Jag letar efter ett recept på vårt forum

[Vika]

Vika, gör potatismos, blanda potatis med spenat, min familj gillar

Puree "Traffic light" (Mandraik Ludmila)

var kan jag lägga spenat?

Så här kan du skämma bort dig själv

Musslor med spenat och nötterstrusel (Nagira)

[Anna]

Anna, Irina, Smörblomma, Irina, Flickor! Tack allihopa!

Damer, och av en slump finns det inget recept på risnudlar (spagetti, etc.)? Sökningen är tyst

risnudelrecept

Vaniljsås risnudlar.

[Irsha]

Irsha, tack. Det här är det enda receptet jag har sett

Damer, finns det något recept på risnudlar (spagetti, etc.)? Sökningen är tyst

Om du inte är för smart kan du ersätta 20 till 50% vetemjöl med ris i vilket recept som helst för vanliga nudlar som passar dig.
Men du kan också göra det helt på rismjöl:
500 g rismjöl
3 ägg,
en nypa salt

Knåda degen mycket noggrant, låt den vila i 20 minuter under en handduk och rulla sedan ut den i ett mycket tunt lager så att den blir nästan transparent. Lämna den rullade degen på bordet för att torka i 20-30 minuter och skär sedan nudlarna.
Lycka till!

Jag vet inte var jag annars ska fråga
Det finns en idé att skicka den bakade kakan via post. Tror du att det kommer dit?)
Jag kan göra vakuum. Paketet tar 7-10 dagar. I teorin lever påskkakor så mycket ...

På 70-talet skickade min mor paket till en studentbror per post med kakor och smörpajer, kyldes ned (andra dagen) och packade i plastpåsar.

[Ukka]

Ukka, Olya, och allt gick bra, som jag förstår det
Tacka!! Uppmuntrad

[M @ rtochka, Dasha]

M @ rtochka, Dasha, Jag kommer inte att säga något om vakuumet. Men hur skulle jag göra utan att dammsuga - de bakade, kyldes, dekorerades (även om jag fortfarande behöver tänka på detta), nästa dag, packa varje kaka i flera påsar, lägg den i en brevlåda, fyll och stäng läckorna med något, försegla lådan.
Om påskkakor och bullar levde ut under sovjettiden, varför överlever de inte nu?

[M @ rtochka]

Jag vet inte vart jag ska fråga
Det finns en idé att skicka den bakade kakan via post. Tror du att det kommer dit?)
Jag kan göra vakuum. Paketet tar 7-10 dagar. I teorin lever påskkakor så mycket ...

M @ rtochka, Daria, i år evakuerade jag stollen, förpackad först i pergament, sedan i folie. Det var väl vått när det utvecklades. Så kanske inte kakan ska evakueras, det skulle jag inte.

[öga]

Och jag av skäl till underutveckling av någon kaki byaki under rörelsen.
öga, Tatyana, tack, jag kommer förmodligen inte då

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, invig

Flickor, påskkakor är i allmänhet mycket bra lagrade, så du behöver inte mycket påsar, jag skulle först packa in den i bra pergament och redan packa den i en bra påse (en påse för frysning, de är tätare och släpper inte ut fukt alls)
Jag hittade på något sätt av misstag en kaka efter en och en halv månad, torkade upp, förstås, men det fanns ingen mögel eller någon förstöring, blötläggs och åt. Jag bakar vanligtvis många små för gåvor till vänner, men jag lade den här i hörnet och glömde bort.
Det finns många kryddor, saffran, kanel, muskot i påskkakor och alla dessa är utmärkta antiseptika.

Jag kommer ihåg att min mamma sa att den sista biten av kakan ätits på Trinity, och detta är 50 dagar efter påsk, och lagrades normalt, jag tror inte att den var särskilt packad, då fanns det inga paket, i bästa fall i en canvasväska.

Tjejer, råd hur du täcker kakorna så att de inte spricker och fastnar. Annars fastnar den antingen vid förpackningen och förblir på den, eller så spricker den och smuler ...

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, AnitaJag tror att receptet på Kubanochka, socker och gelatinglasyr, är klibbigt, inte spricker. sönderfaller inte. glasyr # 4511

Flickor, lite out of topic, eller snarare helt out of topic, jag vet inte var jag ska fråga ... kanske någon vet var du kan köpa transparenta plastpåsar till påskkakor? Jag kommer vara väldigt tacksam.

Olga, några specialpaket?
I vårt brevpapper säljer de alla slags presentförpackningar, det finns påsar av glimmer

[Dasha]

Dasha, påsar för kakor har en rund botten.




Du kan köpa på internet, men du behöver ta mycket, jag behöver inte så mycket.




Dessa är bara transparenta:

[Olekma]

Olekma, Katerina, tack, jag ska försöka!

[laga mat]

Flickor, lite out of topic, eller snarare helt out of topic, jag vet inte var jag ska fråga ... kanske någon vet var du kan köpa transparenta plastpåsar till påskkakor? Jag kommer vara väldigt tacksam.

laga mat, Tar jag i kassan i en butik som säljer kemikalier för hushåll och kosmetika, vi har ett nätverk "Galaxy".
De är riktigt rektangulära, det stör mig inte, glimmer är välformad.

[Tanyusha,]

Tanyusha, Tacka! Vi har inte en sådan butik, men jag ska titta på kosmetika.

Hjälp tjejer att berätta om receptet; socker 200 g hur mycket behöver du fitparad-7? Och om det finns ett recept med Fitparad för påskkaka blir jag tacksam tack på förhand !!!

socker 200 g hur mycket behöver du fitparad-7?

Det bör finnas en dos på fitparadaförpackningen. Förpackningsmätsked = 1 tesked.
Granulerat sockervitt - 1 tesked som mäter från en x / spis är lika med 5 gram

så jag stannade: tjej: ja, det kan inte vara så att du istället för -200 gram socker behöver -20 gram "Fitparada 7"? Jag ville ha en sjuk man. diabetes att baka något glatt. : läkare: Jag är rädd att göra ett misstag !!!

Flickor, hjälp mig, jag vill plocka bitar av fläskhalsbiff med en våt ambassadör, men jag kan inte hitta den, jag träffade den på något sätt, men tyvärr

[prubul]

prubul, Helena, det finns ett ämne om diabetes. Kanske fråga där?
Diabetes mellitus: kost, livsmedelsersättning # 404

[metel_007]

metel_007, Olga, hittade bara en korv Kycklingkorv (våt saltningsmetod)

Fortfarande här Grillad kalkon med grillsås

[metel_007]

metel_007, här är ett beprövat recept

Marinad för skaft, vingar, kött, bröst, etc. för att ge rökt smak och utseende (Tumanchik)

Bock, Buttercup, flickor, tack så mycket !!!

[prubul]

prubul, Helena, och vad vill du ersätta mjöl med i en kulich? Sahzam kommer inte att fixa situationen ensam. För påskkaka passar inte grovt CH-mjöl enligt min mening

[metel_007]

metel_007, fett: 25 gram salt per 1 kg kött och vatten för att täcka köttet helt. Ibland tar jag 50-50 vatten med vitt vin.

Olya, tack och kryddor som peppar, paprika, lägg sedan till? Efter saltlaken? Är saltlaken också kall eller kokt och kylt?

[metel_007]

metel_007, vattnet är kallt, jag har osmos, innan jag tog den köpta. Sedan tog hon den ur saltlaken, torkade den med en pappershandduk och gnugga med vad du vill. Åh, jag skrev inte korrekt 25 gram salt per 1 kg kött och vatten så att köttet täcktes. Detta är grunden för vilken jag lagar mat Nötkött, stuvad i folie (flerkokare Marta MT-1989)

[metel_007]

Flickor, hjälp mig, jag vill plocka bitar av fläskhalsbiff med en våt ambassadör, men jag kan inte hitta den, jag träffade den på något sätt, men tyvärr

metel_007, det enklaste är sojasås, det visar sig bra, men använd naturligtvis kryddor utan salt.
eller solinade: för 1 liter vatten - 60 g salt och 40 g socker, häll över, håll i kylan.

Tjejer, hjälp mig att hitta, pliz, hur ska jag kassera äggulorna? Sticka näsan i ett kakrecept eller annan konditor, vem vet, snälla! Så att äggulor är raka där ... Jag kommer att vara mycket tacksam!

[Zhanik]

Zhanik, Natasha, och plockade inte upp något från mina länkar?

Mördegskakor på äggulor
Sockerkaka på äggulor
"Jam", eller röd kaviar från äggulor

[Galya]

Inte, Galya... Hittade en bretonsk kaka någonstans i nätverkets stora. Men jag var tvungen att ändra det specifikt. Till slut blev det bra. Men, för att vara ärlig, jag litar mest på vårt forum. Allt är alltid konkret här. Hur mycket att hänga i gram ...
Tack så mycket! Du hjälper alltid! Jag vet alltid vem jag ska springa för att få hjälp!

[Zhanik]

Zhanik, NatashaJag förstår att det är för sent, men jag använder detta recept för att kasta äggulorna - ett recept på korgar. Jag fryser äggulorna, om det är för mycket, avfrostrar jag det när 2-3 stycken behövs och jag bakar de läckra och delikat smulsta mördegskakorna!

Kakor med proteinkräm och sylt i enlighet med GOST (Merri)

[Zhanik]

Zhanik, Natalia, här är ett annat recept bara på äggulorna Pepparkakakakor med bränt socker

Inte riktigt nödvändigt här, men jag kan inte ta reda på vilket ämne .. Kanske någon kan berätta för mig här ..
Flickan bakade här enligt detta recept av mig

Påskkaka på äggulor (V-tina)

Det här är vad hon skrev

"Jag lyckades inte i påsk, det här receptet visade sig vara en muffins) uppenbarligen inte tillräckligt med mjöl, gott men inte det, tydligen gjorde jag fel sak"
"äggen är stora, vilket betyder att det behövdes mer mjöl, även om jag lade till, men det borde ha varit ännu mer, tydligen har du inte en muffin för säker! Jag har ja, det här är min första upplevelse var rädd att skämma bort allt med mycket mjöl så att det inte var för tätt, ja, nu vet jag) Jag ska visa dig ett foto senare "

växte bra, två gånger kom degen upp, och när jag lade 1/3 i formen kröp de ut på 20 minuter ovanför kanten, jag tog av dem lite, de här kapporna var rädda för att de skulle växa under bakning, eller skulle inte stiga längre, och de steg för tredje gången men det var vad som hände. Och de som inte tog av sig hattarna längre och inte växte, det visade sig att jag var förgäves förgäves, men degen är också en muffin
30 minuter efter knådning sedan i formen och igen var jag tvungen att vänta, jag väntade det steg, jag tog av överflödet och slog på bakningen, tredje gången det växte redan i bakningsprocessen, jag menade det

Jag har aldrig stött på detta. Kanske någon vet eller kan gissa orsaken?

[Hur man lagar det utsökt?]

Flickorna diskuterade havskatt för ett par sidor sedan. Igår stötte jag på en blå havskatt till salu och köpte den. Hur man lagar det utsökt?

[Cirre]

Cirre, Galina, här i den här tråden skriver de om fisk:
Lektion nummer 15. Stekt fisk. #elva
Och jag gillar inte blå havskatt mer, men brokig och sandig.

Inte riktigt nödvändigt här, men jag kan inte ta reda på vilket ämne .. Kanske någon kan berätta för mig här ..
Flickan bakade här enligt detta recept av mig
Letar du efter ett recept på vårt forum
(V-tina)
Det här är vad hon skrev
Jag har aldrig stött på detta. Kanske någon vet eller kan gissa orsaken?

Tina, jag har samma problem med detta recept. Degen flödade över, men efter bakning visade det sig vara en mycket god kaka

[larissa]

larissa, Jag hade aldrig en muffin och trodde inte ens att det kunde vara så, men min deg rusar inte för mycket Tack, jag kommer att tänka vad fångsten är

[V-tina]

V-tina, Tinaverkar det som om alla har sitt eget koncept för vad en kaka ska vara, vilken kaka. Därför uppstår missförstånd. På bilden ser du en sak, föreställ dig, och en annan kommer ut. Kanske borde det vara så, men personen representerade något annat.
Ja, och från samma produkter får två hemmafruar olika bröd ...

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Daria, ja, naturligtvis är allt klart, jag försöker också många olika recept, några av våra visar sig vara, andra - nej, men jag har haft det här receptet länge, inget som detta har någonsin fungerat, flickan kastade av bilden, det finns faktiskt som en muffin, det är bara det mest intressanta, från vad - till exempel bristen på blandning eller lite för mycket vätska visade sig vara.
Mina kupoler fungerade inte i detta, bara på torsdagens påskkakor, resten - antingen misslyckade eller till och med, jag kommer inte att förstå här, rent mänsklig faktor - jag var trött, distraherad .. men jag vet detta, och flickan bakade kakor för första gången i sitt liv gillade de i princip hennes smak, men, säger hon, inte tårta alls, 100% muffin.
Jag hade inte ens föreställt mig att det här kunde vara så, i ämnet avregistrerade bara en person att de bakade och gillade allt, Larissa sa ingenting, kanske någon annan är tyst .. Jag vill bara förstå vad fångsten kan vara

[Cirre]

Cirre, havskatten är en god fisk, men den flyter starkt.Deras läckra soppa kommer ut, men buljongen är grumlig, den löser sig halvt i den. Jag älskar den här fisken mycket och lagar den på ris eller potatis, jag gillar den mer på ris. Ris, jag har alltid regelbunden runda, vatten i förhållandet 1 * 1,5, jag lägger denna fisk på toppen och lagar mat i en tecknad film på risprogrammet. Det här är basen. För läckerhet, koka tärnad lök, morötter, zucchini, pumpa, sedan ris, vatten, fisk, strö med ost på toppen. Du kan lägga till gröna bönor eller ärtor. Gotol havskatt är det enda sättet. Ibland tar jag båtar eller vetekorn istället för ris.