Pannkakorullar med torsklever och ansjovis

Pannkakorullar med torsklever och ansjovis

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Pannkakor:
vetemjöl	1 glas 250 ml.
gammal ostmjölk	1 glas
vanligt vatten	1 glas
kycklingägg	2 st.
salt, socker	smak
vegetabilisk olja för smörjning av stekpannan
Fyllning 1:
Torsk lever	burk 120 gram
grönlök	full handfull
hårdkokt ägg	1 ST.
Fyllning 2:
grönlök	1 handfull
kokt ägg	1 ST.
ansjovis	5-6 små bitar

Tillagningsmetod

• Knåda pannkakadegen, tillsätt tillräckligt med vatten för att göra tunna pannkakor. Baka pannkakor i en stekpanna smord med vegetabilisk olja. Pannkakor är tunna, men utan hål, vilket är mycket bra för flytande och fet fyllning.
• Jag smörjer inte de färdiga pannkakorna, jag lägger bara på en platt tallrik, täcker den med ett volumetriskt lock på toppen, pannkakorna torkar inte ut under den.
• Vi gör fyllningar samtidigt.
• 1.Blanda i en skål finhackad grön lök, krossad torsklever (inte fint, dränera bort överflödigt fett), trasigt ägg och krossas med en gaffel. Blanda.
• 
• 2. Blanda finhackad grön lök, ägg, trasig och krossad med en gaffel, ansjovis, små fiskfiléer, rivna i bitar med en gaffel, rör om i en skål.
• 
• Ansjovis - liten fisk, fet, salt
• Vi sprider pannkakan på en platt tallrik, lägger en sked av fyllningen ovanpå och fördelar den över pannkakan, rullar upp pannkakan med ett rör och lägger den på en serveringsfat.
• Kom till bordet, pannkakorna är klara!
• 
• 

Notera

Det visade sig mycket välsmakande, svepte det från plattorna mycket snabbt!
Som alltid, även på Shrovetide såg jag ett recept för att fylla torsklever och hemma var burken uttråkad, liten och ensam ... Och eftersom det inte fanns tillräckligt med lever för fyllningen användes ansjovis ... som också saknade botten av burken.

Koka med nöje och god aptit!

Det var aldrig en önskan att prova pannkakor med något fiskigt eller liknande, men när man tittar på ett sådant foto kommer aptiten!

[Vika]

Vika, och du försöker det - det är gott!

Har du aldrig ätit pannkakor med sill? Till exempel sådana 🔗



Eller så Pannkakor gjorda av gammal (sur) deg med lax och mascarponeost



Prova - jag hoppas att du gillar det

[Admin, Tatiana]

Admin, Tatianavilken underbar sammansättning av fyllningen! Jag ska definitivt laga det!

Vika, och även pannkakor med kaviar - en klassiker!

[Admin, Tatiana]

Admin, Tatianavilken underbar sammansättning av fyllningen! Jag ska definitivt laga det!

Elenka, det kommer att bli utsökt! Tja, pannkakor med kaviar, bara en sång! Förmodligen den mest utsökta !!

[Tatyana]

Tatyana, en sådan fråga, är surmjölk lämplig för testet (eller är den gamla kefiren verkligen värt det länge)?

Herregud, Tanya! Det här är det mest utsökta som kan vara. Jag har redan lagt torsklever till Ashans lista för imorgon. Uuuuh, jag ska pumpa! Slutligen har jag något för vilket jag kan starta en annan jäkt!

[Tatyana]

Tatyana, en sådan fråga, är surmjölk lämplig för testet (eller är den gamla kefiren verkligen värt det länge)?

Jag ser inte skillnaden mellan kefir, yoghurt, yoghurt, allt surmjölk, med mjölk och surdeg Och surmjölk kommer att gå, speciellt om den är gammal

Herregud, Tanya! Det här är det mest utsökta som kan vara. Jag har redan lagt till torsklever till Ashans lista för imorgon. Uuuuh, jag ska pumpa! Slutligen har jag något för vilket jag kan starta en annan jäkt!

Len, ja, äntligen, du har ett incitament till livet. Och sedan, alla blues, men blues ...
Kör efter levern, fyllningen blir ädel

Och sedan, alla blues, ja blues.

Berätta inte för mig.Dumpar torteras! Vår, eller vad? Jag lagar mat utan nöje, men allt för att idéerna inte tillhör mig. Nu pilaf, sedan köttbröd ... Tristess!
Jag berättade till och med specifikt min man om dina pannkakor, om något händer (latskap, förstås), imorgon vägde jag pendeln för att påskynda! Så på något sätt kommer jag att baka och vrida!

Slå in potatischips till din man och en flaska öl - jag tror att du tar av bluesen för dig själv och för honom får du en chill

Men jag kommer inte att visa honom det här inlägget, det kommer att klara sig utan marker. Jag är för lat på schemat, har du glömt?
I allmänhet är det hemskt när du inte vill göra eller köpa någonting. Idag kommer han fram och säger: "Vill du att jag ska köpa något annat?" Jag, naturligtvis - Eftersom jag inte vill ha något! För en gångs gång föreslog en man själv, men jag ............. köper fortfarande inte piano, girig!

[Tatyana]

Tatyana, det gjorde jag idag

Utsökt! Vad mer kan du säga ... va karneval

[Tatyana]

Tatyana, det är vad jag fick idag

Utsökt! Vad mer kan du säga ... eh, Shrovetide

Tanyusha, det blev utsökt! Wide Shrovetide till dig och din familj!

Såååå på min själsliga röv, efter att ha spridit ånga från den efter att ha bakat dina pannkakor, lägg den i stolen ... sååååå sprida mina fingrar på tangentbordet, gör en tacksam inskription ... BAM - en annan frestande! FRUKT MED FYLLNING I UGNEN !!! Åh Gud, jag skulle hellre inte åka dit! Men om detta - inte här! Okej, texterna är på sidan, jag rapporterar:
Tja, vooot, och Maslenitsa har kommit till mitt hus! Tack Gud! Jag fick äntligen det! Jag bakade pannkakor ... förresten insåg jag med tiden att det bara fanns en halv liter vätska och två ägg! För vår stora familj på tre personer, varav en är hundar, skulle detta belopp inte vara tillräckligt för rullar, för exakt hälften av en dubbel portion rivs direkt från stekpannan av dessa två, om jag får säga det, HUNDAR!
Tan, vet du vad jag märkte? Kefir-pannkakor och ostmjölk är mycket förtjust i en stekpanna med tjock botten - gjutjärn eller modern med aluminiumskiva. Men de tunna Tefal-pannkakapannorna smakade inte. Antingen är temperaturen inte alltid densamma eller något annat ... Men det här är bagateller. Det viktigaste är resultatet !!! Så intressant, fyllningen är den vanliga, om än med olika proportioner, torsklever sallad. Pannkakor i vårt land kommer också att överraska ingen. Och här är deras symbiooooz! Detta är någon form av magferie! Sådana smaskiga, onödigt att säga, det vet du själv. Tanya, tack så mycket för en så enkel men samtidigt mycket välsmakande maträtt !!!

Ja, .... tre gånger läste jag din uppenbarelse ... läs noga TACK för den detaljerade rapporten! BRA GJORT!

Lin, jag är bara tunn, inklusive telefapannor som jag inte gillar, jag gillar dem inte, pannkakorna brinner och på något sätt bakas de inte som de borde
Jag föredrar stekpannor av gjutjärn med tjock botten - själva är det för alla pannkakor

Och gammal kefir, i alla proportioner, har en mycket positiv effekt på degen, den blir mer magnifik.
Så här blir till synes enkla sallader eleganta fyllningar.

Ja, ... tre gånger läste jag din uppenbarelse ... Jag läste noggrant

Åh, jag skrev inte det tydligt, eller hur? Skrynklig? Jag är överflödig av känslor, så bry dig! Nästa gång, och han kommer, som jag förstår det, så snart, kommer jag att försöka visa åtminstone någon form av litterär talang.

Åh, jag skrev inte det tydligt, eller hur? Skrynklig? Jag är överflödig av känslor, så bry dig! Nästa gång, och han kommer, som jag förstår det, så snart, kommer jag att försöka visa åtminstone någon form av litterär talang.

Det är osannolikt att dina känslor och känslor och tirader kan pacificeras och "bringas i överensstämmelse" Skriv som det är, vad som finns i din själ, du är bra på det

Tja ... de bad om det själva

Tja ... de bad om det själva

Berätta hur din hund åt torsklever med gröna lök, blev du inte förgiftad?

Berätta hur din hund åt torsklever med gröna lök, blev du inte förgiftad?

Aha! ... "Och hans ansikte kommer inte att spricka?!", - sa min man, så fort en upprörd tanke kröp in i mitt huvud för att behandla den olyckliga hunden med en bit fylld pannkaka. ”Han vände bara upp ansiktet för en halvtimme sedan, efter att ha ätit upp pannkakor med smör!”, - mannen lugnar sig inte. Och hundarna uppmärksammar inte honom, för en plan mognar redan i hans ingefärahuvud: vilken av de fyra "dödliga" utpressningarna som ska tillämpas på dessa hundhatare! Och han har verkligen fyra av dem, tack och lov!
Första åtgärden: om du inte uppmärksammar hans "förfrågningar" under en lång tid för att ta med något liknande till sitt bord, lämnar han demonstrativt och faller på golvet inom synhåll, med en högljudd utandning - antingen han dog eller på väg ... hans enda dumma svans som ryckar hela tiden och orsakar skratt. Så snart de skrattade betyder det att du kan hoppa av och fortsätta tigga. Men ibland somnar han och glömmer - vad han faktiskt kollapsade. Gammal redan.
Andra handlingen: sitter i sidled till något skåp i köket, 10-15 centimeter från det, och väntar på att du ska titta på det. Så fort hon tittade kollapsade hon omedelbart som en nål och lutade sig mot skåpet. Tja, han har inte styrkan att sitta upprätt, av hunger! Och utseendet ... inte olyckligt, nej - ett kärleksavsked! Frossa alltid till benet. All jordisk kärlek i dessa ögon: "Jag älskade dig så mycket, och du ... hejdå, jag kommer att testamentera all min egendom till dig ..." Detta är den enda typen av utpressning som jag inte kan motstå. Jag ger dig en skiva tomat. Men här vet du, det viktigaste är att ta bort fingrarna i tid, annars sjunger denna sjuka bleka soooo från sin säng för en tomat, ooo ...!
Akt tre: han sitter bara och gungar som ett grässtrå i vinden. Jag har ingen styrka! Orsakar kuslig ömhet bland gästerna. Från en ung ålder lärde han sig att så snart han började gunga rusar alla som ser det till honom: "Utiboozemy, stackars!", Och de kommer definitivt att lägga något gott i munnen. Det har svängt sedan dess, alla tolv åren!
Den fjärde åtgärden, favorit: sätter sig bredvid bordet och sänker huvudet lågt och lågt. Alla hundar är som hundar, tiggeri och ser på nära håll. Och med den här - alla handlingar förs till automatism: han hörde att de satt vid bordet, galopperade över, slog på hans baksida och hängde öronen mot golvet. Allt detta tar inte mer än 6 sekunder. Samtidigt liknar han en böjd munk i en stor huva. Det är förmodligen synd att säga det, men när man tittar på honom är den första tanken som om han ber! "Gud, ge mig ett dagligt bröd från bordet för mat, men mer. Och helst med korv! Och helst utan bröd!" Vanligtvis reagerar min man skarpt på det här tricket, och han kommer definitivt att glida något på lur, så snart jag vänder mig bort.
Jag har haft hundar hela mitt liv. Alla har olika karaktärer och brokiga kackerlackor i huvudet. Men jag har aldrig träffat en sådan hluzdy i mitt liv!
Tanya, nästa gång tänker du tre gånger innan du skriver ordet "berätta" för mig! Och jag varnade dig!

Tja ... de bad om det själva

(åh, modderna kommer att trampa mig med kandibober, de kommer att trampa på henne!)

Det är roligt skrivet, jag ljög för att skratta. 🔗

[din blogg]

Aha! ... "Och hans ansikte kommer inte att spricka?!", - sa min man, så fort en upprörd tanke kröp in i mitt huvud för att behandla den olyckliga hunden med en bit fylld pannkaka. "Han vände upp ansiktet för bara en halvtimme sedan, efter att ha ätit pannkakor med smör!"
Tanya, nästa gång tänker du tre gånger innan du skriver ordet "berätta" för mig! Och jag varnade dig!

(åh, modderna kommer att trampa mig med kandibober, de kommer att trampa på henne!)

Du behöver inte raderas utan ge utrymme åt dina pärlor Oh! Kom ihåg - öppna här din blogg, och du kommer att skriva där från hjärtat så mycket du vill https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=88.0 , och sedan publicerar du boken - den släcks "på en gång"

Jag hade samma hundsituation. Jag kommer att mata min boxerhund till magen, och det här är en 2-liters kastrull åt gången, jag kommer att köra den ut ur köket och sedan sätta mig vid bordet själv.Och jag ser att kanten på en röd tass först dyker upp bakom dörren, öppnar långsamt dörren och bara tillräckligt för att passa bara ett öga och hälften av nospartiet. Och sedan börjar föreställningen: utseendet är så hungrigt !!!!!!!!!! så passivt !!!!!!!! så hånligt !!!!!!!! Och detta är efter en 2-liters kastrull med pasta och kött !!!!!!!!

då publicerar du boken - den kommer att försvinna "med en gång"

Åh, Tan, generad. Just nu kommer jag nog att kontrollera hålet i min handflata. Tack så mycket! Vi måste arbeta med detta.

öppnar långsamt dörren och bara tillräckligt för att passa bara ett öga och hälften av munstycket.

Frågan är vem lär dem detta?!
Och vårt spionerar inte, han - avlyssnar och trycker örat tätt mot dörren. Dessutom sitter han utan att röra sig och lyssnar mycket uppmärksamt: vad händer där! Och det spelar ingen roll att den här dåren kan ses genom dörrglaset. Han tycker att han är den smartaste!