Ossetisk plommonkaka

[*]

Ossetisk plommonkaka

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Plommon	500 g
Vetemjöl	150 g
Adyghe-ost *	150 g
Kefir (yoghurt)	125 g
Smör	35 g
Ägg	3 st.
Socker	100 g
Bakpulver	1 tsk
Soda	på knivspetsen

Tillagningsmetod

• Smörj formen (jag har en silikon d28cm) med smör.
• Ta bort fröna från plommon (jag har katrinplommon), skär i 4 bitar.
• Ordna plommon i en cirkel och placera var och en på sin sida.
• 
• Om plommon är sura, strö över socker (jag ströde inte över dem).
• Vispa ägg med socker tills socker är helt upplöst och skum bildas.
• Tillsätt ost, riven på ett grovt rivjärn.
• *Ja, osseterna kommer att förlåta mig, men jag hittade inte ost i vår by. Därför ersatte jag den med 100 g. torr hemlagad keso och 50g. suluguni-ost, riven på ett grovt rivjärn (helt enkelt för att den låg i kylen).
• Tillsätt sedan kefir (yoghurt), smält smör och mjöl blandat med bakpulver och bakpulver.
• Blanda allt ordentligt. Degens konsistens är som att hälla tjock gräddfil.
• Häll plommon med den resulterande degen.
• Baka i en förvärmd ugn till 200 ° C i 40-50 minuter tills den är gyllenbrun.
• Låt kakan svalna något i en ugnsform och vänd på en tallrik. Jag har bara en plommon fast vid formen och allt släpar efter normalt.
• 

Notera

Jag har skrivit detta recept från vintern. Väntade i vingarna. Tyvärr kopierade jag inte adressen från den plats där den skrevs ut. Endast författarens namn Shushundra återstår, för vilket många tack till henne.

Gudomlig delikat smak !!!!! Försök !!!!

Liknande recept

Plommonkaka med ostmassafyllning (Tatyana1103)

Plommonkaka med italiensk maräng (SanechkaA)

Plommonkaka med vaniljpudding (glykoza)

Åh, ja, vilken skönhet Ksyusha, vad gör du, men jag har inte gjort din först, och du har redan en av skatterna, vad ska jag göra om min inte äter söta bakverk med ost, särskilt suluguni, etc. etc., vad kan ersätta detta fall

Ir, ja, tydligen måste vi sluta !!! Och sedan kommer kroppsmassindexet att klättra i motsatt riktning !! Jag har inte en sådan mirakelskiva som du!

Skatt, vad ska jag göra om min point-blank inte äter söta bakverk med ost, särskilt suluguni, etc., hur kan den här verksamheten ersättas

Så i originalreceptet Adyghe-ost. De säger att det ser ut som keso. Själv har jag aldrig ätit det. Jag tror att du kan ersätta den helt med keso. Endast torr, hemlagad, fet.

Mycket, mycket, mycket välsmakande tårta Jag trodde att jag skulle tolerera den fram till morgonen, men poetens själ tål inte en sådan prövning - hon klippte av en bit och ... åt nästan hälften
P.S. istället för ost lägger jag keso

klipp av en bit och ...

Iiiiiiiiiiiiiiii ...... Ir, och de biten ??? Kom igen fotu !!!

Bakad idag
Originalversion, med ost
Jag ströde plommon med socker, men för dem med en söt tand, eftersom vi måste göra det mer aktivt (plommonna var sura på egen hand)
Och så mycket välsmakande och original
Jag tror att det inte blir värre med torr keso

Tack för receptet

Åh .. En annan tanke - du kan strö lite stärkelse på botten av formen, då kommer inte plommon att rinna.

[Lelishe]

Lelishe , äta till din hälsa!

Vi äter för tredje gången i rad, slutar inte. Med plommon och persikor, med jordgubbar och persikor, med jordgubbar och blåbär. Mannen säger att du inte kan ge honom på ett flyg efter så goda godisar - moraliskt trauma är garanterat. Känn vårt!

[Rapunzel]

Rapunzel, har du redan plommon? Eller importeras det?

[Rapunzel]

Rapunzel , Jag är glad att jag gillade pajen! I vår verksamhet är det viktigaste att behaga min man !!!

[Zhivchik]

Zhivchik naturligtvis importerad.Våra är fortfarande långt borta. Och importerade persikor och jordgubbar med blåbär och unga potatis från Egypten

[Ksyusha]

Ksyusha! Paj - glädje !!!!!!
Våga och allt på en gång !!!!!!
Jag trodde att jag skulle stanna på morgonen, dricka lite kaffe ... ja ... stanna ... det räckte inte ens !!!
Sååå läckra !!!! Medan det finns plommon kommer jag att baka mer !!!! Nödvändigtvis !!!!
I allmänhet älskar jag plommondekor !!! ...
Och den här görs också snabbt! Skönheten!!!

Under lång tid skulle jag baka den här pajen, i två år är det säkert, förra året fanns det ingen plommon alls, året innan sist störde något, och slutligen blev jag hedrad. Jag gillade pajen, jag tror att plommon inte är en obligatorisk fyllning, du kan också göra den med äpplen, jag gillade verkligen degen när det gäller komposition och smak. Jag tror att jag kommer att göra det mer än en gång. Jag bakade i silikonform i en mirakel stekpanna, det visade sig att denna skönhet, det var fortfarande ånga när jag tog ett foto

[Omela]

Jag bakade redan den tredje pajen, men nu med äpplen och suluguni, jag slog inte äggen med en mixer i ett skum, jag tog det bara till trådarna med en gaffel, bakade det i en tecknad film och nu är den sista biten vänster

Jag hade en idé att göra en liknande, bara salt och med lök, om jag vill lägga ut den bra, Omela, bli inte förolämpad? Jag ändrade receptet lite i proportioner, men grunden är ditt recept. Jag vill inte posta utan tillstånd.

Här!
Vi försöker imorgon



Jag bestämde mig för att baka medan plommon fortfarande är till salu och priset inte biter