Shanklish - arabisk ostmassa

Shanklish - arabisk ostmassa

Kategori: Jästbröd

Kök: arabiska

Ingredienser
fettfri keso	hur mycket det inte är synd
röd het paprika (helst torkad eller torr)	smak
salt-	att smaka, lite salt
torr mos (oregano, oregano)

Tillagningsmetod

• När jag exponerar detta recept förväntar jag mig mycket kritik och missnöje ... (en sådan föraning) !!!
• men jag lovade att jag skulle tillägna ett recept till en bra person och jag gör det med glädje !!! Tillägnad Natamylove !!!
• Natalie, ta det från hjärtat ... Jag hoppas att du kommer att gilla den här versionen av ost !!!
• Det var han som jag studerade i två år för att behaga min gyllene svärmor .. och jag fick beröm under det femte året jag bodde i Libanon !!!
• en tid efter att jag flyttade till Libanon tog min nya mamma mig en grön boll på ett silverfat ... med en mycket överraskande (till en början obehaglig, men helt ny lukt) ... gav den vidare, log och gick ... medan bär detta mirakel till köket till min man, jag snusade på honom alla och kunde inte förstå på något sätt ... vad är det och vad luktar det så konstigt med denna lurviga varelse?!
• min man sa till mig: - Det här är shanklish, arabost! och den som har det på bordet, huset anses vara i överflöd !!! smak han dödade mig på plats (i en dålig mening av ordet) ...
• varför berättade han det för mig?! att förneka min fantasi och önskan att skapa ett hem i överflöd?! om han bara visste hur denna fras skulle förvandla hela mitt liv och mitt medvetande !!! (Jag tror att han inte skulle ha sagt detta om han visste hur det skulle sluta ... i allmänhet var jag överskuggad och länge !!! med vår Khokhlyatsky-natur tog det mycket tid att uppnå allt på något sätt !!! det tog mycket tid) men jag uppnådde mitt mål, uppnådde erkännande, att jag är en mästare i denna verksamhet !!!
• Libaneser accepterar inte riktigt något nytt i sitt hem och det är omöjligt att övertyga att någon annans mat smakar bättre !!! inte bara gäller mat, utan allt! det kan vara obehagligt och värdelöst att hantera det ... och alla våra människor här går igenom det ... tyvärr !!!
• Jag fattade ett beslut att jag är azhnabiya (en utlänning), jag kommer att gå tvärtom ... och lära mig att göra vad inte alla vet hur man gör men älskar mycket ... Jag kommer inte att säga hur mycket den här skolan kostade mig inte bara pengar utan också nerver ... så - eftersom ingen avslöjar hemligheter, men med förståelsen av språket, jag långsamt fiskat ut den information jag behövde och genom försök och fel kan jag stolt förklara att min shanklish är den BÄSTA! !!
• Shanklish används i två former, när det kallas shanklish arish (färsktorkad keso) och shanklish mestwin (mogen, möglig) ...
• Jag kommer att berätta och ge råd till vår ryska konsument om det första alternativet, det är mjukare och smakligare ... Mogen, inte alla kommer att kunna smaka på det, och inte mags mage kommer att stå ... men det här är inte för alla ... Jag, personligen, inte det första året i Libanon, började hon äta det ... även om hon under tiden behärskade grunderna ...
• Låt oss komma igång: du behöver en keso som är minimalt fett men inte helt noll fett ... och inte för torr ... även om din keso dröjer kvar i kylskåpet och du inte vet var du ska applicera den, den spelar ingen roll, det kommer att gå hit!
• 1 Stänk keso med salt och rödpeppar (vi tar så mycket salt så att din keso blir lite salt ... Jag lägger personligen till torkad peppar - jag förbereder mig ... den som händer i Turkiet, du kan bara köpa den ... det är värt det ... som provade en sådan peppar, kommer inte längre använda pulver)
• 2 Vi mals väl tills det är jämnt, det bör börja forma ...
• 
• 3 Det var här några förändringar gick, det är lättare för mig ... om jag låter det torka i solen i ett par dagar ... Libanerna rullar omedelbart bollar (som snöbollar) 150-300 gram ... och lägger dem på ett bricka under den brännande solen också i ett par dagar. Men inte nödvändigtvis brännande, väl och på en väl ventilerad plats ...
• Jag formar redan från mer torkad keso, jag gillar det mer ... bullen blir omedelbart tät med en jämn smak i hela bullen .. i färskan kan gaser samlas och de spricker ... de måste ständigt tas med i form ... men från mer torkat är det svårare att skulptera (och med min man är det bara en saga ... ingen av dem har starka händer och det är inte tråkigt att hantera ensam, det viktigaste är att övertala)
• 4 (det beror redan på vad som händer med honom nästa, antingen omedelbart för försäljning eller för mognad)
• om till salu, när bollarna är torra och inte faller sönder ... av god elastisk form ...
• Koloboks rullar i mäsken * ... och yalla till basaren eller till butiken !!!
• en bra hostess lägger ut shanklish till frukost ... krossar den på en tallrik och häller den rikligt med olivolja ... ätit med pitabröd och te!
• 5 Om du vågade gå till slutet, då här) ... Vi lägger det på att mogna ... när shanklisha koloboks har torkat bra, måste du packa det väl i något som skulle göra det varmt och trevligt !! !
• 
• (Jag rekommenderar det här: lägg det i en kortonglåda ... stäng den väl ... lägg sedan i något som håller temperaturen och släpper inte in luft, inga insekter, särskilt flugor ... Jag vet att det finns hantverkare som packade i flera cellofanpåsar, sedan något annat .. sedan i en förseglad glasburk, i något annat och i gödsel för att hålla varmen ... min svärmor lade skaftet i flera papperspåsar, sedan i cellofan och teben (halm)
• och så mognar det min från 15 dagar till flera månader !!! under den här tiden blir den mjuk, med en skarp lukt och är täckt med en grönblå form .. och inuti blir den ännu ljusare, orange ...
• 
• Detta är fortfarande en ung Shanklish, bara - bara formen dyker upp ...
• 
• den här är redan ett par dagar äldre, men den kommer fortfarande att bli möglig under lång tid ...
• 6 När vi bestämde oss för att shanklishen är mogen, tvättar vi den och tar bort formen uppifrån ... du kan hjälpa till med en kniv ... det är svårt att tvätta den mogna shanklishen, den faller isär eller sköljer av under en ström av vatten ... vatten och rulla direkt i mosen.
• Förvara i kylskåp tills användning !!!
• Bedöm inte detta recept strikt, men det finns sådant i världen! och det är ganska ovanligt och intressant i smak! Ibland kommer det ut med en fantastisk smak av dyra ostar !!

Tid för förberedelser:

från 2 dagar till 3 månader

Notera

Mos * är samma oregano eller oregano ... vi plockar den själv i bergen och torkar den ... vi använder den ofta levande ... torkrossad till frukost med sesamfrön och olivolja ...
Detta är ett underbart land med underbara människor, och nu är jag en del av dem.
Jag hoppas att du kommer att njuta

Ekaterina, ett underbart och mycket intressant recept. Varför förväntar du dig fördömande, jag förstår inte? Till var och en sin egen Och jag tog den till bokmärkena, eftersom jag hittar riktig keso utan sojatillsatser, då kommer jag definitivt att försöka, för för mig är allt som är kopplat till frasen "ost med egna händer" ovärderligt. Jag skulle våga prova på min fritid.

Och många tack för din berättelse. Det är alltid väldigt intressant att ta reda på vem vilken seder, vilket kök etc.

ja .... väldigt intressant!
att prova en bit ...

När inlägget slutar kommer jag att försöka göra shanklish (endast från getmjölk). Och hur torka peppar? Jag har alltid bara torkat det.

Katyusha, tack för receptet, för berättelsen om ditt land, det var väldigt intressant för mig att läsa och osten är intressant. +1 för upplysning.

Katya överför inlägget om hur man torkar peppar, jag läste det någonstans på forumet.

Jag hittade ett recept, Katya kommer att lägga till ett recept på torkad peppar och jag tar bort det här (ledsen att jag kom in):

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=140645.0

Katyusha

Tack, kära du!

Mycket intressant!

Jag gör definitivt Shanklish !!!
Jag känner smaken av mosen !!!!
Jag behandlades med mina vänner från Jordanien och från Syrien

Det är bara en gudomlig kombination av smak !!!! + olivolja och lavash.

Nu ska jag prova det i kombination med din ost.

Den här veckan börjar jag

Katyusha, och om det inte finns någon ryckig, varför ska du vänta på augusti, eller kan du på något sätt komma ut torkad?

Tjejer, tack så mycket för din feedback och vänliga ord !!! Låg båge för dig
Jag vet att i Moskvas elitinstitutioner serveras det, men för en amatör och mycket dyrt ...
hon beställde sig till Frankrike, Amerika, Tyskland, arabländerna ... det förseglades i ett vakuumpaket och skickades !!! (det här är inte för beröm, men notera att jag hittade mina kunder ... men jag har inte tillräckligt med tid och mjölk för allt ... och hennes fästman vill spara mig för ålderdomen och försöka smälta allt med mjölk direkt) ))
Jag kommer också att säga detta - från get- och fårmjölk är smaken ännu svalare ... det är värt att prova om det finns möjlighet att jämföra och välja vad du gillar ... koens smak är mera och lukten av get är mycket skarpare ...
om du gör bollar, till exempel, 5 stycken ... prova olika åldrar ... (en boll i en vecka) !! om det till och med började växa mögligt i mosen är det ännu kallare ... om du är rädd att förvara den så kan du lägga den i en kartong ... täcka med cellofan och på det lägsta nivån för frukt i kylskåpet ... processen fortsätter fortfarande ... \
bara vissa människor har synd om trängseln ... men jag stöter på den när den blir möglig tillsammans med gräset och det är lättare att tvätta då ...
Nu börjar säsongen av fältarbete för dig .. Jag råder dig att plantera bittra och paprika ... Jag kommer snart att kasta bort receptet på torkade .. men för tillfället kan du använda torrt !!! var inte blyg!! kanske någon har torkat i skida, bara vrid det i köttkvarn eller mixer och lägg till ... färgen blir kvällsmat ... ett utmärkt färgämne för korv ...
Jag sa, kan någon besöka Turkiet, beställa en burk ryckig som ska tas med till dig .. där är den billig, och den kommer att hålla länge .. och den kostar i flera år ... 1 kg 5 ni förra året var när vi alla 12 är .. det kan vara både skarpt och mjukt, lukten av vad som är värt ... vid behov lägger jag upp ett foto !!!
det används också till såser: torkad paprika, lök, citron och olivolja ... det här är för starka magar ... men saken är ojämförlig med kebab ... men jag kommer att skriva detta i ett annat inlägg ...
som att hon svarade på alla frågor .. förlåt mig inte med namn ... Jag har bråttom tills ljuset slocknar !!!
natamylove, se att du har en ren trängsel ... om den är för manusen, finns det fortfarande alla möjliga olika tillagda ... torka oregano själv och häll den så mycket du vill .... Jag har aldrig träffade ett sådant ogräs i min plats ... hör jag hörde, men visste inte att det är möjligt att använda detta sätt ... vi pratar om trängseln - det är användbart för huvudets klarhet !!!

Katya, hur intressant är allt! Tack för historien!

det var natt och alla sov !!! och något kom över mig !!! (det var planerat att springa och ett par rader) .. det skrevs till 4 på morgonen, tills den första bönen började ... vi har det här .. det här är en normal regim för mig ... Jag har tid att göra allt bara på natten, medan mina busurmans alla sover för mycket är de mycket avundsjuka på mig för brödtillverkaren

Yom Said!
Katyusha, ett mycket intressant recept! Jag ska försöka! Advance shukran jazilan!

det var natt och alla sov !!! och något kom över mig !!! (det var planerat att springa och ett par rader) .. det skrevs till 4 på morgonen, tills den första bönen började ... vi har det här .. det här är en normal regim för mig ... Jag har tid att göra allt bara på natten, medan mina busurmans alla sover för mycket är de mycket avundsjuka på mig för brödtillverkaren

Det är säkert, förmodligen är alla här nära oss avundsjuka och vad ska man göra? Smärtsamt är det mysigt, gott och varmt här!

Yom Said!
Katyusha, ett mycket intressant recept! Jag ska försöka! Advance shukran jazilan!

Athos!

Det är säkert, förmodligen är alla här nära oss avundsjuka och vad ska man göra? Smärtsamt är det mysigt, gott och varmt här!

exakt

Admin - vår mor är klok; Baker - strikt kärleksfull mapp; Husky och Artisan I är glada systrar; männen på sajten Pakat, Eduard och andra är som kloka och självbelägna bröder; Natapit, Nagira, Mistelten och andra (förlåt mig för att jag inte räknar upp alla) - vänner i livet med vem som ska knäcka, vem man ska gråta, vem jag ska dela och bara springa efter måsar: D

(ledsen om förolämpad någon)

Katyusha
Jag gör definitivt Shanklish !!!

natamylove - en rapport från dig !!! Om Che inte är så, ring, skriv, rita ... boom för att spara !!!
tänk om Natalie startar en ny våg av affärer som ännu inte har banat väg!
och du kommer att bli rik och glad och du kommer att besöka mig med din shanklish. .. och på morgonen är vi en lokal pip med vår izvoyaniya !!! låt oss ordna en shanklichnaya-mässa. ja och .. ja och ...
i allmänhet är drömmer inte skadligt! du måste gå till ditt mål !!!

Tack, Katya, jag är oregano och innan jag tittar
och jag gör det direkt
Jag ska titta på marknaden

Vilket ovanligt recept.

Jag undrar hur denna ost smakar?

Katya, jag har redan börjat göra det !!!!

AAA! I förgårs lade jag bara keso på mögel för att göra litauisk ost ...
Då ska jag mogna shanklish !!!

Katya, tack så mycket för receptet och den underbara beskrivningen !!!

Tack så mycket Katyusha för receptet och för artikeln. Mycket intressant.

[Irusia_S]

Jag rasade keso med peppar och salt och rullade kulorna och rullade dem i oregano.

De är i solen nu

Jag kommer inte att sätta denna ost på att mogna ännu, för
när jag försökte markblandningen

Jag gillade det redan -Välsmakande !!
så det kommer att ligga i solen i två dagar och äta
nästa gång mognar.

Irusia_S

och vilken typ av litauisk ost?

Jag rasade keso med peppar och salt och rullade kulorna och rullade dem i oregano.
De är i solen nu
så det kommer att ligga i solen i två dagar och äta

natamylove, UNG KINA VÄNLIGEN den gamla damen !!!
bara Natasha, det är nödvändigt att torka och mogna utan oregano ... de rullar i gräset nästan innan de serveras ...
bitterhet dyker upp från den ... om den är väldigt torr och gröna inte håller fast vid den, kan du fukta händerna lätt med vatten eller vegetabilisk / olivolja och sedan in i mosen ...
och så, som vår, kvällsmat !!!
med en början!
du kommer att behandla dina Roksolan-orientaliska flickvänner och skratta. typ och i vår Ukraina är inte alls värre än din !!! och vi, säger de, kan göra det !!! uh va

[Irusia_S]

Irusia_S

och vilken typ av litauisk ost?

där jag såg det första receptet - jag kommer inte ihåg (bara namnet stod kvar i mitt huvud), men jag står det enligt detta recept:
🔗

Jag kommer ihåg att min mamma som barn ibland också smälte möglig keso - jag gillade den, även om smaken naturligtvis var specifik.

där jag såg det första receptet - jag kommer inte ihåg (bara namnet stod kvar i mitt huvud),

ställa ut kära, vi samlar allt här ... och den här kommer att vara användbar för oss också
möglig eller stöds också, ibland måste du göra det någonstans

Katyusha, låt oss lära oss!

lägg dig i solen och smälta fett från kulan

Nata, varför avfettade du honom inte?
då nog i solen och det är dags att använda !!!
lägg det i kylen, det kommer dit

Jag har getost
gräddfil tas inte bort från mjölken där
Jag har redan skickat det till kylskåpet
på natten

Jag ska smaka på det imorgon

Jag har getost
gräddfil avlägsnas inte från mjölk på samma plats

Nata, hur är det? Sätter sig inte grädden på getmjölken? Och om du kör den genom avskiljaren, vad händer?

På getmjölk är grädden 0,7-0,9 mm, ungefär blev jag själv förvånad över att det visar sig att det också finns en smak som skummad från komjölk. Nata, lägg mjölken i kylen som om den mjölkades, även om den jag lär ut - du vet själv allt.

Tja, boskapsuppfödare, förklara för asfaltbarnet ... Är getmjölk fett? Eller har den en lägre fetthalt än en ko, bara en speciell smak? Varför grädde 0,7-0,9?
Min man vill ha sitt hus, så jag sa att vi startar en get genast ... I staden ... så sho vi måste gräva i det.

om så önskas och överskott av getmjölk gör allt! och olja också!

[LenaV07]

getmjölk har 5% fettinnehåll

och i en ko -3,2%
bara mjölkmolekyler av getter och kor i olika storlekar

och getmjölk löser sig inte en tum
om genom en separator, så kan du naturligtvis klämma
men avslutas inte manuellt

Det är därför jag köper gräddfil.

och mjölk, ost, keso

Valdeltagande ..

LenaV07

det är lätt att hålla en get
och i staden kan du
våra invånare i höghus håller getter i garage.

Mycket hö är onödigt,
naturligtvis behöver du spannmål

Lenus, kom igen, låt oss starta en get och ett hus ... Och jag ska skicka gäss över gränsen på egen hand ...

Tjejer, jag åt denna ost till frukost idag, jag gillade den verkligen

och bakade tortillor
från bröddeg och smulad ost inuti

rullade dem mycket tunt och i en torr stekpanna
LÅTEN ÄR ENKEL!

äta till din hälsa Natasha, jag är väldigt glad att du gillade det !!!

och idag är jag klok "shanklishnuyu ala viola" ...
vad jag gillar med mjölk, att ost, keso och andra saker kan få nytt liv!
det viktigaste är att hitta eller uppfinna värdiga recept

Lenus, kom igen, låt oss starta en get och ett hus ... Och jag ska skicka gäss över gränsen på egen hand ...

och varma kanter kan inte vara?! väl, konvertera gäss för långa flygningar, eller posta gäss med en tagg till Libanon

Gusikov att släppa? Med glädje...

Katya, jag har en fråga om punkterna 3 och 4. Jag höll massan i solen i två dagar, blindade kulorna och rullade den omedelbart i mosen eller så mognar den fortfarande - den torkar, om du inte gör shanklish mayustin, vad ska jag göra? Blind, rullade och äta eller var annars ska stå, om inte packa upp den för mognad?

Katya, jag har en fråga om punkterna 3 och 4. Jag höll massan i solen i två dagar, blindade kulorna och rullade den omedelbart i mosen, eller så mognar den fortfarande - den torkar, om du inte gör shanklish mustin, vad ska jag göra? Blind, rullade och äta eller var annars ska stå, om inte packa upp den för mognad?

Du kan också torka den med bollar - efter eget gottfinnande!
du provar det i olika mognadsstadier för att veta vilken som passar dig bäst!
om nu bollarna gjutits lätt kan du fortfarande hålla den en dag i solen ...
om det är svårt, fortsätt exakt med provet redan med trängsel!
Jag har nu några av dem som sjunger direkt i kylen, eftersom keso var lite fet för Shanklish ... Jag gillar det här mer ... men lokalbefolkningen är inte särskilt ...
fastän i en sådan värme som vår, överallt i butikerna har de redan överfört dem till kylskåp ... och många där blir mögliga och priset stiger ibland !!
så se själv ... försök experimentera !!
har du redan provat det på något sätt?!
vad gör du, tack !!
många av våra, efter att ha köpt shanklish i butiken, så att en ytterligare skarp smak inte dyker upp, de lägger den i frysen, det finns inte längre någon process ... den lagras perfekt och länge !!

Katyusha, tack kära, nu är allt klart, jag gör det inte ännu, jag klargör alla punkter, jag började skriva om receptet i en anteckningsbok och frågor uppstod. Jag skulle sätta på det nu, men värmen är över för nu (+30 plus i skuggan), nu blir det kallare till +20; Jag ska göra av min get. Nu är allt klart.

Tack vare Irus lade jag förresten en liten köpt keso, så att säga, för mögel och se här i dag tittade jag in, och där stod den ut som solrosolja runt kanterna - förmodligen palmfett, i på vilket sätt, vet nu hur man kontrollerar.

Vika, så gör bara super den getten .. ja, så säger de !!! Jag provade får - en märklig, hård lukt ...
så även om du inte tar bort oljan och gör den till en kall version av mogningen, gör bara osten som en dyr chevre !! det är inte nödvändigt att torka det i solen, du kan också på en väl ventilerad sval plats ...
och var försiktig med flugor!
Jag brukade äta allt utan mos innan och torkade sedan lite !!! allt kommer genom åren !!
om möjligt, gör det på olika sätt och berätta sedan hur du gillade det mer ...
min mans syster startade nyligen också en get, efter mitt förslag ... Jag vill prova getost, av olika slag ... men getlabben anses vara den coolaste här ... och labne är bara en färdig mascarpone ...
så att du kommer att ha ett aktivitetsfält från och till ... det viktigaste är hälsa för allt detta och önskan !!!

Jag kommer definitivt att göra det! tacka!

Tack, Katyusha, du inspirerade mig ännu mer.

[Kate]

Kate, ta rapporten, jag tror att jag övertorkade den, jag klippte speciellt av en bit för att visa strukturen. Vad säger du, ska det vara mjukt i mitten eller tätt?
På lördag knådade jag degen av keso, salt och chilipeppar, lade den i kylen (som ni vet drar kylen fukt från maten), tog ut den på söndag morgon och utsatte den för solen, efter en några timmar bestämde jag mig för att röra i den så att fukten skulle avdunsta snabbare och sedan blanda nästan var tionde minut hur många timmar (vädret var kallt, solen var varm och den starka vinden var kall).Keso blev torrare - i separata korn och inte i klumpar, och jag bestämde mig för att skulptera bollar i slutet av dagen. Igår lade jag den också ut i solen och lade den sedan i kylen. Idag visade sig sådana solida två bollar, gömde sig i en bricka, stängde locket tätt och lade dem i grönsaksfacket, det kan bli mögligt eller så kan det gå tidigare.

Katyusha, berätta för mig, snälla. Jag hade keso gjord av stående kokt mjölk, det vill säga de kokade den, glömde bort den och bestämde sig sedan för att koka den, men den krullade sig. Jag kastade den på ostduken och under pressen. Det visade sig vara smutsigt och torrt, men uppenbarligen hade han redan ett sådant öde - de glömde också honom, och till och med tio dagar. Så jag bestämde mig för att göra en shankish av honom. Jag vet inte hur mycket jag har rätt ... jag malde keso (annars var det en solid hård tårta), blandade den med malet torkad peppar och salt, eftersom jag hade keso så torr, jag gjorde omedelbart en boll ur den och lägg den på en tallrik täckt med gasbind på balkongen i solen. I morse, precis som natamylove, har lite fett smält ut ur det. Jag lämnade min ballong ytterligare en dag, då vet jag inte vad jag ska göra med den, lägg den i kylskåpet eller vad? Fotoet är inte laddat, jag kommer antagligen lägga till lite senare - jag kommer att överbelasta datorn.

Katyusha, idag ser ut så här:




Vi har inte värme, tvärtom, det blev lite kallt, bara 18 grader utanför fönstret. Vad ska jag göra nästa med enty ball?

Ilona och mitt fett sticker ut - jag sprider servetter, men nu det här fet visade sig krämig, mycket tillfredsställande. Jag åt den biten igår, nästa gång jag lägger mindre salt, annars har keso torkat ut och det blev ännu saltare och mer pepprigt, igår läste jag receptet - det äts med olivolja och det mjukar uppenbarligen salthalt, men detta är mitt antagande.
Jag vill ha mitt olivträd under balkongen.

Jag vill ha mitt olivträd under balkongen.

Jag har ett olivträd under balkongen, jag kan inte odla det - det är 8: e våningen och klimatet är inte sydligt
Men jag är rädd att prova min boll då) Misstänksamt luktar det ... men jag riskerar allt. Gaby, tog du ostmassa med surhet? Gruvan var helt trög, så jag undrar om den är helt död. Jag kommer att avregistrera hur saker kommer att gå ... Jag har verkligen inte oregano ... kanske till en början och prova en tur utan sylt?

Illona, ​​jag har tredje våningen, plocka bara frukterna ... va.
Keso var vanlig från sur mjölk: 2/3 get och 1/3 ko (som det visade sig), ja, vad som hittades i frysen, sedan gick det i affärer.
P.S. Keso var hemlagad, både hans egen och det.

Igår, efter att ha ätit Shanklishik, var halsen svullen och bedövad som efter anestesi, i ungefär 40 minuter - förmodligen en allergi mot chili (jag har inte drabbats av någon form av allergi tidigare), så ledsen, men det här tar inte oss.

[Kate]

Kate, ta rapporten, jag tror att jag har torkat ut den,

Gabi, igår såg min man och jag och blev rörda !!! min man trodde inte sina ögon SCHO DETTA är ett mirakel som våra slaver förbereder !!! Shatura (smart tjej) - allt blev väldigt coolt !!!
och knådade bra !!! allt är bra!!!
men en MEN liten! så gjorde du det, det är bra att äta direkt !!! och om du ställer in den för att mogna, då stämmer det, det borde vara lite våtare inuti ... då torkar vi keso, så att det inte faller sönder och spricker i bollen (ja, det är inte läskigt) dig kan alltid fixa det, stäng det! Hur torr skorpan bildades, då lägger vi den för att mogna! men gör bara allt är korrekt! BRAVO!
Gillade du och dina nära och kära det? då har jag ännu mer glädje (trodde ärligt talat inte att mer än NATAMOILAV någon annan kommer att göra) väldigt trevligt !!

Om det är tredje våningen kan du förmodligen plantera det! Ditt klimat blir varmare än Moskva.
Och jag har också min egen keso, bara min mjölk blev sur, inte rå, som alla vanliga människor, men kokt (men inte bitter). Det smakar som keso, som från skummet i botten. Smaken är mjölkaktig och utan surhet alls. ... Tja, jag gick för att försöka ... kommer inte ihåg att ha struntat

Igår, efter att ha ätit Shanklishik, var halsen svullen och bedövad som efter anestesi, i ungefär 40 minuter - förmodligen en allergi mot chili (jag har inte drabbats av någon form av allergi tidigare), så ledsen, men det här tar inte oss.

kära Gaby, hur är det, vad mår du?
har du kryddat med olja?
bara inte äta det mycket ... här är det mer troligt bröd med shanklish och inte tvärtom och med te !!
flickor och jag gillar också att steka sesamfrön lätt först, tillsätt sedan torr oregano lite salt och en liten, fin liten citronsyra där (eftersom du inte har ett surt träd och dess frukter) ... blanda det väl och i den (före servering) rulla eller strö den mosade chanklischen och tillsätt smör på toppen (valfritt)!

Jag har ett olivträd under balkongen, jag kan inte odla det - det är 8: e våningen och klimatet är inte sydligt
Men jag är rädd att prova min boll då) Misstänksamt luktar det ... men jag riskerar allt. Gaby, tog du ostmassa med surhet? Gruvan var helt trög, så jag undrar om den är helt död. Jag kommer att avregistrera hur saker kommer att gå ... Jag har verkligen inte oregano ... kanske till en början och prova en tur utan sylt?

(ledsen att jag missade länken direkt)
Shanklish har en speciell smak och smak också, särskilt när den är mogen!
ilonnna du också är en stilig man !! förlåt mig för att inte utvärdera smaken, men jag tycker att det är bäst !!! försök inte vara rädd !!