Ångad fransk grönsaksgryta

Ångad fransk grönsaksgryta

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Kök: franska

Ingredienser
vitkål (blomkål, broccoli, rosenkål)	200gr
champignonsvampar (porcini, boletus svamp, honungsvamp etc.)	100gr
gröna bönor	100gr
morot	50 g
purjolök (lök)	1 st
mjölk	1/2 st
vetebröd	2 skivor bröd
ägg	1 st
en tomat	1 st
smör (grönsaker)	2: a l

Tillagningsmetod

• Receptet är tillägnad rubriken Att gå ner i vikt är utsökt!
• Skär den vita kålen i åtta bitar, lägg i ångkorgen (rostställ) och koka i 20 minuter.
• Jag använde fryst bussel och blomkål, som jag tinade och stekte i vegetabilisk olja, samt hackad lök och skivad svamp.
• Morotpinnar - även förstekt. Enligt dietetikens regler är det bättre att inte steka grönsaker, så valet är ditt.
• Lägg sedan till en tomat, grovhackad (jag klarade mig utan den).
• 
• Efter tillagning av vitkål, hacka den fint, steka och kombinera med resten av grönsakerna.
• Blötlägg brödet i mjölk, pressa och tillsätt blandningen av grönsaker. Häll i vispade ägg och blanda ordentligt.
• 
• Överför grönsaker till en smord risskål / skål och koka i 30 minuter.
• 
• Du kan servera varm och kall med sås med låg fetthalt - gräddfil, vitlök, skorpor etc., ströda med massor av örter.
• Du kan strö grytan med riven ost (gå ner i vikt är förbjudet)!
• Det ursprungliga receptet (med mina tillägg) i boken "Gourmet Steamer".

Skålen är designad för

2-3 portioner

Tid för förberedelser:

40 minuter

Matlagningsprogram:

dubbelpanna

Notera

Skålen kan säkert tillskrivas kost, om vi inte steker grönsaker eller steker utan olja (i en stekpanna med keramisk beläggning).
Bröd för krutonger kan användas från mjöl på 1-2 grader.

Allt som är nödvändigt för mättnad och användbara ämnen för kroppen finns i denna gryta.

Gå ner i vikt läckra! Hålla sig frisk!!!

Tja, Mrinochka, snälla! Efter pajerna är det dags att bli smart!

[Irländska,]

Irländska, Det finns också bröd i grytan, men i små mängder! Tack för din uppmärksamhet på receptet! Prova det för din hälsa - speciellt eftersom det är lätt att laga mat (ångkokaren gör allt själv, om inte stek) och oh-mycket välsmakande!

[MariS]

MariS, du skriver: "Överför grönsakerna till en behållare, koka i 30 minuter." Det vill säga, du kan / ska du laga mat i ugnen om det inte finns någon riskokare?

[MariS]

MariS, du skriver: "Överför grönsakerna till en behållare, koka i 30 minuter." Det vill säga, du kan / ska du laga mat i ugnen om det inte finns någon riskokare?

iris. ka, vi pratar om en behållare i en dubbelpanna (jag har en plastskål för ris eller andra produkter som behöver kokas i vatten). Om du inte har en, kan du använda alla kokkärl som är lämpliga för uppvärmning. Allt kokas i en dubbelpanna. Naturligtvis kan du baka i ugnen, om du vill, men det här kommer inte längre att vara ett dietrecept ...