Curd gryta "Nezhenka" (för TMN-10)

Curd gryta "Nezhenka" (för TMN-10)
Kategori: Bageri
Ingredienser
Ostmassa 9% 600 g
Socker
(Jag lägger tre gånger mindre) 1 tecknad film.
Ägg 3 st.
Gräddfil 3 msk. l.
Soda 0,5 tsk
Vanillin
(för en amatör lägger jag inte till) 1/8 tsk.
Mjöl 1 tecknad film.
Smör
för smörjning av mögel
Tillagningsmetod

Gnugga keso.
Tillsätt sedan socker under omrörning.
Lägg ägg. Blanda.
Tillsätt gräddfil. Blanda.
Blanda mjöl med bakpulver, vanilj och lägg till ostmassan. Blanda.
Smörj en multikokform med smör och lägg ut degen. Platta ut toppen. Placera bakningsprogrammet i 65 minuter.
Stäng av multikokaren efter signalen. Öppna locket och kyla den sura surden tills den är varm.
Överför till en containerångare.
Skär i portioner.

Notera
Hallå kollegor! Och jag bakar ofta ostmassa "Nezhenka". Alla i familjen gillar henne. Försök att baka det också.

Tacka! Receptet kom till hands för mig, jag har också en liten tio.