Pilar vitlök för vintern (eller andra gröna)

Pilar vitlök för vintern (eller andra gröna)

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
Frysta vitlökspilar	300 g
Olivolja	3 msk. l.

Tillagningsmetod

• Pilen-vitlöksäsongen har redan avslutats, och jag frös pilarna!
• Hon tog den ur frysen, hackade den i en mixer, tillsatte olivolja, blandade den igen,
• 
• lägg det i isbitar.
• 
• Frysta.
• 
• Du kan använda den på en mängd olika sätt. Mycket bra med bacon.
• Om det inte finns några pilar kan du hugga vitlök (skivor) med örter - jag hade persilja, dill, rosmarin, nasturtiumblad. Tillsätt sedan olja etc.

Liknande recept

Rödbetor (kartinka)

Fryst avokado (Alycha)

Pommes frites (skivor, pinnar) och stärkelsepreparering som bonus (kartinka)

Åh, något otänkbart på bilden !!! Åh, jag kan inte !!!!! Ge det till mig snart!
Jag kan bara föreställa mig vilken lukt som kommer från denna gröna lycka!

... I sommar sa en vän: gå till min trädgård i de gröna sängarna och städa upp där. Allt du hittar är ditt! Jag städade och blev naturligtvis lite bedövad av resultatet: en kärv av olika gröna och inga förutsättningar för att göra det på något sätt varierat för framtiden. Tvättad-torkad-hackad-vispad med en nypa salt och olivolja och hälls i små plastbehållare. Står i frysen och retar med färg och lukt

Ja, Ira, lukt och smak - dödlighet! Jag gjorde bara allt utan salt, ja!

[MariV]

MariV, har du gjort det tidigare? Av någon anledning trodde vi att salt skulle vara ett extra konserveringsmedel. Även om det inte finns något att skämma bort i permafrosten
Jag kommer ihåg pilarna! Nästa år ska jag försöka göra dem också.

Ett intressant sätt. Och jag vrider pilarna genom en köttkvarn, blandar med salt, lägger dem i burkar och häller solrosolja på toppen. Förvaras i kylskåp i 2-3 år. Olya, men jag gillade dig mycket mer. Utan salt. Tar inte plats i kylskåpet. Bra! Tacka!

[MariV]

MariV, så nasturtiumblad kan frysas? Och så har jag så många av dem ... eller bara i en blandning?

[Ikra]

Ikra, Iraoch varför salt i frysen? Jag har nu drastiskt minskat mängden salt i alla rätter. Det är bara att jag har fryst gröna länge, som svamp, bär, etc.

gala10, Galya, ja, om det finns en frys eller stora frysar, är frysning bättre.

Elena Kadiewa, Jag fryst inte nasturtiumbladen separat, jag vet inte hur de är. Jag har en sen nasturtium i år, nu finns det många unga blad, så de är i en gemensam hög och jag har spikat dem med smör.

Fan, och jag har bara persilja och dragon kvar av greenerna, ja, älskling och selleri, och sååå mycket nasturtium.

Så vänd dem med vitlök!

Vilket intressant recept. Låt oss komma ihåg. Tidigare användes vitlökspilar på något sätt, utom i sin råa form, men här föreslog de ett recept på stekta. Detta är något .. Och sedan en ny upptäckt! Tack för receptet.

[dadsdin]

dadsdin, prova, det är också gott.

[Olga]

Olgatack så mycket
bokstavligen igår ringde mina föräldrar och sa att pilarna hade brutit av, men de skulle inte göra någonting, men jag sa att jag skulle ta dem, så de erbjöd sig själva att sätta dem i frysen till mitt nästa besök.
så ditt recept är bara "i handen" för mig
Jag var på väg att förbereda dem på något sätt)

Olga, tack för receptet, och idén är väldigt relevant, men jag brukade beta unga pilar, nu ska jag prova !!!

[katko]

katko, Kate, det är bra att de kom till nytta! Jag kommer inte att kasta bort det i år! Jag gör oljan igen!

lettohka ttt,Natasha ja, det är lättare på det här sättet och det finns fler möjligheter att applicera!

Olga, jag går med på alla 100 !!!

Det är enklare och fler applikationsmöjligheter

i allmänhet underbar - och utan värmebehandling och smaken är naturlig och kan användas på olika sätt, och till och med matlagning är lika enkelt, bara super!

i allmänhet underbar - och utan värmebehandling och smaken är naturlig och kan användas på olika sätt, och till och med matlagning är lika enkelt, bara super!

Jag instämmer helt! Jag gör ingenting med dem för lagring. Jag fryser bara och det är det. Men då kan du bli av med det som du vill. Det enda - jag skar det i kortare fragment, så att om jag lade det i en stekpanna - kastade jag det genast, "ångade det" lite med smör och fyllde det sedan med ägg - utsökt, som om det bara var från trädgården )).

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, tack, det betyder att vi inte får hugga allt i gröt utan lämna lite kortare hackad: mail1: glöm inte ba
NataTack

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, ha, varför frysde jag det det året? Och för Lenki-Timoshki sparat! Men Manya-Schumacher gav kategoriskt inte upp valdeltagandet för Timoni, ja, okej! Jag gjorde det själv!

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, ha, varför frysde jag det det året? Och för Lenki-Timoshki sparat! Men Manya-Schumacher gav kategoriskt inte upp valdeltagandet för Timoni, ja, okej! Jag gjorde det själv!

Sådana läckra "turnouts och lösenord" borde vara hamster ensam och helst under en filt !!!

Shhhhh, skrik inte högt, annars hör Lenka, kommer och hävdar sin del! Hon kommer att galoppera upp från andra änden av forumet, hennes fisksoppa är känslig. Och näsan ser ut!)))

Sådana läckra "turnouts och lösenord" borde vara hamster ensam och helst under en filt !!!

och i mörkret))

mascara el))

[Nata]

Nata, inte en fikon, hon är en vildmark! Förra året ropade jag - vem är pilarna? Hennes vän, Manya-Schumacher, tog hand om henne allt, och jag åkte dit också, mamma tereza. Och ingenting.....

[MariV]

MariV,

Ja?!))
Tady walk, fel: vi kommer att riva två knappspel, äta pilarna!))

På vintern tvinnade jag dem till köttfärs en handfull. Detta är något termonukleärt: om du suddar ut får du intrycket att du äter vitlök med smak av kött))). Och även i det första: i borsjcht, i kharcho - super. I kött vid stygning ... Kort sagt, jag hade en skaft av frysta greener. Något!

Ja, i år kommer jag inte att ge upp en pil!

något termonukleärt

Är det här någon form av specialtyp chtoli ??)) Jag åt bara nyslipad bitters idag, så behaglig för smaken

[katko]

katko,

Ja. Jag har en specialbetyg! Det heter: "Mamma tog upp något där och rakade sedan av mig!" Väldigt värdefull. Överförs från generation till generation.

särskild

ja min är av samma klass

Olga, tack för receptet, och idén är väldigt relevant, men jag brukade beta unga pilar, nu ska jag prova !!!

Jag betade också! Men torkade mig slog på plats! Det är så bra att mina händer inte nådde vitlökspilarna ... Receptet är i tid!

precis i tid! Pilar vitlök börjar kasta ut!

och våra pilar är redan "mogna" och avbrutna)
Jag frös de tjocka stjälkarna, sedan stuvade jag dem och bakade dem med ägg, men jag mals svansarna från pilarna med en mixer och blandade dem med olivolja och smör och frös
tacka

ja så har du det i söder, och vi har alltid allt senare! Jag har precis fått det!

du har det i söder

vilken syd, bara 500 km från dig
vi har bara +32 ström
men pilarna bröt av för en vecka sedan

Tja, här har vi bara ...

Tjejer, hur sparar du alla andra produkter från vitlökens lukt. Förra året frös jag den, jag packade den redan, jag hade fortfarande en fryst mat i frysens fyra lådor smak lukt. Förstörde nästan alla ämnen. Nu tittar jag på skyttens påse och jag är rädd att sticka den i frysen

pilar bröt av för en vecka sedan

hee, och vi bryter ut dem i våra transuraler i mitten av juni = då är de saftiga och det finns inga hårda områden alls (jag visste inte ens att de kunde vara) och pedunkerna är helt plana än

[katyaspb]

katyaspb, försök att packa i vakuumpåsar, du kan lägga påsen i en påse (det är så jag packar svamp).

Tjejer, hur sparar du alla andra produkter från vitlökens lukt.

Jag fryser vild vitlök och potatismos, i engångsburkar, under locket - det känns ingen lukt
Kan förseglas i vakuumpåsar - det blir också bra

Och bara i allmänhet märkte jag att de frysta, luktande örter som packats inte har en skarp lukt, kyla minskar den skarpa lukten - lukten dyker upp när du tiningar den i kylen eller på bordet.

[katyaspb]

Och bara i allmänhet märkte jag att de frysta, luktande örter som packats inte har en skarp lukt, kyla minskar den skarpa lukten - lukten dyker upp när du tiningar den i kylen eller på bordet.

Jag är uppenbarligen inte så kall
Men jag ska försöka leta efter engångsburkar, tack

katyaspb, försök att packa i vakuumpåsar, du kan lägga påsen i en påse (det är så jag packar svamp).

Ja, jag hade sex paket där, förmodligen, och slog fortfarande. Jag höll hemlagat smör till mitt barnbarn, keso, - allt med doft av vitlök, om än i andra fryslådor

Jag är uppenbarligen inte så kall

Det här är inte första gången jag hört detta om vitlök och paprika, hela frysens innehåll dränks av människor ... Jag vet inte, jag har aldrig haft det här, jag använder enkla påsar, sällan med dragkedja eller engångsbehållare, luktar aldrig blandat

Det här är inte första gången jag hört detta om vitlök och paprika, allt innehåll i frysen är blötlagt av människor.

Omkring, jag har redan slutat frysa den bulgariska paprikan, jag kan inte räddas från lukten

Det kan bara finnas ett svar på det. Smak och lukt är alltid individuellt för varje person!

Tja, vitlökspilar kan fortfarande förstå, han är vitlök och vitlök i Afrika, kan ha en skarp lukt. Men i frysen reduceras lukten till ett minimum, särskilt när den förpackas i påsar
Men sötpeppar ... det har nästan en neutral lukt.

Jag är uppenbarligen inte så kall

detta är sannolikt ja

i frysen är det bra om det finns -18 *

Tidigare luktade allt också peppar och dill, och så vidare, som att öppna frysen - det skulle vara svagt ... Andra produkter i sig var inte blött med en lukt, rent sedimenterade eteriska oljor luktade på förpackningarna. Kylskåpet är korrekt inte bara -18 utan också -24 och kan stöta fryser. Jag tror att poängen ligger i mängden ledigt utrymme i frysen, ju mer av den medan produkten fryser, desto mer eteriska oljor i denna luft och lägger sig på väggarna och andra förpackningar.
Jag fryser i förseglade förpackningar: Blixtlåsar som kallas "Toppits" och Tuppervars plastbehållare är förseglade - och dofterna förseglas inuti.

Jag skär bara vitlökspilar på cirka 1,5 cm, fryser dem och på vintern steker jag dem med äggröra mmmmm ...

Jag vet inte, om lukten ..... ständigt, i många år har jag fryst allt! Luktsansen är bra.

Lodden luktade på något sätt något, men när den frös bra avdunstade också lukten.

[MariV]

MariV, tack för receptet) igår trasslade jag i landet, för första gången bestämde jag mig för att använda det på vintern, låt oss idag fundera på hur man fryser det, och jag hittade detta recept.