Jag letar efter ett recept på vårt forum

Min man hatade första kurser - du kommer inte att tro det, jag kunde ha klämt det bokstavligen ett par gånger i veckan och sedan med övertalning och ren buljong - till och med borsch filtrerades i en mugg genom en sil. Men hon tog tag i bukspottkörteln - hon lade den på den första med våld, nu är han själv, på egen hand! : girl_haha: Nu används ostsoppor i olika variationer - potatis-morötter-lök (hela lök och morötter - sedan för att kasseras), några spannmål eller gröna ärtor från frysen, ibland ett par "jakt" eller svamp, ost, hälls i en kastrull vatten, salt - och på spisen. Efter cirka 20 minuter kan du ta ett mellanmål

[Scarlett]

Scarlett, Tatyana, min man har ett motto: "inte en dag utan soppa!" Så vi har alltid soppa, ostkakor finns alltid i kylen i reserven. Jag gillar verkligen soppor från mager fisk (torsk, pollock) med ost. Men mina soppor är alltid tjocka, "skeden är värt det"

Lud och mina "tjocka" äter inte, ge honom lite vatten, men även det brödet är mycket skott. Jag lade också ost till fisksoppan, laga den med makrill eller röda fiskkanter. Tidigare tillagade jag ofta konserver, men med färsk makrill är det godare och kanske mer fisk. Och på de hungriga 90-talet, minns jag, tillagade de till och med nyfryst sill, det verkade som om det var utsökt ... Men för mig är detta en förening med den fattigdomen, och jag vill inte upprepa alls
Tack så mycket för idén med pollock - jag älskar den, liksom kummel. Jag måste också prova lite soppa med honom.

du kommer inte att tro det, jag kunde ha skjutit det bokstavligen ett par gånger i veckan

Varför tror vi inte på det? Jag tror (eftersom jag äter soppor ännu mindre än en gång i kvartalet) såväl som det faktum att om du inte gillar det måste du göra det.
Jag har tre alternativ för soppa - 1. kycklingbuljong som den är, det vill säga utan något annat än kryddor och rötter tillsatta när du lagar buljongen + färska örter; 2. "kyckling" bensoppa med nudlar och / eller morot och lök stekt och 3. ärtsoppa med rökt kött. Men eftersom det finns en sked i det är det troligt att det inte längre är en soppa ...
Alla tre alternativen är beredda av förtvivlan när jag antingen blir sjuk (alternativ 1), eller om det inte finns tillräckligt med pengar alls (alternativ 2 och 3).

[Scarlett]

Scarlett, kan du berätta mer om soppan med makrill? Det handlar om fryst fisk, eller hur?

Jag har tre alternativ för soppa - 1. kycklingbuljong som den är, det vill säga utan något annat än kryddor och rötter tillsatta när du lagar buljongen + färska örter; 2. "kyckling" bensoppa med nudlar och / eller morot och lök stekt och 3. ärtsoppa med rökt kött. Men eftersom det finns en sked i det är det troligt att det inte längre är en soppa ...

Jag har samma uppsättning.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, ja lätt! Jag skär potatis i en kastrull, gnuggar morötter och kastar en hel lök. Om jag är lat kan jag också kasta in morötterna helt och sedan antingen knåda dem eller kasta dem tillsammans med lök. Jag fyller allt med vatten och kokar potatisen tills den är kokt. Sedan slänger jag in skalad hackad makrill (ibland tiningar jag inte ens helt, så den ligger i vattnet i några minuter - och skär den), grönt te, lavrushka-kryddor eller bara malet peppar. Efter 5-7 minuter är soppan klar - fisken kokas mycket snabbt. Tidigare tillagade jag också konserver i olja - men det finns ett par fiskbitar där inne, och här passar det in

[Scarlett]

Scarlett, låt mig gnälla dig !!!
Lysande! Öra med makrill
Och varför ska jag bara lägga den i ugnen och i ugnen
Tack så mycket! Jag gör barnet till en ny soppa!

[Scarlett]

Scarlett, Tatyana, Tanya! och spessfi-lukten av makrill genomsyrar inte själva soppan?

Tjejer, sluta skrämma redan - och jag kan bara inte våga ta makrillen ur frysen

Flickor! Det läckraste receptet med makrill för vår familj ... Jag delar! ...

Jag gör det bara i en multikokare. Jag gjorde det i ugnen - jag tyckte inte om det alls!

Jag skar mina potatisar och inte skalade i skivor, som potatis i lantlig stil.
Salt, kryddor, vegetabilisk olja ... blandat och lägg flera på botten ...
Min makrill, skär i magen och sprid den ... salt, kryddor ...
Och precis ovanpå potatisen lade jag upp skinnet.
Passar en eller en och en halv fisk ... två ingår inte.
Och för programmet "Baking" i 45-50 minuter. Allt!
Längst ner är potatisen stekt, blöt i fiskens dofter ... fisken är inte torr ... yummyaaaa ...

[Sjuårsplan]

Sjuårsplan, klass! Nytt recept för multi. Tack för idén.

Jag har samma uppsättning.

Hur är det? Och köttpaddan med kapris? Hon är densamma, men med störbrosk eller rökt laxribbe? Stevad kålsoppa med torkade svampar? Vad sägs om pumpasoppa med ingefära, pumpafröolja och stekt frön? Och minestrone, är jag inte rädd för detta ord? Räkgrädssoppa med lax, eller är det, men med torkade vita? ..
Va! Det är synd att jag inte är din mormor! ..

[Sjuårsplan]

Sjuårsplan, Svetlana, och finns det ett separat recept? I min kusin tycker jag att det också är fel. Men receptet kommer att gå vilse ...

köttpaddel med kapris? Hon är densamma, men med störbrosk eller rökt laxribbe? Stevad kålsoppa med torkade svampar? Vad sägs om pumpasoppa med ingefära, pumpafröolja och stekt frön? Och minestrone, är jag inte rädd för detta ord? Räkgrädssoppa med lax, eller är det, men med torkade vita? ..

Ikra, Irina, nu är restaurangmenyn klar!

[Ilmira]

IlmiraJag hittade detta recept länge på ett annat forum ... här vet jag inte ens - är det eller inte ... Jag har inte tittat.

I Kuzin tvivlar jag på det ... i ugnen kom fullständigt nonsens ut ... potatisarna var inte blötläggda ... ja, inte välsmakande! Fisken är ganska torr ...
Här är ett litet slutet utrymme med ett litet ånguttag! Och fisken är inte överkokt och saftig och potatis - vad du behöver!
Jag skulle inte laga mat annorlunda! Bara tecknad!

[Sjuårsplan]

Sjuårsplan, tack för receptet - jag kan hantera det i en långsam spis. Även om jag också lyckades torka ut havsabborren i "steam" -läget.

[Sjuårsplan]

Sjuårsplan, Svetlana, gör ett recept. Jag har inte en enkel multikokare, jag har Shteba. Kanske på "fisk" -läget försök

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Jag vet inte hur i Shtebe, men Redmonds fiskläge är det kortaste i tiden ... Jag skulle hellre välja att steka med soppa - potatisen borde också tillagas. Jag kommer inte ens ihåg vilka lägen i min egen tryckkokare, men det är en multikokarliknande, du kan stänga ventilen eller inte, med eller utan tryck. Generellt, ju fler lägen desto mer förvirring i mitt huvud - jag kokar tungan och magen i den, och resten är i en enkel tecknad film. I min kusin, som Svetlana, är jag orolig över hålen i locket ...

[Ilmira]

Ilmiranästa gång jag lagar mat tar jag bilder och ordnar ...
Kanske i Kuzin prova det i Multicooker-läget då? ... och täck det med folie på toppen? ... imitera en vanlig multikooker ...
Stör bara inte någonting!
I Shteba skulle jag inte riskera det. I receptet visar sig potatisen vara bakad ... och den nedre har en ovanligt god skorpa! ...
Shteba är fortfarande en tryckkokare ...

Och hur lever du utan multi! ...

Och hur lever du utan multi! ...

Detta är en provokation!

Detta är en provokation!

Jaja!!! Och hur gissade du det på en gång !!!

PROVOKATION!

Detta är en ledtråd att du behöver något annat

[Cirre]

Och hur gissade du det på en gång !!!

Erfarenhet! Vi vet! Kom igen!

ett tips om att du fortfarande behöver något

Cirre, Galyayayaya, nej-nej-nej, jag behöver inget annat! Jag säger ärligt att det inte finns någonstans att gå redan hälften av köksgolvet är upptagen

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmiraoch i sidled

[Scarlett]

Scarlett, Tatyana, Tanya! och spessfi-lukten av makrill genomsyrar inte själva soppan?

Inte alls! Jag är en sniffer själv. Jag älskar stekt lodda, men stek - jag hatar det på grund av lukten. Lätt strö med citron räddar dagen. Förresten, jag gillar också fiskpajer med makrill - med annan fisk, fel päls!
Sjuårsplan, Svetik, och jag gör det i ugnen, ett bakplåt behövs bara med lock - ja eller tjock folie. Bara jag lägger till citron i fisken och strö salt-socker-kryddor i ett glas (lite mindre) vatten någonstans .. Jag försökte det på något sätt även med en mycket stor sill - jag såg av misstag till salu. Min man åt med nöje, även om vi inte är fiskiga alls. Det kommer att bli nödvändigt att prova det i tecknad film.!
Ikra, Jag själv älskar bara mjölka, pickle och kålsoppa - men min man äter dem inte kategoriskt! Skulle bita

men i sidled

nej, jag har inte nått det ännu, jag går djärvt, men ... går över

Min man åt med nöje, även om vi inte är fiskiga alls. Det kommer att bli nödvändigt att prova det också i tecknad film!
Ikra, jag själv älskar bara kål, pickle och kålsoppa - men min man äter dem inte kategoriskt! Skulle bita

Tan, jag insåg för länge sedan att våra män är tvillingar eller syskon. Povbyvala f.

Du vet aldrig att min inte åt när den föll i mina tassar? nu är bara fisk och vitlök kvar av listan.
Jag lagade bara mat och ägde ingen uppmärksamhet åt nycklarna. ))))

[Ikra]

Hur är det? Och köttpaddan med kapris? Hon är densamma, men med störbrosk eller rökt laxribbe? Stewed kålsoppa med torkade svampar? Vad sägs om pumpasoppa med ingefära, pumpafröolja och stekt frön? Och minestrone, är jag inte rädd för detta ord? Räkgrädssoppa med lax, eller är det, men med torkade vita? ..

Ikra, Irina, min dotter äter ingenting. Hon är tio år gammal, men hon har aldrig ätit fisk, tomater eller kött i bitar. När det gäller resten av svampen och skaldjur, är jag generellt tyst. Jag försökte presentera allt detta i olika former för henne, men det var värdelöst. Därför har vi bara en standarduppsättning.

[Olya2017]

Olya2017, Olga, Jag har samma problem med mitt yngsta barnbarn. Tyvärr bor han inte hos oss, och vi ser honom mycket, mycket sällan (det här är bara min smärta). Och du vill berätta för mig hur detta "ingenting är" startade? När barnbarnet är 4 månader gammalt, det vill säga tiden har kommit för de första kompletterande livsmedlen, det är då du måste börja prova de första dropparna med äpple- och morotbetsjuice. Vid ett tillfälle gnuggade jag för hand och klämde igenom gasbind, gav de första gångerna bokstavligen droppe för droppe, på en halv tesked, lärde vi oss detta av barnläkare, mödrar och äldre systrar. Min svärdotter (en läkare utbildad!) Gick inte illa för tillfället, hon gav faktiskt inget för mycket, men detta, som de säger, är en annan historia. Och även när jag tog med hela påsar med babypuré från apoteket (och nu sortimentet - du vet själv vilken) hon sorterade efter burkar: ja, det här är vad vi kommer att bli ... men det här soporna kommer inte. Så "bildades" barnbarns smakvanor. Och nu avslutar han redan första klass och mat, förutom majonnäs och billig korv, som inte ens steker, men sprider sig i pannan, inte vet och inte äter! Han äter inte ens vanliga lätta soppor! Droppar in i dem med fingrarna, som en nyckfull tjej. Hur kunde du uppfostra en pojke så här
Olga, kanske har du andra omständigheter och anledningar, men jag tror att föräldrar fortfarande är inblandade i barnens problem och problem. Jag tar inte hänsyn till något individuellt och specifikt, det finns alla möjliga fall, accepterar inte en viss produkt (min yngste son kunde inte äta svamp i barndomen), allergier ... Men när barnet inte äter något ... .
Något jag kom i samtal idag ...

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, våra kompletterande livsmedel gick enligt planen. Jag malde grönsaker för hand (då hade jag ingen mixer ännu), hon åt mycket bra i upp till ett och ett halvt år. Men sedan började förstoppning (i byn var jag på getmjölk), och det fanns en rädsla för mat och toaletten. Under lång tid behandlades allt, förstoppning var borta, rädsla för toaletten också, men med aptit sedan dess har det funnits problem.

förutom majonnäs och billig korv, som inte ens stekas, men sprids i pannan, inte vet och inte äter!

allt är inte så illa med oss, det betyder.

[Olya2017]

Olya2017Du förstår ... byn är getmjölk. Tja, någon matade dem ett ett och ett halvt år gammalt barn! Fattig liten flicka, jag har fått nog. Mina söner och jag hade också olika saker, trots allt barn.Men jag har aldrig lidit av det faktum att de inte äter, det var alltid normalt med mat. Men det fanns en sådan period att den äldsta tog örter på apoteket för aptit, övergångsåldern fortsatte så här, det fanns ingen aptit och började gå ner i vikt, inte medvetet, men just att det inte fanns någon aptit, började äta lite. Jag slog larm, jag var trots allt brottad, allt återställdes. Och om jag inte är uppmärksam på det, vet jag inte ens hur det kan sluta. Nu ... redan 33 år gammal son-gris

[Ilmira]

Tja, någon matade dem ett ett och ett halvt år gammalt barn

Ilmira, omtänksam mormor.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, Olya2017, Olga, jungfrur, anser det inte som en förolämpning, men kanske går du till chattämnet? Här är ämnet lite annorlunda

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, 👣👣👣

[Sjuårsplan]

nästa gång jag ska laga mat tar jag bilder och ordnar ...

Sjuårsplan, Svetlana, ett intressant recept, jag väntar på ett separat recept. Här kommer det att gå förlorat och glömt bort!
Bara en fråga - är potatis mättad med lukten av makrill? Min man välkomnar inte lukten av makrill i rätter. Men jag ska försöka ändå!

stek - jag hatar att hålla ut på grund av lukten. H

på grund av denna lukt köper jag sällan ett handfat.

Själv älskar jag bara mjölka, pickle och kålsoppa - men min man äter dem inte kategoriskt! Skulle bita

Åh, men jag själv älskar inte och är inte van vid sådana rätter. Som barn tillagade min mamma ofta mjölkpaddor. Och du kan inte radera minnet från barndomen, jag åt utan nöje. Och i vuxen ålder lagar jag sällan, vilket är förmodligen varför min man inte är en amatör. Vi har en vanlig borsch soppa och på sommaren okroshka

att det inte finns någonstans att gå redan är hälften av golvet i köket upptagen

Ilmirushka, Ilmira, innan det här fallet finns en mezzanin och övre hyllor längs väggarna (som hårnålar!)
Och utan multi är dåligt!
Jag läste om mitt barnbarn och stöder din smärta! Det är mycket svårt med sådana moderna mödrar, de kan inte övertalas, de "vet" mer än oss och tar inte vårt råd! Det är väldigt lätt att undergräva ett barns hälsa i en tidig ålder, och det mest stötande är att hon förstår detta! Men Gud förbjuder att det kan vara sent. Ungen kommer att växa upp och på grund av en sådan mamma kommer den att ha problem hela sitt liv.

[nila]

nila, Nelya,

Jag har inte ett mezzanin, alla väggar har befriats från skåpen. Och om mitt barnbarn ... ja, jag håller med om varje ord, men ingenting beror på mig

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, så behöver inte en stor, rädisan är just nu, rätt för dig, en ny tecknad film kom ut och förresten är den mycket öm i matlagning - den torkar inte ut Multikokare Redmond RMC-03

Hur är det? Och köttpaddan med kapris? Hon är densamma, men med störbrosk eller rökt laxribbe? Stewed kålsoppa med torkade svampar? Vad sägs om pumpasoppa med ingefära, pumpafröolja och stekt frön? Och minestrone, är jag inte rädd för detta ord? Räkgrädssoppa med lax, eller är det, men med torkade vita? ..
Va! Det är synd att jag inte är din mormor! ..

Irk, gå till min mormor!
Jag är foglig, allätande, jag kommer att prisa dig för allt
Hålla med!
Åtminstone ärade
Och så är det så, jag blir din mormor
För jag vet också hur man gör något gott

[Olga VB]

Olga VB, Jag går!

🔗

[nila]

nila, Nelya, naturligtvis är det blötlagt ... men inte äckligt ... det finns ingen denna lukt FUuuu ... från ugnen är det mer lukt ...
Allt är på något sätt harmoniskt ...
Av våra åtta familjemedlemmar är alla mycket förtjusta i denna maträtt ... vi gör det mindre ofta, men min mamma och pappa gör det hela tiden!

Jag lagar ofta fisk så. Jag brukade göra det i ugnen, tillsätt bara lite vatten i potatisen, sedan förångas det, potatisen bakas och det kommer inte att finnas någon ek. Jag lägger också alltid lök och ibland lite grönsaker och / eller (morötter, pumpa, zucchini, paprika). Jag lagar så här nu på gas på spisen eller i prinsessan (det finns ingen ugn nu). Och i teckningen lagar jag fisk på ris så, det är möjligt med samma grönsaker (gröna ärtor är bra även där). Dessutom fyller jag ris och grönsaker med vatten och lägger fisk direkt i vattnet (jag gillar havskatt här).

Flickor, det här är jag igen med frågor, jag har nästan 300 g kokt pärlkorn (gröt på vatten) kvar, jag skulle vilja slänga det i något slags bröd, jag hittade det inte enligt recept, kanske någon har idéer , åtminstone ungefär i proportioner, jag kan naturligtvis drömma upp, men jag skulle vilja ha ett mer bestämt resultat

[Luda]

Luda, men nödvändigtvis i bröd? ...

Du kan ha deg till pajer, pizza ... i allmänhet till deg, de kommande dagarna behöver jag inte spannmål och tillbehör

Och jag lade all gröt, utom bovete, i jästdej eller pannkakor. Allt går bra. Men jag skulle antagligen bryta kornet med en mixer.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Smörblommaoch laga ättikslag eller någon annan soppa?

[Linadoc]

Men jag skulle antagligen bryta kornet med en mixer.

Nej, du behöver inte bryta den, den kommer att spridas när den knådas, trots allt är den gröt och välkokt.
Tja, jag tror också att i jästdeg, en kaka som focaccia, eller i allmänhet pajer ... från och med Linadoc, bara inte med havregryn, men med korn
SvettaOch det här är bara kornet som är kvar från svampsoppan, medan jag inte behöver fler soppor, den här måste vara färdig ...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Smörblomma, frys och plocka upp den.

Jag tenderar fortfarande att focaccia ... Jag har gäster på söndag, många gäster, så jag ska baka ...