Vitlökpasta (för frysning)

Vitlökpasta (för frysning)

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
unga vitlökspilar	350 gr.
salt-	1 tsk
vegetabilisk olja (olivolja)	3-4 msk. l.

Tillagningsmetod

• Pilarna som samlas från vitlök måste tvättas väl och den hårda delen tas bort (den kan vridas i köttkvarn och torkas).
• Då måste du lägga ut de mjuka delarna av pilarna på en pappershandduk för att ta bort överflödig fukt och skära i små bitar. Lägg vitlökspilarna i mixerskålen, tillsätt salt, vegetabilisk olja och slå allt. Vi använder den resulterande pasta för matlagning i olika rätter, lagra den i en tätt tillsluten behållare i frysen.
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

350 gr.

Tid för förberedelser:

20-30 minuter

Notera

Denna pasta är utmärkt som kryddor för kött eller fisk, det är bra att lägga den till stuvade grönsaker, varm sås eller tvinnat bacon.
Olya har ett liknande recept

Pilar vitlök för vintern (eller andra gröna) (MariV)

Liknande recept

Grön lök (för läggning i frysen) (Administration)

Naturlig ramson, i olivolja (för förvaring i frysen) (Administration)

Pilar vitlök för vintern (eller andra gröna) (MariV)

[Tina]

HANDLA OM! Pilar!
Tina, kom före mig med receptet, imorgon skulle jag vrida dem Medan jag samlade allt i en hög har tiden gått
Bra recept Jag kommer att göra pilar och sedan ett pastasnack med avokado - jag älskar det, mycket gott

Jag ska spela dem imorgon

vi aktiverade alla igår, det var akut behov, jag tvivlade fortfarande på om jag skulle lägga receptet

Bra recept

Tack, Tanechka

[Tina]

Jag tvivlade fortfarande på om jag skulle lägga ut receptet

Tina, det borde inte finnas några tvivel, recept bör läggas ut nästan allt. Denna pasta för mig är till exempel en upptäckt. tacka

och ta bort den hårda delen

vad är den här delen? skal, chtol, * koffertar * från * skal *?
annars i ungefär 20 år, eller så skär jag dem bara i bitar som inte är längre än 1 cm och glass, eller så passerar jag färska genom köttkvarn och glass

kanske din metod kommer att tilltala (om det inte är för tidskrävande ...)

[Tatyana]

TatyanaTanya, tack

Tillagd onsdag 06 juli 2016, 19:11

Ira, Jag tar bara den mycket mjuka delen i pastan, det händer att "biten" på stammen redan verkar bli trä

skal, chtol, * koffertar * från * skal *?

nej, inget behov av att rengöra

Jag tar bara den mycket mjuka delen, det händer att "biten" på stammen redan blir som en trä

lite sent på dagen du bryter ut pilarna

Jag har lite avfall = bara de tunnaste spetsarna (antennerna ovanför stammen) och avskurna, resten är helt elastisk och saftig

kanske din metod kommer att tilltala (om det inte är för tidskrävande ...)

så att du helt kan slå din vitlöksmassa vriden i en köttkvarn med en mixer med salt och smör. vad jag tycker om den här metoden - du kan sprida denna pasta på bröd med ister och hur lätt det är att använda kryddor

Tillagd onsdag 06 juli 2016, 19:38

lite sent på dagen du bryter ut pilarna

Irochka, jag vet, det händer .. arbete, dyrt, långresa och till och med andra saker - jag har inte alltid tid att spåra när det är dags .. och jag vet med säkerhet, inte bara jag

Jag har inte alltid tid att spåra när det är dags .. och jag vet med säkerhet, inte bara jag

Och jag var sen med mina egna skyttar, jag var tvungen att leta efter de som kommer att dela, jag övertalade "kål" -säljaren på marknaden Nu spelar det ingen roll vad de är, det viktigaste är att de är
Vi kommer att trolla över dem imorgon

Nu spelar det ingen roll vad de är, det viktigaste är att de är
Vi kommer att trolla över dem imorgon

Tanya, vi passerade hela den hårda delen genom en gammal köttkvarn och torkade den, slipade den till pulver - det blir det

Ja, imorgon trollar jag ut som "Admin över guld- gräset vissnar bort, "så jag är över bärburkar
Men tiden är inne

så jag är över burkar av bär
Men tiden är inne

det är dags för tomt också, jag är rädd att jag inte kommer att ha tid för allt

[V-tina]

V-tina, bra sak)
men jag gör det som, jag krossar bara grönsaker, vitlök, salt och olja) mycket välsmakande med borsch och färskt bröd)

[Innushka]

Innushka, tack

Jag krossar bara grönsaker, vitlök, salt och olja)

Jag gör det också, men pilarna är fortfarande i monokomposition, eftersom de avbryter någon annan smak

det visade sig vara väldigt bekvämt att lägga till en sådan pasta i kotletter, i gedlibzhe och när man steker fylld kål - aromen är ojämförlig

[Tina]

Tina, här har vi rätt med dig i denna tanke
tänkte också nyligen att det skulle låta coolt i kotletter eller smeta lite kött

[Katyusha]

KatyushaJag skjuter nu överallt där det behövs vitlök - snabbt och gott