jag köpte min första HP fanns det praktiskt taget inga tillsatser. Och även om jag bor i Moskva köpte jag inget annat än panifarin. Och detta berodde på att mjölkvaliteten, tyvärr, lämnade mycket att önska ... Nu finns det mycket bra mjöl. Och Makfa är densamma (även om jag personligen inte gillar henne så mycket, det är dyrt och kvaliteten är vanligt) och finska. Här behövs inte panifarin. Det tar inte mycket att få bra bröd. Jäst - torr (det är möjligt att använda "våt", det vill säga levande, men detta är lite senare, när upplevelsen kommer), mjöl - bakning, det här är högsta betyg, det är vanligtvis överallt. Dessutom har man märkt att ibland i små städer med en kvarn - mjöl är bättre och billigare än det vi har i stora bosättningar. Hoppas socker och salt också? Tja, och smör, smör eller grönsaker eller i allmänhet margarin. Det är allt, det är allt som behövs för gott bröd.
För svart är det lite svårare, men återigen, variationer är möjliga. Torr kvass, kvassurt är en utmärkt ersättning. De skrev mycket om detta på forumet.
För bröd med tillsatser - vad du vill, nötter, frukt (torkade eller färska), gröna - i allmänhet bra, ost, korv, bacon, bacon, etc., etc. Du har internet, det finns en underbar resurs Brödtillverkare! Läs, fråga - du kommer att ha gott välsmakande bröd
Och jag glömde, på mjölk och till och med bakat - underbart bröd kommer ut, på vassle från keso - frodigt och gott

Du har tur! Jag köpte mig 255 för det sista nyåret för 6040 rubel (och detta är med ett rabattkort), och här, efter ett halvt år, ett så underbart pris.

Tack för dina vänliga ord :) Det är synd om det står och samlar damm. Jag menade sådana tillsatser som panifirin (gluten) mörkt agram (snabbverkande startkultur) och rogenfärg - du kan definitivt inte köpa sådana saker från oss. Jag tittade inte noga, men det verkar som om det inte finns något mjöl speciellt för bakning heller. Lies "Makfa", finska av flera sorter. Det är det jag är orolig för.

För vitt bröd behövs de inte särskilt, mer exakt, de behövs bara om mjölet är dåligt, och om du verkligen behöver det är det fullt möjligt att be en person att köpa och skicka det. Åtminstone jag :)

Tack så mycket! Nu letar jag aktivt efter information på Internet, var jag kan köpa denna spis. I morgon går en man till St Petersburg, jag ger pengar och jag väntar. Vart jag än ringer finns det webbutiker på webbplatsen, men faktiskt inte. Och som vanligt överallt svarar jag. - "i begränsade mängder." Men jag vill redan ha det, jag kan inte

Du har tur! Jag köpte mig 255 för det sista nyåret för 6040 rubel (och detta är med ett rabattkort), och här, efter ett halvt år, ett så underbart pris.

Och då.
Det är bara att vi har en enorm marknad på KMV och där hittade jag en lagerbutik där jag köpte en multikokare till min syster för 3900 och inte kunde behålla mig köpte Panasik-255, ihåg priserna, som jag noggrant följer på vårt forum
Så om någon från vår region skriver kommer jag att förklara var detta lager ligger.

Det är bara att vi har en enorm marknad på KMV och där hittade jag en lagerbutik,

Vad är CMS?

Moster Besya! Idag i Mega Dybenko fanns en Panasonic SD 255 brödmakare på Media Markt för 5699! Jag kom in och tittade, kanske läste jag om vad du letade efter. Det är väldigt lätt att ta sig dit med tunnelbanestationen Dybenko, därifrån går det en gratis buss till IKEA. Jag köpte samma ugn i februari för lite mer. Jag önskar att du hade tid att köpa den. Du kommer inte ångra. Och var noga med att informera. Jag väntar.

Och var noga med att informera. Jag väntar.

Jag ger en massa adresser till en person imorgon, jag måste bara vänta! Medan jag kommer att läsa forumet så att åtminstone något hände första gången. Det är nödvändigt att den älskade mannen inte upplever besvikelse från förvärvet (hee hee) Jag kommer definitivt att skriva!

Vad är CMS?

Såvitt jag förstår är KMV det kaukasiska mineralvattnet. Det är bara att Lenusya skrev något om Pyatigorsk någonstans. Förresten var jag på den här marknaden när jag åkte med mina barn till ett sanatorium i Zheleznovodsk. Denna marknad är något. Under hela mitt liv har jag aldrig sett något liknande, även Moskva-marknaderna fanns inte i närheten. Och priserna där ... fest för ögonen.

[natalka]

natalka , tack, det är det.
Kaukasiska mineralvatten. Och den här marknaden heter Lira och det finns mer än tio andra marknader på dess territorium. Om du sätter dig ett mål kan du hitta allt ...
Detta lager ligger på Betta-marknadens territorium (strax bakom Kazachy).

[Lenusya]

Lenusya Jag förstod allt om placeringen av marknaden med ett lager, men mycket mer en helt annan fråga intresserar - hur gick Panasonics tester? Vilka är dina intryck jämfört med LG?

Sagan om en av brödtillverkarkonsulterna, som övertalade mig att köpa LG, kommer inte ur mitt huvud om hur hans vän var i sjunde himlen med lycka när han äntligen hittade någon att ge sin Panasonic 255 till, och fick LG. Det hände redan häromdagen, efter min mycket nära bekantskap med Panasonic. Jag låtsades tro mig, men jag visade inte intresse för kaminen från detta märke.
Och nu undrar jag - hur är det egentligen? Vad är den verkliga objektiva skillnaden mellan dessa två spisar?

Trots att jag är nöjd med min Ski.
Jag gillade Panasonic-brödet mer (det här är min personliga åsikt) - när det gäller form, utseende och smulkvalitet.
Panasonic är mycket tystare.
Knådning och urbening sker på olika sätt.
Brödet visade sig med en lång, slät, vacker kupol med en underbar enhetlig smula

Jag har bakat bröd under den nionde månaden och det verkar för mig att alla typer av tillsatser är ett slags marknadsföringsprylar för att slå ut pengar ur oss. Jag bakar råg 2 gånger i veckan och det blir bra utan några panifariner och agrams. Även om jag har dem märker jag inte mycket skillnad i bröd, så jag glömmer ofta bort dem. Det viktigaste är att bulle är korrekt. Vad jag inte kan säga om jäst: trots allt är det i utländsk förpackning mycket bättre än det "säkra ögonblicket" som är förpackat i vårt land. Lycka till

Så jag blev stolt ägare av Panasonic-255. Anlände idag från St Petersburg. Jag lade bara det allra första receptet i häftet och jag skakar, jag kan inte, mina små händer darrar. Kommer det att fungera? Det här är en gåva från min man till DR, vi får inte svika honom :) Jag väntar ...

Resultatet blir väldigt intressant. Det första receptet är de viktigaste bakverkarna?

Vänta (y) Hurra, här är det, mitt första bröd! Tack alla för din hjälp med att välja spis! Gå inte längre - jag letar efter en mentor

Tack för dina vänliga ord! Jag har läst forumet länge, jag blev förvirrad i informationshavet. Makan till brödet godkände och skickade mig på uppdrag för att leta efter ett recept på "svart". Men efter att ha läst tillräckligt många dagar innan det insåg jag att baka rågbröd för en nybörjare är väldigt, väldigt svårt, nästan ouppnåeligt. Om någon ger en länk till ett beprövat och tillgängligt recept för en nybörjare som inte kräver tillsatser, vilket jag inte behöver har ännu (och jag tror inom en snar framtid) kommer jag att vara mycket tacksam. Mitt mjöl är "skalad råg för bakning"

[Moster Besya]

Moster Besya, men prova att läsa dessa teman:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1998.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=596.0
Jag började med dessa. Lycka till! Kanske någon annan kommer att ge råd om alternativ.

[Moster Besya]

Moster BesyaGrattis! Jag började med receptet på råg med kvass från instruktionerna för HP. Jag provade många olika recept, sedan gjorde jag "mina egna" https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4078.0
Prova det, jag lyckas alltid. Kontrollera bara pepparkakamannen. På sommaren märkte jag att mjölet är fuktigare, jag minskar kvassmängden med 20 ml. Panifarin och Extra-R-tillsatser är valfria, utan dem.

Tack för dina vänliga ord! Jag har läst forumet länge, jag är intrasslad i informationshavet. Makan till brödet godkände och skickade mig med uppgiften att leta efter ett recept på "svart". Men efter att ha läst tillräckligt många dagar innan det insåg jag att baka rågbröd för en nybörjare är väldigt, väldigt svårt, nästan ouppnåelig. Om någon ger en länk till ett beprövat och tillgängligt recept för en nybörjare som inte kräver tillsatser, vilket jag inte behöver har ännu (och jag tror inom en snar framtid) kommer jag att vara mycket tacksam. Mitt mjöl är "skalad råg för bakning"

Prova den här (från ett recept för Panasonic):
Bröd "Zavarny"
torrjäst 2 tsk
vetemjöl 225g.
rågmjöl 325gr.
salt 1 1/2 tsk
rast. olja 2 msk. l.
rågmalt 4 msk l. (40 gr.) (häll kokande vatten över malten, blanda väl, kyla och tillsätt till resten av ingredienserna)
kokande vatten för malt 80 ml.
älskling 2 msk. l
koriander 1 tsk
vatten 330 ml.
* torr kvass kan användas istället för malt.
Jag bakade det med mitt andra bröd i KhP - och det visade sig genast, mycket mörkt, liknar Borodinsky.

Tack alla! Irina, jag lade bara in ditt recept, jag vet inte vad som kommer att hända, jag hittade ingen torr kvass, jag köpte en låda och i den fanns påsar flytande rågvete-malt och jäst. Jag kastade ut jästen, lade en påse malt, det är 4 msk. skedar eller 40 gr. Avregistrera hur det går

Tack alla! Irina, jag lade bara in ditt recept, jag vet inte vad som kommer att hända, jag hittade ingen torr kvass, jag köpte en låda och i den fanns påsar flytande rågvete-malt och jäst. Jag kastade ut jästen, lade en påse malt - det är 4 msk. skedar eller 40 gr. Avregistrera hur det går

Så vitt jag förstår är detta torr kvass.

Konstigt nog hände något: Irina, tack! Och omedelbart frågor: från ett hörn av det fasta mjölet tänkte jag att det inte var bakat på den här platsen, men nej, det verkade vara på toppen, men skakade inte av. Varför är det så? Smaken är väldigt trevlig, en honungsnot är tydligt hörbar (jag har bovetehonung och köper inte i butiken), men koriander är mycket svag.
Celestine, torr borde förmodligen vara ett pulver? och han är som en slags tjära, mörk och viskös.
Så här ser det ut. Men jag förstår inte om det kan anses att taket har kollapsat om det är rak och inte konvex?

och detta är inne

[Moster Besya]

Moster Besya, bra bröd! Det ser bara ut som den flytande malten du fick lite för mycket vätska. Så taket föll. Minska vattnet med 40 ml. och det kommer att bli det! Gillade du smaken? I så fall är det värt att upprepa det. Och tillsätt koriander

Moster Besya, jag gratulerar dig till ett underbart bröd.
Mjölet stod kvar på väggen - det är då knådningen ägde rum, bullen samlade inte mjölet från ett hörn, därför rekommenderas det att man tittar under knådning och hjälper bullen lite med en silikon eller träspatel

Konstigt nog hände något: Irina, tack! Och omedelbart frågor: från ett hörn av det fasta mjölet tänkte jag att det inte var bakat på den här platsen, men nej, det verkade vara på toppen, men skakade inte av. Varför är det så? Smaken är väldigt trevlig, en honungsnot är tydligt hörbar (jag har bovetehonung och köper inte i butiken), men koriander är mycket svag.
Celestine, torr borde förmodligen vara ett pulver? och han är som en slags tjära, mörk och viskös.
Så här ser det ut. Men jag förstår inte om det är möjligt att anta att taket har kollapsat om det är rakt och inte konvext?

Vackert bröd!
Och jag lägger mer koriander och lägger till mer kumminfrön, och på toppen i 5 minuter smörjer jag och ströer med koriander med kumminfrön (men det här är inte för alla).
Jag gjorde också samma recept på huvudprogrammet - det verkar för mig att det är mer magnifikt och mörkare på det. Så prova det här.
De rekommenderar också: först om "dumplings" + 5 min vila + "main fast" -läge (jag har inte provat det ännu).

och på toppen i 5 minuter smörjer jag och ströer med koriander och kumminfrön (men detta är inte för alla).

Fem minuter innan vad: innan du stänger av ugnen (kan du verkligen öppna den?) Eller innan du tar ut brödet från ugnen? Och hur smörjer man? Jag älskar kummin så mycket (y) bara selleri är mer än honom;) Jag tänkte, jag tänkte, jag förstod inte hur folk lade det på toppen

[Moster Besya]

Moster Besya, 5 minuter innan börja baka.
Du måste bestämma hur mycket tid som visas på displayen i början av bakningen och räkna ner för 5 minuter sedan. Och om du verkligen älskar kummin, missa inte din tid. Öppna locket, smörj det snabbt (du kan använda ett vispat ägg, mjölk eller åtminstone vatten, bara för att hålla fast), strö över det och stäng det. Det kommer att bli gott!