Jag letar efter ett recept på vårt forum

försökte igår att göra hemlagad gräddfil från Linadoc.
Absolut ingenting hände, jag tror på grund av sammansättningen av de ursprungligen tagna produkterna var allt långvarigt. Grädden förblev flytande och sötaktig, klumpar av gräddfil.
Någonstans kan denna gräddfil grädde definieras?
andelen fett i allt är hög.

försökte igår att göra hemlagad gräddfil från Linadoc.
Absolut ingenting hände, jag tror på grund av sammansättningen av de ursprungligen tagna produkterna var allt långvarigt. Grädden förblev flytande och sötaktig, klumpar av gräddfil.
Någonstans kan denna gräddfil grädde definieras?
andelen fett i allt är hög.

Du höll inte. sätt det igen. Jag höll det inte heller först - på morgonen lade min man det i kylskåpet. Jag fick reda på när det redan hade svalnat helt. sätt det igen för halva tiden - ett mirakel !!!!

[Irina]

Irina, 8 timmar och inte hållit? och jag var rädd att jag hade överexponerat.
Jag lägger det igen då. Tacka!

[Irina]

Irina, 8 timmar och inte hållit? och jag var rädd att jag hade överexponerat.
Jag lägger det igen då. Tacka!

försök. vad att förlora?
Jag lägger det runt 23-00 (jag kommer inte säga säkert). min man tog det ur yoghurttillverkaren klockan 7-20 på morgonen och fastnade i kylen. Jag hittade välavgjord grädde klockan 9-00. Jag lade den omedelbart i yoghurtmakaren i ungefär en timme för 4. resultat. väldigt tjock. kanske är det en sådan mjölk - inställd på icke-sissiness? svälta henne ut!

Flickor, i Ukraina, i byarna förbereder KAPUSTNYAK. Jag vet med säkerhet att det finns surkål och hirs med tomatpuré. Det visar sig så surt, gott. Berätta receptet.

förbereda kål.

i boken "Kök av världens folk" "Ukrainska köket"

TACKA!!!!!

Jag kommer inte ihåg var någon letade efter köttbullar som säljs på IKEA. Här hittade jag ett alternativ, m. användbar för någon:

Svenska köttbullar
Jag märkte ofta sådana köttbullar i form av halvfabrikat i IKEA-butiken och provade sedan flera gånger på ett café i Finland. De som har provat dessa köttbullar kommer genast att känna igen. Delikat, ljus i smak med lite intressant sås.

Att göra svenska köttbullar hemma är lättare än du tror. Dessutom blir du omedelbart av med alla konserveringsmedel som läggs i halvfabrikat. Köttbullarna är definitivt en stjärnrätt - de har en fantastisk smak av kryddor som muskotnöt och allspice. Brunt socker lägger till en touch av sötma.

Det ursprungliga receptet insisterar på att de bildade köttbullarna ska stekas i olja, men för att spara tid och kalorier rekommenderar jag att du gör detta i ugnen och först sedan lägger till den färdiga såsen.

Ingredienser:

Köttbullar:
1 stort ägg
50 ml grädde 33% -35%
2 medelstora rullar, hackade
200 g malet fläsk
200 g nötkött
1 liten lök, riven
en nypa riven muskot
en nypa mald rödpeppar
en nypa mald svartpeppar
1 tsk brunt socker
1 tsk salt-
1 tsk bakpulver

Sås:
40 g smör
1 msk. l. mjöl
300 ml kycklingbuljong
1 msk. l. brunt socker
200 g svamp, stek i förväg
100 ml tung grädde (tillval)
2 tsk citron juice

ANSÖKAN:

Vispa ägget och grädden tillsammans. Tillsätt bröd, knåda med handen och lägg åt sidan.

Lägg malet fläsk, lök, muskot, allspice, röd och svartpeppar, socker, salt och bakpulver i en matberedare med en tuff degfästning. Vispa i hög hastighet tills den är jämn och blek, cirka 5 minuter, och dra av köttfärs från sidorna av skålen efter behov.

Tillsätt brödpuréblandningen i små bitar med en gaffel, knåda väl varje gång. Slå i ytterligare 2 minuter.

Tillsätt nötkött och slå på medelhög låg hastighet, cirka 30 sekunder.

Linja ett bakplåt med pergamentpapper. Forma köttbullar med en medelstor glasssked och lägg på ett bakplåt. Om det inte finns någon sådan sked, då med hjälp av två enkla skedar eller med våta händer. Du bör göra cirka 25-30 små köttbullar.

Om du vill steka köttbullarna:

Värm olja i en stor tung stekpanna över medelhög värme. Doppa köttbullarna i varm olja och brun i 3 till 5 minuter. Vänd dem sedan långsamt så att varje sida är stekt - i 7 till 10 minuter. Använd en slitssked för att ta bort köttbullarna på en pappershanddukfodrad maträtt för att absorbera överflödig olja.

Om du vill baka köttbullarna:

Baka i en förvärmd ugn till 180 ° C i 15-20 minuter.

Sås:

Smält smöret på medium värme. När det är tillräckligt varmt, tillsätt mjölet och koka, rör om hela tiden tills mjölet är ljusbrunt - cirka 30 sekunder. Häll långsamt buljongen i en tunn ström, rör om den i mjölet med en visp så att inga klumpar bildas. Tillsätt socker, sauterade svampar och koka upp.

Sänk värmen och låt sjuda tills såsen tjocknar - ca 5 minuter. Om så önskas, tillsätt grädde vid denna tidpunkt och koka upp igen.

Tillsätt köttbullarna i såsen och koka, vrid köttbullarna ibland i cirka 5 minuter. Tillsätt citronsaft, krydda med salt och peppar.

Tog webbplatsen "Tasty Art" från Nina Niksya 🔗

[Irina]

Irina, tack för köttbullreceptet.

[gala10]

gala10, Jag blir glad om det du behöver är efter din smak. På morgonen går jag med den här tjejen på platsen, undrar jag

[Ikra]

Ikra, Ira är intressant att prova. särskilt eftersom jag inte har provat Ikeevsky .... ju mer intressant!
Hur jag befinner mig i Ikea kommer jag definitivt att titta och köpa dem

[Kokoschka]

Kokoschka, du kommer definitivt att prova dem där: det är omöjligt att lämna IKEA utan att äta något, för du vandrar där i mer än en timme. Och det finns många läckra saker i restaurangområdet. Köttbullarna kommer definitivt att vara där, och om du gillar något från menyn, köp det i butiken, det är vid utgången. Du kommer inte förbi

nej, hur mycket jag frågar - tjejer, exponera receptet. Vi har inte en IKEA-livsmedelsbutik. verkligt och då uppträdde strömmen - en dyr skräck. recepten är fantastiska. Väl förbereda någon

men jag gillar verkligen senap från IKEA - så mjukt

[Ira]

Ira, Jag tillagade dem idag och kommer fortfarande att vara, mycket välsmakande. Men hon vågade inte lägga upp receptet. På något sätt kommer det inte att fungera etiskt: Jag tog receptet här och här är du, jag klistrade ut det.

Så långsammare snälla ... Jag spelar in! Köttbullar, senap ...
Vad mer är det värt att köpa intressant?

Vad mer är det värt att köpa intressant?

Choklad: mjölk, nötter och bitter 70% ...

Jag tar också alltid senap, mjukt i plast och granulerat i glas ...

Det är synd att det inte finns några ostar nu ...

[Virka]

Virka, åh redan tre positioner !!!
Vad jag annars hörde om kaffe, men jag kommer inte ihåg var ...

Jag gillar inte kaffe ...

[Virka]

Virka, ja då kommer jag inte att uppmärksamma kaffe!
Jag vill verkligen komma till Ikea ett halvt år!

Marsipan för modellering och för godis, och blåbärsirap, naturligtvis, jag är för en hälsosam livsstil, men entotsirap med vodka, men med is ..... dumpa huvudet, inte en cocktail. Och jag dricker inte vodka alls

[missbruk]

missbruk, tack Ksyusha, du kommer att göra en hel lista så här!

Flickor och priserna på mat i Ikea, hur?

Tja, det nationella genomsnittet)))

[Ira]

Ira, Jag tillagade dem idag och kommer fortfarande att vara, mycket välsmakande. Men hon vågade inte lägga upp receptet. På något sätt kommer det inte att fungera etiskt: Jag tog receptet här och här är du, jag klistrade ut det.

utställning kom igen! resten samlas för nu - jag kommer att saliv!

[Ksyusha]

Ksyusha, Det är bra! Vi har mycket nypor.

Men hon vågade inte lägga upp receptet.

Det är förgäves! Eftersom receptet, som du kan se, är efterfrågat, och vi behöver din ovärderliga upplevelse som luft. Eftersom du är vår, älskad och bekant, litar vi på dig, om något är fel i detta recept, vem kan berätta för oss? Vem kommer att förbättra det och ge förbättringen till massorna? Med vem kan du diskutera allt detta, och för vem att vara lycklig? Om du inte har ätit allt, kom igen, ta en bild och berätta för oss. I morgon redan, förmodligen. Samtidigt kan du berätta hur de smakar för imorgon

Tjejer, jag ordnade upp strategiska lager och hittade så många som 5 burkar majskonserver ... och jag använder den bara i sallad med krabba ... Jag kommer inte göra så mycket sallad ...
säg mig - var skulle varan bearbetas? kan det finnas några recept?

Flickor, ordnade strategiska lager och hittade så många som 5 burkar majskonserver ... och jag använder den bara i sallad med krabba ... Jag kommer inte göra så mycket sallad ...
säg mig - var skulle varan bearbetas? kan det finnas några recept?

Jag gör soppa och lägger till konserverad majs i slutet.
Ett annat alternativ: frysta gröna ärtor och konserverad majs - mycket välsmakande.

Jag lagar också ofta "konserverad gryta": sauté kokt-rökt bröst i smör (du kan göra utan det), lök, morötter på ett grovt rivjärn, tillsätt vita bönor från en burk (eller kikärter från en burk), gröna ärtor, majs och gryta lite tills avdunstning av vätska, strö över örter vid servering.
En mager version utan brisket är också möjlig, men för smak lägger jag också till en burk små ananasbitar.

Jag lagar ofta sådana grönsaksgrytor, de hjälper till till frukost eller middag utan kött.
Det finns också en sådan variant av gryta, och här kan du lägga till majs 🔗
Låt sedan fantasin fungera

[Charmen]

Charmen, bra fynd! Om du inte vill göra någonting alls är konserverad majs perfekt som tillbehör till korv, precis som gröna ärtor: töm vattnet och värm upp det i smör i en stekpanna.
Salladen passar bra inte bara med ätpinnar. Majs är mycket vänligt med kinesisk sallad och med alla löviga sallader.
Det är också bra att lägga till det i fyllningar för quesadillas. För att uttrycka det enkelt är tunna kakor som lavash vikta på mitten och inuti allt som ditt hjärta önskar: grönsaker, ost, räkor eller skinka ... Dessa "halvmånar" stekas på medelhög värme, i en stekpanna under ett lock i en liten mängd vegetabilisk olja (du kan göra utan honom, men smakar bättre med honom), och du får en underbar frukost. Det viktigaste är att osten smälter.
Majs går också tillsammans med andra grönsaker och räkor i fyllningen för asiatiska rispannkakor.
Så du har en hel skatt för kulinariska läckerheter.

Och en annan sallad. För en burk majs och ärtor, hugga lökhuvudet i halva ringar och häll vinäger för betning ett tag medan du lagar alla ingredienser, inlagda svampar i den mängd du har. Löken kastas tillbaka i ett durkslag och allt kombineras, salt och peppar efter smak och krydda med majonnäs. Väldigt gott!

[Charmen]

Charmen, och jag gör pannkakor. Töm majsen, tillsätt ägget och mjölet och stek i vegetabilisk olja. Barn äter med nöje

Töm majsen, tillsätt ägget och mjölet och stek i vegetabilisk olja.

och knåda? eller så bara fullkorn?

[Ikra]

Ikra, Tumanchik, Irochki, imorgon kommer jag definitivt att sätta det steg för steg. Bara i morgon fick jag en beställning från namnen.

[Tumanchik]

Tumanchik, fullkorn. Och sprid den med en sked. Enligt principen om squashpannkakor

Jag gör soppa

Och jag, den sista var den här: 🔗 ...

och jag gör pannkakor

Och jag bakar pannkakor också ...

Vad mer är det värt att köpa intressant?

Jag köper alltid frysta mandelkakor och havregrynkakor där, ingen annanstans.
Mirabel, angående priserna i vår Ikea - Jag var övertygad om att det är billigare här än utomlands.

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=77514.0
Hände. Det finns också en länk till majspannkakor i receptet.

Något överlevde inte mitt meddelande efter redigering. Detta är en länk till majspaj med
ost. Mycket välsmakande och barn gillar det.
Det är svårt att infoga länken korrekt från telefonen.

[dopleta]

dopleta, Laris, och jag tycker att ditt val av produkter är bättre.
Och priserna ... vi har, ja, särskilt höga, vi köper fortfarande lite.

Damer! Kanske någon vet hur man håller sockerbetor färska längre.
Och vad kan man göra av det, förutom ossetiska pajer?

[Vika]

Vika, botvinu soppa, malet kycklingpaj och rödbetor.

Damer! Kanske någon vet hur man håller sockerbetor färska längre.
Och vad kan man göra av det, förutom ossetiska pajer?

att frysa

[Tumanchik]

Tumanchik, fullkorn. Och sprid den med en sked. Enligt principen om squashpannkakor

coolt att prova

Flickor, väv ett recept för att dricka yoghurt, som Agusha, söt. Och det dricker. Eller gör bara kefir och slå till exempel med en banan? Jag brukade göra yoghurt för ett barn med getmjölk, hon tyckte om det, och nu är jag ansluten till Agusha, men jag gillar inte den här Agusha ...

[Anna]

Anna, Och du kan be dig att klottra recept.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, kan jag frysa? Hur görs detta särskilt? eller tvätta, torka och frysa?
förresten, gräddfil gjordes av grädde. Jag körde hela cykeln två gånger och började frysa i kylskåpet, du kan inte klippa den med en kniv, men den är väldigt tjock och lite sur. Tack igen för rådet!

[Ninelle]

Ninelle,

Du kan slå även utan en banan - den blir helt flytande. Bry dig inte själv! Ta mjölk med en lägre fetthalt (1,5%, 2,5%), jäsa som vanlig yoghurt än du vill (gräddfil, yoghurt, surdeg) eller gör kefir och blanda sedan bara med en sked, visp, mixer. Tillsatser - enligt din smak: jordgubbar, banan, hallon, socker, honung, lönnsirap etc. Du kommer att ha helt drickbar yoghurt! Det finns ingenstans att dricka))).

förresten, gräddfil gjordes av grädde.

I! Jag har samma. att se sådana produkter. du måste bara vänja dig vid det. Igår lade jag den på samma system med en sked fullkokt gräddfil - övermättad. betyder att när det återanvänds, krävs mindre tid för att syrsa!
men med topparna är allt enkelt. tvätta. torka (eller till och med bara skaka ut väl. klippa (bättre med sax !!!) enligt principen - klippa och frysa omedelbart. sedan nästa portion. Jag håller allt så.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, tack för alla råd!