Kakan är choklad !!!

Kakan är choklad !!!

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Ägg	3 st
Socker	2 st
Kefir	0,5 l
Smör eller margarin	200 g
Kakao	4 msk. l.
Vanilj socker	1,5 tsk
Soda	1 tsk
Mjöl	3 msk.
Kräm
Kokt kondenserad mjölk	1 burk
Smör	200 gr.
Vatten	1/3 msk.
Kakao	3 msk. l.
Mjöl	2 msk. l.
Socker	1/2 st

Tillagningsmetod

• Vispa ägg med socker. Separat, tillsätt läsk till kefir och låt den stå i 5 minuter (detta är inte för att släcka läsk med vinäger), blanda äggblandningen med kefir och smör, blanda allt väl. Tillsätt sedan alla torra ingredienser och blanda ordentligt så att det inte blir några klumpar. Dela degen i 3 delar, baka tre kakor. Baka i en förvärmd ugn till 210 gr.
• Grädde: smälta smör i en kastrull, tillsätt kondenserad mjölk, vatten och socker, blanda väl för att lösa upp sockret. Tillsätt mjöl och kakao och rör om snabbt. Koka upp på låg värme, men koka inte. Kyl till rumstemperatur och slå väl_ bra. Smörj alla kakor med denna kräm, dekorera som själen ber om.

Matlagningsprogram:

Ugn

Fin tårta, utsökt för säker. Det är synd att det inte finns något foto i klippningen.

Kakan är utsökt - det kan jag säga säkert !!! Men tyvärr finns det verkligen inget klippfoto - jag tänkte inte på det. Så snart kommer det att bli nödvändigt att baka omgående !!!