Ikra
Citat: Mirabel
betor toppar
Om löv - vrid sedan dolma omedelbart! Och sedan kan du frysa den. Det smakar hemskt, vid en tidpunkt när dachaen var, odlade jag chard speciellt för detta, och nu köper jag toppar från marknaden om jag ser det. Klipp av petiolesna, skåll bladen (för att packa in dem bättre), vik vid behov 2 löv vardera och snurra dolmushki. När jag häller bladen med kokande vatten använder jag detta vatten för att förbereda själva dolman. Fyllningen är vanlig, som för fylld kål: malet kött, ris, tomat, favoritkryddor.
Och skära petiolesna inte särskilt grovt och frysa för vintersoppor.
Ninelle
FågelskrämmaTack snälla!
Mirabel
Irina, Super! Tack så mycket! Jag skulle aldrig ha gissat om dolma.
Barmamam
Tjejer, jag har ett problem, min man fick tandimplantat och nu finns det problem med fast mat i flera månader. Vad kan du tänka på förutom puré soppor, flingor, soufflés?
V-tina
Patéer, puddingar, grytor
Tumanchik
Citat: Barmamam
Vad kan du tänka på förutom puré soppor, flingor, soufflés?
souffle! och lever och kött. och fisk behöver inte tuggas alls.
vedmacck
Och du behöver inte heller tugga fisk heller
Krämig
Barmamam, mixer, helikopter och vanligt fint rivjärn ..
Alenka83
Flickor, såg inte smöret + en liten mängd kokt mjölk med socker (du kan säga kondenserad mjölk i princip) helt smält. Kan jag passa det någonstans i bakning? kan gå till honungstårta? eller alla. göra ingenting?
V-tina
Jag skulle lugnt fylla i bakverk utan tvekan, med tanke på denna blandning helt enkelt för smör + socker
Mirabel
Jag köpte av misstag en filé av Pangasius, jag ville ha Tilapia.
Jag hatar den här fisken ... kan du göra något ätbart av den?
notglas
Vika, om fisken inte är särskilt bra för mig, gör jag kotletter av den.
Mirabel
notglas, Anh, ja, kotletterna blir tråkiga .. eller vad är hemligheten?
Kamomill
Mirabel, ja, det finns en hemlighet att fylla grönsaker där. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130656.0
Ikra
Mirabel, Jag köper det sällan heller, men jag gör det vanligtvis på det enklaste sättet - jag skär fileten på längden i långa remsor, salt, peppar, strö med citron, rulla upp den och stift den med en tandpetare. Och jag lade den i en dubbelpanna. Och till det gör jag en krämig sås - grädde, lite mjöl (stek i smör i en kastrull), muskot, salt, peppar. Lägg färdiga rullar på en tallrik, häll över med varm sås.
Tja, eller vad du än vill. Mycket välsmakande med krämig, jag åt så på någon restaurang.
notglas
Vika, Jag gör såser till kotletter: antingen krämig, som Ira skrev, eller tomat: tomatpasta, vatten, salt, socker, peppar, tjockare med mjöl. Min tomat är mer som.
Vanlig malet fisk: fisk, lök, salt, peppar, vitt bröd i mjölk eller grädde, ett ägg, mycket ister (om fisken är torr). Smulten stöter också bort lukten av fisk.
Mirabel
OlgaTack! Men receptets författare använde Nilens prinsessa. Det är dag och natt med Pangasius. Men jag ska definitivt laga mat!
Irina, Jag är inte så sällsynt, jag glömde när jag köpte den förra gången jag grep den, jag vet inte, tack för receptet! Jag kommer definitivt att göra det. Jag lyckades köpa så mycket som 2 kg, så att du kan experimentera. Jag tror lätt att det med en normal fisk kommer att bli ja! men pangisius ... ja, jag ska försöka.
Och hur mycket kostar det att laga mat för ett par? och vilken sidrätter? potatis eller ris?
Mirabel
notglas, Anya, tack! Jag glömde bort salO, för du kan också åka dit ...
Kamomill
Mirabel, Jag gjorde det med vilken fiskfilé som helst, även med pollock. Allt är gott och saftigt på grund av grönsaker.
Mirabel
Olga, Bra, bra! Det kommer jag definitivt att göra
vedmacck
Citat: Ikra
Jag skär filéerna på längden i långa remsor, salt, peppar, strö med citron, rulla upp och sticka med en tandpetare. Och jag lade den i en dubbelpanna.
Jag har inga klockor och visselpipor - bara i en dubbelpanna. Rulla kommer självklart att vara mycket godare. Jag gillade idén.
Shl. Och jag älskar både telapia och pangasius.
Mirabel
Tatyana, Jag respekterar också Telapia, och pangasius är på något sätt smaklös, som gräs. Här ska jag laga kotletterna i en dubbelpanna och pangasius kommer att bli kär.
Ikra
Mirabel, Jag kommer inte ihåg hur mycket jag förvarade i en dubbelpanna, det var för länge sedan.Tillverkad på gas, på "kamomill". Om du har en dubbelpanna eller långkokare måste du se hur mycket fiskfiléer de rekommenderar att du gör, och lägg till ytterligare 5 minuter till den här tiden så att rullen fortfarande är vriden och den visar sig vara fyllig.
Och vilken sida som helst, om än utan det alls, med färsk sallad.
Jenealis
Tjejer, säg mig, varje dag finns det bitar av 5-6 råa äggulor. Vad ska man göra med dem? Jag gör redan: nudlar, bröd, muffins. Kanske några fler idéer? Det skulle inte kastas åtminstone varannan dag. Och detsamma med ångad, vilken av dem kan beredas?
Mikhaska
I jästbullar går bara äggulor bättre och inte hela ägg. Äggvita gör degen tyngre.
Och i mördegsbröd, enligt min erfarenhet, äggulor gifter sig bättre än hela ägg.
Förresten är det bra att fästa kokta äggulor på bullar. Resultatet gör mig åtminstone alltid lycklig.
Scarlett
Zhen, frysa? I allmänhet gillar jag äggula mer än protein, ibland steker jag och brister en halv burk på en halv liter åt gången. Men om du ständigt gör det kan du gala
Omela
Flickor, och om du hoppar över gädsfilén två gånger genom köttkvarnens fina galler, kommer de små benen att mala? Jag har ingen styrka att välja med mina händer. ((
Scarlett
Omela, Varför sover du inte? De kommer att slipa stopudovo, särskilt två gånger. Du har en gädda, inte en krokodil, nej? Jag fyllde ofta en gädda och jag har en sak som ligger i kylan - choll, avfrosta ... eller till och med koppla av en stund ... Igår klockan åtta på kvällen klättrade jag runt i lägenheten med ett hjärtskärande fråga - att tvätta golven eller lägga sig. Jag hoppade till samtalet med ordern - jag gick till sängs klockan ett med otvättade golv, och idag väntar de på imorgon
Omela
Tanya, tack, jag ska försöka. Jag gillar inte gädda på grund av benen, men jag gillar inte att kasta bort den.) Jag är på väg, inte sömnig.)
Scarlett
Liten, Jag älskar den aktuella gäddan om den är liten - upp till 20-25 centimeter, och då är det torrt för mig, strömmen för fyllning eller kakletadräkter. Därför fyller jag det, nödvändigtvis tillsätter jag ister och mycket stekning, annars smakar det inte bra för mig (jag skjuter alltid ister i fiskkotletter). Den nuvarande sho kom - vrider du fisken på vägen? på vad?
Ninelle
Omela, och om med knivar i en skördetröska? Jag tror att de i allmänhet kommer att vara i papperskorgen.
Ninelle
Citat: Scarlett

Liten, Jag älskar den aktuella gäddan om den är liten - upp till 20-25 centimeter, och då är det torrt för mig, strömmen för fyllning eller kakletadräkter. Därför fyller jag det, nödvändigtvis tillsätter jag ister och mycket stekning, annars smakar det inte bra för mig (jag skjuter alltid ister i fiskkotletter). Den nuvarande sho kom - vrider du fisken på vägen? på vad?

Först igår, i Cherry-Orson-temat, skrev jag att vi behöver ett märketåg med inbyggda kök. Och här är resultatet, mistelten skär gädda kotletter på vägen ...

Och idag är det semester, eller hur? Och jag skulle göra en sill under en päls

Omela
Nej, jag tar en gädda och funderar på hur jag ska bearbeta den. Jag vrider kotletterna, för ingen äter så. Och du lägger till fett rakt eller fett är möjligt, jag skär det av nacken. Poke mig ett recept.
Ninelle, Jag kommer inte ihåg det, men jag försökte det på något sätt i termomixet, jag tyckte inte om det, jag kommer inte ihåg varför. Även om det nu finns en professionell mixer kan du prova det.
Scarlett
Mistel, Ja, vilket recept, vanlig fisklard-lök-vitlök-kakor-salt-peppar, allt i ögat, som på kött. Smör tillsätts, mitt i cocktailsna - det visar sig saftigt, den nuvarande oljan måste vara bra, och vi har nästan allt som är knäckt, du måste blurt ut det
Ninelle, kyrkliga helgdagar, om du räknar ut det, är varje dag tyst, idag är det bara söndag, men det är inte vanligt att vi börjar rengöra den här dagen. Du kan laga djärvt - jag själv rökt fisken för skarpsill Och även misteln är här med sin gädda raznitsa
Ninelle
Tatyana, Det accepteras inte heller här, Babenka tillät inte ens matlagning på söndag. Men vart du ska gå jobbar du hela veckan ..
V-tina
Citat: Jenealis
Kanske några fler idéer? Det skulle inte kastas åtminstone varannan dag. Och detsamma med ångad, vilken av dem kan beredas?
Från rå omelett, äggpannkakor bara för att äta eller i en sallad, finhacka, steka lök och blanda med äggulor - en bra fyllning, även i pannkakor, även i pajer
Kokt - jag föreslår att du provar detta recept https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=421200.0, ja, igen - fyllningar i något, till och med bara riva äggulan i gröt, mycket välsmakande
Scarlett
Omelahar du en spargris? Hon är ja, hon är lite fet - så var det, lägg det i kakleta Deta läste att mycket välsmakande kotletter halv kött och fisk, men jag har aldrig provat det själv Läs nyligen på Lazerson om forshmak, som är bakad - det finns samma idé, Jag kan fortfarande inte göra mig redo att göra .... Åh, vart gick det - från gädda till forshmak genom Khlebopechkin-tåget med köksutrustning
Scarlett
Ninelle, vi måste laga mat som Mona, men det är inte städning, men jag är så kompetent nu, och när jag gick till jobbet - det hände också. i allmänhet tror man att efter 12 (när tjänsten i kyrkan slutar) - allt kan göras
Scarlett
Tina, inte bara råg starkt, sedan barndomen älskar jag söt semolina gröt och strö över hackad kokt äggula ovanpå och SIDA lite
Ninelle
Citat: Scarlett

Ninelle, vi måste laga mat som Mona, men det är inte städning, men jag är så kompetent nu, och när jag gick till jobbet - det hände också. I allmänhet tror man att efter 12 (när tjänsten i kyrkan slutar) - allt kan göras
Och min farfar, en kosack, sa att du inte kan synda med arbete, men du syndar mer med tungan ...
gala10
Citat: Ninelle
Och min farfar, en kosack, sa att du inte kan synda med arbete, men du syndar mer med tungan ...
Min mans mormor, den klokaste kvinnan, levde 99 år och sa alltid att Gud inte straffar för arbete.
Omela
Tanya, jag förstår tack. Svinhals, ja. Blötlägga du kakor i mjölk?
Antonovka
Omela,
Ksyusha, och min tidigare chef lärde mig hur man gör gädda kotletter i hälften med fläsk - det blev mycket gott, men det har inte gjorts på länge
Scarlett
OmelkinBrukade jag blötlägga bröd, men nu är det i allmänhet lättare att göra - jag köper kakor från vår super för ett öre (jag torkar själv ibland, men inte med en specialitet, men på restvärmen i ugnen, mer "fet" på räknaren som kakorna påverkar), häll malet köttmjölk (grädde eller vatten - om fet mnyaso) och strö kakor - så jag blev van vid det
Jag tycker också att det är en liten synd att arbeta på helgdagar, men jag försöker att inte tjäna extra synder för mig själv - och så räcker det
Åh, jag kom ihåg - jag gjorde dumplings med gädda, jag kunde inte göra det med dem, men utsökt !!!! Jag tillagade dem i buljong från åsen och gädda. Du kan äta dig! Det här är jag, vår Sveta från Kherson, som Svitka gav mig en idé - Yeevs svärmor gör sådan
V-tina
Citat: Scarlett
inte bara råg, sedan barndomen älskar jag söt semolina gröt och SALT något
Jag skrattar inte för mycket, men det fungerade inte alls. Jag äter i allmänhet inte så söta spannmål, men för att lägga till salt måste jag försöka
V-tina
Citat: Ninelle
Och min farfar, en kosack, sa att du inte kan synda med arbete, men du syndar mer med tungan ...
Och min farfar säger att det är synd att inte arbeta utan dricka och svära
Omela
Nonsens, det sista inlägget kl 11.12 och laddas inte längre. Mer exakt ser jag att det finns svar, men efter att sidan är fulladdad försvinner de.
vedmacck
Citat: Jenealis
Tjejer, säg mig, varje dag finns det bitar av 5-6 råa äggulor. Vad ska man göra med dem?
Majonnäs!
Leka_s
Tatyana, ja, och till salu den varje dag för 5-6 äggulor (var använder du avrinningsproteinerna)
Zhen, pomonitor kan nischen är inte upptagen för hemlagad majonnäs
Alex100
Ksyusha, rökt gädda är utsökt) vi brukade röka det hela tiden på fiske, gick bara på flera år
Jag tog med mina föräldrar

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare