Pizza med päron och gorgonzola

Pizza med päron och gorgonzola

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Deg:
mjöl	200gr
vatten	125 ml
torrjäst	1 timme l.
salt-	1/4 tsk
olivolja	1 st. l.
Fyllning:
päron	1 ST.
gorgonzola	50g
Mozzarella	50g
hackade valnötter	50g
honung	smak

Tillagningsmetod

• Efterrätt pizza. Har du provat dessa? Och de händer!))) Specifikt. För älskare av blåost.
• Blanda alla ingredienser till degen och låt stå i ca 20 minuter, knåda och ytterligare tjugo minuter. Eller gör en deg enligt något recept du gillar. Endast en MEN: degen ska vara tunn. Eftersom denna pizza inte är för att äta för mycket, utan för delikatesser, desserter.
• Därefter är valet av päron mycket viktigt. Den ska vara saftig, doftande, mycket mogen. En annan fungerar inte. Mängden ingredienser är inte strikt. Det här är pizza, det finns inga regler.
• 
• På en rullad tunn degkaka, lägg ett tunt skivat päron (jag tar inte bort skinnet), tärnad mozzarella, gorgonzola, strö med nötter (det fanns inga valnötter, jag var tvungen att strö mandelblad, men det var värre med dem) och baka i ugnen vid 200 grader i cirka 10 minuter. Efter att ha tagits ur ugnen, häll över honung efter smak. Jag spenderar högst en matsked (med tunna trådar som flyter från skeden). Om honungen är kanderad, värm den tills den är flytande och häll över.
• 
• 
• Och det är allt. Njut av italienska klassiker med ett glas vitt vin.

Det kommer att bli utsökt ... väldigt ... vi har provat det.

Super

Bara bilderna är hemska, för jag tog den med min telefon))). Något med telefonen, jag var helt lat för att ta upp professionell fotoutrustning! Skäm mig otänkbar * smiley, slå sig i huvudet *))).

mycket välsmakande, jag beställer alltid en sådan sak på ett kafé ...

[Natasha]

Måste försöka. Natasha, och päronsorten är principiell? Jag älskar ost.

[Natasha]

Måste försöka. Natasha, och päronsorten är principiell? Jag älskar ost.

Sorten är helt obetydlig. Det är viktigt att vara så mogen, aromatisk och saftig som möjligt. Päron i bakverk är mycket lynniga. Det kommer inte att finnas något blid päron efter ugnen alls. Jag gillar till exempel övermogen röd butler eller hertiginna.

Så allt som äts på semester börjar visas i form av recept. Uppenbarligen är det äntligen överkokt ... Det föll mig aldrig att sätta ett päron i en pizza ... Låt oss prova! Tack för receptet, Natasha!

Så allt som äts på semester börjar visas i form av recept. Uppenbarligen är det äntligen överkokt ... Det föll mig aldrig att sätta ett päron i en pizza ... Låt oss prova! Tack för receptet, Natasha!

Jag har haft denna pizza länge, för den är väldigt känd.))) Och sfotana var också för länge sedan. Jag kom precis över hennes bilder på telefonen och bestämde mig för att lägga upp dem, eftersom så är fallet. Och det ser ja ut, som om jag äntligen tänkte om allt jag åt i Italien.

mycket utsökt och jag kan föreställa mig hur utsökt

Så allt som äts på semester börjar visas i form av recept. Tydligen har det slutligen smälts ... Det tänkte mig aldrig att lägga ett päron i en pizza ...

Så jag skulle inte heller ha tänkt på det förut ... Men nu kan jag inte tveka, efter att jag "stoppat" just detta päron i fisken, tillsatt gröna, nötter - läckra !!!
Tack Natasha!
Det är väldigt gourmet.

Så jag skulle inte heller ha tänkt på det här förut ...

Åh, hur bra, så jag är inte den enda ... Och då har komplexen redan börjat utvecklas på detta forum. Vi har fortfarande några produkter, om de finns, inte i alla butiker. Och några - jag vet inte ens namnet. Det är sant att jag inte skäms för att fråga. Tack igen för receptet!

Jag gjorde en sådan pizza, men degen var bara smördeg, gjord av rester, jag ville verkligen uppleva en sådan fyllning. Blåmögelost, istället för mozzarella tog jag suluguni, valnötter. Läckra, jag gillade det verkligen på smördeg

Tänkte inte döda, Tatyan!))) Det viktigaste är att vara hög. Varför inte puffa. Kanske ännu mer intressant. Och om du gör kuvert? )))

Tänkte inte döda, Tatyan!))) Det viktigaste är att vara hög. Varför inte puffa. Kanske ännu mer intressant. Och om du gör kuvert? )))

Buzz var ärligt talat. utsökt. jästsmördeg var rakt i teeeeeu. Häromdagen kommer jag att upprepa ... Jag köpte några hårda päron hittills.

Buzz var ärligt talat. utsökt. jästsmördeg var rakt i teeeeeu. Häromdagen kommer jag att upprepa ... Jag köpte några hårda päron hittills.

Tatyan, låt dem ligga ner. Du vet att de blir vackrare))).

Åh, Chucha, vad gör du? !!!!!!
Mord av pizza. Ett kontrollskott krävs inte ...

Tack så mycket för receptet !!! VÄLDIGT GOTT!!! Älskare av blåost måste helt enkelt göra en sådan pizza, även om de som inte gillar den borde gilla den. Jag tillagade den varannan dag under en hel vecka - de gav mig ett par bra stora bitar, som jag bara inte gjorde med denna ost.
Och detta är mitt betänkande, ett av flera. Jag kunde inte ens ta en bild av den första, precis i början finns det

Det var inte omedelbart möjligt att infoga ett foto

du kan inte titta på detta på natten! ... nu vill jag ha pizza)

Åh, Chucha, vad gör du? !!!!!!
Mord av pizza. Ett kontrollskott krävs inte ...

Du är inte den enda ... jag skadades))))

Ja, pizzan är utsökt, jag bakar nu pizza och tartlets, smaker skiljer sig åt på olika tester. På en puff, en lite mjukare och mer efterrättflickig version.

Men min man gillar henne inte. Hur olika smaker är. Och jag älskar det väldigt mycket. Och med smördeg erhålls raka pajer med en slags fyllning.

Natasha, gjorde det två gånger i rad Mina pojkar som vanligt, särskilt eftersom de inte tål möglig ost, men min vän och jag gillade det verkligen !!! Och sidorna är redan mycket bättre.

Härlig pizza, vad mer behövs. Ja, normala sidor, varför letar du efter allt där? Om du åt med en vän - min hälsning till henne! Jag vill alltid behandla någon med mitt mästerverk så att någon skulle vilja ha det, berömma det, vidga ögonen ... Det är inte alltid intressant för mig att laga mat bara för mig själv. Jag är från kategorin: "Beröm mig, farbror Vasya, och jag kommer att arbeta!".

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma,
Jag går till min älskade, jag gör en lugnande pizza - i morgon går jag till jobbet och fikon med midja. Speciellt eftersom jag har köpt en pizzabrett i tunnelbanan.

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma,
Jag går till min älskade, jag gör en lugnande pizza - imorgon går jag till jobbet och fikon med midja. Speciellt eftersom jag har köpt en pizzabrett i tunnelbanan.

Lenk, hur är det med styrelsen? Visa mig ...

Natasha, ja, ett vanligt träbord, jag hade inte ens en vanlig tallrik av den här storleken

Jag ber om ursäkt för ett sådant foto - jag tog bara en bild av det

Jag såg det här. Bekvämt?

Jag gillade det - av någon anledning ville jag ha ett bräde länge, även om tallrikarna var väldigt vackra. Återigen - barnet kommer inte att klippa eller dela brädan när det skärs som en tallrik (det finns styrka ...)
Det är bra att gorgonzola är över, det finns ingen frestelse mer

[och]

Natusya, tack så mycket för pizza! Jag gillade verkligen det!
Jag köpte två typer av Gorgonzola, för jag visste inte vilken jag behövde, jag skar den kryddiga i ena halvan, den hade en så uttalad smak och det fanns mycket grön mögel och den andra Gorgonzola-gräddenoch (som det stod på etiketten) var osten mjuk, precis som brie och formen blev grön och det fanns lite av den, den smakade inte som kryddig alls. Jag gillade verkligen, hälften med den kryddiga gorgonzola, jag gillade bara den andra hälften, sant, jag glömde att hälla honung väl, ingenting, nästa gång jag kommer att vattna den.

[irysikf]

irysikf,

Om du glömde bort älskling, så behövde du inte det där))).

Mycket välsmakande med honung

[Tus]

Tusoch din pizzapanna med vilken diameter?

Vilket märke är det?

Han gillade det!

Lyssna, är den här osten okej?

[Virka]

Virka,

Det går utan problem.

Jag gick för att titta speciellt på sho där jag har en sådan form för pizza annars har jag dem som skokräm, för att vara ärlig)))... Denna speciella är Dekok. Perforerad. Jag vet inte diametern. fråga inte ens.

Åh, jag gick och tittade på Great Gugel och vet redan: 30cm!))

[Virka]

Lyssna, är den här osten okej?

Virka, Dorblue dök upp !!! Var???

Åh, jag gick och tittade på Great Gugel och vet redan: 30cm!))

sho för en koja: och en linjal, ingen måttband ... googelström ... och gorganzola ...

[Tuska]

Tuskatack min gyllene !!!

Så du kan göra en dubbel portion på ett stort bakplåt ...

Jag köpte precis en mozza-tallrik speciellt för denna pizza, vitryska) ...

Jag väntar på att vattnet ska ges, varken kallt eller varmt ... lepotaaaa ...

Var?

I min by Tanyush ..

105 rubel för en triangel på 100 gram) ...

[Inna]

Innamen inte i en kedjebutik? i butiken är det osannolikt att sådana fröjder.
och om de fördes till din by, så kanske de kommer till vår ...
vi gillade det väldigt mycket, innan sanktionerna kostade det 60 rubel ... eller 70 ... med päron - det är avstängt! vi bakade den i päron både i ugnen och i mikrovolt

[Tanyush]

i butiken är det osannolikt att sådana fröjder

Det var där hon tog Tanyush ...

För ett par dagar sedan köpte jag två saker, idag gick jag in och resten av osten finns kvar, ingen annan än jag behöver den ...

Nu, 10 gr. Jag bröt av den här formen för en kopp espresso, välsmakande ooo ... men salt ooo, kapets ...

sho för en koja: och en linjal, ingen måttband ... googelström ... och gorganzola ...

Nicho så koja: "... stackars men snyggt !!" (c)))) Även om det är snyggt ibland spänt också, men och bryr mig inte bara ibland!))

Bakom linjalen måste du lyfta stötfångaren från soffan. Annars inte! * Åh stor och mäktig Gugel - må din utstrålning inte blekna i åren! *)))

[Tanyush]

Det var där hon tog Tanyush ...

För ett par dagar sedan köpte jag två saker, idag gick jag in och resten av osten finns kvar, ingen annan än jag behöver ...

Nu, 10 gr. Jag flisade denna mögliga till en kopp espresso, välsmakande ooo ... men salt ooo, kapets ...

Fan, ja, utbudet av den ryska byn är nichessa ... förresten, du kan frysa ett par bitar för framtiden.
och vad du menar där, jag läste det som en sirano! Åh ja! vi älskar detta med min man en duett! ännu godare för oss än med en tårta!

[Tus]

låt stå i ca 20 minuter, knåda och ytterligare tjugo minuter.

Tus, varför är en sådan korrektur kort?!

Så det är nödvändigt, eller hur?

öga, Tanya och igår tog Brie och Camembert till min butik !!!

Som dessa:

Sann pris ...

Men jag köpte den ändå ...

[Virka]

Virka,

Och jag har också en mycket snabb pizzadeg i HP - 45 minuters program.

[Virka]

Oka, Tanya och igår Brie och Camembert fördes till min butik !!!

Virka, kaneshna, retande ... Åh, jag känner, ägaren till butiken respekterar dig ... och till vem bär han allt detta annat? så säg?

[Tanyush]

Och i min HP är pizzadegen väldigt snabb - 45 minuter

Eva hur ...

Jag, i gamla dagar), i min HP-kah, i båda), gjorde jag alltid pizzadeg på programmet "Jäst deg", 20 minuters knådning var där och jag minns exakt), en timmes korrektur ...

Nu blandar / fixar jag allt i Ankarsrum, på sistone är vi så vänliga med honom, så vänliga, jag älskar ... honom ... du ... alleeeeeeh !!!

Jag tänkte bara, reflekterade och bestämde mig för att släppa denna deg genom kylskåpet, så borde det kanske blir det ännu bekvämare för mig ...

Jag känner att butiksägaren respekterar dig

Hmm ... det finns en värdinna faktiskt ...

och till vem annars bär han allt detta?

Bingo Bull's eye !!!

Tanyush, Jag har verkligen en känsla av att förutom mig detta möglig smuts ingen köper smaskiga ...

Jag vill också ha moldy muck ... Whimper-whimper ...)))

Jag lider utan goda ostar. Jag är en övertygad rå foodist ..
Fan, ryggen gör ont. En ko kom tillbaka från verandan))).Jag slog inte en liten kuk av min älskade med min rumpa)).

[Tuska]

Tuska, du också, varför inte köpa den där?

Åh), jag kan inte, hon är en ko ... ja, ja, din kalv ... skadar dig Fru jag sitter kuk är inte möjligt ...

Gå synd ...

Jag vill också ha möglig muck ... Whimper-whimper ...))) Jag lider utan goda ostar. Jag är en övertygad rå foodist ..

Natakh, låt oss fråga Innas adress? vad tror du kommer att överlämna svampplatsen?
du är där snyggare! tupp läckt, ta hand om de käraste !!!

Åh, jag läser dig och saliverar, jag älskar också denna Champignon, även om jag åker till Inka-byn. Värdshus, hör, och din man arbetar inte på helger, för champignons skull skulle jag gå till honom

Låt oss be Inna om adressen?

Rita din egen, jag skickar den !!!

och din man arbetar av misstag inte på helgerna

Han arbetar för mig nu även på fredagar hemma, cheferna har gått in i tjänsten att lämna Moskva på fredag ​​i vår riktning = feat och gick till ett möte ...