Mshosh

[Blöt linserna i 4 timmar, töm vattnet, skölj linserna, häll 3 glas vatten, tillsätt salt och koka i 30 minuter (tills det är ömt).]

Mshosh

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Kök: armeniska

Ingredienser
gröna linser	100 g
vegetabilisk olja	1 msk. l.
lök	2 huvuden
torkade aprikoser	40 g
valnötter	60 g
salt-	smak
persilja
cayenpeppar
välsmakande
vatten	3 msk.

Tillagningsmetod

• 
• Blöt linserna i 4 timmar, töm vattnet, skölj linserna, häll 3 glas vatten, tillsätt salt och koka i 30 minuter (tills det är ömt).
• Tillsätt finhackad stekt lök, krossade nötter, torkade aprikoser och koka i ytterligare 10 minuter, rör om hela tiden.
• Servera linserna med persilja och peppar.
• Jag skulle vilja föreslå ett alternativ för att förbereda denna aptitretare i Cuckoo 1054 multicooker
• Steka i 1 msk. l. vegetabilisk oljelök i ugnsläget i 1 minut. Lägg till 1 tecknad film. ett glas linser (du behöver bara skölja det väl, du behöver inte blötlägga det!) och häll 11/4 mult. ett glas vatten med salt och peppar upplöst i det. Skär tvättade torkade aprikoser, hackade nötter i remsor. Multi-cook-läge 10 minuter vid en temperatur av 105 *. Uppvärmning - 15-20 minuter.
• 
• Om du använder röda linser ska tillagningstiden minskas till 3-5 minuter.

Skålen är designad för

2 portioner

Notera

Armenisk aptitretare mshosh är en tät och välsmakande mat. Förmodligen för att alla kulinariska recept i Armenien kombinerar det oförenliga. I allmänhet föredrar kaukasiska rätter, liksom medelhavsrätter, att kombinera sött och salt, bittert och surt och allt i en flaska.
Det finns "kalla" och "heta" varianter av mschosh. Enligt detta recept äts Mshosh kallt och torkad berberis, mandel, russin tillsätts till den heta versionen.
Mshosh är beredd av röda och vita bönor och linser.
Jag åt den här msshosh heten och jag gillade den verkligen!

Svetlana, jag är precis som att besöka dig. Ett annat recept är ovanligt, enkelt. Visst kommer du att gilla det. Och det som mer lockade mig var magert. Vi följer alla fastor, och vi vill äta välsmakande och varierad, vilket är mycket svårare att fasta. TACK. Jag kommer definitivt att förbereda det nästa onsdag-fredag

[Galyunyushka]

Svetlana, jag är precis som att besöka dig. Ett annat recept är ovanligt, enkelt. Visst kommer du att gilla det. Och det som mer lockade mig var magert. Vi följer alla fastor, och vi vill äta välsmakande och varierad, vilket är mycket svårare att fasta. TACK. Jag kommer definitivt att förbereda den nästa onsdag-fredag

Galinka- Galyunyushka Fred för dig!
Jag är alltid glad att ha gäster - snälla människor! Därför delade hon recept så att någon skulle laga mat och dela en god maträtt med mig.

[Jag gjorde mshash idag. I avsaknad av valnötter lägger jag pinjenötter. Mycket, mycket välsmakande! Den söta smaken av torkade aprikoser, en spets av cayennepeppar, plus den salta smaken av linser och doften av oregano. Tack för det underbara receptet, Lanochka. En närande och mycket välsmakande maträtt för det magra bordet, som får en permanent registrering hos oss.

[Galyunyushka]

Tack för det underbara receptet, Lanochka. En närande och mycket välsmakande maträtt för det magra bordet, som får en permanent registrering hos oss.

Tack älskling Galyunyushka, för de vänliga orden. Hur glad är min själ från sådana recensioner! Till din hälsa!
Vällde du en surdeg? Ja, Galyunyushka, Rågsurdeg (halvfabrikat) Jag använde det för att baka bröd på sommaren tills jag vände mig vid att förvara min Frenchie i våra höga sommartemperaturer i kylen. Läs det, kanske du gillar det? !!!

Lanochka, har inte bestämt sig för surdeg (ännu). Jag försökte odla min egen rågsurdeg. De två första utfodringarna gick så bra, surden växte, steg i en hatt. Efter den tredje frös allt och ville inte växa på något sätt. Det var redan tre försök, allt upprepades.Jag försökte till och med baka bröd, men det är alltid tungt och klibbigt. Så jag gav upp. Jäst misslyckas aldrig.

Det var redan tre försök, allt upprepades. Jag försökte till och med baka bröd, men det är alltid tungt och klibbigt. Så jag gav upp. Jäst misslyckas aldrig.

Jag förstår, kära Galyunyushka! Om det är nödvändigt kommer surdeget att lösa sig med dig ... då är det inte dags! Hejdå! Tills nästa gång!