Jag letar efter ett recept på vårt forum

Tjejer, tack för att du räddade syltburken!

[Ljus]

Och jag kokar inte.

Ljusvill du prata? Jag ser ingen mening med att lägga till stärkelse i det formulär som du visar. Tja, kanske för gelé. I den version som jag ger, finns alla juicer i pajen, inte i gelé. Men alla bestämmer själv vad och hur de ska göra.

[Tatyana]

jasminris för garnering

TatyanaNyligen har jag kokt ris i mycket stora mängder vatten. Sedan bara i ett durkslag. Stärkelse binder inte ris. Det förblir smuligt.

Angela, tack!

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Stärkelse och gryn orsakar halsbränna. Nu ska jag prova det. Tack, kära man

[Tatyana]

Jag tjocknar alltid flytande sylt med malda vaniljbrödsmulor eller malda kex. Du behöver inte laga något, men jag reglerar densiteten enligt resultatet.

TatyanaNyligen har jag kokt ris i mycket stora mängder vatten. Sedan bara i ett durkslag. Stärkelse binder inte ris. Det förblir smuligt.

Jag lagade ris hela mitt liv, lärde min mamma. Och först med tillkomsten av multikokaren började jag mäta den med ett glas.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Stärkelse och gryn orsakar halsbränna. Nu ska jag prova det. Tack, kära man

Jag tycker inte heller om det med mjöl och stärkelse, det är inte gott för mig och det är svårt för mig.

Hela mitt liv tillagade jag ris så, lärde min mamma. Och först med tillkomsten av multikokaren började jag mäta den med ett glas.

Ja, och jag lagar så här hela tiden, om inte i en långsam spis. Jag tänkte bara påskynda processen lite, men gjorde allt som tidigare. Det finns inget behov av att uppfinna hjulet på nytt.

Ny

Ljus, och jag! Och jag började bara mäta med ett multiglas bara med multikokarens tillkomst

Och vi äter inte ris som en maträtt alls. Endast pilaf och dess sorter. Därför behöver jag inte laga det. Det har nyligen börjat laga mat för andra ändamål. Innan dess hade jag inte tänkt på proportioner förut.

[Angela]

Angela, min man behandlade ris väldigt coolt, till skillnad från mig. Men nyligen blev jag verkligen kär i ris med grönsaker. Jag köper frysta blandningar och får honom att svepa för en söt själ.

Det här är annorlunda. Inte rent ris. Det här är vad vi äter. Med pilaf menar jag allt som inte är rent ris.

vi äter inte ris som en sidrätter alls

Jag lagar sällan ris heller. Jag har de som fastar nu. För en förändring läggs det till lecho.

Och jag älskar verkligen ris bara. Basmati! Ris från ris, enormt, vackert, gott, med smör! Jag skulle äta och äta, men rejäl dyr, infektion.

vacker, välsmakande, med smör

Förförd, jag ska äta! Jasmine är också utsökt, jag köpte den igår med rabatt.

Galya berättade om matlagning av ris på Culinary School. Här är länken.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...951.0

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Stärkelse och gryn orsakar halsbränna. Nu ska jag prova det. Tack, kära man

I jakten på flytande sylt.
Jag lägger till rostade nötter i den.

Och jag kokar inte.
Ingen sylt, inga råa äpplen.
Jag gnuggar äpplen på ett rivjärn, tillsätt socker och stärkelse.
Jag blandar bra.
Låt mig stå.
Jag tar fyllningen med en gaffel så att saften blir kvar i skålen.
Från resterna av gelé

Med denna metod lägger sig stärkelsen till botten tillsammans med saften.
Och om äpplen är finhackade (jag använder en hackare eller julienne-rivare, men inte ett enkelt rivjärn) + socker + stärkelse (du kan fortfarande få kanel), blanda och gå direkt till affärer. Saften har inte tid att sticka ut och det kommer inte att finnas någon vätska. Det beror också på vilken typ av äpplen.
Tillsätt precis samma råhackade äpplen till flytande sylt.

[September]

September, OlgaJag vet inte om det är relevant nu, men plötsligt kan den här nya marinaden komma till nytta för framtiden

Nelya, tack! Jag lagar mat i nästan samma marinad. Ibland ersätter jag äppelpuré med ananas. Jag älskar kanel både i kött och i bakverk. Den här gången förberedde jag en marinad med rött vin, soja, ketchup, apelsin sylt, etc. Det blir söt och sur smak. Vi gillade det.

Och jag älskar verkligen ris bara. Basmati! Ris från ris, enormt, vackert, gott, med smör! Jag skulle äta och äta, men rejäl dyr, infektion.

så om det utan något, bara med olja, är det inte så dyrt

så om utan något, bara med olja, är det inte så dyrt

Vi har det 3-3,5 gånger dyrare än vanligt. Det är dyrt för mig (((.

Grillade nötkött biffar kvar från gårdagens fest. Idag är det en fest igen.

Var eller hur ska man använda dessa biffar?
Tack på förhand för din kollektiva intelligens

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, här har Chuchelka ett bra recept på ett sådant fall:
Kulinariskt recept (av Chuchelka): Grill- och potatisdumplings.

[Tanya]

Tanya, du kan bara gryta potatis med sådant kött. Gör smörgåsar. Koka soppan.

Grillade nötkött biffar kvar från gårdagens fest. Idag är det en fest igen.

Var eller hur ska man använda dessa biffar?
Tack på förhand för din kollektiva intelligens

Jag skulle linda det i pitabröd eller lägga på smörgåsar.

Grillade nötkött biffar kvar från gårdagens fest. Idag är det en fest igen.

Var eller hur ska man använda dessa biffar?
Tack på förhand för din kollektiva intelligens

Skriv adressen så kommer vi och hjälper dig att kassera den.

Och jag skulle göra en goulashik))) Jag föreställde mig hur doftande det kommer att komma ut

[ang-kay]

Tjejer, tack så mycket!

Mest av allt är förmodligen alternativet att släcka lämpligt, eftersom en oerfaren ung värdinna (student) kommer att laga mat.
ang-kay, YarikHur lägger man ut? Eller hur man gör gulasch?

Korrigera mig om jag har fel:
Lägg ett lager potatis i tjocka cirklar, salt, peppar, paprika i en djup form.
Spårskikt - lökringar.
Toppa omedelbart nötkött biffar.
Häll lite vatten och når inte biffarna, för de grillades för 2 dagar sedan.
Baka i ca 30 minuter.

Eller är det bättre att inte lägga löken, den förblir rå?

[Tanya]

Tanya, Jag skulle skära lök och morötter. Jag skulle steka dem direkt i en kastrull. Jag lade till hackad potatis och biffarna skulle också skäras i bitar, blandas. Jag skulle ha hällt lite vatten så att potatisen inte skulle täckas. Och allt är som vanligt.
Jag insåg just nu, vad vill du baka? Sedan lade jag lök på botten, kött och kokade potatisen lite separat och lade dem sedan på toppen efter att ha skurit dem tidigare. Lite vatten. Skulle täcka och baka potatisen tills den är kokt. Du behöver inte stänga den. Blanda ost med majonnäs och täck.

Tack till alla
Jag överlämnar allt

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Det finns ett alternativ - skär bara dessa biffar (de är färdiga, förstod jag rätt?) Och använd dem som aptitretare i en sallad med färska grönsaker och sallad. Eller som en "kall het" - britterna har en "kall mit och potatis" (ledsen för min engelska), när gårdagens kött skärs i tunna skivor och kokta varma potatis serveras till det.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, väl, som en vanlig nötköttgulasch, stek lök, tillsätt tomatpasta, stek igen, lite mjöl för att tjockna, späd med vatten och lägg hackat kött och söt paprika, låt sjuda tills köttet är mjukt.

berätta var du kan fästa spenat
Jag lagade soppa, lade den till pasta, gjorde en omelett. Det finns fortfarande så anständigt, vad ska jag göra? eller frysa? Om ja, lär dig sedan hur du gör det korrekt

[Vika]

Vika, här är en sådan kish du kan

Quiche "Crazy Spinat" Sikta mjöl, tillsätt till processorn. Lägg till Salt. Lägg mycket kallt smör, skuren i kuber. Gör mjölsmulor i pulser. Tillsätt ägget. Knåda en mycket mjuk deg. Kan du säga ...ang-kay

Pajer

Stekta patties med spenat och ägg Smält smöret.Tillsätt tvättad, torkad och hackad spenat i pannan. Blanda. Spenaten ska ändra färg och minska volymen. Låt svalna. Hacka ägg och gröna lökar. Innan...ang-kay

Du kan vrida filodegen fyllda med fetaost eller keso med spenat i en snigel. Typ av skalbagge eller banitsa Grytor är olika.
Jag frös bara, tvättade, torkade och i en påse.

[Mirabel]

Mirabel, frys eller torka. Torrt kan rivas i damm och läggas till till dumplingsdejen, även i fyllningen, till och med i soppan eller den andra skålen.
Du kan torka det i mikrovågsugnen, men jag torkar bara gräset på en handduk.

Och gryta i fransk grädde? För det första används det mycket på en gång, och för det andra är det gott och hälsosamt. Det kommer att visa sig vara en underbar sidrätter för icke-aggressivt kokt fisk (stuvad, ångad, stuvad). Och även utsökt med ett pocherat ägg till frukost. Hur som helst, allt är gott.
Det är enkelt att göra: klipp spenaten. Värm olivoljan i en stekpanna, lägg ett par grovhackade vitlöksklyftor (i 4-6 bitar). När vitlök är gyllene, ta ut den och lägg i spenaten. Simma tills den har minskat i volym, tillsätt salt, tillsätt grädde, lägg en bit smör och låt sjuda i en minut eller två i grädde. Strö över riven hård ost (helst som parmesan), rör om tills osten löser sig, stäng av den. Allt tar cirka 7 minuter.

Damer, vi behöver omedelbart ett recept på torr mosad focaccia. Jag kan inte hitta det på något sätt .....

[Nathalte]

Nathalte, det finns sådant - Matlagningsrecept (av Sneg6): Potatisfocaccia (pizzatillverkare Princess 115000).
Det är det inte?

[Nathalte]

Nathalte,

Focaccia potatis med lök Degen kan göras helt på potatisflingor eller på kokt potatis - jag har bara en kokt potatis kvar som jag har lagt till degen. Stänkdressing: Hacka lök ...Administration

[Kalyusya]

Kalyusya, Cvetaal, ja, det är mest, bara det verkade för mig att detta är ett recept))

Återigen är jag till dig för hjälp.
Det finns en burk med utsökt inlagd tomatgurka.
Det finns en hel kyckling.
Jag hittar det inte, men jag kommer ihåg att vi diskuterade med dig att du aldrig ska hälla ut en utsökt knipa!

Jag sökte men hittade inte.
Tack på förhand till alla.

Med pickle, om mitt minne tjänar mig, hade Chuchelka ett recept.

[Tanya]

Tanya, om saltlaken inte är för kyckling, så kan du göra

Krykhalka Skär ett litet kålhuvud i sektorer 3-4 cm tjocka med en del av stubben så att kålen inte faller sönder på bladen utan hålls i en massa. Koka vatten i en bred kastrull, dum ...Svetta

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, att steka kyckling i saltlake är väldigt utsökt. Och ja, Chuchelka hade, om inte ett recept, en idé, minns jag, därifrån och tog

[Svetta]

ja, Chuchelka hade, om inte ett recept, en idé, minns jag, därifrån tog han

Så det här är precis vad jag letar efter! Jag har redan grubblat i bloggen, där pissar alla som har provat det med glädje, men jag kan inte hitta Chuchelkas råd om kyckling.
Du gjorde? Kan du berätta för mig?
Jag går till Chuchelka och skriver på hennes blogg.

Svetta, tack. Det är kycklingen som jag vill laga i denna saltlake.

Åh, dela detta recept på kyckling i saltlake här. Det finns bara en knipa från en tomat, jag köper kyckling, inga problem.

Agaaaaa, vi är redan två! Svetta
Gråt inte, vän, jag har redan skrivit till Fågelskrämman.

Fågelskrämman kommer att ge proffsen råd, och jag häller bara saltlaken medan jag stygger.

Jag talar inte om kyckling))) utan om pickle, jag gör ofta rödbetakaviar, för mig blir det mycket gott.
Yarik, vad heter ämnet?

Flickor, om Chuchelka inte besvaras här, släpp ett par rader om kyckling och pickle själv, annars är pickle också kvar och kycklingen är där.