Antique Pizza Lucana - Antica Pizza Lucana

Antique Pizza Lucana - Antica Pizza Lucana

Kategori: Bageriprodukter

Kök: italienska

Ingredienser
Krupchatka	100 g
Vetemjöl 1 klass	300 g
Socker	3 tsk
Rostolja	1,5 msk. l.
Pressad jäst	6 g
Gurka pickle	270 ml
Sött paprikapulver	påse
Olivolja	30 ml
Saltad ister	100 g
Linfrö för stänk	1 msk. l.

Tillagningsmetod

• Vi blandar allt torrt, tillsätt pressad jäst och vegetabilisk olja. Mala väl, låt stå i rumstemperatur i 1 timme.
• Häll sedan brödmaskinen i skopan, fyll den med gurkagurka, sätt på "deg" -programmet - 1,5 timmar.
• Sedan lägger jag plastpåsen i en plastpåse och lägger den i kylskåpet över natten.
• På morgonen fick jag värma upp en halvtimme på bordet och delade sedan upp det i två delar.
• Under denna tid skärs baconet i bitar och stekas tills det sprakar.
• Sedan börjar vi klippa - först rullade den tunt med en kavel och sträckte sedan ut den med händerna.
• Hon smurade detta tunt utsträckta lager med smält ister blandat med olivolja, spridda grovar och ströde med paprika.
• 
• Sedan rullade hon upp den, lade den i en keramisk kastrull, pressade den uppåt med händerna och ströde den med paprika. Jag satte på den i 1,5 timmar för korrektur
• 
• Bakar sedan i ugnen vid T 200 grader. tills det är klart
• 

[Olya]

Olya, molto bello e gustoso !!! Bravo !!!

[Oksana]

Oksana, si deve ringraziare!

[MariV, Olya!]

MariV, Olya! Krasotischaaa ... !!!

Klass !!! Jag gillar det!!! Naturligtvis är jag inte ister, men jag skulle lägga till ost och mer. Tack, det ska jag.

Che un prodotto meraviglioso!
Jag skulle ha fyllt allt som jag brukar lägga i pizza och mer ost, och först då all denna glädje i ett rör ...

Skjut in det, Ira, tryck in det!

Vi lärs inte dina Lucanian-språk här, edrit-madrit, vi, med Irka, enligt vår gamla judiska tradition, kommer att fylla där en massa allt kosher och mer ...

Och borde de kunna ockupatörernas språk - Judas skoka var under romarna? I......
Eller parkerar du på Sephardic?
Eller kanske är baconet också kosher ...

Vår bacon är alltid kosher och förvaras i ett separat kylskåp.

Ukrainska vegetarianer har visat att ister är av vegetabiliskt ursprung

Men på allvar gillade jag verkligen idén och designen, tack.

Paj med bacon! Det kommer att bli nödvändigt att skämma bort min man, för han älskar fett så mycket ...

Skäm bort, Lyusenka, skäm bort - en sådan man!

Och vad är grus och om ett sådant odjur, vad ska man ersätta

Mankoy.

Pralno!
Företrädesvis gör grupp T eller TM - som "Makfa" detta!
Krupchatka (italiensk semolato di grano duro) säljs i Azbuka Vkusa.

Det är gott, tro mig! Jag slog in den fjärde delen för mina föräldrar eftersom resten åt! Även jag har försökt, även om jag är på diet. Tja, extraordinärt!

Till din hälsa!

Vilket underbart recept! Jag gjorde det för länge sedan, jag har bara inte tid att säga tack! Utsökt!

Ja? Tack för att du påminde mig! Det kommer att bli nödvändigt att upprepa, det finns mycket bacon hemma!

Och om det inte finns några korn? Hur kan du använda vanligt mjöl?

[Maria]

Maria, och du kan också använda vanligt mjöl!

Så gott

[marian82]

marian82och till och med utsökt!

Ja, mycket välsmakande! Jag gjorde det, jag glömde att avsluta prenumerationen ...

Ser cool ut)