Jag letar efter ett recept på vårt forum

[Ikra]

Ikra, ja, jag gör det i en glaspanna för en mikrovågsugn för 3,5 liter, jag täcker den med ett lock. Bara det är nödvändigt att applicera lager så att cirka 2 cm återstår till toppen. Vid tillagning kokar vätskan och kan stänk ut.

[svetta]

svetta, tack! Som vanligt bröt jag alla lock från mina glaspannor, men jag gillar verkligen receptet! På något sätt glömdes mikrovågsugnen ut med tecknade filmer, men förgäves. Det är nödvändigt att starta en fullfjädrad kruka.

[Ikra]

Ikra, Ira, så istället för ett glaslock, försök att anpassa ett silikonlock, eller försök att stänga det med pergament. Här är locket inte från att spilla såsen utan för att bevara ånga, annars torkar det övre lagret. Till slut kan du sprida toppen tjockt med gräddfil och baka på det sättet. Eller gör ett lock av deg, även om jag inte vet hur det kommer att fungera i en mikrovågsugn.

Rastlösa vi är deffchonks !! Hur klarar vår krovinushki sig utan oss ?? Kom tillbaka, bli förvånad! Huset brändes inte, nycklarna förlorades inte, de föll inte av ansiktet. Frys allt du har tid att laga, bifoga bara en detaljerad plan i kylen - var, vad som är och vad du lämnar hittar du, och de kommer att äta korv och klimpar från butiken. De kommer ärligt att säga att de inte hittade någonting

Åh, Marisha, hur har du rätt !! Jag hade en berättelse, vid den sjunde graviditetsmånaden låg månaden på bevarandet, bara för helgen släppte de mig hem. Så jag, en omtänksam fru, tar efter första-andra-tredje-icompoten och i kylen behöver du bara värma upp den. Det fanns ingen mikrovågsugn då ... Men det var före påsk, så jag köpte 100 ägg i förväg, för då lagade jag mat och bakade så många som tre familjer. Så jag kommer hem för den första helgen (och på alla efterföljande), tittar in i kylskåpet och ... Jag trodde att jag inte skulle behöva gå för att rädda min dumskalle min älskade man rörde inte ens borsch, schnitzels, sallader, etc., men i bataljonen försvann 30 ägg !! I allmänhet åt han äggröra hela veckan

Förmodligen full av ägg under lång tid?

Jag lade den i mikrovågsugnen i 30-40 minuter - voila! Gjort!

Kyckling i sin egen juice är så mycket välsmakande och inte alls förvirrande att göra

[Irländska]

Kyckling i sin egen juice är så mycket välsmakande och inte alls förvirrande att göra

Åh, Lenuska, äter din kyckling? Bo min nivkaku Marinera dem sedan hela eller kycklingdelar - i marinaden kommer kött i 3-4 dagar lätt att stå i kylen. Du kan lägga den rakt i bakpåsar (eller placera den i engångsfoliebrickor direkt i portioner - allt du behöver göra är att skjuta in den i ugnen och glöm inte att sätta på den (ugnen)

min dumma älskade man rörde inte ens borsch, schnitzels, sallader etc., utan i äggbataljonen förlusten av 30 stycken !! I allmänhet åt han äggröra hela veckan

Irländska, firade han påsk i förväg - hej, tittade inte ens på äggen på semestern?

[Scarlett]

Scarlett,
Äter ))

Äter ))

Tur !!! Mitt mirakel toka KAPCHONUYU !!!

[Scarlett]

Scarlett,
Jag har ingenstans att röka))

Lenchik, och jag har nästan ingenstans - ibland röker jag på min svärmor. Och jag gjorde det så här
Rökta ben (Scarlett)

Tan, jag är flytande rök alls ((jag är rädd för honom)

Jungfrun, av misstag såg här, och här fryser allt och den första och andra och kompott
Lär dig hur du fryser mat ordentligt
Jag visste inte ens innan jag kunde göra det. Matlagning tar så mycket tid. Och så, en eller två och maten är klar.
Hur man fryser, i portioner eller i sin helhet, och viktigast av allt hur man tiningar korrekt? Direkt in i mikra eller låt det tina? Jag har aldrig gjort det. varför kom det inte till mitt huvud

Olga, Jag fryser kålrullar, kotletter, pannkakor och allt som i bulk, häller sedan i en påse och knyter tätt. När jag behöver det tar jag så mycket som jag behöver, jag binder resten igen. Jag kan frysa allt flytande i behållare eller i vanliga påsar (bara om jag lägger en i en), jag försöker frysa i portioner, åt gången
När det gäller avfrostning - ibland lägger han pannkakor och kotletter direkt i pannan, på en liten eld tinar den perfekt upp, du kan använda den i en mikron på programmet "Avfrostning", sedan värmer du bara upp den som en vanlig maträtt. Soppa och liknande rätter från påsen dumpas i en tallrik och för uppvärmning

Tinochka, är kålrullar färdiga med kotletter eller råa som halvfabrikat? Som en halvfabrikat gjorde jag schnitzel, dumplings. Men jag försökte aldrig frysa färdiga.

Förstod jag dig rätt, är allt klart?

Åh, men om soppan, tack, den visas i portioner.

Jag fryser vanligtvis kotletter och kålrullar som är färdiga (kotletter är den mest populära maten för mina män, och jag gillar verkligen att äta kålrullar, men det finns inte alltid tid att vrida dem och sedan laga dem också). Och så fick jag det - jag kastade det i mikrovågsugnen, tecknade eller i pannan för att värma upp och utsökt mat på bordet

[Altusya]

Altusya, Ibland fryser jag kycklingbuljong, lagar omedelbart mer än nödvändigt. Sedan lägger jag en vanlig påse i behållaren och häller buljongen. Efter frysning tar jag ut påsen med buljong från behållaren. Ofta tar jag sådana briketter till dacha, där jag snabbt lagar soppa för alla på en tallrik åt gången. Mycket bekvämt!

[Svetik]

Svetiksyster! Jag gör också all flytande is - först gjorde jag det i foliebehållare - men jag ansåg det olönsamt. Precis som om du täcker behållare av lämplig storlek med en engångspåse, häll ut allt som kom under din arm - och i kylan tog jag ut det efter ett par timmar och band det i en annan väska för försäkring. Det är särskilt framgångsrikt att använda kvadrat-rektangulär - då kan allt vikas kompakt, och inte som några - en blockering Så jag isar inte bara buljong utan också riven bär med socker, riven zucchini (min man älskar pannkakor) och allt som faller under den sparsamma tassen

Tan, jag är flytande rök alls ((jag är rädd för honom)

Linné, Jag använder det också sällan - men ibland är det möjligt, och jag läser mycket om det, inte allt är så läskigt - alla dessa cancerframkallande ämnen finns fortfarande i någon stekt maträtt.

Om någon är rädd för flytande rök kan du se engångsbehållare för rökning i tält med Rublevsky-korv. Det finns en foliebricka med lock, i botten av ett nät, under vilket det finns sågspån av al. I början av sommaren köpte jag den, försök med all brist på tid, men jag ska själv inte lägga den i elden utan i ugnen, längst ner, där elden är närmast (jag har gas). Jag tror att effekten blir densamma.
Och om flytande rök ... Hur tillverkas den? De tänder samma sågspån och tar bort förbränningsprodukterna i vattnet, såvitt jag förstår. Det vill säga det som under normal rökning sätter sig på matens yta blir en vattenlösning. Så ... antingen inte röka alls av säkerhetsskäl, eller slappna av med flytande rök. Ingen använder glas av det, och en matsked av "dis" -lösningen kommer inte att skada mycket.

Tack, jungfrurna, för att upplysa om frysning. Skjut allt. Och sedan lagar jag soppa i 1,5 liter. Vi är två. Vi äter det på tre dagar. Och om jag lagar 3 liter så äter vi inte upp det på något sätt - det stör mig eller något
Nu ska jag laga mat i 3 liter och i frysen

[Olga]

Olga, varför ska jag laga så mycket på en gång? När det gäller mig är det bekvämare att laga lite mer buljong och frysa en del av det. Vanliga soppor tillagas snabbt, det är bättre att smutta på färska. Ja, och jag är inte säker på kvaliteten på soppan efter frysning - jag misstänker speciellt potatisen för felaktigt beteende. Och för borscht kan du göra en separat förband och även frysa eller rulla upp. Jag kan fortfarande inte ta händerna på att frysa den vanliga lök-morotstekningen. Om det i allmänhet finns färdig buljong eller stuvat kött och fyllning, kommer borschiken att laga mat

Ibland har jag bara ingen som kan laga den här soppan .. och vi går ut .. Men det finns åtminstone potatis i soppor, jag märkte inte att något var fel ..men lök - jag är inte så mycket efter frysning-avfrostning

När det gäller mig är det bekvämare att laga lite mer buljong och frysa en del av det. Vanliga soppor tillagas snabbt, det är bättre att smutta på färska.

Jag fryser också buljongen. Tillaga sedan soppan snabbt.

Om det inte finns någon som lagar soppa och alla i familjen äter mosade soppor är det bra att frysa dem. Och späd sedan bara lite med varmt vatten eller grädde, för potatismos, som ni vet. när de kyls, tjocknar de kraftigt. Frys till exempel i en stor form för is (som ges till kylskåp, det finns en anständig volym) och se empiriskt hur många kuber man ska kasta på en tallrik och hur mycket vätska som ska tillsättas. Och ge män TSU - 200 ml vatten (mjölk, grädde) för 4 kuber, värm upp det i en mikron (koka i en kastrull). Jag tror att de klarar det här.

Ja ...? Nåväl fryser jag inte den första.
Nyligen har jag gjort soppor i vatten. Så soppalternativet fungerar inte.
Och vad sägs om de andra kurserna. Här är en sidrätter, är det intressant att frysa den?

I hur jag fick det kom jag redan till sidorätterna.
Det händer precis så att vi kommer hem från träningen sent, redan klockan 12. att laga färskt redan och det finns ingen styrka och för sent. Och det finns ingenting i kylen. Det händer att det finns tid och jag lagar mat, men det händer att det varken finns humör eller styrka.

Scarlett, Tanyusha, jag vill också skapa bensinstationer. Jag har aldrig gjort det än. Och jag ljuger, de gav mig ett recept, det är med ättika. Så när jag började laga borschik, det vill säga, jag kunde inte på grund av vinägerna. På vårt forum hittade jag ett recept utan ättika, vilket är en sällsynthet. Eller så kom jag inte över.

Ris, bovete lagras färdigt utan problem i frysen. Borsch och kålsoppa, pickle är bekvämt för mig att rulla upp i burkar, det finns ett minimum av ättika, och vid behov - även i buljong, åtminstone i vattnet lade jag till innehållet i burken och det smaskiga är klart

Tack för att du experimenterade

[Lin, Antonovka]

Jag är åter till dig för råd. Jag vill verkligen tro på en ljus och väl matad framtid för vår stat, men något håller mig tillbaka. Om en vecka eller två kommer svärfar att klippa kvigen. Tidigare gavs fettet alltid till min moster, de erbjöd mig, men vi firar inte riktigt nötköttet själv, och fettet, som det verkar för mig, är helt kommer att vara illaluktande har en lukt (men fläsk luktar gott för mig). Kanske har någon en hemlighet, hur man föredlar den
Förresten, jag gillar i allmänhet fläskfett - hans svärmor förbereder det i hinkar, men de själva föredrar att steka allt i vegetabilisk olja - så jag har gott om frihet - jag steker potatis och potatispannkakor på den, och mycket mer, eftersom kvaliteten på den nuvarande vegetabiliska oljan är för mig)
Lin, Antonovka, hur är dina hungriga människor? Har du gått ner mycket i vikt i din frånvaro?

Det finns ett problem: sonen äter inte levern. Som han kan se vänder han genast upp näsan, även om han åt leverpannkakor perfekt vid dacha, nu vägrar han dem också. Han älskar kyckling- och köttkotletter. Jag vill på något sätt dölja levern i den hackade kotletten. Snälla berätta receptet? Tacka.

Tänk om foie gras leverpostej?

[Jag är vacker]

Jag är vackerhar levern en ljus oförglömlig smak. Försök att använda små mängder kycklinglever i köttfärs så att den inte smakar så uppenbart lever. Kycklinglever med en mer känslig smak, plötsligt visar det sig att den matas.
Är det så nödvändigt att mata din son med en lever? Låt honom inte äta. Detta är inte den viktigaste produkten.

[Scarlett]

Scarlett,
Tanya, jag kom, och de var med en signaturrätt - ris, pasta och korv Tja, inte hungrig) Musaku, pilaf, marinerat kött övertalades snabbt, och min man åt den sista delen av den frysta soppan igår)
PS: Jag gillade min moussaka (enligt Natasha-natapits recept) mer än i Grekland, förmodligen åt jag på fel plats

[Vinochek]

Vinochek, tack, jag ska studera nu. Namnet är lite läskigt på grund av svårigheten att förbereda sig.
svetta, tack för rådet. Jag ville bara göra kyckling, till exempel kotletter med leverfyllning. Lägg lite i mitten. Och jag gör bara kycklinglever. Inte för att jag matar honom med lever, jag vill bara diversifiera menyn, annars lite kött- eller kycklingkotletter. DOMA vägrar att äta kyckling eller kött i bitar. På dagis äter han och ber om kosttillskott.

[Jag är vacker]

Jag är vacker, då är levern inte i mitten av zraza-typen, utan helt enkelt i malet kött - så det kommer att vara i en enhetlig form, det kommer inte att plocka ut.
I allmänhet kommer det att passera med åldern. Min son tyckte inte alls om kött, eftersom han straffades och nu älskar han bara kött. Växte upp, redan 35. Så oroa dig inte, tvinga inte, men i dagis äter han för att alla äter. Min son åt morotkotletter på dagis, men hemma ville han inte ens prova, och ingenting.

[Olga]

Olga, min son äter inte heller lever, och jag tvingar inte. Nyligen ringde de från dagis, säger att ta bort honom, klagar över magont och "bärs" två gånger. Jag frågar vad barnen åt, de - till lunch fanns det lever och sås, han ville inte, men vi gjorde honom. Det kan ses från vana eller på något sätt "passar" inte denna lever honom. Förresten kan jag inte stå ut sedan barndomen, inte ens lukten. Men du verkar ha ätit förut.

Tanya, jag kom, och de var med en signaturrätt - ris, pasta och korv Tja, inte hungrig) Musaku, pilaf, marinerat kött övertalades snabbt, och min man åt den sista delen av den frysta soppan igår)

Tack gode Gud! Och du vilade och de överlevde
Men jag har inte lagat moussaka än - det är nödvändigt att korrigera, särskilt sådan reklam

[Jag är vacker]

Jag är vacker, mina män äter inte lever alls, men om leverpaté kan du inte dra dem i öronen

[Antonovka]

Antonovka, ris, pasta, korv - utmärkt, varierad mat för 20 år sedan, det skulle ha varit den ultimata drömmen)))
Berätta hur du vilade? Vad åt du?
Och jag har en fråga för alla: var (i betydelsen, i vilka recept) att fästa pumpafröolja? Svärmor kom från Slovenien. Jag skulle vilja använda den med värdighet.

[Irina]

Irina, du kan krydda sallader, det är väldigt själsfullt till bakad potatis. I en pasta, som olivolja, är såser bra att göra med det, men bara de som inte behöver värmas upp till höga temperaturer. I allmänhet, var som helst det finns oliv- och solrosolja, stek bara inte på den och värm inte mycket. Vid uppvärmning försvinner allt gott i det och det finns bara vegetabiliskt fett kvar. Det är fantastiskt att lägga dropp för droppe i ansikts- och kroppskrämer.

[notglas]

notglas, i såser? Jag undrar hur majonnäs blir? Jag har inte öppnat det ännu, är det inte bittert?

[Irina]

Irinamåste pumpafröolja användas med försiktighet. Svag och koleretisk. Vanligtvis några droppar i en salladsdressing, du kan gå med ris eller pasta, samt fisk ...

[notglas]

notglas, Babushka, tack för dina svar. Fröolja, någon form av gård. Låt oss vara försiktiga Även om dess biverkningar ibland kan vara användbara för oss också))))

[notglas]

notglas, i såser? Jag undrar hur majonnäs blir? Jag har inte öppnat det ännu, är det inte bittert?

Irina, om pumpa frön olja majonnäs, hur man kan säga det mildt ... Ehvet purgenu kommer definitivt att vara.

Men för huden är det bara underbart och det läker också eksem, dermatit, skalning etc.
det måste verkligen läggas droppvis till maten. Det har också en bra föryngrande effekt. Både inom och utanför.

Ja, jag blev upphetsad med majonnäs Låt oss föryngra droppe för droppe!

Flickorna kastar ett recept på muffins. Jag behöver det för barnen, jag vill baka min son i DR i dagis, men jag var förvirrad med valet. Barnen är alla små, vi har en yngre grupp och alla mina recept passar inte. Jag önskar att barnen var välsmakande och gillade det.

[Helena]

Helena, våra barn älskar muffins enligt detta recept. Bakad i en muffin.

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=154723.0

här är ett annat mycket gott recept, bara du behöver byta ut cognacen med apelsinjuice för att suga russin https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155081.0

[Olga]

Olga, min son äter inte heller lever, och jag tvingar inte. Nyligen ringde de från dagis, säger att ta bort honom, klagar över magont och "bärs" två gånger. Jag frågar vad barnen åt, de - de hade lever och sås till lunch, han ville inte, men vi gjorde honom. Det kan ses från vana eller på något sätt "passar" inte denna lever honom. Förresten kan jag inte stå ut sedan barndomen, inte ens lukten. Men du verkar ha ätit förut.

Faktum är att han vänder upp näsan just på grund av produktens färg.I min ålder hade jag också sådana nycker. Jag åt inte kyckling, kött och fisk eller svamp ... Det är sant att jag inte äter svamp än nu.

[Flickor]

Flickorigår behandlades jag med en mycket mogen och otroligt god hagtorn ...

Många ...

Kan någon berätta för mig vad jag ska göra med honom så intressant?

Jag hittade recept på sylt, sylt, hagtornmarmelad ... det är inte det ... Jag vill inte ...

Medan du är intresserad av detta recept:

Kanderade bär

1. Vi sorterar ut bären, tvättar dem, torkar dem. Därefter måste de rullas i pulveriserat socker.
2. Vik hagtornet i en burk med en bred mun, skaka den lite så att bären passar så tätt som möjligt.
3. Överdelen på burken ska förbli ca 5 cm. Tillsätt strösocker här. Täck burkens hals med papper eller gasbind. Du kan inte använda plastlock - bären kommer helt enkelt att kvävas.
4. Häll bären i en vas efter två månader och servera dem istället för godis.

Ingen försökte det?

[Natalishka]

Natalishka, qdesnitsa, tack för recepten, jag ska baka den den här veckan och prova. Vilken typ av son du gillar mer och bakar.