Vårstämningssallad

Vårstämningssallad

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Rädisa rosa eller daikon	1/4
Färska gurkor	2 st.
Konserverade gröna ärtor	2-3 st. l.
Grönlök	några fjädrar
Dill	2-3 kvistar
Fransk senap	1 tsk
Balsamvinäger (eller någon annan, du kan - citronsaft)	1 tsk
Olivolja eller någon annan olja du väljer	1-2 msk. l.
Salt	smak

Tillagningsmetod

• Tvätta rädisan, skala, riv på ett medium rivjärn. Gör detsamma med gurkor, bara skala inte. Salt, blanda, låt stå i 5 minuter. Pressa, töm den valda saften. Skär de gröna lökfjädrarna snett på ett orientaliskt sätt under denna tid. Dill - liten. Lämna lite för dekoration. Tillsätt gröna ärtor på burk, lök, dill till blandningen av rädisa och gurka, blanda, lägg i en salladsskål. Förbered förband: 1 tsk. Blanda fransk senap med balsamvinäger och olivolja, slå lätt och häll över salladen. Dekorera med dillkvistar.
• Smaklig måltid!

Notera

Medan kycklingen bakade i ugnen reviderade jag kylskåpet på jakt efter något för att göra en sallad. Så receptet föddes. Döm inte strikt, det här är improviserat.

[Irländska,]

Irländska, mycket bra improviserade visade sig!
Jag skulle åka dit älskling istället för sojasås - mjuka upp rädisan ... men det är för min smak.

[Irländska,]

Irländska, mycket bra improviserade visade sig!
Jag skulle åka dit älskling istället för sojasås - mjuka upp rädisan ... men det är för min smak.

Marina, var är min sojasås?
Och jag köper alltid inte kryddig rädisa, nu finns det många sådana sorter. Detta var till exempel rund, färgen och smaken av en gigantisk rädisa.