Multicooker Dex DMC-60 (recensioner och diskussion)

Hur hanterade du skummet?

det finns en princip att koka gelat kött i en multikokare med vilket namn som helst. Den kan tillagas på både Stewing och Simringing. Längtan är inte ett stormigt program.

[Grypana]

Hur hanterade du skummet?

Aldrig! Sedan spände jag buljongen genom en sil och det är det. Och det fanns inget skum

Grypana Det här är några mega Faberge-ägg som din mamma gjorde! Här visar alla kycklingar, men det är mycket väsen med dem, men det finns inte tillräckligt med mat. Men ankaäggen är coola (jag kan föreställa mig att jag själv inte hade ett ankaägg i mina händer, det var otur - asfaltbarn, det finns ingen i byn). Natasha

[Murmonchik]

Murmonchik och där tänds ditt foto i ett annat ämne
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14.0

Tja, jag vet inte om hovarna, när jag lagade gelékött i en 12-liters hink lade jag in det och sedan en städad kastrull, var ska jag lägga hoven?

Här sitter jag förbryllad))) Jag vet inte, sho rob ... för mycket kött (skaftgris, nötkött, liten petia och 2 upplevelser till). Jag vill köpa lite kalkonkött imorgon, om möjligt. och vart man ska skjuta allt detta ... som tidigare, på det gammaldags sättet redan i jäveln inte en önskan att laga mat ... blev bortskämd. Jag kan skjuta in den i Veska, det finns 6 liter. men lägena där är svåra att ställa in, kokar och kokar mycket.
Så, för varje dag, när du ville ha gelé kött, laga ett par tallrikar i Dex, avskräcka dig.
Men det nya året utan 15-20 tallrikar gelé kött är inte längre det nya året!

Och jag kommer att laga mat i en stor kastrull - även om jag är lat, men det kommer att bli mycket, respekterar vi mycket gelé kött

... Varför är det besvärligt att laga gelékött i en kastrull? Jag satte mitt hov på för natten, lugnt, jag stod upp på morgonen, kastade allt jag hade tillagat på kvällen, skumade skummet och åkte igen lugnt igen. Samma kroppsrörelser som i tecknad film! Men MYCKET !!!

Jag glömde att jag lagar hallonlikör i Dex själv!

Jag vill prova ris, någon här rekommenderade) Jag kan ånga det och laga mat i en kastrull på gas, det är intressant i Dexica

Nej, du förstår inte! pasta, horn, etc. (nuvarande är inte spagetti) är perfekt kokta i Dex. du kan använda RIS-läget (jag brukade laga det), eller så kan du använda PAR-läget (mycket bekvämare). vi har redan diskuterat detta någonstans framåt (jag trodde att du läste). Jag kommer inte ihåg vem som fick oss detta ... någon från Brand (en tjej från Peter) ... men ett stort tack till henne: girl_romashka: för antydan till den här metoden. mycket bekvämare och snabbare. I dag i 15 minuter tillagade jag horn med svampsås + pepparrot (sho bulo)!

MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM MMMM

ingenting är ett annat ämne. I Deksyusha kan du laga kompott från både druvor och fläderbär. Och vin är en bonus! Mina druvor och fläderbär mognar inte tillsammans. Men hon presenterade 12 flaskor. Klass!

Återigen, utom ämnet! ja, de mognar inte tillsammans. Jag köper ett fläderbär i förväg och fyller det med socker. och så har hon varit med mig i en månad (jag blandar det ibland) och väntat din finaste timme när druvorna är mogna. och sedan häller jag den i druvkärnor och vandrar tillsammans. Och jag kom till det av en slump för 2 år sedan. min dotter var tvungen att ta fläder infunderad med socker. Jag gjorde det mot henne, men hon ville inte. Jag tänker, kasta inte bort så bra. klättrade in i nej och fann att fläderbär kan läggas till druvvin för att ge muskotnjutsmak. och jag krossade bara druvorna, ja, jag kastade en kruka med fläderbär där för ett prov. vinet kom ut. Nu gör jag det och sedan sommaren påminde min dotsya mig om att fylla på fläderbär! allt ... kryper in i buskarna ...
Ja, och jag har aldrig provat fläderkompott

Ja, och jag har aldrig provat fläderkompott

Jag lägger fläderbär för att kompottera till andra bär som jag plockar.Fläderbär i pajer, enligt min granne, är en utmärkt fyllning. Men jag kokar bara och torkar honung från henne. Det nådde inte pajerna. Jag kröp också bort.

risvodka. Så vi kan få receptet på yoghurtprogrammet i Deksyush när vi lagar det! 🔗

det verkar i maj, på en webbplats som är vänlig för oss, var det en tävling om den bästa skålen i MV, bara i Redmont70 (och de liknar Dex i lägen). så där satte en kille upp en maträtt och den vann priset, månskin i MV! så passioner blossade upp om priset!
tävlingen är länge över))) recept, jag vet, spridda över alla ämnen och vart man ska leta, det är svårt att säga. Jag behövde det inte och jag kom inte ihåg det. men om någon är intresserad kan du kasta den på sökmotorn.

Tack alla Zebra är inte bara vacker, men också utsökt .. mmmm

Zebra - slående ränder! Med teskedar, Intalia, stripade du?

Nej, tillräckligt med matsal) Jag lade ut 1 st. l. med en bild i tur och ordning.

[Vinochek]

[, men du kan använda PAR-läget (mycket bekvämare)
peka näsan om möjligt, jag verkar ha läst alla sidor, men jag kunde ha missat
behöver du inte gå samman för ett par?
Vinochektack för goda önskningar

ånga = på spisen. På samma plats kokar vatten i en kastrull))))
Jag gör i Rice, men stänger av programmet tidigare (så snart nedräkningen startar).

Idag tillagade jag igen linser på gryta (3 cc till 6 cc vatten), tillsatte svartpeppar från kryddor, lite indisk curry, och när jag kokta krossade jag 3 vitlöksklyftor, det blev väldigt gott. Stekt lök + morot i en stekpanna, tillsatt till linser cirka 15 minuter innan det är klart.
Idag lade jag ut 1,5 timmar på släckningen - min beställde en som kokades. Linserna blöts i kallt vatten i cirka 50 minuter.
Här, hjälp dig själv

Vinochek, ja, jag tillagade också på ris, stängde av det tidigare, okej, det viktigaste är att du inte behöver tömma, speciellt när dotsya är 3 månader gammal i mina armar, och min mamma fortfarande börjar bullar i ugnen och saltet
hur man hoppar över för att laga allt på en gång, du vet inte vad du ska ta tag i))))
Jag förstår teoretiskt att för ett par som på en spis, men man vet aldrig vilka proportioner vatten som har uppfunnits, att allt kokar bort.

[, men du kan använda PAR-läget (mycket bekvämare)
peka näsan om möjligt, jag verkar ha läst alla sidor, men jag kunde ha missat
behöver du inte gå samman för ett par?

Jag lagar mat som i detta recept. Jag gillar det verkligen.https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105108.0

ånga = på spisen. På samma plats kokar vatten i en kastrull))))
Jag gör i Rice, men stänger av programmet tidigare (så snart nedräkningen startar).

inget att dränera https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.4540 läs inlägg # 4546.

Åh tjejer, jag ställer dig igen en fråga - Jag stekte kycklingen och lade den för att smälta utan vatten, vad tror du att den kommer att bli utan vatten eller tillsätt?

Jag lagade linser igen idag

Irisina, jag har också linser idag. Jag lade till en ström av svampjuice och lite champignon där - du kan inte stå upp för att dö! jag rekomenderar

[Azazushka]

Azazushka
ja, jag skulle vara för strömmen, hon hade inte dessa fiendens champignoner, även idag tänkte jag - jag måste köpa, gick förbi marknaden - jag tror, ​​vad jag ville och fortsatte, men hemma har jag redan ihåg , så jag ville inte gå på vattnet igen
så det är så sklerotiskt jag är

Kommer samlingen av svamp från frysen att gå?

Vad kan jag göra, där med inte bara lite olja som hon stekte på och lite gräslök, slog på den i 9 timmar, blev redo att sova, nu sitter jag orolig, kanske är hon torr där

Flickor, du vet allt, säg mig är det möjligt att simma en kyckling utan vatten?

god kväll .. Jag plågade kycklingen, men hackade den fint och tog bort saltpeppar lavrushka från benen och klockan 7 blev det hemlagad gryta som i princip jag ville ... så om du vill få hemlagad gryta , då kan jag stänga den i burkar och jag lägger kylen varför i kylen eftersom jag inte hällde den i steriliserade burkar, utan helt enkelt i en burk med en vridning

god kväll ..Jag plågade kycklingen, även om jag hackade den fint och tog bort salt och peppar lavrushka från benen och i 7 timmar blev det hemlagad gryta som i princip jag ville ... så om du vill få hemlagad gryta kan jag stänga det i burkar och lägg det i kylskåpet varför i kylen eftersom jag inte hällde det i steriliserade burkar, utan helt enkelt i en burk med en vridning

Ira, så utan vätska?

Jag väntar på ett foto

Jag rapporterar! Faktum är att toppen inte är så mörk som den visas på bilden. Jag skulle ha bränt lite mer, när jag vände pajerna satte jag dem på Fried-Meat så att de brunnar snabbare och distraheras ... Det finns mycket kål, det syns bara inte i snittet.


Ja, vem vet inte, det är som pajer med kål.

Ira, så utan vätska?

Jag droppade vatten i fallet, ja, om en kyckling, jag hade cirka 1,2 kg och väldigt lite vatten, och lade det klockan 7 på natten och gick till sängs på morgonen. Jag insåg att vatten i princip inte kunde har lagts till för att kycklingen hade släppt fett och saft men det blev väldigt supero där jag inte tog bort köttet från benen så mannen själv lämnar benet lika glad som en elefant))

[Anyut]

Anyut
en sådan underbar blomma visade sig, bara underbar

Anya, du har vackra pajer, knubbig

Tack tjejer. Och från mig tack vare Oksana-Lozja inspirerade hon mig med henne Bullar "Moln"!

Tack tjejer. Och från mig tack vare Oksana-Lozja inspirerade hon mig med sina "Clouds" Buns!

Och jag ... Jag själv, tack vare dessa bullar, insåg att du kan baka alla jästkakor i tecknad film.

Tack tjejer. Och från mig tack vare Oksana-Lozja inspirerade hon mig med sina "Clouds" Buns!

ooo .. kokade du pajer enligt receptet för "Clouds" Buns?)) Jag hade bara blickat på honom också .....
Pajerna är utmärkta, jag kvävde nästan av saliv, de var sååå frestande)

Med mig ett foto av kakor, aktuellt senare.

Ksyusha, jag har dina molnbullar till imorgon, bara de kommer att vara munkar med vitlök.

Ja, receptet är universellt.

[Paj på ett rivjärn (aka wiens kakor)]

Jag älskar wiener kex, särskilt med aprikos sylt
Det visade sig två sådana plattor



I allmänhet är det bättre att baka den i ugnen - och dubbelt så snabbt och det visar sig dubbelt så mycket)) Jag har just nu ingen ugn och jag vill inte leva utan den här kakan på ett år - så jag bakar den i en tecknad film från noll.

Paj på ett rivjärn (aka wiens kakor)
Jag bakade den enligt receptet för ugnen, bara för en halv portion.

För 1 medium bakplåt:
2 ägg
1 st. Sahara
250 g mjukad margarin
1/2 tsk läsk (löna sig)
3-4 koppar mjöl (degen ska vara obehörig)
Fyllning: tjock sylt, sylt etc.

Mala ägg med socker, tillsätt margarin - blanda. Tillsätt släckt läsk - rör om. Tillsätt mjöl - knåda en tjock elastisk deg.
Separera 1/3 av degen, linda i en påse och lägg i frysen i 1 timme.
Lägg resterande 2/3 på ett smurt bakplåt och fördela så att sidorna blir. Smörj hela ytan med sylt.
Ta ut den återstående degen efter en timme och riv den på ett grovt rivjärn. Strö sedan vår kaka jämnt med spån.
Baka tills kakan är lättbrunad. Kyl, skär i rutor.

För MV behöver du en halv portion, eftersom formens diameter är liten: 1 ägg, 0,5 msk. socker, 125 g margarin, 1/3 tsk. läsk, 1,5-2 msk. mjöl. Koka enligt samma princip, baka bara i ca 60 + 40 minuter. Skär i trianglar)

[Paj på ett rivjärn (aka wiens kakor)]

Flickor, du vet allt, säg mig är det möjligt att simma en kyckling utan vatten?

Inusya, det är för sent, kanske kommer det att vara till nytta för framtiden! igår såg inte!
Jag har redan skrivit, luddar utan vatten och fett hela natten, en lök hackad till botten. men detta är mer för smak, eftersom jag inte hade några kryddor. det var mycket juice på morgonen. men din kyckling är redan stekt, det kanske inte finns någon juice ... Jag undrar hur det hände?

Paj på ett rivjärn (aka wiens kakor)
Jag bakade den enligt receptet för ugnen, bara för en halv portion.
För MV behöver du en halv portion, eftersom formens diameter är liten: 1 ägg, 0,5 msk. socker, 125 g margarin, 1/3 tsk. läsk, 1,5-2 msk. mjöl.Koka enligt samma princip, baka bara i ca 60 + 40 minuter. Skär i trianglar)

Jag hade ingen aning om att jag hela tiden gjorde wienerkakor i ugnen. Jag kallar den här kakan bara riven. Jag bakar det, vanligtvis när syltet är stillastående och det finns ingenstans att sätta det. alla ville prova att baka den i tecknad film, men mina händer räckte inte ut.
Intaglio, tack för experimentet!

Tjejer allt fungerade! Jag hade verkligen inte saft från stekt kyckling, men det visade sig vara mjukt (relativt) och det fanns fett på botten, lite av det + smör. men jag lovar inte ett foto (jag tog inte en bild direkt, men när jag kommer hem från jobbet äter de min trunkerade)

Intaglio, tack för experimentet!

Inte alls)) Jag hade också den här kakan som en paj, men vanligtvis skärs den i fyrkanter färdiga och kallas oftast wienkakor (och i allmänhet har den cirka fem namn)

flickor, idag simmade jag kycklingfilé marinerad med grädde + kryddor på detta sätt. utmärkt resultat och tillsatte inte vatten. Jag ställde in 8 timmar (för natten) på "slöhet". Förmodligen 5 skulle vara tillräckligt.
Fråga, och i vilket läge för att laga korngröt? Tacka.

Alina, bra gjort, att hon försökte en kaka i tecknad film. Förresten kallar jag det mammas kaka. Men två priser bakas i ugnen. Det finns aldrig för mycket av det.

Jag har nu anpassat tecknade filmer för godis. Matlagning "Apelsiner i choklad" https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192889.0... Jag kokar sirapen på Steam-programmet och lagar mat på grytan. Bekvämt. Fotoet kommer senare.

Fråga, och i vilket läge för att laga korngröt? Tacka.

Mjölk - definitivt på mjölkgröt. Om det inte finns någon mjölk, bör du göra en sidrätter - samma sak, börja på mjölkgröt, när den kokar väl - överför till ris för att avdunsta överflödig vätska. Omedelbart till ris - för extrem Yachka är mycket nyckfull.

Tjejer, berätta för mig i vilket läge du kan laga pilaf i DEKH-60? Jag gillade verkligen den här långsamma spisen, men fann att det inte finns något PLOV-läge och att läget är väldigt bra och nödvändigt. Kanske i DEH motsvarar någon annan regim PLOV. Jag skulle vara tacksam för ditt svar.

Ris är ett automatiskt program, det körs tills vätskan har avdunstat.

Anya, tack för svaret. I flerkokare där det finns ett PLOV-läge i något skede av tillagningen, förutom avdunstningen av vätskan, steker pilaf lätt, det visar sig vara mycket gott, dessutom kan du i detta läge laga olika rätter, till exempel, marinpasta, potatis med kött, etc. Det är synd att här regimen inte tillhandahölls.

Ris är samma läge, bara knappen märktes annorlunda, och det gör hela skillnaden.

Anya, tack för svaret. I flerkokare där det finns ett PLOV-läge i något skede av tillagningen, förutom avdunstningen av vätskan, steker pilaf lätt, det visar sig vara mycket gott, dessutom kan du i detta läge laga olika rätter, till exempel, marinpasta, potatis med kött, etc. Det är synd att här regimen inte tillhandahölls.

Något som jag inte förstod, vad som inte förutsågs här? Allt du beskriver, lagar vi på RIS, och sedan finns en tunn rostad skorpa nedanför.

Något som jag inte förstod, vad som inte förutsågs här? Allt du beskriver, lagar vi på PLOV, och sedan finns en tunn rostad skorpa nedanför.

Du ville säga - på ris

Idag bakade jag kakor för kakor - svamp och lever.
Svamp bakad för första gången. Jag gjorde allt som älskarinna jag beställde: Jag pressade svampen torr. Hon bakade med två kakor 40 + 25 vardera:

Okej, men mitten är lite gryvkuvat. Nästa gång ska jag baka igen med två kakor 45 + 30 vardera.

Lever bakad för 750 gram lever och 250 gram gräddfil. Tog 380 gram mjöl. Uppdelad i tre kakor, bakade vardera 45 + 20

Kokta mycket bra. Det som verkar vara klumpigt på bilden är faktiskt bara en normal leverstruktur.
För en fullfjädrad tårta finns det tillräckligt med deg för 500 g lever: skär två kakor i lager, lägg fyllningen mellan dem (stekt lök med morötter plus vitlökmajonnäs), dekorera med riven ägg och örter på toppen. Mumsig mat

Jag blev äntligen övertygad: Bakning i Dex-50 och Dex-60 är två olika program. 50 på ett fantastiskt sätt på 45 minuter perfekt bakade både tunga och luftiga degar. På 60-talet måste du försöka. Men jag tyckte inte om det mindre.

Oksana, tack för förtydligandet.För två dagar sedan såg jag DEKH till försäljning och av någon anledning vann han mig, även om det redan finns två multikokare, men jag vill ha det och det är det. Förmodligen i morgon ska jag köpa, om det fortfarande finns i lager (det fanns en och såg den i allmänhet för första gången). I morgon kommer jag antingen gå med i dina led eller bli upprörd.

Och jag såg äntligen idag Dex60 i fri försäljning, för endast 875 UAH. Så civilisationen har nått oss! De sa att en ny modell, precis släppt, till det faktum att jag har den i nästan ett år, svaret kan inte vara. Och när jag frågade om Dex-tryckkokaren rusade de länge i priserna, de sa att det inte händer!
natalia27, och vilken stad kommer du från?

Anya, jag är från Kherson (södra Ukraina). Vi har det bara i en liten butik och det kostar 1250 UAH .. Det finns DEKH-tryckkokare i naturen, sa säljaren av denna butik att han köpte den för sex månader sedan och är väldigt glad och köpte den för 700 UAH.

Anya, jag är från Kherson (södra Ukraina). Vi har det bara i en liten butik och det kostar 1250 UAH .. Det finns DEKH-tryckkokare i naturen, sa säljaren av denna butik att han köpte den för sex månader sedan och är väldigt glad och köpte den för 700 UAH.

Jag vet var Kherson är, den ligger bredvid oss.
Och det faktum att det finns tryckkokare, vi vet, det är ämnet https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=178142.0

Wow, tecknade kakor !! Bra gjort!! Måste försöka

Försök ... laga mat testet tar 5 minuter .. och sedan gör nästan allt av själva tecknade filmen

[nila]

nilatack så mycket för att du skickade dit det behövs

Anya, men inte alls! försökt laga så? Jag gillar det bättre.

Natasha, hur är godiset? väntar på rapporten! Jag vill också försöka.

Och min Deksik lagar linsgröt med svamp och spenat just nu. Ira blev arg igår! Jag köpte svamp idag speciellt för gröt, resten var i förråd.

det är inte ännu, jag måste äta gårdagens) Jag kommer definitivt att försöka
och idag gjorde jag köttbullar utan förstekning (som jag alltid gjorde tidigare), jag var lite orolig för att allt skulle bli en stor köttbullar, men ett mirakel !!!! allt var helt släckt och ingenting höll ihop, det enda var att köttbullarna stod i en rad.

Det kan finnas mer än en rad! Jag fyllde en hel kastrull med orostade madrasser, hällde tomat-gräddsås och stuvade. alla, inte kokta

att jag har köttbullar från kategorin "skrapad längs botten", så i ett lager
men nu vet jag vad du kan göra och mycket