Jag letar efter ett recept på vårt forum

[Svetlana62]

Svetlana62,https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3263.0
Jag gillade verkligen det här receptet på chouxdeg. Där, lite lägre för layouten för brödmakaren, satte jag dock ett extra ägg, jag tog 400 vanligt mjöl och 50 fullkorn. Mycket elastisk, lätt att bearbeta degen.

[Elya_lug]

Elya_lug, Elya, tack, men på något sätt blev jag inte vän med denna jäst

Tjejer, berätta vad du kan göra med mörka körsbär? Jag menar några ämnen, annars lagrade jag det på något sätt aldrig på vintern, jag stängde bara kompoten från den gula och kokade sylt med citron.

Ljus, allt är detsamma som med det gula. Citron är ett måste, som för mig.

Sveta, min man plockade bara upp en 5 liters hink. Jag skalar det från benet, i sirap och torkar det sedan. Jag fryser nästa del, även pitted. Vi gillar inte kompott alls!

[nila]

nila, det handlar om dig och tänkte med din frysning. Vad gör du från fryst på vintern? Fryser du med ben?
Och håll fast i de torkade körsbären, snälla.

På vintern gick allt i pajer. Men jag blandar det med en annan bär eller frukt. En körsbär är inte ens en charlotte. Jag kan bara äta ett par bär. Jag gjorde ångade klimpar, men blandade också med svarta vinbär eller körsbär, hallon. Alla frysta.
Naturligtvis rengör jag benen.
Receptet för torkade körsbär i Gazebo. Jag ska titta nu!

[Sveta]

Sveta, också varje år lagar jag mat från en mörk, gropig genom upprepad matlagning (lägg åt sidan). Gruva älskar tjocka saker. Häll keso-grytan, pannkakorna och min glass är särskilt förtjust i den vanliga sundae, och på toppen bara med körsbärssylt.
Jag fryser en stor med och utan ben, äter lite avfrostning.
Och frysning går bra i pajer. Jag gör körsbär i hälften för pajer så att det blir surhet.

Och även nu har resterna av körsbären gått in i bärglass. Men igen, blandat med alla andra bär och en banan.

Håll dig i de torkade körsbären.

Du frågade mig ett jobb i Besedkn för att hitta något
Här Te lusthus # 95086
Men jag använder mindre socker.

Diskussion gjord i Jäst för kvass.

Tack alla för råd. Jag insåg att jag inte skulle göra något med det - vi äter inte riktigt sylt, jag skulle hellre laga jordgubbar. Jag bakar inte pannkakor, grytor med gräddfil, vi äter glass och gör inte våra egna, och sylt är en extra sötma, vi begränsar den väldigt mycket.
Jag trodde att det fanns något nytt med en bär ... För sylt finns det bär och frukter som är mer intressanta i smak. Jag gick för att läsa torkade körsbär för Nelina och jag kommer äntligen att fatta ett beslut.

[Svetta]

Svetta, här är mina 1,5 hinkar med vita körsbär, nyligen torkade från torken. Det visade sig vara en så liten skål. Nu tar jag bara ut fröna och torkar utan socker. Det blir en lite sur smak, även om körsbären är väldigt söta, det är vad det är för bakning.
Jag brukade göra torkade körsbär: Jag tar ut fröna, lägger dem i ett bakplåt, ströer lite socker, bokstavligen 1-2-3 matskedar socker och tappar saften i ugnen i 15-20 minuter och häll bären i torken. Jag kokar saften, tillsätter socker eller utan den; här, styr dig av din smak.
Men nu lurar jag inte huvudet med torkning, utan torkar omedelbart. Prova det, det är gott, och det passar bra i bakverk istället för russin.
Här är körsbären. Någonstans dök svarta bär upp, jag vet inte, det här är kostnaden för fotot, jag är fortfarande den fotografen

🔗

[svetta]

svetta, kanske försök att marinera plommon enligt receptet? Det borde vara utsökt. Då kommer du att erbjuda det till dina kunder som en utsökt delikatess. Inlagda plommon

[Elya_lug]

Elya_lugJag tycker att idén är jättebra.Ja, och enligt receptet på tomater, varför beror det inte på att det inte är sött, utan i struktur som en grön tomat utan massa?

[Lyi]

Lyi, Jag gillar verkligen tanken att helt enkelt torka körsbär utan att torka, så jag gör det. Tack för tipset.
Och på vilken T ska torka och hur länge? Jag har Breeze-2.




Elya_lug, Elya, jag har nog av mina plommon från två träd för att göra inlagda. Förra året marinerade jag nemeryano, det kostar fortfarande 2 liter, så gott! Och i år hänger äggstockarna xs hur mycket.

[svetta]

svetta, Sveta, Jag håller med om plommon, men receptet säger att andra frukter också är bra. Om körsbäret är köttigt, borde det vara gott. Förra året ville jag beta druvorna, men jag glömde och lade dem alla på saften.

Och vem gör något intressant med fläderblommor? Flera frodiga buskar på gatan "förvirrar" mig

[Svetta]

Jag gillar verkligen tanken att helt enkelt torka körsbär utan att torka, så jag gör det. Tack för ledtråden

Svetta, Jag lade de torrare brickorna med silikonpapper och innan det bara var bakpapper och glöm inte att röra om bären då och då. Bären är ändå stora och om du inte rör om svetsas de på papperet. Om du har plastpallar är det möjligt utan papper, men med papper gillar jag det bättre.
Volymriktlinje. Från en hink med körsbär erhålls i bästa fall ungefär en liter burk torkade körsbär. I bakverk är torkade körsbär inte sämre än bra russin, och om du anser att de är sura, gillar jag russin ännu mer, eftersom de bara ger sötma.
Lycka till.

Och på vilken T ska torka och hur länge?

Jag torkar på Dachnitsa 4M. på en duc. Nu kommer jag inte ihåg vilken temperatur det är, om jag behöver så hittar jag instruktioner. Men du kan beräkna det så här: endast 4 positioner, maximal temperatur 70 *, det vill säga detta är den sista 4: e positionen. Jag torkade den i nästan 2 dagar, bytte den sista natten till en.

[Lyi]

Lyioch vilken temperatur ställer du in?

och vilken temperatur ställer du in?

Lade till ett svar på ett tidigare inlägg.

[Elya_lug]

Elya_lug, Elya, Jag använder fläderblommor endast som ett läkemedel mot långvarig bronkit, eller för kronisk, använder jag.
En vän gör kvass. Många flaskor på en gång. Platser i källaren

[Radushka]

Radushka, ooo, med bronkit är det mycket viktigt, min son är sjuk fem gånger under vintern, nu också (han tvättade benen med vatten från en slang). Vad ska man göra med blommor - torrt? Om kvass är också intressant, nu googlar jag det, de gör det på olika sätt, och i ett recept finns gräddfil för jäsning.

Flickor, du måste vara mer försiktig med äldre, även i den svarta, till synes ätbara äldre, alla delar av växten är giftiga, förutom blommor, skal och massa av mogna bär (men inklusive de mogna frön själva).

[Elya_lug]

Elya_lug, Elya, nej, min bekant sätter ingen gräddfil. I morgon om jag ser henne (åker till byn) kommer jag att få veta mer exakt.
Och blommorna är bara torra.

Brygg som te (1 matsked per glas kokande vatten). Jag tål det inte i ett vattenbad. Jag brygger i en termos per timme. Efter 45 minuter dränerar jag och filtrerar. Jag tar med vatten till ett glas. Vuxna tar ett halvt glas två gånger om dagen. Barn, beroende på ålder. För henne upp till 6 år gav hon 1 matsked två gånger om dagen efter måltiderna

[Radushka]

Radushka, tack!

Kära kollegor, likasinnade människor och andra för matlagning. En gång i tiden hade vi en tävling med rätter från litterära verk eller filmer. En sak ... Det fanns en maträtt från "17 Moments of Spring". Där bad Stirlitz att laga potatis med ägg. Jag minns hur man lagar mat, jag glömde maträttens namn. Paella snurrar i mitt huvud, men det är uppenbarligen inte det ... När jag skickade den kom en tortilla till mig. Enligt min mening är det här jag letar efter ... Men om någon kastar en länk till Stirlitz blir jag tacksam.

Tatyana, jag verkar komma ihåg rätt
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=143052.0

[Giraff]

Giraff, Tatyana, så vi har många sådana recept i Tortilla-temat

Allt, jag började sortera recepten och hittade det. Jag gjorde det bara med kycklingfilé i tillägg, men jag glömde hur man skulle kalla skålen vid servering
Mitt tack till alla.

[Flickor]

Flickor och Pojkar, vem kan berätta en uppsättning ingredienser för en rulle tunt pitabröd med röd kaviar?

Vad är det bästa sättet att smörja pitabröd med kaviar?

Vad ska jag lägga till?

Kommer färsk gurka och dill vara bra?

Tack på förhand för alla föreslagna alternativ ...

Kroshik, i Sverige behandlades vi med ett oväntat gott mellanmål, och sedan dess har min man bara använt kaviar i denna form: kaviar blandas med finhackad lök och gräddfil. Men lavash, är jag rädd, kommer att bli våt av gräddfil.

[Smula]

Vad är det bästa sättet att smörja pitabröd med kaviar?

Smula, Jag smörjer med smält mjukost som VIOLA

[Lorichek]

lavash, jag är rädd att den blir blöt av gräddfil

Gå inte till mormor ... det blir blöt utan tvekan ...

kaviar blandas med finhackad lök och gräddfil

Lorichek, Jag håller med om de mest ungefärliga proportionerna !!!

i Sverige

Med frågor, om några, kommer det att vara möjligt att plåga?!

I slutet av sommaren / höstens början planerar vi ...

ZhenechkaFörst och främst tänkte jag på smält ost, men min man gillar honom inte ...

[Smula]

Smula, Inna, Jag äter kaviar "utan någonting", ja, ibland med potatis, jag älskar det också. Och varför bestämde du dig exakt i lavash? Vill du ha tårtor med potatismos och kaviar?

[Smula]

Smula, Inna, Jag gjorde det inte själv, men någonstans på en fest åt jag en sådan rulle: lavash, ostmassa (som almette, hochland), lax (eller öring? Jag kommer inte ihåg det nu) och dill. Det var utsökt! Förmodligen kommer det att vara bra med kaviar.

Jag håller med om de mest ungefärliga proportionerna

Och det finns inga andra där! Lök är inte mycket mindre än kaviar (men hacka mycket fint!), Och gräddfil, Schaub är inte flytande.

Ju bättre att smeta pitabröd under kaviar

Enligt min mening är gräddeost som mascarpone bäst. Det passar bra med kaviar, och jag gör ofta vanliga kaviarmackor med det istället för smör.

[dopleta]

varför bestämde du dig för pitabröd?

Nåväl, så flög det in någonstans ...

Vill du ha tårtor med potatismos och kaviar?

Jag inte !!!

Jag äter inte det här - jag är inte en get ...

Men allvarligt, det finns inga tartlets ...

dopleta, Lorichek, ...

gräddeost som mascarpone är bäst

Ej i lager ...

Det är inget problem att köpa, men då måste resterna fästas någonstans ...

Men tänk om du maler fet (9%) keso med smör?

Men i vilka proportioner?

1 : 0,5 ?

resterna måste fästas någonstans

Ja, vad är resterna där? Liten burk, 140 gram! Det finns knappt tillräckligt att sprida på pitabröd. Du kan göra en smörgås som en sista utväg)

Det finns fortfarande en sådan ost, även keso, krämig och billig

[Kroshik]

Men allvarligt, det finns inga tartlets

och bakning i Vesochka är en fråga om en minut, ja, för att vara mer exakt tar det 30 minuter. Eller är du SCHAZ som svar: och Veski också, nej! Ja?

gräddost som mascarpone är lämplig.

konsonant! Men det finns ett ännu kortare sätt, i betydelsen wAAAl till och med lat! Väl här Curd "Tender" (utan matlagning) utsökt kontrast visar sig, men det viktigaste är inte det. Det viktigaste är att denna ostmassa eller ostmassa (jag vet inte hur man säger det mer korrekt) är väldigt mobil i smak, du kan göra en söt grädde eller så kan du göra en kryddig mellanmålsspridning. Jag gör ofta det andra alternativet: du måste tillsätta lite salt och tillsätta krossad vitlök efter smak. Smaken är otrolig! Och med kaviar kan du inte lägga till något annat, ja, om bara dill.
Kroshik, gå för det, vi väntar på resultaten!

Ju bättre att smeta pitabröd under kaviar

Inget behov av att smeta ut någonting. Lavash med kaviar är smaklöst. Svärdkaviar till oss och linda en röd fisk i lavash på keso.

Flickor och pojkar, i samband med den kommande säsongen, letar jag efter ett recept på aprikos, det måste vara ungefär som en varm sås för kött och att rullas i burkar. Om du vet, berätta för mig.

[för sås]

det borde finnas något som en varm sås för kött och att rulla upp i burkar.

Jag rekommenderar den här jag lagar mat varje år och mer än en portion
Ett utmärkt smakämne till ost, kyckling, kött och bara för bröd.

Chutney från persikor, tomater och torkade aprikoser (Administration)

Och du kan till och med ansöka på det här sättet, för sås Stekt zucchini med kokoskrämsås

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, Helena, åh, vi en gång (i tiden med total brist) bara potatismos och rullade dem i burkar (utan salt och socker). Och sedan, efter behov, öppnade de och lade till vad de ville och fick ... antingen en slags varm / kryddig sås till kött eller söt till pannkakor / pannkakor / grytor

Tjejer, berätta vad du kan göra med mörka körsbär

Jag vet att det är sent, men ändå ...
Kanske kommer det fortfarande att finnas. Du gör kakor på beställning
För dekoration, gör enligt receptet för "söta päron" från Admin. Avlägsna helst fröet, men lämna stjälken. När du har gjort det enligt receptet (häll över det med kokande sirap många gånger) kan du hälla lite cognac och du får en "berusad" körsbär.
Innan du dekorerar kan du ta bort den från sirapen, torka den över natten vid rumstemperatur och doppa den i färgad glasyr (spegel).

[prona]

prona, Natasha, tack så mycket för tipset! Ett väldigt intressant sätt och så mycket behov! Det är synd att min körsbär redan har gått, men jag kommer att försöka köpa en gul med svansar, den kommer fortfarande att ligga framför.

Flickor, jag planerar att fira DR i form av en picknick på dacha. Vänligen ge råd om lämpliga rätter. Skick - Jag har ett litet svagt kylskåp !!! Därför kan jag lagra ett minimum av ämnen där. Och det finns ingen mikrovågsugn eller ugn!
Eller peka på ämnet där vi diskuterade ett sådant ämne, jag kan inte hitta. Och det var exakt.

[svetta]

svetta, vad som direkt kommer att tänka på - olika kanapéer med ost, druvor, soltorkade tomater. Tja, kebab kommer det säkert att vara. En banalsallad av ungkål med örter är mycket populär hos mig. Olika grönsaker kan rakas, de behöver inte kylskåp, men alla äter med nöje. Tartlets kan köpas eller bakas i förväg, fyllas omedelbart före servering, mina som mjukost och kaviar

Du kan göra rullar av pitabröd, om du äter svamp och sedan baka dem på grillen, vi flyger alltid iväg.

Tjejer, det verkar som om vi hade ett recept (antingen pannkakor eller något liknande), där degen knådades på kvällen och kokades snabbt på morgonen. Jag måste lyckas mata barnen tidigt på morgonen med något innan de leder dem till lägret. Det är frukost kl. 9, vi går till 8, men de är vana att äta hemma på morgonen (det gör mig till och med glad!). Och för mig blev det lite svårt att stå upp vid 6, gå hunden, mata katterna och laga ostkakor-klimpar-pannkakor från grunden. Gröt är inte listat i vårt land, eftersom de äts i skolan.
Jag ber om hjälp med att hitta de magiska pinnarna !!!

[Tasha]

Tasha, Natalia., Jag har en, jag hittar den nu